К 2030 году российские сыроделы могут занять 80% рынка ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
К 2030 году российские сыроделы могут занять 80% рынка Читайте на Agrisale
В ближайшие семь лет российские производители сыров могут занять 80 процентов отечественного рынка, сообщает ТАСС со ссылкой на данные аналитиков Россельхозбанка.
Это в полтора раза больше того же уровня прошлого года и в точных цифрах может превысить миллион тонн в годТакому результату способствовали техническая модернизация и серьёзные инвестпроекты в таких крупных регионах-производителях как Краснодарский край, Курская область, Башкирия, Татарстан и ряде другихПо подсчётам аналитиков банка, с 2017 (последнего успешного) по прошлый год выпуск этой продукции увеличился на более чем 44 процента – до 669 тысяч тонн За минувший год главными округами-производителями сыров стали Центральный, Приволжский и Сибирь.
В первом из них производство увеличилось на три процента до 349,2, втором – на 13,5 до 132,4, а последнем – на 3,7 до 78 тысяч тонн соответственноИменно здесь сконцентрированы основные мощности производства, а их объёмы соответствуют возможностям округовПотребление этой продукции внутри страны с прошлого года увеличилось на три процента или до семи килограммов на человека в годЭто можно объяснить широким ассортиментом этой продукции, которого хватает для удовлетворения спроса любого потребителя.
К 2030 году эксперты РСХБ ожидают дальнейшего повышения показателя до почти девяти килограммов. Больше всего сыров, около половины от натурального объёма, поставляется в Казахстан13 процентов ввозится в Беларусь, 10 – УзбекистанТакже импортёрами этой продукции являются другие дружественные страны Азии и СНГВсего Россия поставляет сыры в более чем 35 стран.
В денежном выражении они уже превысили 100 миллионов долларовИмпорт же этой продукции Россией за минувший год по стоимости составил половину от общих объёмов или почти на треть выше чем годом ранееОн увеличился за счёт большой доли высокого ценового сегментаВ натуральном же значении поставки снизились более чем на четыре процента, что можно объяснить последствиями санкций.
Точные данные не сообщаютсяДо 2015 года, когда наиболее ярко проявился эффект первых взаимных санкций со странами Запада, эту продукцию в нашу страну поставляли Италия и Франция, сейчас же 90 процентов поставок приходится на БеларусьИз остальных объёмов на 34 процента вырос ввоз из Киргизии и на 49 снизился из АргентиныВнутри России 90 процентов себестоимости производства в стране приходится на сырое молоко.
По этому направлению Россия независима от санкций и решила проблему с логистикойОднако наша страна до сих пор сильно зависит от импортных ингредиентов (например, для производства заквасок), а также плавителей для производства плавленых сыров, ингредиентов, материалов, упаковки, тары и оборудования для молочных заводовРоссийские компании постепенно занялись решением этой проблемы. agrisale
Это в полтора раза больше того же уровня прошлого года и в точных цифрах может превысить миллион тонн в годТакому результату способствовали техническая модернизация и серьёзные инвестпроекты в таких крупных регионах-производителях как Краснодарский край, Курская область, Башкирия, Татарстан и ряде другихПо подсчётам аналитиков банка, с 2017 (последнего успешного) по прошлый год выпуск этой продукции увеличился на более чем 44 процента – до 669 тысяч тонн За минувший год главными округами-производителями сыров стали Центральный, Приволжский и Сибирь.
В первом из них производство увеличилось на три процента до 349,2, втором – на 13,5 до 132,4, а последнем – на 3,7 до 78 тысяч тонн соответственноИменно здесь сконцентрированы основные мощности производства, а их объёмы соответствуют возможностям округовПотребление этой продукции внутри страны с прошлого года увеличилось на три процента или до семи килограммов на человека в годЭто можно объяснить широким ассортиментом этой продукции, которого хватает для удовлетворения спроса любого потребителя.
К 2030 году эксперты РСХБ ожидают дальнейшего повышения показателя до почти девяти килограммов. Больше всего сыров, около половины от натурального объёма, поставляется в Казахстан13 процентов ввозится в Беларусь, 10 – УзбекистанТакже импортёрами этой продукции являются другие дружественные страны Азии и СНГВсего Россия поставляет сыры в более чем 35 стран.
