Самообеспеченность отечественными продуктами питания еще не гарантирует ценовую доступность ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
Самообеспеченность отечественными продуктами питания еще не гарантирует ценовую доступность Читайте на Agrisale
А с ней могут возникнуть проблемы, как показывает, например, ситуация с особым для России товаром – гречкой.
За восемь лет продовольственного эмбарго она стала одним из самых подорожавших продуктов – цена выросла почти в четыре разаХотя до 100% площадей по гречихе засеваются российскими семенами«Гречневая» инфляция может восприниматься как индикатор экономических страхов, влияющих на ценообразование в стране порой даже больше, чем достижения агропрома, правительства и Центробанка. Более 60% семян, которые используются в российском агропромышленном комплексе, – иностранного происхождения, и в 2022 году в результате логистических ограничений риски нехватки семян обострилисьОб этом сообщается в новом исследовании Центра аналитики и экспертизы ПСБ. На конец 2020 года в России функционировало более 50 семенных заводов общей мощностью 1,1 млн т в сезон, из них 75% – зарубежные компании, отмечается также в обзоре.
«Несмотря на реализуемую с 2017 года политику локализации и импортозамещения в сфере семеноводства, на 2022 год уровень зависимости от зарубежных поставок остается высоким: по определенным подкатегориям от 50% до 90%», – сообщают аналитики. Это при том, что в Доктрине продовольственной безопасности РФ от 2020 года устанавливается целевой показатель обеспечения отечественными семенами на уровне 75% для основных сельскохозяйственных культур. «Полностью обеспечить себя семенами Россия сможет к 2025–2030 годам», – ожидают аналитики ПСБПри этом они отмечают, что импортозамещение в области семеноводства в России сталкивается с рядом проблем: низкая оплата труда, слабое финансирование со стороны государства. «Для ускоренного импортозамещения целесообразно развивать такие формы поддержки, как прямое финансирование затрат в области семеноводства, предоставление льгот, займов и гарантийНеобходимо разработать целевую государственную программу по переходу отрасли на отечественный посевной материал», – считают авторы обзора. Также они обратили внимание на то, что в законодательстве нет точного понятия «семена отечественной селекции»«К ним могут относить семена, полученные в России на предприятиях иностранных компаний из импортного сырья.
Ситуация аналогична «отверточной сборке» в автопроме, и она снижает адресность мер государственной поддержки», – считают аналитики. Между тем, как сообщил в понедельник на совещании с вице-премьерами глава кабмина Михаил Мишустин, правительством сделан ряд шагов для снижения импортной составляющей в отечественной продукции агропромышленного комплекса. В частности, с 2023 года с 20 до 50% увеличится размер возмещения части затрат на создание или обновление селекционно-семеноводческих комплексов«Эта мера поможет почти в два раза сократить срок окупаемости таких проектов и привлечь больше инвесторов, повышая долю семян российского производства на внутреннем рынке», – сообщается в материалах правительства. Важность такой меры, как переход в агропроме на использование отечественных семян, трудно переоценить с точки зрения продовольственной безопасностиНо важно и то, чтобы переход на отечественное сопровождался повышением ценовой доступности произведенной продукции для гражданПотому что далеко не всегда эти два фактора сочетаются.
Ярким примером можно считать цены на гречку. Конечно, нужно сделать оговорку: гречка – продукт в России особый, очень чувствительный к кризисамВ частности, гречка долго хранится, и уже одно это способствует ажиотажному спросу населения на нее для формирования запасов в неспокойные периодыРуководитель отдела макроэкономического анализа компании «Финам» Ольга Беленькая ссылается на «парадокс Гиффена – при росте цен на определенные виды товара (в основном товары первой необходимости) их потребление повышается за счет экономии на других товарах»При этом и сам ажиотажный спрос на новом витке способствует еще большему росту цен на такой товар.
