Россияне потребляют в среднем 12 кг подсолнечного масла в год ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
Россияне потребляют в среднем 12 кг подсолнечного масла в год Читайте на Agrisale
Среднее потребление всех видов растительных масел на душу населения в мире составляет около 16 кг/чел в год.За последние 10 лет год потребление растительных масел на душу населения на планете увеличилось на 15%.
При этом выросла популярность пальмового, соевого и подсолнечного масел, что указывает на их важность в мировой пищевой промышленности.Потребление подсолнечного масла за десятилетие увеличилось на 40% – с 1,12 кг/чел до 1,56 кг/челЭто обусловлено его относительно низкой стоимостью и использованием в кулинарииНа первом месте в рейтинге потребления подсолнечного масла Казахстан с показателем в 14,64 кг/челв год, на втором – Северная Македония (13,79 кг/чел.
в год)Румыния, Аргентина и Россия также с высоким уровнем потребления на душу населения входят в ТОП-5 стран.В 97-ми странах мира подсолнечное масло в рационе не превышает 10% от всех видов потребляемых растительных масел, в т.чв 39-ти странах его не потребляют совсем.В 12-ти странах на долю подсолнечного масла приходится более 50%.По остальным видам масел структура потребления распределилась следующим образом:Соевое масло показало увеличение на 16% – с 2,77 кг/чел до 3,22 кг/челНа данный момент это самое потребляемое масло в мире, оно широко используется в пищевой промышленности.Пальмовое масло тоже демонстрирует рост – на 39%, с 1,87 кг/чел до 2,61 кг/чел.
Оно доступно по цене и также востребовано среди производителей продуктов.Потребление пальмоядрового масла увеличилось на 69% – с 0,11 кг/чел до 0,19 кг/челЕго используют в самых разных отраслях, включая косметическую промышленность.Оливковое масло стабильно пользуется спросом, но его потребление не растет из-за высокой стоимости.На структуру потребления масел в мире влияют самые разные факторыВо-первых, экономическое развитие страны – в развитых государствах линейка используемых масел разнообразна, а в развивающихся население отдает предпочтение дешевым вариантам – например, пальмовому маслуВторой фактор – это кулинарные привычки и традиции.
В Средиземноморье, к примеру, популярно оливковое маслоИ третье – это доступность и импорт: страны, производящие определенные виды масел, склонны к их большему потреблению.Согласно данным Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), к 2032 году потребление масла на душу в мире вырастет на 1%Потребление подсолнечного масла при этом может увеличиться с текущих 1,6 кг до 2,3 кг на человека в годRUSEED – отечественная производственная селекционно-семеноводческая компания, которая предоставляет комплекс для эффективного выращивания: семена масличных культур и агросопровождение.
Компания также является одним из крупнейших поставщиков посевного материала подсолнечника на территории РФ.В основе работы RUSEED — производство семян на базе федерального научного центра «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В.СПустовойта»Созданные учеными сорта и гибриды включены в Государственный реестр селекционных достиженийВ начале 2023 года RUSEED вошла в состав Национального селекционно-семеноводческого консорциума для разработки уникальных селекционных решений на основании комплексной экспертизы со стороны всех участников продуктовой цепочки – от селекционеров до переработчиков.При компании RUSEED функционирует Аналитический центр, эксперты которого на регулярной основе проводят независимые исследования о развитии отрасли, формируют дайджесты о состоянии рынка и значимые для работников АПК отчеты. agrisale
При этом выросла популярность пальмового, соевого и подсолнечного масел, что указывает на их важность в мировой пищевой промышленности.Потребление подсолнечного масла за десятилетие увеличилось на 40% – с 1,12 кг/чел до 1,56 кг/челЭто обусловлено его относительно низкой стоимостью и использованием в кулинарииНа первом месте в рейтинге потребления подсолнечного масла Казахстан с показателем в 14,64 кг/челв год, на втором – Северная Македония (13,79 кг/чел.