В денежном выражении они уже превысили 100 миллионов долларовИмпорт же этой продукции Россией за минувший год по стоимости составил половину от общих объёмов или почти на треть выше чем годом ранееОн увеличился за счёт большой доли высокого ценового сегментаВ натуральном же значении поставки снизились более чем на четыре процента, что можно объяснить последствиями санкций.
Точные данные не сообщаютсяДо 2015 года, когда наиболее ярко проявился эффект первых взаимных санкций со странами Запада, эту продукцию в нашу страну поставляли Италия и Франция, сейчас же 90 процентов поставок приходится на БеларусьИз остальных объёмов на 34 процента вырос ввоз из Киргизии и на 49 снизился из АргентиныВнутри России 90 процентов себестоимости производства в стране приходится на сырое молоко.
По этому направлению Россия независима от санкций и решила проблему с логистикойОднако наша страна до сих пор сильно зависит от импортных ингредиентов (например, для производства заквасок), а также плавителей для производства плавленых сыров, ингредиентов, материалов, упаковки, тары и оборудования для молочных заводовРоссийские компании постепенно занялись решением этой проблемы. agrisale
Дата публикации: 2023-03-18
Ссылка на источник: Национальное аграрное агентство
Еще новости от Национальное аграрное агентство
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
В Дагестане распределили компенсации ущерба от паводка Власти республики Дагестан выделили компенсации местным жителям, пострадавшим от весеннего паводка, на общую сумму в 1,5 миллиарда рублей. Об этом сообщили в региональном министерстве труда. Всего эти средства выделили 39 721 заявителю. Большей части из них, 28 903 гражданам, были предоставлены еди...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-10 |
|
В мае Россия вышла на рекорд по импорту сои из Бразилии За прошлый месяц Россия закупила соевые бобы из Бразилии на крупнейшую сумму за этот период – 26,1 миллиона долларов. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные статистической службы латиноамериканской страны. Данные в натуральном выражении здесь и далее не приводятся. В сравнении с апрелем ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-10 |
|
Экспорт продукции АПК из России в Беларусь превысил $1 млрд Выручка от поставок сельхозпродукции из России в Беларусь за первый квартал (январь-март) текущего года уже составила более 1 миллиарда долларов. Об этом сообщили в федеральном центре по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу – ROSNG). Это на 16 процентов больше чем...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-10 |
|
В 2025 году садоводы в России получили рекордные страховые выплаты За прошлый год российским садоводам были предоставлены крупнейшие в истории компенсации убытков на общую сумму в 945 миллионов рублей. Об этом сообщили в Национальном союзе агростраховщиков (НСА) со ссылкой на президента организации Корнея Биждова. Такие данные он привёл в своём выступлении на конг...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-10 |
|
«Русагротранс» оценил экспорт пшеницы из России в июне Экспорт пшеницы в России по итогам текущего месяца может составить 1,85 миллиона тонн. Такой прогноз озвучили в аналитическом центре компании «Русагротранс», сообщает «Интерфакс». Привели там и текущие данные. За первые 9 дней июня было экспортировано 355 тысяч тонн. Сколько составили объёмы постав...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-10 |
|
На Арктике стартовал эксперимент по возделыванию кукурузы В регионах Арктики запустили экспериментальный проект по выращиванию кукурузы в нестандартных условиях этой местности. Об этом пишет «Российская газета». «Пилот» был запущен на территории трёх субъектов – Архангельской области, республик Карелия и Коми. Эксперимент проводится с несколькими целями. ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-10 |
|
Ветеринарам в России предложили предоставить особые льготы Правительство Кировской области выступило с предложением ввести для российских ветеринарных специалистов льготы, аналогичные тем, которые уже предоставляются работникам социальной сферы. Об этом сообщили в его пресс-службе. Такую инициативу для Минсельхоза РФ озвучил губернатор Александр Соколов на...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-10 |
|
В КЧР планируют в 4 раза увеличить площади орошения В ближайшие 2 года в республике Карачаево-Черкессии планируют вчетверо нарастить площадь орошаемых сельскохозяйственных земель. Об этом рассказал глава региона Рашид Темрезов в ходе послания региональному парламенту, сообщает «Интерфакс-Россия». На сегодня оросительная система здесь функционирует н...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-10 |
|
