Безопасный корм: ничего лишнего! ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
Безопасный корм: ничего лишнего! Читайте на Agrisale
Оценивая представленные на рынке корма, животноводческие хозяйства, как правило, ориентируются на входящие в их состав питательные вещества, форму выпуска, стоимость и плановую конверсию.
Но есть еще один важный критерий, который порой упускают из вида, хотя именно от него во многом зависит здоровье и продуктивность поголовьяЭто биобезопасность корма, который получают животные.Биобезопасность — это мероприятия, направленные на предупреждение проникновения и распространения возбудителей инфекций в животноводческих хозяйствахВ этот комплекс входит не только соблюдение санитарных ограничений и борьба с различными видами инфекций, но и организация питания животных и птицыВажно буквально все: качество самого корма и премиксов, которые используются в хозяйстве, условиях их хранения, отсутствие контактов с синантропными животными и птицами, как устроена система подачи корма, методы ее дезинфекции.
Особый акцент необходимо делать на организацию системы безопасности реально действующей при кормопроизводстве, независимо от формы предприятия: кормоцех, комбикормовый или премиксный заводыИ тут очень важен входной контроль сырья и технохимический контроль производства комбикормов и премиксов.С кормом связано множество факторов риска, которые оказывают негативное влияние на здоровье животных и могут спровоцировать развитие вирусных и бактериальных инфекций.Основной из них — общая бактериальная обсемененность (микробное число), т.еколичество микроорганизмов в 1 грамме комбикорма или сырья, которое использовалось для производстваПо санитарным нормам, этот показатель не должен превышать 500 тысяч КОЕ/г.
Более высокое содержание микроорганизмов — это признак недоброкачественного корма, который не рекомендуется использовать без дополнительной термической обработки, особенно для кормления молоднякаЧаще всего высокая бактериальная обсемененность встречается в сырье животного происхождения — мясной, рыбной и мясокостной муке.Принятые на сегодняшний день государственные стандарты контролируют качество комбикормов по множеству показателей: содержанию металломагнитной примеси, нитратов и нитритов, пестицидов, токсичных элементов (тяжелых металлов), микотоксинов и т.дНо даже этих показателей зачастую оказывается недостаточно для того, чтобы объективно оценить комбикорма с точки зрения их биологической безопасностиЕсли на одной площадке, а, тем более, на одних и тех же производственных линиях (или с использованием общих элементов технологического оборудования) производятся корма, кормовые добавки, премиксы и т.д., всегда есть риск перекрестной контаминации.
Т.епопадания в готовую продукцию веществ, которые применяются при производстве другого вида продукции.Чтобы избежать подобных проблем и обеспечить гарантированную чистоту и качество продукции, в компании МЕГАМИКС полностью разделили производство: премиксы выпускаются на одних предприятиях, комбикорма — на другихБолее того, производственный корпус, где производятся премиксы, разделена на две части – «красная» и «зеленая» линииЭто предотвращает попадание с одной линии по производству премиксов с дополнительными вводом лекарственных препаратов на линию по производству «чистых» премиксов.
Данное разделение предотвращает риск перекрестной контаминации и обеспечивает стабильное качество, которое контролируется на всех этапах производства, начиная с входящего сырья на производственную площадку и заканчивая отгрузкой готовой продукции клиентуПомимо производственных линий, по тем же тем же нормам и принципам биобезопасности разделена вся инфраструктура предприятия: автопарк, склады, входные и выходные группыОбслуживание разделенных производств также осуществляется автономно.Систему контроля качества, действующую на предприятиях МЕГАМИКС, можно по праву назвать самой эффективной в отраслиУ Группы есть собственный аналитический центр, который первым в России был аккредитован в соответствии с требованиями Международных стандартов, которые подтверждают техническую компетентность и функционирование системы менеджмента качества.
Три лаборатории центра оснащены самым современным оборудованием, позволяющим проводить исследования сырья и готовой продукции более чем по 280 показателям качестваМЕГАМИКС является единственным в России перевозчиком, сертифицированным по стандарту GMP+B4Такой комплексный подход служит надежной гарантией биобезопасности комбикормов и премиксов, которые выпускают производственные площадки МЕГАМИКС. agrisale
Но есть еще один важный критерий, который порой упускают из вида, хотя именно от него во многом зависит здоровье и продуктивность поголовьяЭто биобезопасность корма, который получают животные.Биобезопасность — это мероприятия, направленные на предупреждение проникновения и распространения возбудителей инфекций в животноводческих хозяйствахВ этот комплекс входит не только соблюдение санитарных ограничений и борьба с различными видами инфекций, но и организация питания животных и птицыВажно буквально все: качество самого корма и премиксов, которые используются в хозяйстве, условиях их хранения, отсутствие контактов с синантропными животными и птицами, как устроена система подачи корма, методы ее дезинфекции.
