В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка Читайте на Agrisale
В России за последние семь — десять лет так называемая «шринкфляция» (сокращение количества и веса товара в одной упаковке) сильнее всего проявилась на примере молочной продукции.
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Дата публикации: 2024-11-02
Ссылка на источник: Национальное аграрное агентство
Еще новости от Национальное аграрное агентство
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Банк России снизил ключевую ставку до 15% Совет директоров Банка России на сегодняшнем заседании принял решение снизить ключевую ставку на 50 базовых пунктов, до 15 процентов годовых. Об этом сообщили в пресс-службе регулятора. Главной предпосылкой для снижения ключевой ставки стало то, что российская экономика приближается к траектории сб...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-20 |
|
Патрушев рассказал о необходимости погодных сервисов с ИИ В России необходимо создать удобные прогностические сервисы с использованием искусственного интеллекта. Как сообщили в Правительстве РФ, такое мнение высказал заместитель председателя правительства Дмитрий Патрушев на заседании коллегии Росгидромета. Вице-премьер считает, что создавать их должна им...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-20 |
|
ФАС начала проверку крупнейших производителей серы Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России проводит проверку крупнейших в России производителей серы. Об этом сообщили в пресс-службе регулятора. Служба начала изучать ценообразование на этот товар. В связи с этим она направила им запросы. Однако какие данные ФАС ожидает от производителей, она...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-20 |
|
В Минэнерго не исключили превентивный запрет на экспорт бензина В России могут ввести быстрый и превентивный запрет на поставки за рубеж бензина в случае неблагоприятной ситуации на топливном рынке. Об этом на форуме «Биржевой товарный рынок» заявил директор департамента нефтегазового комплекса министерства энергетики Антон Рубцов, сообщает ТАСС. Он назвал усл...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-20 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 20 МАРТА В России массовое изъятие поголовья ведётся уже в 9 регионах. Аналитики подсчитали предварительные убытки скотоводов, в том числе, в пересчёте на поголовье. Центробанк снизил ключевую ставку до 15,5% в связи с некоторыми улучшениями в экономике. Однако проинфляционные факторы по-прежнему преобла...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-20 |
|
Россия вошла в тройку стран G20 по доступности картофеля Россия заняла третье место среди стран G20 (так называемой «Большой двадцатки») по низким ценам на картофель. Об этом сообщает информагентство РИА Новости со ссылкой на проанализированные им открытые данные. Средняя стоимость за килограмм клубнеплода в стране составила 52,1 рубля. Более низкая был...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-20 |
|
Россельхознадзор опроверг отправку письма новосибирским ветврачам Россельхознадзор назвал подделкой письмо, якобы отправляемое от его имени врачам Новосибирской области, с рядом особых требований. Об этом сообщили в ведомстве. Речь идёт о фальшивом «предписании» под номером № ФС-СД-2/854, датированном 19 марта этого года. Оно было направлено с внешне похожего на ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-20 |
|
С начала года Китай почти в 5 раз увеличил импорт пшеницы из России За январь-февраль текущего года Китай увеличил закупки российской пшеницы в 4,7 раза (здесь и далее в денежном выражении – ROSNG) от аналогичного периода минувшего года – до 5,98 миллиона долларов. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные Государственного таможенного управления (ГТУ) КНР. ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-20 |
|
Аналитики оценили убытки от массового убоя скота в ряде регионов Только минимальный ущерб скотоводам из-за крупного изъятия и ликвидации поголовья, которое наблюдается не только в Новосибирской области, но в ещё нескольких регионах, на сегодня составил уже 1,59 миллиарда рублей. Такие цифры привели в исследовательском центре «Аналитика.Бизнес.Право», пишет газета...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-20 |
|
Аграрии просят изменить работу информационных систем в АПК Российские аграрии попросили власти пересмотреть стратегию работы государственных информационных систем (ФГИС), занимающихся обслуживанием сельского хозяйства. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на источник, знакомый с таким обращением. Оно было подготовлено на заседании комитета Торгово-промы...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-19 |
|
В Краснодарском крае усилили ветеринарный контроль Власти Краснодарского края приняли комплекс дополнительных строгих мер по обеспечению ветеринарной безопасности. Об этом сообщили в администрации региона. Речь идёт о превентивных мероприятий для предотвращения вспышек болезней животных. Соответствующее поручение дал вице-губернатор Андрей Коробка....
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-19 |
|
Россия перевыполняет план по вовлечению земель в сельхозоборот В России превысили требуемые показатели по площади неиспользуемых земельных участков, вовлекаемых в сельскохозяйственный оборот с 2022 по 2025 годы в рамках программы «Земля», сообщили в российском Минсельхозе. Об этом рассказал замглавы министерства Максим Боровой на заседании подкомитета по финан...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-19 |
|
Филиппины вошли в тройку крупнейших импортёров свинины из России По итогам января-февраля текущего года Филиппины заняли третье место в списке покупателей российской свинины как в натуральном, так и в денежном выражении. Об этом сообщил в своём Telegram-канале Федеральный центр по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу – ROSNG). ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-19 |
|
В Россельхознадзоре контролируют ситуацию с пастереллезом в Новосибирской области Ситуация с пастереллезом в Новосибирской области на сегодня в целом контролируемая. Об этом по итогам предварительной проверки заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, сообщили в ведомстве. Такое заявление он сделал на заседании комиссии по предупреждению и ликвидации в регионе чрезвычайных ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-19 |
|
Производители продуктов в России в феврале снизили цены на 1% Производители продовольствия в России в феврале текущего года по сравнению с январём текущего года снизили цены на свою продукцию на 1 процент. Об этом сообщается в материалах Росстата. Такие показатели приводились в отчёте «Об индексе цен производителей промышленных товаров». Снижение, по данным с...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-19 |
|
Минсельхоз разработал новые меры поддержки новосибирских скотоводов Российский Минсельхоз подготовил новые меры поддержки скотоводов Новосибирской области, которые пострадали от пастереллеза. Об этом сообщили в министерстве. Аграрное ведомство разрабатывает их совместно с региональным правительством в лице губернатора Андрея Травникова. В Минсельхозе отметили, что ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-19 |
|
К февралю задолженность АПК России по кредитам выросла почти на 10% К 1 февраля текущего года кредиторская задолженность сельского хозяйства России увеличилась на 9,6 процента от аналогичного уровня прошлого года, составив 3 триллиона 51,8 миллиарда рублей. Об этом сообщается в материалах Банка России. В прошлом году в точных цифрах она составляла 2 триллиона 783,6...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-19 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 19 МАРТА Аграрии попросили власти изменить подходы к работе информационных систем в АПК. Они назвали ряд проблем и представили предложения по их решению. К 1 февраля долги по кредитам в российском АПК выросли почти на 10%, сообщили в Банке России. Увеличение также продолжает наблюдаться в пищевой отрасли....
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-19 |
|
За 2 месяца Россия нарастила экспорт подсолнечного масла более чем в 1,5 раза За январь-февраль текущего года Россия увеличила поставки за рубеж подсолнечного масла на 51 процент в денежном выражении от аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщает «Агроэксперт» со ссылкой на данные федерального центра по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минс...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-19 |
|
«Совэкон» повысил прогноз урожая пшеницы в России почти на 2 млн т Аналитический центр компании «СовЭкон» в очередной раз увеличил прогноз по урожаю в России пшеницы по итогам текущего года – на 1,7 миллиона тонн до 87,6 миллиона. Оценку организации приводит издание «Агроэксперт». Из них большую часть, по прогнозам аналитиков, должен составить сбор озимой пшеницы ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-19 |