Альгинатная оболочка Ruitenberg, Нидерланды. В наличии. Отгрузка со склада в Москве
Компания ООО «МИГРУ» осуществляет стабильную бесперебойную поставку широкого спектра функциональных добавок, специй, оборудования, запасных частей и комплектующих оборудования для предприятий пищевой промышленности.
На территории Российской Федерации мы эксклюзивно представляем продукцию компании Ruitenberg, Нидерланды. Ruitenberg - инноваторы и родоначальники концепции использования альгинатной оболочки при производстве колбасных изделий, сосисок, других изделий из мяса и веганской продукции. Сырьем для производства являются бурые водоросли, полученные из них оболочки, имеют на 100% растительное происхождение, что позволяет маркировать продукцию как веганскую, кошерную или халяльную.
Оболочки отличаются высокой степенью прочности и обеспечивают продукту приятную и нежную структуру с хорошей кусаемостью.
Преимущества:
- При применении альгинатной оболочки практически не возникает потерь или брака, направляе...