Кроме того, на фоне ажиотажа иногда возникают сомнения в прозрачности конкуренцииНапример, в отдельные периоды цены на гречку привлекали внимание в том числе антимонопольной службы. Все это как раз и становится доказательством того, что не всегда «отечественность» производства гарантирует ценовую доступность для населения, стабильность стоимости. Если брать весь период продовольственного эмбарго – с 2014 по 2022 год (сравнивались данные Росстата за август указанных годов), – то выяснится, что гречка оказалась в списке максимально подорожавших продуктов питанияЦены на нее за указанный период выросли почти в четыре раза: с 35,5 рубза 1 кг в августе 2014-го до почти 133 руб.
за 1 кг в августе 2022-го, следует из базы данных Единой межведомственной информационно-статистической системыБольшинство других продуктов за тот же период подорожали в два-три разаИ это при том, что, как сообщали эксперты, до 100% площадей под гречиху засеваются российскими семенами. Как пояснил «НГ» гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько, «достижение полной так называемой «самообеспеченности» не гарантирует ценовой стабильности на рынке, поскольку наши внутренние цены будут, во-первых, сильно зависеть от экспортных и от цен близких товаров, во-вторых, все равно останутся средства производства, которые мы будем закупать за пределами страны – например, действующие вещества для пестицидов, или сверхмощные трактора, или упаковочные материалы». Ведущий научный сотрудник Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Денис Терновский указывает и на другие факторы«Внутреннее производство гречихи ориентировано на ее внутреннее потребление.
Соответственно колебания урожая быстро переходят в ценуТакая ситуация неудобна для аграриев – рост урожая ведет к падению цен, что снижает стимулы для посевов следующего года, и, как следствие, цены вновь растут, – говорит эксперт– Если для пшеницы средством балансировки становится мировой рынок, то для гречихи такого инструмента нет»Поэтому цены на нее гораздо более волатильны. Влияние объемов предложения тоже существенно, добавила аналитик Института комплексных стратегических исследований Надежда Каныгина.
«Например, в 2019 году были самые низкие посевные площади под гречихой с 2003 года (второй самый низкий показатель с 1990-го), в результате цены на гречневую крупу стали увеличиваться нарастающими темпами, – сообщила эксперт– А 2017 год охарактеризовался, наоборот, самым высоким валовым сбором гречихи как минимум с 1990-го»В итоге к концу 2017-го наблюдалось падение цен в годовом сопоставлении, оно продолжалось и в 2018-м. Кроме того, Дмитрий Рылько обратил внимание теперь на «грандиозное падение цен на гречку и гречневую крупу, которое наблюдается в настоящее время»Судя по обзорам ценовой ситуации от Минэкономразвития, розничные цены на гречку в помесячном сопоставлении падают в стране начиная с июня.
Однако в годовом сопоставлении они все равно выше уровня 2021-го. «Без сомнения, отсутствие обычно более дорогой импортной составляющей снижает себестоимость производстваНо на внутреннем рынке общие законы спроса и предложения никто не отменял», – сделала вывод Каныгина. «Использование отечественных разработок, семян и сортов не гарантирует ценовой доступности того или иного продукта питанияСтимулирование их использования направлено на повышение уровня независимости сельскохозяйственного производства от шоков внешней торговли, обеспечение физической доступности продовольствия», – добавил Терновский. Но все это не отменяет предположения, что «гречневая» инфляция, достигающая за восемь лет почти 300%, может рассматриваться (конечно, с определенными оговорками) и как индикатор тех экономических страхов, которые влияют на решения производителей и потребителей, на ценообразование в стране порой значительно больше, чем реальные достижения агропрома, правительства и Центробанка. «В кризисные периоды, при ажиотажах и панике потребителей в любой стране мира люди бегут скупать прежде всего продукты и другие товары длительного храненияТолько в России это гречка, рис и макароны, а в странах Запада это чаще всего лапша, супы быстрого приготовления, консервы, – говорит ведущий аналитик Freedom Finance Global Наталья Мильчакова.
