В России стартовал проект агрофудшеринга ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
В России стартовал проект агрофудшеринга Читайте на Agrisale
Треть всего производимого в мире продовольствия оказывается на свалке
Банк еды "Русь"
Банк еды «Русь» запустил новое направление в фудшеринге — агрофудшеринг.
Проект поддержали девять регионов: Москва, Московская, Тульская, Липецкая, Вологодская, Костромская, Рязанская, Свердловская и Ростовская областиЕго цель — снизить продовольственные потери хозяйств и предоставить нуждающимся людям доступ к продуктам питанияВолонтеры банка еды «Русь» будут собирать, сортировать, фасовать по наборам овощи и фрукты, которые остались невостребованными у сельхозпроизводителейНуждающиеся семьи, которые стоят на учете в банках еды регионов-участников агрофудшеринга, получат эту продукцию бесплатно, сообщает пресс-служба «Руси». «Фудшеринг — это реальный способ накормить сотни тысяч и даже миллионы людей, — подчеркивает вице-президент банка еды «Русь», эксперт по фудшерингу Анна Алиева-Хрусталева.
— Агрофудшеринг позволяет остро нуждающейся семье сэкономить деньги на овощах и фруктах и сделать заготовки из базовых продуктов для полноценного питания»Неправильно тоннами выкидывать продукцию просто потому, что по внешнему виду она не соответствует критериям магазинов, особенно в нынешней ситуации в стране, отмечает она. По данным ООН, треть всего производимого в мире продовольствия оказывается на свалке, 14% этого объема отходов формируется еще на этапе сбора урожаяСогласно исследованию Центра развития потребительского рынка бизнес-школы «Сколково», в России растениеводы при выращивании и сборе теряют до 30% продукцииОсновные причины — нехватка высокотехнологичного оборудования и логистические трудности.
Часть продукции списывается после сбора, когда производители не могут реализовать ее из-за проблем с логистикой или нестабильности спросаТакже на мусорный полигон могут попадать «некрасивые» и «неправильного» размера овощи и фрукты. При этом, по данным Росстата за второй квартал 2022 года, за чертой бедности в стране живут 17,6 млн человек«Потрясения последних лет являются серьезными факторами роста числа нуждающихся людей, — говорит президент банка еды «Русь» Юлиа Назарова— Появляются новые категории благополучателей, и нужно искать источники для поддержки населения.
Агрофудшеринг — это эффективный способ помочь, поэтому мы запускаем его именно сейчас». Банк еды «Русь» с 2012 года перераспределяет нуждающимся продукты питания и товары первой необходимости от компаний-производителей и дистрибьюторов по технологии промышленного фудшерингаЛетом 2022 года «Русь» запустила пилотный проект по розничному фудшерингу с крупнейшими торговыми сетями — «Пятерочкой» и «Магнитом»В июле «Агроинвестор» писал, что проект развития фудшеринга в России поддержал Минпромторг. В середине сентября ТАСС со ссылкой на Минпромторг сообщал, что ведомство совместно с представителями торговой отрасли прорабатывает законодательные решения для развития фудшеринга и обсуждает с Минфином налоговые аспекты таких программМинистерство подчеркнуло, что всесторонне поддерживает развитие рационального использования пригодных к употреблению пищевых продуктов, а развитие фудшеринга позволяет в комплексе разрешить сразу несколько задач: начиная от гуманитарных проблем и заканчивая вопросами сокращения образования отходов.
Речь идет о передаче нуждающимся только тех товаров, которые пригодны к употреблению, акцентирует ведомство. Больше новостей АПК — в нашем Telegram-каналеswitchHref(document.getElementById('link_b8bc748ab837a95de90e7047f8b89556'), true, true). Подписывайтесь! agrisale
Проект поддержали девять регионов: Москва, Московская, Тульская, Липецкая, Вологодская, Костромская, Рязанская, Свердловская и Ростовская областиЕго цель — снизить продовольственные потери хозяйств и предоставить нуждающимся людям доступ к продуктам питанияВолонтеры банка еды «Русь» будут собирать, сортировать, фасовать по наборам овощи и фрукты, которые остались невостребованными у сельхозпроизводителейНуждающиеся семьи, которые стоят на учете в банках еды регионов-участников агрофудшеринга, получат эту продукцию бесплатно, сообщает пресс-служба «Руси». «Фудшеринг — это реальный способ накормить сотни тысяч и даже миллионы людей, — подчеркивает вице-президент банка еды «Русь», эксперт по фудшерингу Анна Алиева-Хрусталева.
— Агрофудшеринг позволяет остро нуждающейся семье сэкономить деньги на овощах и фруктах и сделать заготовки из базовых продуктов для полноценного питания»Неправильно тоннами выкидывать продукцию просто потому, что по внешнему виду она не соответствует критериям магазинов, особенно в нынешней ситуации в стране, отмечает она. По данным ООН, треть всего производимого в мире продовольствия оказывается на свалке, 14% этого объема отходов формируется еще на этапе сбора урожаяСогласно исследованию Центра развития потребительского рынка бизнес-школы «Сколково», в России растениеводы при выращивании и сборе теряют до 30% продукцииОсновные причины — нехватка высокотехнологичного оборудования и логистические трудности.
