В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка Читайте на Agrisale
В России за последние семь — десять лет так называемая «шринкфляция» (сокращение количества и веса товара в одной упаковке) сильнее всего проявилась на примере молочной продукции.
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Дата публикации: 2024-11-02
Ссылка на источник: Национальное аграрное агентство
Еще новости от Национальное аграрное агентство
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
В ближайшие годы в России хотят выйти на локализацию 90% с/х техники К 2030 году отечественные сельхозмашиностроители планируют достичь 90 процентов локализации (в данном случае импортозамещения – ROSNG) собственной продукции. О таких планах в интервью журналу поле.рф рассказал замдиректора ассоциации производителей специализированной техники («Росспецмаш») Вячеслав ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-30 |
|
С октября Россельхознадзор сможет проводить проверки за счёт данных с дронов Со следующего месяца Россельхознадзор сможет осуществлять надзорные мероприятия в основных подотраслях АПК на основании данных, полученных с беспилотных летательных аппаратов (БПЛА). Об этом говорится в постановлении Правительства РФ, на которое ссылается информагентство ТАСС. Согласно его тексту, ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-30 |
|
Эксперты поддержали закупочные зерновые интервенции в России Аграрные аналитики позитивно отреагировали на поручение президента Владимира Путина провести закупочные интервенции на рынке зерна, то есть закупить определённые объёмы в государственный резервный (интервенционный) фонд. Об этом пишет «Российская газета». Это, в частности, поддержал гендиректор ана...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-30 |
|
Минсельхоз разработал список критериев для расширенного применения пестицидов Российский Минсельхоз разработал список признаков, по которым предлагается определять перечень сельскохозяйственных культур, допускаемых к обработке уже зарегистрированными пестицидами без изменения регламентов их применения. Проект соответствующего приказа министерства опубликован на федеральном по...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-29 |
|
В России владельцы начали массово избавляться от АЗС В России количество выставляемых на продажу автозаправочных станций за последние 5 лет увеличилось в 5,5 раза. Об этом сообщает «Российская газета» со ссылкой на данные консалтинговой компании «ОМТ-Консалт». Этот показатель учитывает объявления на различных торговых площадках и сайтах самих нефтяны...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-29 |
|
Число регистраций зернового бизнеса в России снизилось более чем на треть За 8 месяцев текущего года количество регистраций бизнеса, связанного с выращиванием зерновых культур, снизилось на 34,6 процента от аналогичного периода минувшего года. Об этом пишет «КоммерсантЪ» со ссылкой на данные сервиса по проверке контрагентов «Контур-Фокус». Отмечается также, что это наибо...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-29 |
|
Минсельхоз предложил 13 новых индикаторов риска для ветпрепаратов Минсельхоз России подготовил 13 новых индикаторов риска, свидетельствующих о нарушениях при производстве и обращении на российском рынке ветеринарных препаратов. Соответствующие приказы опубликованы на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. В первом из них предложено шесть таких п...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-28 |
|
В I полугодии производство сельхозтехники в России упало более чем на 2% За первое полугодие текущего года выпуск сельскохозяйственной техники на российском рынке в денежном выражении уменьшился на 2,2 процента от аналогичного периода минувшего – до 106,2 миллиарда рублей. Об этом пишет информагентство «Зерно Он-Лайн» со ссылкой на данные Росстата и крупного отраслевого ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-28 |
|
В России укрепляется спрос на высокобелковые молочные коктейли На российском рынке молочных коктейлей интерес россиян всё чаще проявляется на продукты с повышенным содержанием белка. За первое полугодие их продажи в натуральном выражении увеличились в 1,6 раза от уровня прошлого года, до 142,8 миллиона килограммов, а в денежном выражении – на 90 процентов до 32...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-28 |
|