Особый акцент необходимо делать на организацию системы безопасности реально действующей при кормопроизводстве, независимо от формы предприятия: кормоцех, комбикормовый или премиксный заводыИ тут очень важен входной контроль сырья и технохимический контроль производства комбикормов и премиксов.С кормом связано множество факторов риска, которые оказывают негативное влияние на здоровье животных и могут спровоцировать развитие вирусных и бактериальных инфекций.Основной из них — общая бактериальная обсемененность (микробное число), т.еколичество микроорганизмов в 1 грамме комбикорма или сырья, которое использовалось для производстваПо санитарным нормам, этот показатель не должен превышать 500 тысяч КОЕ/г.
Более высокое содержание микроорганизмов — это признак недоброкачественного корма, который не рекомендуется использовать без дополнительной термической обработки, особенно для кормления молоднякаЧаще всего высокая бактериальная обсемененность встречается в сырье животного происхождения — мясной, рыбной и мясокостной муке.Принятые на сегодняшний день государственные стандарты контролируют качество комбикормов по множеству показателей: содержанию металломагнитной примеси, нитратов и нитритов, пестицидов, токсичных элементов (тяжелых металлов), микотоксинов и т.дНо даже этих показателей зачастую оказывается недостаточно для того, чтобы объективно оценить комбикорма с точки зрения их биологической безопасностиЕсли на одной площадке, а, тем более, на одних и тех же производственных линиях (или с использованием общих элементов технологического оборудования) производятся корма, кормовые добавки, премиксы и т.д., всегда есть риск перекрестной контаминации.
Т.епопадания в готовую продукцию веществ, которые применяются при производстве другого вида продукции.Чтобы избежать подобных проблем и обеспечить гарантированную чистоту и качество продукции, в компании МЕГАМИКС полностью разделили производство: премиксы выпускаются на одних предприятиях, комбикорма — на другихБолее того, производственный корпус, где производятся премиксы, разделена на две части – «красная» и «зеленая» линииЭто предотвращает попадание с одной линии по производству премиксов с дополнительными вводом лекарственных препаратов на линию по производству «чистых» премиксов.
Данное разделение предотвращает риск перекрестной контаминации и обеспечивает стабильное качество, которое контролируется на всех этапах производства, начиная с входящего сырья на производственную площадку и заканчивая отгрузкой готовой продукции клиентуПомимо производственных линий, по тем же тем же нормам и принципам биобезопасности разделена вся инфраструктура предприятия: автопарк, склады, входные и выходные группыОбслуживание разделенных производств также осуществляется автономно.Систему контроля качества, действующую на предприятиях МЕГАМИКС, можно по праву назвать самой эффективной в отраслиУ Группы есть собственный аналитический центр, который первым в России был аккредитован в соответствии с требованиями Международных стандартов, которые подтверждают техническую компетентность и функционирование системы менеджмента качества.
Три лаборатории центра оснащены самым современным оборудованием, позволяющим проводить исследования сырья и готовой продукции более чем по 280 показателям качестваМЕГАМИКС является единственным в России перевозчиком, сертифицированным по стандарту GMP+B4Такой комплексный подход служит надежной гарантией биобезопасности комбикормов и премиксов, которые выпускают производственные площадки МЕГАМИКС. agrisale
Дата публикации: 2023-07-28
Ссылка на источник: АПК News
Еще новости от АПК News
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
В «Штрубе Рус» рассказали о вегетации подсолнечника Для получения высокого урожая, внесения необходимых удобрений и средств защиты сельскохозяйственных культур важно знать, что все растения проходят в своем развитии несколько этапов. Специалисты службы агросервиса семеноводческой компании ООО «Штрубе Рус.» напомнили российским аграриям об основных периодах и фазах вегетации подсолнечника.
