Маргарин для песочного теста МТ

ГОСТ 32188-2013; Фасовка по 20 кг; Полный пакет документов. Доставим по России.

Области применения:

Приготовление кремов, начинок в мучных кондитерских изделиях, и других сахаристых и мучных кондитерских изделий;

Идеально подходят для приготовления крема, кремовых украшений и прослоек для тортов, пирожных и рулетов; производства суфле в качестве частичной или полной замены сливочного масла.

Преимущества:

Отличная взбиваемость - крем получается однородный лёгкий и воздушный;

Равномерное соединение и отличное удержание сахарных сиропов, какао-порошка, пищевых красителей и прочих ингридиентов.

Прекрасная формоустойчивость позволяет сохранять структуру и свойства кремовых украшений на готовых изделиях при хранении;

Обладает нежным вкусом и ароматом;

Более низкая стоимость по сравнению с рецептурами на базе сливочного масла при высоком качестве кремовых изделий.

Запрос по объявлению