В России начали внедрять ИИ-системы для раннего выявления заболеваний скота Российские животноводческие компании приступили к активному внедрению в свою работу систем раннего обнаружения болезней у скота на основе искусственного интеллекта (ИИ). Об этом рассказала министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на II Международном форуме «Ветеринарная безопасность» в Москве, пише...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-25 |
|
Независимые АЗС начали фиксировать прибыль от бензина Независимые автозаправочные станции (АЗС) в этом году, в отличие от прошлого, когда работали себе в убыток, стали получать прибыль от продажи бензина. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на данные аналитиков. В частности, по информации консалтинговой компании «ОМТ-Консалт», с каждого литра з...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-25 |
|
Минсельхоз определился с условиями зерновых интервенций Российский Минсельхоз определил параметры проведения интервенций на зерновом рынке, в том числе, объёмы и порядок торгов. Об этом сообщили в информационно-аналитическом центре OleoScope. Речь идёт именно о закупочных интервенциях. Государство планирует закупить у аграриев до 3 миллионов тонн зерна...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-25 |
|
В России износ сельхозтехники приближается к 80% Уровень среднего технического износа у всего содержащегося в России парка сельхозтехники на сегодня достиг 78 процентов. Об этом сообщает информагентство «Зерно Он-Лайн» со ссылкой на собственные данные. Это следует из анализа возрастной структуры и технического состояния основных фондов выпускаемо...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-24 |
|
В России хотят начать массовые проверки социального питания В России планируют ужесточить мониторинг качества и безопасности продуктов, используемых в социальных учреждениях (детских садах, школах, больницах и других). Об этом сообщается в протоколе последнего заседания Общественного совета при Россельхознадзоре, на который ссылается газета «Известия». Пред...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-24 |
|
Ростсельмаш проводит новые испытания тракторов 1000-й серии Ростсельмаш начал новые проверки тракторов 1000-й серии. Сейчас эти машины проходят очередной этап тяговых испытаний. Специалисты оценивают поведение тракторов при разных видах нагрузок таких как тяговое усилие, скорость движения, буксование и расход топлива. Полученные в ходе проверки данные помог...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-24 |
|
Аграриям «новых регионов» выделили кредиты на более чем 320 млн руб. Сельхозпроизводителям так называемых «новых регионов» России направлено на льготное кредитование в общей сумме 320,566 миллиона рублей. На проект соответствующего решения Минсельхоза ссылается «Агроэксперт». Напомним, что в список таких субъектов входят Донецкая и Луганская народные республики (ДН...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-23 |
|
За первую декаду Россия более чем втрое снизила экспорт зерна С 10 по 20 сентября Россия сократила отгрузки за рубеж основных зерновых культур в три с лишним раза – с почти 1,6 миллиона до 381 тысячи тонн. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на директора аналитического департамента Российского зернового союза (РЗС) Елену Тюрину. Из них сильнее всего упали...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-23 |
|
Эксперты прокомментировали обнуление экспортных пошлин на зерно Эксперты и участники зернового рынка в целом позитивно отреагировали на обнуление пошлин на экспорт основных зерновых. Это следует из их комментариев, которые приводит «Российская газета». Напомним, что решение отменить этот механизм регулирования зернового рынка было принято ещё в начале этого мес...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-23 |
|
ФАС попросили проверить ценообразование на масложировую продукцию Национальный союз хлебопечения (НСХ) обратился к Федеральной антимонопольной службе (ФАС) с просьбой проверить адекватность формирования цен на используемую им масложировую продукцию, включая маргарин. Об этом сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на письмо организации. Оно было направлено ещё на прошл...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-22 |
|
В России отменили пошлины на экспорт зерновых до конца года Российское Правительство обнулило пошлины на поставки за рубеж основных зерновых культур до конца текущего года. Об этом сообщили в Минсельхозе РФ. В очередной раз напомним, что это решение уже обсуждалось несколько недель назад, но не принималось на официальном уровне. Таким образом, эта мера буде...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-22 |