АПК News
АПК
|
2024-06-26 |
|
На "Дне Донского поля" обозначили задачи уборочных работ
АПК News
agrisale
|
2024-06-17 |
|
Губернатор Пензенской области оценил ход строительства двух птицеводческих блоков «Дамате» Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, высокими темпами продолжает строительство двух птицеводческих блоков в Пензенской области. Губернатор Пензенской области Олег Мельниченко посетил строительную площадку новых птицеводческих блоков в ходе рабочего визита делегации в с.Большая Елань. Генеральный директор ГК «Дамате» Андрей Седов рассказал губернатору о ходе строительства объектов.
АПК News
agrisale
|
2024-06-17 |
|
В Пензе прошел первый «Фестиваль индейки» Первый «Фестиваль индейки» состоялся 12 июня в городе Пенза. Мероприятие было организовано группой компаний «Дамате» и Правительством Пензенской области при поддержке Национальной ассоциации производителей индейки. Праздник собрал на своей площадке более 50 тысяч гостей со всего региона и стал яркой демонстрацией достижений индейководческой отрасли. Место проведения было выбрано не случайно. Производство индейки сегодня прочно ассоциируется с Пензенской областью и уже стало визитной карточкой региона, ведь именно здесь производится основной объем российского мяса индейки. Планируется, что «Фестиваль индейки» станет всероссийским мероприятием и объединит производителей и потребителей индейки со всей страны.
АПК News
agrisale
|
2024-06-17 |
|
Всемирный день борьбы с опустыниванием: как пустыня может «съесть» сельхозугодья Как происходит опустынивание
АПК News
agrisale
|
2024-06-17 |
|
АГРОСИЛА с начала 2024 года реализовала 11,5 тонны халяльной продукции Продукцию по стандартам халяль холдинг выпускает с 2005 года. Тогда ООО «Челны-Бройлер», входящее в структуру АГРОСИЛЫ, стало первым в России производителем куриной продукции, получившим сертификат соответствия требованиям шариата от Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Сейчас, помимо «Челны-Бройлер», подтвержденный сертификат соответствия халяль имеют ООО «Агросила. Челны-МПК», ООО «Агросила-Молоко», АО «Агросила Птицефабрика Пермская», которые тоже входят в состав АГРОСИЛЫ.
АПК News
agrisale
|
2024-06-17 |
|
Томским аграриям напомнили о важности обеззараживания зерновой продукции 11 июня Департамент по социально-экономическому развитию села Томской области провел специализированный семинар «Эффективность применения современных средств защиты растений в условиях Томской области».
АПК News
agrisale
|
2024-06-17 |
|
В Крыму исследованы первые 300 тонн озимого ячменя нового урожая Специалисты Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследование первых 300 тонн озимого ячменя нового урожая, выращенного в Ленинском районе Республики Крым.
АПК News
agrisale
|
2024-06-17 |
|
Итоги 24-ой агропромышленной выставки «Золотая Нива» В этом году «Золотая Нива» собрала более 500 компаний-участников из 65 регионов России, продемонстрировав более чем 26 тыс. посетителей достижения российских и иностранных поставщиков АПК, доступные сегодня для отечественных аграриев.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
Итоги 24-ой агропромышленной выставки «Золотая Нива» В этом году «Золотая Нива» собрала более 500 компаний-участников из 65 регионов России, продемонстрировав более чем 26 тыс. посетителей достижения российских и иностранных поставщиков АПК, доступные сегодня для отечественных аграриев.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
Итоги 24-ой агропромышленной выставки «Золотая Нива» В этом году «Золотая Нива» собрала более 500 компаний-участников из 65 регионов России, продемонстрировав более чем 26 тыс. посетителей достижения российских и иностранных поставщиков АПК, доступные сегодня для отечественных аграриев.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
В Алтайском крае завершается посевная кампания Напомним, под мягкую и твердую пшеницу, которой в этом году предстоит пройти процедуру Госмониторинга под контролем специалистов Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в регионе отведено 1,75 млн га. Согласно Постановлению Правительства РФ № 176 от 15 февраля 2022 года «Об осуществлении государственного мониторинга зерна», в этом году Госмониторинг будет осуществляться только для пшеницы. Этот процесс будет организован в тех регионах, где осуществляется выращивание данной культуры, с обязательным указанием ее происхождения. Важно отметить, что для аграриев участие в этой процедуре является бесплатным.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
Итоги 24-ой агропромышленной выставки «Золотая Нива» В этом году «Золотая Нива» собрала более 500 компаний-участников из 65 регионов России, продемонстрировав более чем 26 тыс. посетителей достижения российских и иностранных поставщиков АПК, доступные сегодня для отечественных аграриев.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