ЦБ могут обязать согласовывать ключевую ставку Председатель партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов планирует внести законопроект, который потребует от Центробанка согласовывать с Госдумой решение о превышении определённого значения ключевой ставки. На соответствующую инициативу политика ссылается информагентство ТАСС. По предложению лидера...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-10 |
|
В России могут поднять ставку субсидирования кредитов по ряду направлений АПК Российский Минсельхоз предложил повысить ставку для некоторых направлений деятельности в сельском хозяйстве ставку субсидирования льготных кредитов с 50 до 70 процентов ключевой ставки Банка России. Об этом сообщается в соответствующем проекте приказа министерства, опубликованном на федеральном порт...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-10 |
|
В мае Индекс продовольственных цен ФАО упал на 0,2% За минувший месяц текущего года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ или FFPI) упала на 0,2 процента от апрельского значения – со 131 до 130,8 процентных пункта (п.п.). Об этом сообщается в новом ежемесячном отчёте Продовольственной организации. Это также на столько же процентов...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-09 |
|
В России предложили увеличить срок для изменения категорий сельхозземель Депутаты подготовили и внесли в Госдуму законопроект который предлагает увеличить срок принятия актов о переводе земель сельскохозяйственного назначения в другие категории пользования с 2 до 4 месяцев. Он размещён на сайте думской системы обеспечения законодательной деятельности (СОЗД). Автором ини...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-09 |
|
Минсельхоз не поддерживает административное регулирование цен Российский Минсельхоз не поддерживает регулирование цен на продовольствие в стране с помощью административных мер. Об этом в интервью газете «Известия» рассказала глава министерства Оксана Лут. «Цена — это не термостат, который можно просто поставить в нужное положение», — отметила министр. Глава М...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-09 |
|
Россия не остановила поставки сельхозпродукции на Ближний Восток Российские компании не прекратили поставки сельхозпродукции в ближневосточный регион, несмотря на проблемы из-за военного конфликта. Об этом в интервью «Известиям» рассказала глава Минсельхоза РФ Оксана Лут. Она признала, что массовый ввоз потребовал изменения логистики. Однако отечественные экспор...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-09 |
|
«Росагролизинг» ожидает нового роста лизинга сельхозтехники Российский рынок лизинга сельскохозяйственной техники в ближайшее время может продолжить рост, несмотря на текущие сложные экономические условия. Такой позитивный прогноз привёл генеральный директор «Росагролизинга» (крупнейшей российской компании по оказанию таких услуг – ROSNG) Павел Косов. По ег...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-09 |
|
Минсельхоз назвал один из главных факторов развития АПК Одним из важных элементов развития российского агропромышленного комплекса является производительность труда. Как сообщили в Минсельхозе РФ, об этом на пленарном заседании, посвящённом увеличению такого параметра в аграрном секторе, рассказала глава министерства Оксана Лут. Министр отметила, что те...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-09 |
|
Продажи шоколадных плиток в России снизились на 13% Розничные продажи в России шоколада в виде плиток за первый квартал (январь—март) текущего года сократились на 13 процентов от аналогичного периода текущего года. Об этом пишет газета «КоммерсантЪ» со ссылкой на данные аналитической компании NTech. Точные цифры здесь и далее не приводятся. Однако о...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-09 |
|
Минсельхоз разработал правила ликвидации контрафактных пестицидов Российский Минсельхоз разработал правила изъятия и уничтожения контрафактных пестицидов и агрохимикатов. Соответствующий проект постановления Правительства опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Новый документ призван дополнить будущий закон об обороте вышеназванной...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-09 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 9 ИЮНЯ Поставки сельхозпродукции из России за I квартал увеличились на 19%, сообщил замминистра сельского хозяйства Максим Боровой. В том числе, более чем на треть увеличились отгрузки зерна. Минсельхоз не поддерживает административное регулирование стоимости продуктов, рассказала глава министерства Окс...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-09 |
|
Биржевая торговля удобрениями за 5 месяцев в России выросла более чем на 16% Объем биржевой торговли минеральными удобрениями в России за январь—май текущего года увеличился на 16,1 процента. Об этом сообщили в пресс-службе Федеральной антимонопольной службы (ФАС) России по итогам очередного заседания её Биржевого комитета. В точных цифрах таким способом было реализовано 1...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-09 |