– Все зависит от потребительских предпочтенийНо ясно одно, что никакие достижения агропрома и никакие самые современные технологии в сельском хозяйстве не помогут сдерживать рост цен»Для этого нужны институциональные реформы и прежде всего, как считает эксперт, снижение налогов на производителей. agrisale
За восемь лет продовольственного эмбарго она стала одним из самых подорожавших продуктов – цена выросла почти в четыре разаХотя до 100% площадей по гречихе засеваются российскими семенами«Гречневая» инфляция может восприниматься как индикатор экономических страхов, влияющих на ценообразование в стране порой даже больше, чем достижения агропрома, правительства и Центробанка. Более 60% семян, которые используются в российском агропромышленном комплексе, – иностранного происхождения, и в 2022 году в результате логистических ограничений риски нехватки семян обострилисьОб этом сообщается в новом исследовании Центра аналитики и экспертизы ПСБ. На конец 2020 года в России функционировало более 50 семенных заводов общей мощностью 1,1 млн т в сезон, из них 75% – зарубежные компании, отмечается также в обзоре.
«Несмотря на реализуемую с 2017 года политику локализации и импортозамещения в сфере семеноводства, на 2022 год уровень зависимости от зарубежных поставок остается высоким: по определенным подкатегориям от 50% до 90%», – сообщают аналитики. Это при том, что в Доктрине продовольственной безопасности РФ от 2020 года устанавливается целевой показатель обеспечения отечественными семенами на уровне 75% для основных сельскохозяйственных культур. «Полностью обеспечить себя семенами Россия сможет к 2025–2030 годам», – ожидают аналитики ПСБПри этом они отмечают, что импортозамещение в области семеноводства в России сталкивается с рядом проблем: низкая оплата труда, слабое финансирование со стороны государства. «Для ускоренного импортозамещения целесообразно развивать такие формы поддержки, как прямое финансирование затрат в области семеноводства, предоставление льгот, займов и гарантийНеобходимо разработать целевую государственную программу по переходу отрасли на отечественный посевной материал», – считают авторы обзора. Также они обратили внимание на то, что в законодательстве нет точного понятия «семена отечественной селекции»«К ним могут относить семена, полученные в России на предприятиях иностранных компаний из импортного сырья.
Ситуация аналогична «отверточной сборке» в автопроме, и она снижает адресность мер государственной поддержки», – считают аналитики. Между тем, как сообщил в понедельник на совещании с вице-премьерами глава кабмина Михаил Мишустин, правительством сделан ряд шагов для снижения импортной составляющей в отечественной продукции агропромышленного комплекса. В частности, с 2023 года с 20 до 50% увеличится размер возмещения части затрат на создание или обновление селекционно-семеноводческих комплексов«Эта мера поможет почти в два раза сократить срок окупаемости таких проектов и привлечь больше инвесторов, повышая долю семян российского производства на внутреннем рынке», – сообщается в материалах правительства. Важность такой меры, как переход в агропроме на использование отечественных семян, трудно переоценить с точки зрения продовольственной безопасностиНо важно и то, чтобы переход на отечественное сопровождался повышением ценовой доступности произведенной продукции для гражданПотому что далеко не всегда эти два фактора сочетаются.
Ярким примером можно считать цены на гречку. Конечно, нужно сделать оговорку: гречка – продукт в России особый, очень чувствительный к кризисамВ частности, гречка долго хранится, и уже одно это способствует ажиотажному спросу населения на нее для формирования запасов в неспокойные периодыРуководитель отдела макроэкономического анализа компании «Финам» Ольга Беленькая ссылается на «парадокс Гиффена – при росте цен на определенные виды товара (в основном товары первой необходимости) их потребление повышается за счет экономии на других товарах»При этом и сам ажиотажный спрос на новом витке способствует еще большему росту цен на такой товар.