В Ростовской области заканчивается подготовка к Дню Донского поля Масштабное аграрное мероприятие «День Донского поля» в этом году запланировано с 13 по 14 июня на поле «Аграрного научного центра «Донской» в Зерноградском районе Ростовской области. Сейчас идет подготовка площадок для демонстрации передовых достижений, разработок и новинок в области растениеводства. Демонстрация техники, технологий, обширная деловая программа ежегодно собирает на агрофоруме сотни участников различных направлений АПК и тысячи гостей из разных регионов страны.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
Госмониторинг: первая проба пшеницы урожая 2024 года соответствует 2 классу В южных регионах России стартовала уборочная кампания зерновых культур. 7 июня на полях жатвы в Республике Калмыкия специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» отобрали первый образец пшеницы нового урожая от партии объемом 5 тыс. тонн для исследования потребительских свойств зерна в рамках государственного мониторинга.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
ОПТИТЭК инвестирует 300 миллионов рублей в реновацию подмосковного предприятия Компания начала обновление производственных и складских площадей принадлежащего ей бывшего Голицынского автобусного завода, который более 15 лет специализируется на сборке сельскохозяйственной техники, в 2023 году.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
Итоги 24-ой агропромышленной выставки «Золотая Нива» В этом году «Золотая Нива» собрала более 500 компаний-участников из 65 регионов России, продемонстрировав более чем 26 тыс. посетителей достижения российских и иностранных поставщиков АПК, доступные сегодня для отечественных аграриев.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
Итоги 24-ой агропромышленной выставки «Золотая Нива» В этом году «Золотая Нива» собрала более 500 компаний-участников из 65 регионов России, продемонстрировав более чем 26 тыс. посетителей достижения российских и иностранных поставщиков АПК, доступные сегодня для отечественных аграриев.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
В МОРДОВИИ БУДЕТ СОЗДАНО ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВО ЦЕНТРА КОМПЕТЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЧЕСКОЙ И «ЗЕЛЕНОЙ» ПРОДУКЦИИ РОСКАЧЕСТВА В рамках встречи делегации Мордовии с руководством Роскачества на ПМЭФ-2024 состоялось обсуждение развития в Мордовии сферы органического сельского хозяйства. Эта работа будет вестись в представительстве Центра компетенций развития органической и «зелёной» продукции Роскачества, о создании которого была достигнута принципиальная договоренность между Главой республики Артемом Здуновым и руководителем Роскачества Максимом Протасовым. В центре будет аккумулироваться весь спектр информации в области органического сельского хозяйства. Его открытие позволит сделать качественный скачок в распространении органического сельского хозяйства в регионе. Также это будет способствовать развитию органического фермерства и агротуризма, повышению информированности населения об органическом сельском хозяйстве, пропаганде здорового питания и образа жизни и обеспечению населения экологически чистыми продуктами.По завершении встречи состоялось подписание соглашения между Мордовией и Роскачеством о создании представительства Центра компетенции развития органической и «зеленой» продукции Роскачества в Республике. В присутствии Главы региона и руководителя Роскачества подписи под документом поставили министр сельского хозяйства и продовольствия РМ Антон Илюшкин и замруководителя Роскачества Юлия Михалева.
АПК News
agrisale
|
2024-06-07 |
|
Азово-Черноморский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» осуществил обеззараживание более 370 тыс. тонн подкарантинной продукции В Крыму, Запорожской и Херсонской областях Отдел карантинного фитосанитарного обеззараживания и ветеринарно-санитарных обработок в Азово-Черноморском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» был создан в августе 2023 года.- За это время специалистами отдела осуществлено обеззараживание более 370 тыс. тонн подкарантинной продукции, а также проведена обработка более 46 тыс. куб. м незагруженных подкарантинных объектов (склады, силосы элеваторов, контейнеры) в регионе. С начала 2024 года объемы фумигации зерна для экспорта превысили 720 тыс. тонн, - прокомментировал начальник отдела карантинного фитосанитарного обеззараживания и ветеринарно-санитарных обработок Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Александр Резников.
АПК News
agrisale
|
2024-06-07 |