в год)Румыния, Аргентина и Россия также с высоким уровнем потребления на душу населения входят в ТОП-5 стран.В 97-ми странах мира подсолнечное масло в рационе не превышает 10% от всех видов потребляемых растительных масел, в т.чв 39-ти странах его не потребляют совсем.В 12-ти странах на долю подсолнечного масла приходится более 50%.По остальным видам масел структура потребления распределилась следующим образом:Соевое масло показало увеличение на 16% – с 2,77 кг/чел до 3,22 кг/челНа данный момент это самое потребляемое масло в мире, оно широко используется в пищевой промышленности.Пальмовое масло тоже демонстрирует рост – на 39%, с 1,87 кг/чел до 2,61 кг/чел.
Оно доступно по цене и также востребовано среди производителей продуктов.Потребление пальмоядрового масла увеличилось на 69% – с 0,11 кг/чел до 0,19 кг/челЕго используют в самых разных отраслях, включая косметическую промышленность.Оливковое масло стабильно пользуется спросом, но его потребление не растет из-за высокой стоимости.На структуру потребления масел в мире влияют самые разные факторыВо-первых, экономическое развитие страны – в развитых государствах линейка используемых масел разнообразна, а в развивающихся население отдает предпочтение дешевым вариантам – например, пальмовому маслуВторой фактор – это кулинарные привычки и традиции.
В Средиземноморье, к примеру, популярно оливковое маслоИ третье – это доступность и импорт: страны, производящие определенные виды масел, склонны к их большему потреблению.Согласно данным Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), к 2032 году потребление масла на душу в мире вырастет на 1%Потребление подсолнечного масла при этом может увеличиться с текущих 1,6 кг до 2,3 кг на человека в годRUSEED – отечественная производственная селекционно-семеноводческая компания, которая предоставляет комплекс для эффективного выращивания: семена масличных культур и агросопровождение.
Компания также является одним из крупнейших поставщиков посевного материала подсолнечника на территории РФ.В основе работы RUSEED — производство семян на базе федерального научного центра «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В.СПустовойта»Созданные учеными сорта и гибриды включены в Государственный реестр селекционных достиженийВ начале 2023 года RUSEED вошла в состав Национального селекционно-семеноводческого консорциума для разработки уникальных селекционных решений на основании комплексной экспертизы со стороны всех участников продуктовой цепочки – от селекционеров до переработчиков.При компании RUSEED функционирует Аналитический центр, эксперты которого на регулярной основе проводят независимые исследования о развитии отрасли, формируют дайджесты о состоянии рынка и значимые для работников АПК отчеты. agrisale
Дата публикации: 2024-06-07
Ссылка на источник: АПК News
Еще новости от АПК News
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
В «Штрубе Рус» рассказали о вегетации подсолнечника Для получения высокого урожая, внесения необходимых удобрений и средств защиты сельскохозяйственных культур важно знать, что все растения проходят в своем развитии несколько этапов. Специалисты службы агросервиса семеноводческой компании ООО «Штрубе Рус.» напомнили российским аграриям об основных периодах и фазах вегетации подсолнечника.
АПК News
АПК
|
2024-06-26 |
|
На "Дне Донского поля" обозначили задачи уборочных работ
АПК News
agrisale
|
2024-06-17 |
|
Губернатор Пензенской области оценил ход строительства двух птицеводческих блоков «Дамате» Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, высокими темпами продолжает строительство двух птицеводческих блоков в Пензенской области. Губернатор Пензенской области Олег Мельниченко посетил строительную площадку новых птицеводческих блоков в ходе рабочего визита делегации в с.Большая Елань. Генеральный директор ГК «Дамате» Андрей Седов рассказал губернатору о ходе строительства объектов.
