Аналитики оценили мировой рынок молочных ингредиентов к 2032 году ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

Аналитики оценили мировой рынок молочных ингредиентов к 2032 году Читайте на Agrisale

В ближайшие восемь лет мировой рынок молочных ингредиентов должен увеличиться до 103,4 миллиарда американских долларов.

Об этом сообщает The DairyNews со ссылкой на данные отчёта от аналитической компании по исследовании мировых рынков Global Market Insights IncАналитики объяснили ожидаемый рост будущим увеличением численности населения в мире и растущей осведомлённости потребителей в крупных странах-производителях молочной продукции о её питательной ценностиТакже свою роль в этом сыграет тренд на увеличение пищевого использования богатых белком и функциональных продуктов питания, которые будут отвечать развитию здравоохранения и увеличению положительных тенденций в сфере хорошего самочувствия у потребителейПримерами продукции, поддерживающей эти позитивные события на рынке, эксперты назвали сывороточный белок и казеин, которые всё чаще используются в пищевых добавках и спортивном питании, а также премиальные высококачественные детские смеси.

В том числе, наиболее явный спрос на спортивную молочную продукцию аналитики ожидают в 2032 году Не обошлось в этом плане и без влияния новых технологийТехнологические достижения в сфере переработки молочки и экстракции ингредиентов расширят их использование в производстве хлебобулочной и другой кондитерской продукции, а также детского питанияТакже они способствуют повышению пищевой ценности и безопасности молочной продукции.

Растущий спрос на полуфабрикаты и готовые к употреблению блюда также стимулирует использование молочных ингредиентов для улучшения вкуса у продукции и создании её более приятной текстурыКроме того, расширение молочных рынков в развивающихся государствах и более активное увеличение количества безлактозных и обезжиренных молочных продуктов будет не только также отвечать решению этих задач, но и позволит способствовать удовлетворения разнообразных потребительских предпочтенийТакже эксперты назвали страны, которые внесут наибольший вклад в развитие мирового рынка молочных ингредиентов, и те из них, кто от этого выиграютК первым, в частности, будет относиться такой крупный производитель молока как Индия.

Они ссылаются на прогнозы Индийского фонда капитала брендов (IBEF) и Управления страны по развитию экспорта сельскохозяйственной и переработанной пищевой продукции, согласно которым до 2030 года индийский сектор пищевой промышленности увеличится на три процентаНаибольшую же выгоду на рынке молочных ингредиентов должны получить страны Европы.
agrisale
Дата публикации: 2024-06-17