Часть продукции списывается после сбора, когда производители не могут реализовать ее из-за проблем с логистикой или нестабильности спросаТакже на мусорный полигон могут попадать «некрасивые» и «неправильного» размера овощи и фрукты. При этом, по данным Росстата за второй квартал 2022 года, за чертой бедности в стране живут 17,6 млн человек«Потрясения последних лет являются серьезными факторами роста числа нуждающихся людей, — говорит президент банка еды «Русь» Юлиа Назарова— Появляются новые категории благополучателей, и нужно искать источники для поддержки населения.
Агрофудшеринг — это эффективный способ помочь, поэтому мы запускаем его именно сейчас». Банк еды «Русь» с 2012 года перераспределяет нуждающимся продукты питания и товары первой необходимости от компаний-производителей и дистрибьюторов по технологии промышленного фудшерингаЛетом 2022 года «Русь» запустила пилотный проект по розничному фудшерингу с крупнейшими торговыми сетями — «Пятерочкой» и «Магнитом»В июле «Агроинвестор» писал, что проект развития фудшеринга в России поддержал Минпромторг. В середине сентября ТАСС со ссылкой на Минпромторг сообщал, что ведомство совместно с представителями торговой отрасли прорабатывает законодательные решения для развития фудшеринга и обсуждает с Минфином налоговые аспекты таких программМинистерство подчеркнуло, что всесторонне поддерживает развитие рационального использования пригодных к употреблению пищевых продуктов, а развитие фудшеринга позволяет в комплексе разрешить сразу несколько задач: начиная от гуманитарных проблем и заканчивая вопросами сокращения образования отходов.
Речь идет о передаче нуждающимся только тех товаров, которые пригодны к употреблению, акцентирует ведомство. Больше новостей АПК — в нашем Telegram-каналеswitchHref(document.getElementById('link_b8bc748ab837a95de90e7047f8b89556'), true, true). Подписывайтесь! agrisale
Дата публикации: 2022-09-30
Ссылка на источник: АгроИнвестор
Еще новости от АгроИнвестор
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Для цифровизации не хватает кадров В сельское хозяйство приходят инновационные технологии, но недостаточно сотрудников, которые умеют с ними обращаться
АгроИнвестор
АПК
|
2023-12-21 |
|
Производители предложили ограничить импорт картофеля Производители предложили ограничить импорт картофеля
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-21 |
|
В Ненецком автономном округе построят круглогодичную теплицу В Ненецком автономном округе построят круглогодичную теплицу
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-21 |
|
В Липецкой области приостановлено строительство завода по глубокой переработке сои В Липецкой области приостановлено строительство завода по глубокой переработке сои
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-21 |
|
Аналитики «Русагротранса» снова понизили прогноз экспорта пшеницы в феврале Аналитики «Русагротранса» снова понизили прогноз экспорта пшеницы в феврале
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-21 |
|
Антон Кондратов, Smartseeds: «Цифровые технологии упрощают жизнь и работу, и бизнес все больше это понимает» Антон Кондратов, Smartseeds: «Цифровые технологии упрощают жизнь и работу, и бизнес все больше это понимает»
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-20 |
|
Правительство не поддержало регулирование торговых наценок на продукты питания Правительство не поддержало регулирование торговых наценок на продукты питания
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-20 |
|
Производство картофеля фри в 2022 году выросло на 16,5% Производство картофеля фри в 2022 году выросло на 16,5%
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-20 |
|
Производство аквакультуры в России выросло на 7,5% Производство аквакультуры в России выросло на 7,5%
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-18 |
|
Совфед: проблема обеспеченности России собственными семенами остается критической Совфед: проблема обеспеченности России собственными семенами остается критической
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-17 |
|
Владелец обанкротившегося «ДонБиоТеха» просит привлечь Россельхозбанк к субсидиарной ответственности Владелец обанкротившегося «ДонБиоТеха» просит привлечь Россельхозбанк к субсидиарной ответственности
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-17 |
|
Компания «Райк Цваан» продолжает поставки семян овощей в Россию Компания «Райк Цваан» продолжает поставки семян овощей в Россию
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-17 |
|
«ЭКО-культура» в июне запустит первую очередь тепличного комплекса в Кабардино-Балкарии «ЭКО-культура» в июне запустит первую очередь тепличного комплекса в Кабардино-Балкарии
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-17 |
|
«Русагротранс»: озимые могут погибнуть на 6% площадей «Русагротранс»: озимые могут погибнуть на 6% площадей
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-16 |
|
Производство индейки в 2023 году может увеличиться Производство индейки в 2023 году может увеличиться
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-16 |
|
Рост цен на огурцы может привести к регулированию этого рынка Рост цен на огурцы может привести к регулированию этого рынка
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-16 |
|
Посевы риса на Кубани планируется оставить на уровне прошлого года Посевы риса на Кубани планируется оставить на уровне прошлого года
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-16 |
|
Минсельхоз предложит квотировать импорт семян из недружественных стран Минсельхоз предложит квотировать импорт семян из недружественных стран
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-15 |
|
Как поделить полку: ритейлеров могут обязать продавать продукты местных производителей Как поделить полку: ритейлеров могут обязать продавать продукты местных производителей
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-15 |
|
Россельхозбанк: до конца года доля российских производителей на рынке цветов может вырасти до 25% Россельхозбанк: до конца года доля российских производителей на рынке цветов может вырасти до 25%
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-15 |