В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка Читайте на Agrisale
В России за последние семь — десять лет так называемая «шринкфляция» (сокращение количества и веса товара в одной упаковке) сильнее всего проявилась на примере молочной продукции.
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Дата публикации: 2024-11-02
Ссылка на источник: Национальное аграрное агентство
Еще новости от Национальное аграрное агентство
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
C 10 июня пошлины на экспорт зерна останутся нулевыми Со следующей среды, 10 июня, в России сохранятся нулевые пошлины на экспорт основных зерновых культур. Об этом сообщается в материалах Минсельхоза, который и определяет размеры тарифов. На пшеницу и меслин (её смесь с рожью – ROSNG) они не будут вводиться уже восьмую неделю подряд. Напомним, что н...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-06 |
|
В ЕЭК назвали срок соглашения об органической продукции в ЕАЭС Соглашение о правилах обращения органической сельскохозяйственной продукции в странах Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) может быть подписано уже до конца текущего года. Об этом на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2026) рассказала министр по промышленности и агропромышленно...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-06 |
|
Российские аграрии уже засеяли яровыми 90% площадей Российские аграрии завершили работы по севу яровых культур уже на 90 процентах площадей. Об этом в кулуарах Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2026) рассказала глава Минсельхоза РФ Оксана Лут. Исходя из этих цифр, при благоприятных условиях и отсутствии форс-мажоров посевная ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-06 |
|
В мае Россия увеличила экспорт продукции АПК в Китай почти в 1,5 раза За прошлый месяц этого года поставки сельхозпродукции из России в Китай выросли на 48 процентов в натуральном выражении от аналогичного периода минувшего года. Об этом в кулуарах Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2026) рассказал руководитель федерального центра по развитию эк...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-05 |
|
В Новосибирской области пастереллез не выявляли уже три месяца Вспышки одного из опаснейших заболеваний крупного рогатого скота, пастереллеза, не регистрируются в Новосибирской области уже в течение трёх месяцев. Об этом в интервью информагентству РИА Новости на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2026) рассказал глава региона Андрей Травнико...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-05 |
|
В России могут запретить распространение данных о незарегистрированных семенах Российский Минсельхоз выступил за запрет на распространение информации о семенном материале, который не зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений. Соответствующий документ был опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Такие семена считаются не д...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-05 |
|
В Северной Осетии впервые начнут подготовку гидромелиораторов В республике Северная Осетия впервые начнут готовить специалистов в сфере гидромелиорации. Новая специальность появится в программе обучения Горского государственного аграрного университета (Горского ГАУ). Об этом рассказали в пресс-службе вуза. Там сообщили, что получили лицензию по программе б...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-05 |
|
Страхование аквакультуры в России серьёзно снизилось за 2 года За минувший и 2024 годы численность поголовья аквакультурной рыбы, охваченная агрострахованием, снизилась более чем вдвое. Такие данные привёл замначальника отдела методологии страхования Национального союза агростраховщиков (НСА) Дмитрий Ярош на столичной конференции «Главрыба» в Москве, сообщает «...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-05 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 5 ИЮНЯ Запретить распространение данных об отсутствующих в Госреестре семенах предложили в Минсельхозе. Министерство разработало законопроект с обоснованием проблемы. За последние 2 года охват страхованием аквакультурного поголовья в России сократился более чем вдвое, сообщили в НСА. Там также назвали п...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-05 |
|
Цены на картофель в России снизились почти на 70% Оптовые цены на картофель в России с начала весны текущего года упали почти на 70 процентов от аналогичного периода прошлого года, с 75-90 до 18-22 рублей за килограмм. Об этом рассказал исполнительный директор Картофельного союза (также является членом нашего Экспертного совета – ROSNG) Алексей Кра...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-05 |
|
Россия сохраняет статус надёжного экспортёра продукции АПК Россия продолжает поддерживать статус надёжного торгового партнера и стабильного поставщика продовольствия. Об этом заявил вице-премьер Дмитрий Патрушев в интервью «Российской газете» на полях Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2026). Он отметил, что Россия сохраняет их все п...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-05 |
|
Мировая торговля минудобрениями снизилась на 15 млн тонн Объёмы глобальной торговли минеральными удобрениями на фоне перекрытия Ормузского пролива в Иране (одного из крупнейших маршрутов их перевозки – ROSNG) в этом году сократились на 15 миллионов тонн. Об этом рассказал глава Российской ассоциации производителей удобрений (РАПУ) Андрей Гурьев на Петербу...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-05 |
|
«Меркурий» начнёт контроль жирового баланса молочки «Меркурий», компонент ветеринарной информационной системы «ВетИС» Россельхознадзора, начнёт проводить автоматический контроль жирового баланса при производстве молочной продукции. Об этом пишет «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на сообщение службы. Для этих целей в него будет внедрён соответствующий...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-05 |
|
Россия может вдвое увеличить поставки пшеницы в Саудовскую Аравию У России есть возможность значительно нарастить экспорт сельхозпродукции в Саудовскую Аравию, в том числе, вдвое – пшеницы. Об этом на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2026) заявил бывший замминистра сельского хозяйства России и нынешний заместитель председателя правления Россе...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-05 |
|
Доля прибыльных с/х предприятий в РФ упала более чем на 9% Доля прибыльных сельскохозяйственных организаций в России за первый квартал текущего года снизилась на 9,4 процента от аналогичного периода минувшего года – до 70 процентов. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные Росстата. Уточняется, что речь идёт о хозяйствах и предприятиях, работающих...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-04 |
|
Башмачникова: Что не работает в системе фермерского сбыта В рубрике «Колонка эксперта» - вице-президент Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) Ольга Башмачникова. - Проблема реализации продукции для фермеров всегда стояла остро. И с развитием торгово-проводящих инструментов возможности, казалось бы...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-04 |
|
Россия резко нарастила экспорт растительных масел в Саудовскую Аравию За январь – апрель текущего года Россия увеличила экспорт растительных масел в Саудовскую Аравию в семь раз в натуральном выражении от аналогичного периода прошлого года. Об этом рассказал руководитель Федерального центра по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу – R...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-04 |
|
На Ставрополье планируют изменить севооборот В Ставропольском крае аграрии планируют пересматривать стратегию севооборота из-за неблагоприятных погодных условий. Об этом рассказал глава региона Владимир Владимиров на площадке Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2026), сообщает «Интерфакс-Россия». Причиной стал переизбыто...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-04 |
|
РАПУ сохранила прогноз по выпуску удобрений на 2026 год Российская ассоциация производителей удобрений (РАПУ) оставила без изменений оценку по производству этой продукции по итогам текущего года – 66 миллионов тонн. Об этом на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2026) рассказал глава организации Андрей Гурьев, сообщает ТАСС. Такой про...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-04 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 4 ИЮНЯ Минсельхоз предложил изменить условия выдачи аграриям льготных и инвестиционных кредитов. В частности, поправки будут внесены в порядок предоставления такой поддержки. Ситуация с реализацией фермерами продукции практически не улучшилась, рассказала вице-президент АККОР Ольга Башмачникова. Она при...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-04 |