Кроме того, на фоне ажиотажа иногда возникают сомнения в прозрачности конкуренцииНапример, в отдельные периоды цены на гречку привлекали внимание в том числе антимонопольной службы. Все это как раз и становится доказательством того, что не всегда «отечественность» производства гарантирует ценовую доступность для населения, стабильность стоимости. Если брать весь период продовольственного эмбарго – с 2014 по 2022 год (сравнивались данные Росстата за август указанных годов), – то выяснится, что гречка оказалась в списке максимально подорожавших продуктов питанияЦены на нее за указанный период выросли почти в четыре раза: с 35,5 рубза 1 кг в августе 2014-го до почти 133 руб.
за 1 кг в августе 2022-го, следует из базы данных Единой межведомственной информационно-статистической системыБольшинство других продуктов за тот же период подорожали в два-три разаИ это при том, что, как сообщали эксперты, до 100% площадей под гречиху засеваются российскими семенами. Как пояснил «НГ» гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько, «достижение полной так называемой «самообеспеченности» не гарантирует ценовой стабильности на рынке, поскольку наши внутренние цены будут, во-первых, сильно зависеть от экспортных и от цен близких товаров, во-вторых, все равно останутся средства производства, которые мы будем закупать за пределами страны – например, действующие вещества для пестицидов, или сверхмощные трактора, или упаковочные материалы». Ведущий научный сотрудник Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Денис Терновский указывает и на другие факторы«Внутреннее производство гречихи ориентировано на ее внутреннее потребление.
Соответственно колебания урожая быстро переходят в ценуТакая ситуация неудобна для аграриев – рост урожая ведет к падению цен, что снижает стимулы для посевов следующего года, и, как следствие, цены вновь растут, – говорит эксперт– Если для пшеницы средством балансировки становится мировой рынок, то для гречихи такого инструмента нет»Поэтому цены на нее гораздо более волатильны. Влияние объемов предложения тоже существенно, добавила аналитик Института комплексных стратегических исследований Надежда Каныгина.
«Например, в 2019 году были самые низкие посевные площади под гречихой с 2003 года (второй самый низкий показатель с 1990-го), в результате цены на гречневую крупу стали увеличиваться нарастающими темпами, – сообщила эксперт– А 2017 год охарактеризовался, наоборот, самым высоким валовым сбором гречихи как минимум с 1990-го»В итоге к концу 2017-го наблюдалось падение цен в годовом сопоставлении, оно продолжалось и в 2018-м. Кроме того, Дмитрий Рылько обратил внимание теперь на «грандиозное падение цен на гречку и гречневую крупу, которое наблюдается в настоящее время»Судя по обзорам ценовой ситуации от Минэкономразвития, розничные цены на гречку в помесячном сопоставлении падают в стране начиная с июня.
Однако в годовом сопоставлении они все равно выше уровня 2021-го. «Без сомнения, отсутствие обычно более дорогой импортной составляющей снижает себестоимость производстваНо на внутреннем рынке общие законы спроса и предложения никто не отменял», – сделала вывод Каныгина. «Использование отечественных разработок, семян и сортов не гарантирует ценовой доступности того или иного продукта питанияСтимулирование их использования направлено на повышение уровня независимости сельскохозяйственного производства от шоков внешней торговли, обеспечение физической доступности продовольствия», – добавил Терновский. Но все это не отменяет предположения, что «гречневая» инфляция, достигающая за восемь лет почти 300%, может рассматриваться (конечно, с определенными оговорками) и как индикатор тех экономических страхов, которые влияют на решения производителей и потребителей, на ценообразование в стране порой значительно больше, чем реальные достижения агропрома, правительства и Центробанка. «В кризисные периоды, при ажиотажах и панике потребителей в любой стране мира люди бегут скупать прежде всего продукты и другие товары длительного храненияТолько в России это гречка, рис и макароны, а в странах Запада это чаще всего лапша, супы быстрого приготовления, консервы, – говорит ведущий аналитик Freedom Finance Global Наталья Мильчакова.
