Аналитики оценили мировой рынок молочных ингредиентов к 2032 году ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

Аналитики оценили мировой рынок молочных ингредиентов к 2032 году Читайте на Agrisale

В ближайшие восемь лет мировой рынок молочных ингредиентов должен увеличиться до 103,4 миллиарда американских долларов.

Об этом сообщает The DairyNews со ссылкой на данные отчёта от аналитической компании по исследовании мировых рынков Global Market Insights IncАналитики объяснили ожидаемый рост будущим увеличением численности населения в мире и растущей осведомлённости потребителей в крупных странах-производителях молочной продукции о её питательной ценностиТакже свою роль в этом сыграет тренд на увеличение пищевого использования богатых белком и функциональных продуктов питания, которые будут отвечать развитию здравоохранения и увеличению положительных тенденций в сфере хорошего самочувствия у потребителейПримерами продукции, поддерживающей эти позитивные события на рынке, эксперты назвали сывороточный белок и казеин, которые всё чаще используются в пищевых добавках и спортивном питании, а также премиальные высококачественные детские смеси.

В том числе, наиболее явный спрос на спортивную молочную продукцию аналитики ожидают в 2032 году Не обошлось в этом плане и без влияния новых технологийТехнологические достижения в сфере переработки молочки и экстракции ингредиентов расширят их использование в производстве хлебобулочной и другой кондитерской продукции, а также детского питанияТакже они способствуют повышению пищевой ценности и безопасности молочной продукции.

Растущий спрос на полуфабрикаты и готовые к употреблению блюда также стимулирует использование молочных ингредиентов для улучшения вкуса у продукции и создании её более приятной текстурыКроме того, расширение молочных рынков в развивающихся государствах и более активное увеличение количества безлактозных и обезжиренных молочных продуктов будет не только также отвечать решению этих задач, но и позволит способствовать удовлетворения разнообразных потребительских предпочтенийТакже эксперты назвали страны, которые внесут наибольший вклад в развитие мирового рынка молочных ингредиентов, и те из них, кто от этого выиграютК первым, в частности, будет относиться такой крупный производитель молока как Индия.

Они ссылаются на прогнозы Индийского фонда капитала брендов (IBEF) и Управления страны по развитию экспорта сельскохозяйственной и переработанной пищевой продукции, согласно которым до 2030 года индийский сектор пищевой промышленности увеличится на три процентаНаибольшую же выгоду на рынке молочных ингредиентов должны получить страны Европы.
agrisale
Дата публикации: 2024-06-17

