В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка Читайте на Agrisale
В России за последние семь — десять лет так называемая «шринкфляция» (сокращение количества и веса товара в одной упаковке) сильнее всего проявилась на примере молочной продукции.
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Дата публикации: 2024-11-02
Ссылка на источник: Национальное аграрное агентство
Еще новости от Национальное аграрное агентство
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Эксперты прокомментировали возвращение сайры в российские воды Впервые за несколько лет полного прекращения добычи в России сайры эта рыба вновь начала прибывать в российскую акваторию, но аналитики и участники рынка пока не ожидают её полноценного возвращения на отечественный рынок. Об этом пишет «Российская газета». Президент Всероссийской ассоциации рыбопр...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-19 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 19 МАЯ За отмену тарифов на дополнительное присоединение к электросетям выступила Ассоциация «Народный фермер». Также там озвучили предложения, упрощающие внедрение альтернативных источников. Сайра вновь начала возвращаться в российские территориальные воды. Однако эксперты осторожно оценили перспективы...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-19 |
|
Россельхознадзор усилил контроль продукции из 9 предприятий Беларуси Россельхознадзор попросил ввести усиленный лабораторный контроль в отношении 9 белорусских животноводческих предприятий после выявления в продукции незаявленных веществ и нарушений по микробиологическим показателям. Об этом говорится в письме, которое служба направила в Департамент ветеринарного и ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-19 |
|
Казахстан увеличил импорт шоколада из России более чем на 10% За первый квартал (январь-март) текущего года Казахстан нарастил закупки шоколада на 11 процентов от аналогичного периода минувшего года в натуральном выражении – до почти 15,5 тысячи тонн. Такие данные привели в Бюро национальной статистики республики, сообщает ТАСС. Уточняется, что этот показател...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-19 |
|
Россия нарастила экспорт свиноводческой продукции в Китай более чем в 1,5 раза По состоянию на 15 мая текущего года Россия нарастила поставки свиноводческой продукции на китайский рынок на 57 процентов до более чем 44,6 тысячи тонн. Как писал «Финмаркет», об этом рассказали в Россельхознадзоре со ссылкой на данные принадлежащей ему информационной системы «ВетИС». Наибольшая ч...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-19 |
|
На юге России завершился первый этап создания овцеводческого кластера На юге России закончился первый этап формирования овцеводческого кластера в Ростовской области, который реализовала Группа агропредприятий (ГАП) «Ресурс». Об этом сообщает издание «Эксперт Юг» со ссылкой на пресс‑службу компании. Группа довела совокупные мощности производства до запланировнных пока...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-19 |
|
К 2030 году в России хотят построить 15 питомников для лососевых В ближайшие 4 неполных года российские рыбоводы планируют создать и запустить в стране 15 питомников под лососеводство. Об этом сообщает «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на данные Росрыболовства. К тому времени отраслевые инвесторы должны реализовать соответствующие проекты, связанные не только со...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-19 |
|
Фермеры предложили обнулить тарифы на электросети В Ассоциации «Народный фермер» выступили за отмену тарифов на технологическое присоединение к электросетям для аграриев при отсутствии острой необходимости. Такое предложение организация озвучила на круглом столе «Продовольственная безопасность и аграрное лидерство», сообщает поле.рф. Речь идёт о т...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-19 |
|
В России более чем на 20% упал спрос на чёрную икру За январь-апрель текущего года потребительский спрос на российском рынке на один из самых популярных, но дорогих деликатесов, чёрную икру, снизился на 22 процента от аналогичного периода минувшего года. Об этом сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на данные компании «Эвоторе» (занимается установкой кас...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-19 |
|
В Новгородской области досрочно приступили к посевным работам Посевная кампания в Новгородской области стартовала почти на две недели раньше запланированных сроков. Об этом в своём Telegram-канале рассказал глава региона Александр Дронов. Причиной он назвал благоприятные погодные условия. Также губернатор отметил, что в работы включились все муниципальные окр...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-19 |
|
Россия с начала сельхозгода нарастила экспорт подсолнечного масла на 10% Поставки за рубеж подсолнечного масла за 7 месяцев текущего сельскохозяйственного года (для масличных и продукции их переработки в России сменяется в сентябре – ROSNG) выросли на 10 процентов от аналогичного периода прошлого. Об этом сообщает газета «КоммерсантЪ» со ссылкой на данные аналитического ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-19 |
|
В марте Россия почти вдвое нарастила импорт томатов из Казахстана В марте этого года Россия увеличила закупки помидоров из Казахстана в 1,8 раза от февраля в денежном выражении – до 3,2 миллиона долларов. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные республиканской таможенной статистики. В точных цифрах этих овощей в прошлом месяце было поставлено на 1,8 мил...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-18 |
|
Россия может получить право на поставки в Китай комбикормов В ближайшее время торговля сельхозпродукцией между Россией и Китаем может расшириться за счёт поставок на китайский рынок отечественных комбинированных кормов. Как сообщают СМИ, соответствующее распоряжение подписано Правительством и размещено на официальном российском Интернет-портале правовой инфо...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-18 |
|
Клубника в России в рознице подешевела более чем на четверть Розничные цены на клубнику в России в середине этого месяца снизились примерно на 25-30 процентов, а в ряде регионов наблюдаются еще более низкие цены – ещё сильнее. Об этом рассказал управляющий партнёр агентства Agro & Food Communications Илья Березнюк, сообщает ТАСС. По его словам, ещё в на...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-18 |
|
На Кузбассе призвали привить всё поголовье от нодулярного дерматита Губернатор Кемеровской области Илья Середюк заявил о необходимости вакцинировать всё имеющееся в регионе поголовье крупного рогатого скота (КРС) от нодуляного дерматита после очередной вспышки. Об этом он заявил в недавнем видеообращении в своём Telegram-канале, в котором подводились итоги недели. ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-18 |
|
В июне в России изменятся правила проверки ветпрепаратов и кормов Со следующего месяца в России должны вступать в силу обновлённые требования к документам, которые нужно предоставлять в орган инспекции при проведении проверок ветеринарных препаратов и кормов. Об этом сообщили во Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств д...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-18 |
|
Минсельхоз не исключил сотрудничества с Танзанией в сфере селекции Минсельхоз России видит большой потенциал в сотрудничестве с Танзанией в области селекции сельхозкультур и семеноводства. Об этом в ходе выступления в рамках российско-танзанийской межправительственной комиссии рассказала замдиректора департамента международного сотрудничества министерства Анастасия...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-18 |
|
Власти могут взять под контроль цифровой оборот зерна До конца ближайшей сессии Госдума может принять закон, согласно которому власти начнут контролировать операции аграриев с урожаем зерновых. Об этом пишут «Известия». Соответствующий законопроект был внесён в Думу депутатами сразу двух фракций, «Единой России» и КПРФ. Его поддержало Правительство. ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-18 |
|
В конце апреля запасы зерна в сельхозорганизациях РФ выросли на 16% Переходящие остатки зерновых и зернобобовых культур в сельскохозяйственных организациях России по состоянию на конец прошлого месяца выросли на 16 процентов от аналогичного периода прошлого года – до 16,2 миллиона тонн. Такие данные Росстата приводит издание поле.рф. Сильнее всего увеличились запас...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-18 |
|
Больше половины россиян назвали престижной молочную отрасль Престижной работу в молочной отрасли считают 56 процентов опрошенных россиян. Об этом говорится в совместном исследовании компании «Логика молока» и Аналитического центра Национального агентства финансовых исследований (НАФИ), данные которого приводит информагентство ТАСС. При этом отмечается, чт...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-18 |