– Все зависит от потребительских предпочтенийНо ясно одно, что никакие достижения агропрома и никакие самые современные технологии в сельском хозяйстве не помогут сдерживать рост цен»Для этого нужны институциональные реформы и прежде всего, как считает эксперт, снижение налогов на производителей. agrisale
Дата публикации: 2022-09-25
Ссылка на источник: Агро вестник
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Законопроект о сельхозугодьях России подготовят до конца 2024 года Законопроект о землях сельскохозяйственного назначения в России будет внесен в Госдуму в этом году, сообщил статс-секретарь - заместитель руководителя Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии (Росреестр) Алексей Бутовецкий.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-23 |
|
Свой ячмень для пива: какие заграничные семена предстоит заместить Если отечественными семенами пшеницы и риса российские аграрии обеспечены почти полностью, то с некоторыми другими культурами дела обстоят хуже, например своих семян сахарной свеклы 12%, а столовой моркови — 10.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-23 |
|
Самые значимые тренды мясного рынка – на выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» В 2023 году наша страна, по данным «Центра Агроаналитики» Минсельхоза, произвела 11,9 млн т мяса в убойном весе, а экспорт продукции животноводства впервые превысил 1 млн т. Внутреннее потребление мяса за последние 8 лет увеличилось на 13%. Еще выше темпы роста производства – в среднем, 3,5% ежегодно за последние 10 лет.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-23 |
|
«ЭкоНива» увеличила посевы под сахарную свеклу в Курской области На полях курского подразделения «ЭкоНивы» стартовал сев сахарной свеклы, сообщили «Абирегу» в пресс-службе агрохолдинга. В 2024 году площади под культурой увеличены на 44% – с 2,7 тыс. до 3,9 тыс. га. При благоприятных погодных условиях это позволит собрать порядка 215 тыс. тонн сахарной свеклы.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-22 |
|
В нижегородском АПК за три года реализовано 115 инвестпроектов на 28 млрд рублей В Нижегородской области инвесторы планируют реализовать 196 проектов в сфере АПК. По данным проектного офиса стратеги развития региона, общий объем инвестиций в эти проект может составить 85 млрд руб.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-22 |
|
С 24 апреля пошлина на экспорт пшеницы из РФ повысится на 6,4%, на кукурузу останется нулевой Ставка пошлины на экспорт пшеницы из России с 24 апреля составит 3 тыс. 443 рубля против 3 тыс. 276,6 рубля за тонну неделей ранее, сообщает Минсельхоз. Таким образом, она повысится на 6,4%.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-21 |
|
В РФ может появиться единый оператор поставок топлива для АПК Профильные ведомства обсуждают создание единого оператора топливных поставок для сельхозорганизаций, ориентируясь на опыт Татарстана. Такие поручение выданы министерствам, сообщил "Интерфаксу" источник, знакомый с итогами совещания по рынку нефтепродуктов у вице-премьера РФ Александра Новака, прошедшего на прошлой неделе.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-20 |
|
Агрофирма Вельская инвестирует 2,4 млрд рублей в строительство молочной фермы в Архангельской области Молочную ферму на две тысячи фуражных коров с выращиванием молодняка построят в Архангельской области. На эти цели "Агрофирма Вельская" получила кредит в размере 2,4 млрд рублей.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-20 |
|
Упростить закупку сельхозтехники могла бы субсидия в 15 процентов За последние четыре года, по данным экспертов, российская сельхозтехника подорожала на 80 процентов, а импортная — в два раза. Очевидно, что такой рост цен аграриям не по карману и без господдержки не обойтись.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-18 |
|
Новейшие технологии и инновационные решения для птицеводства России на выставке «Куриный Король/ MAP Russia 2024» Товарооборот между Россией и Индией по итогам 2023 года вырос в 1,8 раза и составил рекордные $65 млрд, а по информации индийской статистической службы, Москва заняла четвертое место в ряде крупнейших торговых партнеров Дели, сообщает ТАСС. Экспорт индийских товаров в нашу страну в прошлом году увеличился в 1,4 раза — до $4 млрд.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-15 |
|
«Агропромкомплектация» развивает семеноводство в Рязанской области Самостоятельное производство оптимальных по характеристикам семян позволяет обеспечивать растениеводческие предприятия ГК «Агропромкомплектация» качественным семенным материалом. Это первый этап производственной вертикали «от поля до прилавка».