Ссылка на источник: Российская Новая Газета

Еще новости от Российская Новая Газета

Заголовок новости Дата
В РСХБ оценили инвестиции в элеваторы России в ближайшие 5 лет
Инвестиции в строительство и модернизацию элеваторных мощностей для хранения урожая с текущего по 2030 годы могут составить 494 миллиарда рублей. Такую оценку привёл заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка Олег Князьков  на бизнес-конференции «Элеваторы России – 2...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
Мировые цены на какао вышли на более чем 2-летний антирекорд
Стоимость мировых фьючерсных контрактов на какао на лондонской бирже ICE (является одним из главных индикаторов для мировых котировок – ROSNG) вышла на минимальный за 2,5 года уровень ниже 3260 долларов за тонну. Об этом свидетельствуют данные биржевых торгов. Такое снижение произошло впервые с 29 ...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 19 ФЕВРАЛЯ
За прошлый год Россия увеличила поставки за рубеж продукции глубокой переработки на 12%. Также заметно выросли производство и экспорт сельхозресурсов. Госдума приняла в I чтении законопроект об изменении порядка госрегистрации пестицидов. В него вошло два принципиальных изменения. В развитие эле...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
Цены производителей продуктов в России в январе не изменились
Цены производителей продовольственных товаров в России в январе текущего года остались на уровне декабря прошлого. Такие данные приводятся в материалах Росстата. В то же время,  по сравнению с январём прошлого года отмечался заметный прирост в 3,4 процента. В самом декабре стоимость продовольствия,...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
«Лента» планирует заняться тепличным бизнесом
Одна из крупнейших в России групп розничных компаний, «Лента», планирует развивать в качестве нового сегмента деятельности тепличное растениеводство. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на собственные источники. По словам одного из них, она интересовалась приобретением некоторых действующих ...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
В 2025 году Россия нарастила экспорт продукции глубокой переработки на 12%
За минувший год Россия нарастила поставки за рубеж продукции глубокой преребаотки на 12 процентов от уровня 2024 года в денежном выражении – до 20 миллиардов долларов. Такие данные привела министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на заседании комитета по аграрным вопросам Госдумы, сообщает ТАСС. Н...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
В России приняли в I чтении законопроект о реформе регистрации пестицидов
Госдума приняла в первом чтении законопроект об изменении порядка государственной регистрации пестицидов. Он опубликован на сайте думской системы обеспечения законодательной деятельности (СОЗД). Его авторами стали 15 депутатов и сенаторов. В их числе – председатель Госдумы Алексей Гордеев, глава ду...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
Южная Корея почти вдвое нарастила закупки пшеницы из России
В январе Южная Корея увеличила импорт пшеницы из России почти вдвое в денежном выражении от аналогичного месяца прошлого года – до 10,7 миллиона долларов. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные южнокорейской статистической службы. В точных цифрах годом ранее зерновой в азиатскую страну п...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
Россиянам могут разрешить хранение на судах консервов из трески
Госдума РФ приняла в первом чтении законопроект, который разрешает производство, транспортировку, хранение и выгрузку на территории морских портов консервов из печени трески. Об этом сообщает ТАСС. Речь идёт о продукте, получаемом в ходе прибрежного рыболовства в пределах Северного рыбохозяйственно...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
Аналитики назвали среднюю зарплату ветврачей в России в январе
Средняя заработная плата ветеринарного врача в России за январь текущего года составила 60 925 рублей. Об этом сообщают в своём исследовании аналитики портала работодателей «ГородРабот.ру». В то же время, медианная зарплата, по данным сайта, составила 52,5 тыс. рублей. Напомним, что термин «медианн...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
Астраханский госуниверситет создаст отдельный комплекс для ветеринаров
Астраханский государственный университет имени В. Н. Татищева (АГУ) планирует обустроить новый корпус с лабораторией для ветеринарных специалистов. Об этом сообщили в пресс-службе вуза. Проект подготовлен в рамках развития ветеринарной медицины, перспективы которой обсуждались на «открытом уроке» с...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
В ВГНКИ разработали новую методику обнаружения остатков ветпрепаратов
Учёные Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ», принадлежит Россельхознадзору – ROSNG) разработали методику по определения остаточного содержания в животноводческой продукции двух ветеринарных препаратов. Об этом сооб...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-18
Минпромторг предложил обязательную маркировку удобрений
Российский Минпромторг предложил ввести обязательную маркировку некоторых видов минеральных удобрений в потребительской упаковке. Соответствующий проект постановления Правительства, разработанный ведомством, опубликован на федеральном портале проектов нормативно-правовых актов. Документ предполагае...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-18
Кейс: Цифровизация контроля удобрений как ответ на климатические вызовы и человеческий фактор в АПК
2024 год вошел в историю российского сельского хозяйства как один из самых сложных периодов за последние десятилетия. Серия погодных катаклизмов - весенние возвратные заморозки, летняя засуха в ряде регионов, пыльные бури и затяжные проливные дожди в период уборки, нанесли серьезный удар по аграрном...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-18
Надои коров в России в 2025 году выросли почти на 5%
Молочная продуктивность на одну корову в российских сельскохозяйственных организациях за исключением среднего и малого бизнеса (СМП) за полный минувший год увеличилась в среднем на 4,8 процента от аналогичного периода минувшего года, до 8 937 килограммов (в официальных данных иногда приводится твёрд...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-18
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 18 ФЕВРАЛЯ
Депутаты хотят предложить Правительству пересмотреть госполитику по развитию сёл. Они назвали главные проблемы и озвучили предложения по их решению. В «СовЭконе» повысили прогноз по урожаю в России пшеницы более чем на 2 млн тонн. Глава организации назвал несколько предпосылок для увеличения оцен...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-18
Россия разработала программу продбезопасности для Ирана
Россия и Иран разработали совместный проект по обеспечению продовольственной безопасности республики. О таких планах рассказал министр энергетики Сергей Цивилев, сообщает ТАСС. Этот вопрос обсуждался на полях межправительственной двусторонней комиссии по торгово-экономическому сотрудничеству. Подро...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-18
Ростсельмаш провёл «День клиента»
Крупный российский производитель сельхозтехники Ростсельмаш и государственная лизинговая компания Росагролизинг провели для аграриев совместный «День клиента». В мероприятии приняли участие первый замгендиректора донского производителя техники Алексей Швейцов, глава Росагролизинга Павел Косов, мини...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-18
В Калужской области откроют первый в России селекционный центр по овцеводству
В Калужской области планируется создание первого в России селекционно-генетического центра в сфере овцеводства. Об этом сообщили в правительстве региона. Его планирует создать животноводческое хозяйство ООО «Восход» из Тарусского округа. Вероятно, новая организация появится на базе предприятия. Цен...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-18
ФАС разобралась с неадекватным ценообразованием на рыбную продукцию
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проанализировала ситуацию с формированием цен на рыбную продукцию и устранила причины завышения её стоимости. Об этом рассказал глава регулятора Максим Шаскольский на встрече с премьер-министром Михаилом Мишустиным. В ходе плановой проверки служба обнаружила...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-18

Показать все новости