Обязанности:

Контроль технологических процессов на всех стадиях производства в соответствии с действующими стандартами, техническими условиями. Входной контроль сырья и расходных материалов. Разработка нормативной документации и допустимые корректировки в существующей. Контроль качества и безопасности выпускаемой продукции в соответствии с принятыми стандартами. Отбор и контроль контрольных образцов выпускаемой продукции. Взаимодействие с проверяющими органами и экспертными лабораториями. Ведение документации системы менеджмента безопасности пищевой продукции и ХАСПП. Участие в разработке новой линейки выпускаемой продукции. Контроль соблюдение санитарного состояния производственных помещений и линий. Работа с рекламациями. Взаимодействие с отделом продаж, обучение специалистов категории отдела продаж.

Требования

Высшее образование профильное, специальность "технолог" пищевой продукции. Опыт работы должности Главного технолога/Руководителя производства от трех лет на пищевом производстве - обязательно. Знание современных технологий производства. Знание ХАСПП. Организаторские способности, опыт управления персоналом.

Условия

Работа в компании по производству солено-квашеной, маринованной продукции, готовых к употреблению овощных маринованных салатных смесей и салатов корейской кухни. - Официальное трудоустройство; - Оклад + премия по результату работы; - Возможность карьерного роста.