Ссылка на источник: Российская Новая Газета

Еще новости от Российская Новая Газета

Заголовок новости Дата
Минсельхоз сообщил о профиците яиц в России
Производство куриных яиц в России позволяет полностью закрыть внутренние потребности. Об этом сообщили в российском Минсельхозе, пишет ТАСС. Там рассказали, что внутренний рынок на сегодня с избытком обеспечен этой продукцией, и текущее производство позволяет полностью закрыть потребности как потре...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-23
Господдержку АПК в России увеличили более чем на 100 млрд.
Сумму господдержки сельского хозяйства в России увеличили на 133 миллиарда рублей от прописанной с начала года суммы составит 665 миллиардов. О таких планах рассказала первый замминистра сельского хозяйства Елена Фастова, сообщает ТАСС. Речь идёт о средствах на реализацию четырёх основных программ ...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-23
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 23 ДЕКАБРЯ
В ближайшие 5 лет урожай зерновых в России должен вырасти до 170 млн тонн, прогнозирует вице-премьер Дмитрий Патрушев. Также уже в этом году он ожидает рекорда по ряду сельхозкультур. Обозначены параметры господдержки АПК на 2026 год. Их озвучила первый замминистра сельского хозяйства Елена Фасто...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-23
В НТБ определились с датой торгов зерном
Спотовые торги зерновыми на базе Национальный товарной биржи (НТБ) в полноценном режиме начнутся 19 января следующего года. Об этом сообщили в пресс-службе торговой площадки. На бирже напомнили об условиях проведения и раскрыли новые подробности о некоторых из них. Как ранее и сообщалось, торги буд...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-23
В Калининградской области ввели режим ЧС в растениеводстве
В Калининградской области введён режим чрезвычайной ситуации из-за переувлажнения почвы. Соответствующий указ губернатора региона Алексея Беспрозванных размещён на портале официального опубликования правовых актов. Как уточняется в сообщении, поводом для введения стали гибель посевов и урожая некот...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-23
Россия нарастила импорт винограда из Китая до рекорда
В прошлом месяце поставки винограда из Китая в Россию увеличились до рекордных за всю историю двусторонней торговли 9,3 тысячи тонн. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные китайской таможни. Это также втрое с лишним больше чем за аналогичный период прошлого года. В сравнении с октябрём т...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-23
Россия экспортировала на Ближний Восток 8 млн тонн пшеницы
Россия с начала текущего, 2025/26, сельскохозяйственного года (в стране для зерновых сменяется каждый июль — ROSNG) поставила в страны Ближнего Востока 8 миллионов тонн пшеницы. Об этом в своём Telegram-канале сообщил Федеральный центр по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит М...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-23
Через 5 лет урожай зерна должен вырасти до 170 млн тонн
К 2030 году в России планируется увеличить производство зерновых до 170 миллионов тонн. Об этом сообщил вице-премьер Дмитрий Патрушев в интервью «Известиям». Это способствует выполнению поставленной президентом Владимиром Путиным задачи по увеличению производства сельхозпродукции к 2030 году не мен...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-23
Патрушев раскритиковал фиксацию цен на продукты
Вице-премьер Дмитрий Патрушев выступил против введения фиксированных цен на продовольствие на российском рынке. Об этом он рассказал в интервью газете «Известия». По мнению замглавы Правительства, эту меру нельзя назвать механизмом рыночного регулирования. Патрушев опасается, что она может привести...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-23
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 22 ДЕКАБРЯ
Минимальная стоимость продуктов для новогоднего стола в России увеличилась на 10%. Подешевели только несколько овощей и фруктов.  Ряд серьёзных проблем для растениеводства, в том числе, зернового сектора, на юге России, ожидают в «СовЭконе». В результате  пострадают два региона. В ближайши...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-22
Россия экспортировала свыше 400 тыс. тонн мяса птицы
За январь-ноябрь текущего года Россия поставила за рубеж 405 тысяч тонн мяса птицы. Об этом сообщили в Федеральном центре по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу).  Это на 11 процентов больше чем за аналогичный период прошлого года. В денежном выражении поставки у...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-22
В Россельхознадзоре предложили ужесточить наказание за скот без документов
В России необходимо усилить меры ответственности за перевозку сельскохозяйственных животных без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), вплоть до изъятия всего перевозимого поголовья, считает глава Россельхознадзора Сергей Данкерт. Такое предложение он озвучил в ходе открытого диалога с сена...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-22
Крупная ярославская птицефабрика прекратила поставки яиц
Крупный производитель птицеводческой продукции из Ярославской области, птицефабрика «Волжанин», прекратила отгрузки яиц потребителям. Соответствующее письмо компания направила своим контрагентам, сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на копию документа и собственные источники. Один из собеседников газе...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-22
В Минсельхозе оценили масштаб страхования растениеводства в ближайшие 5 лет
К 2030 году общая доля охвата российского растениеводства страховой защитой составит не менее 30 процентов. Такой прогноз озвучила первый замминистра сельского хозяйства Елена Фастова, рассказали в Национальном союзе агростраховщиков (НСА). Глава организации Корней Биждов напомнил, что на сегодня с...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-22
В «СовЭконе» ожидают проблем от занижения цен на зерно на юге
Из-за искусственно заниженных цен на зерновые в южных регионах России ожидаются сокращение посевных площадей и банкротства некоторых сельхозпредприятий. Об этом заявил гендиректор аналитического агентства «СовЭкон» Андрей Сизов, пишет 161.RU. В частности, подобную проблему аналитик отмечает в Росто...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-22
Россия нарастила поставки ячменя в Китай до почти 2-летнего максимума
В ноябре текущего года Россия увеличила экспорт ячменя в Китай в натуральном выражении до 60,9 тысячи тонн. Об этом сообщает информагентство «Зерно Он-Лайн» со ссылкой на данные Таможенного управления КНР. Это стало рекордом с февраля прошлого года. Тогда в точных цифрах в Поднебесную было выведено...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-22
Учёные нашли нового «помощника» для улучшения фотосинтеза растений
Специалисты Британского сельскохозяйственного исследовательского института (Экспериментальной  станции Ротамстед) провели успешный эксперимент по повышению эффективности фотосинтеза сельскохозяйственных культур с помощью трегалозо-6-фосфата (Т6Ф). Об этом сообщает «Агроэксперт».  Это молекула, кото...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-22
В США выявили новый случай гриппа птиц у КРС
Министерство сельского хозяйства США (USDA) зарегистрировало новый случай высокопатогенного гриппа птиц (ВПГ) у КРС. Об этом сообщает информагентство Reuters. Вирус был обнаружен в одном из молочных стад штата Висконсин. Он был подтверждён с помощью секвенирования (определение последовательности ну...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-22
Новогодний набор продуктов подорожал на 10%
Минимальная стоимость продуктов для новогоднего стола в России увеличилась на 10 процентов, до 7 248 рублей. Об этом сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на фискальные данные компании-производителя «умных» онлайн-касс «Эвотор». В данном случае речь идёт о 25 популярных в преддверии праздника товарах т...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-22
Россия заняла 3-ье место по поставкам водки в Китай
За январь-октябрь текущего года Россия стала третьей по поставкам самого популярного алкогольного напитка, водки, в Китай в денежном выражении. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные китайской таможни. В точных цифрах они составили 2,1 миллиона долларов. Это на 900 тысяч больше чем за ан...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-22

Показать все новости