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-15 |
|
В Томской области открыли первое за Уралом производство органических удобрений В Томской области открыли первый за Уралом комплекс по выпуску органических удобрений "Органик агро", сообщили в пресс-службе обладминистрации.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-14 |
|
Предприятия «ЭкоНивы» приступили к яровому севу в Воронежской, Курской и Рязанской областях Группа компаний «ЭкоНива» объявила о начале ярового сева в хозяйствах Воронежской, Курской и Рязанской областей, сообщили «Абирегу» в пресс-службе агрохолдинга. Хозяйства сеют целый ряд культур: ячмень, пшеницу, свеклу, чечевицу, овес, горох, люцерну, многолетние и однолетние травы.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-13 |
|
Многофункциональный люпин. Недооцененная польза Люпин — травянистое растение семейства бобовые. Это культура, которой в структуре посевов российских фермеров пока не находится достойного места. Как применяют люпин в России, каковы перспективы роста его переработки и действительно ли выращивать его проще и выгоднее, чем сою, журнал поле.рф узнал у ученых и практиков.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-11 |
|
Ивановская область за пять лет планирует увеличить валовый сбор зерна до 260 тыс. тонн Аграрии Ивановской области в ближайшие пять лет планируют увеличить валовый сбор зерна до 260 тыс. тонн, что на 35% больше показателя 2023 года. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе правительства региона.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-11 |
|
Россия наращивает экспорт нишевых зерновых культур Россия в этом сезоне (с 1 июля 2023 года) экспортировала 659 тыс. тонн нишевых зерновых культуру, что в 2,3 раза больше, чем годом ранее (282 тыс. тонн), сообщил эксперт зернового рынка Александр Корбут на конференции "Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма", организованной журналом "Агроинвестор".
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-11 |
|
Сельское хозяйство Кировской области за 10 лет выросло в 1,3 раза Объем продукции агропромышленного комплекса в хозяйствах Кировской области за 10 лет вырос в 1,3 раза, до 65 млрд рублей. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Россельхозбанка по итогам совместного исследования банка и Министерства сельского хозяйства Кировской области.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-11 |
|
В Челябинской области создают картофельный агроагрегатор для фермеров В Челябинской области будет создан региональный агроагрегатор, который поможет картофелеводам и овощеводам выгодно реализовать выращенный урожай. Прошлой осенью фермеры и предприятия региона собрали высокий урожай овощей (43,9 тыс. т.) и картофеля (131 тыс. т), с большим профицитом обеспечив жителей региона «вторым хлебом».
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-09 |
|
Проведена плановая выездная проверка реализации инвестиционного проекта ООО "Ладыгино" - нарушений не выявлено ООО «Ладыгино» – это специализированное высокоразвитое сельскохозяйственное предприятие Костромской области в части молочного скотоводства. С 2021 года реализует инвестиционный проект «Инновационное развитие и комплексная техническо-технологическая модернизация молочного скотоводства ООО «Ладыгино».
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-09 |
|
Фермер из Шарьинского района развивает мясное скотоводство благодаря грантовой поддержке В рамках проведения плановых проверок соблюдения условий, целей и порядка предоставления грантов Департаментом АПК Костромской области совместно со специалистами комитета АПК Шарьинского района проведена выездная проверка крестьянского (фермерского) хозяйства Джаборова Абдуразока Юлдашевича, получившего государственную поддержку в виде гранта «Агростартап» в 2022 году.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-09 |