АПК News
agrisale
|
2024-06-17 |
|
В Пензе прошел первый «Фестиваль индейки» Первый «Фестиваль индейки» состоялся 12 июня в городе Пенза. Мероприятие было организовано группой компаний «Дамате» и Правительством Пензенской области при поддержке Национальной ассоциации производителей индейки. Праздник собрал на своей площадке более 50 тысяч гостей со всего региона и стал яркой демонстрацией достижений индейководческой отрасли. Место проведения было выбрано не случайно. Производство индейки сегодня прочно ассоциируется с Пензенской областью и уже стало визитной карточкой региона, ведь именно здесь производится основной объем российского мяса индейки. Планируется, что «Фестиваль индейки» станет всероссийским мероприятием и объединит производителей и потребителей индейки со всей страны.
АПК News
agrisale
|
2024-06-17 |
|
Всемирный день борьбы с опустыниванием: как пустыня может «съесть» сельхозугодья Как происходит опустынивание
АПК News
agrisale
|
2024-06-17 |
|
АГРОСИЛА с начала 2024 года реализовала 11,5 тонны халяльной продукции Продукцию по стандартам халяль холдинг выпускает с 2005 года. Тогда ООО «Челны-Бройлер», входящее в структуру АГРОСИЛЫ, стало первым в России производителем куриной продукции, получившим сертификат соответствия требованиям шариата от Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Сейчас, помимо «Челны-Бройлер», подтвержденный сертификат соответствия халяль имеют ООО «Агросила. Челны-МПК», ООО «Агросила-Молоко», АО «Агросила Птицефабрика Пермская», которые тоже входят в состав АГРОСИЛЫ.
АПК News
agrisale
|
2024-06-17 |
|
Томским аграриям напомнили о важности обеззараживания зерновой продукции 11 июня Департамент по социально-экономическому развитию села Томской области провел специализированный семинар «Эффективность применения современных средств защиты растений в условиях Томской области».
АПК News
agrisale
|
2024-06-17 |
|
В Крыму исследованы первые 300 тонн озимого ячменя нового урожая Специалисты Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследование первых 300 тонн озимого ячменя нового урожая, выращенного в Ленинском районе Республики Крым.
АПК News
agrisale
|
2024-06-17 |
|
Итоги 24-ой агропромышленной выставки «Золотая Нива» В этом году «Золотая Нива» собрала более 500 компаний-участников из 65 регионов России, продемонстрировав более чем 26 тыс. посетителей достижения российских и иностранных поставщиков АПК, доступные сегодня для отечественных аграриев.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
Итоги 24-ой агропромышленной выставки «Золотая Нива» В этом году «Золотая Нива» собрала более 500 компаний-участников из 65 регионов России, продемонстрировав более чем 26 тыс. посетителей достижения российских и иностранных поставщиков АПК, доступные сегодня для отечественных аграриев.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
Итоги 24-ой агропромышленной выставки «Золотая Нива» В этом году «Золотая Нива» собрала более 500 компаний-участников из 65 регионов России, продемонстрировав более чем 26 тыс. посетителей достижения российских и иностранных поставщиков АПК, доступные сегодня для отечественных аграриев.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
В Алтайском крае завершается посевная кампания Напомним, под мягкую и твердую пшеницу, которой в этом году предстоит пройти процедуру Госмониторинга под контролем специалистов Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в регионе отведено 1,75 млн га. Согласно Постановлению Правительства РФ № 176 от 15 февраля 2022 года «Об осуществлении государственного мониторинга зерна», в этом году Госмониторинг будет осуществляться только для пшеницы. Этот процесс будет организован в тех регионах, где осуществляется выращивание данной культуры, с обязательным указанием ее происхождения. Важно отметить, что для аграриев участие в этой процедуре является бесплатным.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
Итоги 24-ой агропромышленной выставки «Золотая Нива» В этом году «Золотая Нива» собрала более 500 компаний-участников из 65 регионов России, продемонстрировав более чем 26 тыс. посетителей достижения российских и иностранных поставщиков АПК, доступные сегодня для отечественных аграриев.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
В Ростовской области заканчивается подготовка к Дню Донского поля Масштабное аграрное мероприятие «День Донского поля» в этом году запланировано с 13 по 14 июня на поле «Аграрного научного центра «Донской» в Зерноградском районе Ростовской области. Сейчас идет подготовка площадок для демонстрации передовых достижений, разработок и новинок в области растениеводства. Демонстрация техники, технологий, обширная деловая программа ежегодно собирает на агрофоруме сотни участников различных направлений АПК и тысячи гостей из разных регионов страны.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
Госмониторинг: первая проба пшеницы урожая 2024 года соответствует 2 классу В южных регионах России стартовала уборочная кампания зерновых культур. 7 июня на полях жатвы в Республике Калмыкия специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» отобрали первый образец пшеницы нового урожая от партии объемом 5 тыс. тонн для исследования потребительских свойств зерна в рамках государственного мониторинга.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
ОПТИТЭК инвестирует 300 миллионов рублей в реновацию подмосковного предприятия Компания начала обновление производственных и складских площадей принадлежащего ей бывшего Голицынского автобусного завода, который более 15 лет специализируется на сборке сельскохозяйственной техники, в 2023 году.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
Итоги 24-ой агропромышленной выставки «Золотая Нива» В этом году «Золотая Нива» собрала более 500 компаний-участников из 65 регионов России, продемонстрировав более чем 26 тыс. посетителей достижения российских и иностранных поставщиков АПК, доступные сегодня для отечественных аграриев.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
Итоги 24-ой агропромышленной выставки «Золотая Нива» В этом году «Золотая Нива» собрала более 500 компаний-участников из 65 регионов России, продемонстрировав более чем 26 тыс. посетителей достижения российских и иностранных поставщиков АПК, доступные сегодня для отечественных аграриев.
АПК News
agrisale
|
2024-06-11 |
|
В МОРДОВИИ БУДЕТ СОЗДАНО ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВО ЦЕНТРА КОМПЕТЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЧЕСКОЙ И «ЗЕЛЕНОЙ» ПРОДУКЦИИ РОСКАЧЕСТВА В рамках встречи делегации Мордовии с руководством Роскачества на ПМЭФ-2024 состоялось обсуждение развития в Мордовии сферы органического сельского хозяйства. Эта работа будет вестись в представительстве Центра компетенций развития органической и «зелёной» продукции Роскачества, о создании которого была достигнута принципиальная договоренность между Главой республики Артемом Здуновым и руководителем Роскачества Максимом Протасовым. В центре будет аккумулироваться весь спектр информации в области органического сельского хозяйства. Его открытие позволит сделать качественный скачок в распространении органического сельского хозяйства в регионе. Также это будет способствовать развитию органического фермерства и агротуризма, повышению информированности населения об органическом сельском хозяйстве, пропаганде здорового питания и образа жизни и обеспечению населения экологически чистыми продуктами.По завершении встречи состоялось подписание соглашения между Мордовией и Роскачеством о создании представительства Центра компетенции развития органической и «зеленой» продукции Роскачества в Республике. В присутствии Главы региона и руководителя Роскачества подписи под документом поставили министр сельского хозяйства и продовольствия РМ Антон Илюшкин и замруководителя Роскачества Юлия Михалева.
АПК News
agrisale
|
2024-06-07 |
|
Азово-Черноморский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» осуществил обеззараживание более 370 тыс. тонн подкарантинной продукции В Крыму, Запорожской и Херсонской областях Отдел карантинного фитосанитарного обеззараживания и ветеринарно-санитарных обработок в Азово-Черноморском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» был создан в августе 2023 года.- За это время специалистами отдела осуществлено обеззараживание более 370 тыс. тонн подкарантинной продукции, а также проведена обработка более 46 тыс. куб. м незагруженных подкарантинных объектов (склады, силосы элеваторов, контейнеры) в регионе. С начала 2024 года объемы фумигации зерна для экспорта превысили 720 тыс. тонн, - прокомментировал начальник отдела карантинного фитосанитарного обеззараживания и ветеринарно-санитарных обработок Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Александр Резников.
АПК News
agrisale
|
2024-06-07 |