В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка Читайте на Agrisale
В России за последние семь — десять лет так называемая «шринкфляция» (сокращение количества и веса товара в одной упаковке) сильнее всего проявилась на примере молочной продукции.
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Дата публикации: 2024-11-02
Ссылка на источник: Национальное аграрное агентство
Еще новости от Национальное аграрное агентство
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
С 22 апреля в России вновь обнулят экспортную пошлину на пшеницу Со следующей среды, 22 апреля, в России вновь обнулят пошлины на экспорт пшеницы. Об этом сообщается в материалах Минсельхоза, который и определяет размеры тарифов. Вслед за ними отменятся и ставки на меслин (смесь пшеницы с рожью – ROSNG). Напомним, что на обе культуры они меняются всегда единовре...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-18 |
|
В России могут продлить квоты на экспорт удобрений Правительство рассматривает возможность продлить действие ранее установленных лимитов по экспорту отдельных видов минеральных удобрений. Об этом рассказал вице-премьер Дмитрий Патрушев на совещании в Волгоградской области по подготовке и проведению весенних полевых работ, сообщает ТАСС. Замглавы ка...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-18 |
|
Пчеловоды получат адресные оповещения об обработках полей В ближайшее время планируется обеспечить предоставление пчеловодам адресных оповещений от сельхозпроизводителей о планируемых обработках полей пестицидами. Об этом рассказал начальник отдела Россельхознадзора по надзору за безопасным обращением пестицидов и агрохимикатов (входит в Управление внутрен...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-18 |
|
Минсельхоз обновил список племенных птиц Минсельхоз России разработал и утвердил изменения в перечень видов, пород, типов и кроссов линий сельскохозяйственной птицы, используемых в племенном животноводстве. Соответствующий приказ размещен на сайте официального опубликования нормативных правовых актов. Новые наименования этих селекционных ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-17 |
|
Китай запретил поставки рапсового масла из 8 предприятий РФ В прошлом месяце Китай ввёл временный запрет на экспорт на свой рынок масла рапса из 8 российских предприятий. Об этом рассказала начальник управления внутреннего фитосанитарного и земельного надзора, контроля качества и безопасности зерна Россельхознадзора Ольга Захарова на Масложировой конференции...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-17 |
|
В России наиболее оплачиваемой профессией в АПК стал агроном За минувший год лидером по уровню доходов из всех аграрных специальностей оказался агроном. Об этом сообщается в недавнем исследовании сервиса «Финансы Mail.ru». По его данным, уровень зарплатного предложения для таких работников составляет от 80 тысяч до в отдельных случаях 300 тысяч рублей. При э...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-17 |
|
Экспорт с/х продукции из России через морские порты за I квартал вырос на 48% Отгрузки через морские порты основных видов сельхозпродукции с начала текущего года по март увеличились на 48 процентов от аналогичного периода минувшего года – до 12,7 миллиона тонн. Об этом свидетельствуют данные оперативной системы мониторинга движения в морских портах Logistic OS, на которые ссы...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-17 |
|
В 2025 году Россия резко увеличила экспорт масличного льна в Турцию За минувший год Россия нарастила поставки семян масличного льна на турецкий рынок более чем в 15 раз от уровня 2024 года – с 900 до 14,1 тысячи тонн. Об этом сообщили в Экспертно-аналитическом центре Агробизнеса («АБ-Центр»). Аналитики организации отметили, что в целом объёмы поставок масличной кул...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-17 |
|
Россия и Филиппины обсудили ряд направлений аграрного сотрудничества Россия и Филиппины рассмотрели несколько перспективных направлений сотрудничества в сельском хозяйстве, сообщили в Россельхознадзоре. Этот вопрос обсуждался в ходе визита официальной филиппинской делегации из нескольких компетентных ведомств страны. В неё вошли три руководителя каждого из них: и. о...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-17 |
|
Почти все выплаты донским аграриям пришлись на заморозки и засуху Большая часть суммы рекордных страховых выплат аграриям Ростовской области за прошлый сезон была направлена на компенсации убытков от возвратных заморозков и засухи. Как сообщили в Национальном союзе агростраховщиков (НСА), об этом рассказал его президент Корней Биждов на семинаре для аграриев регио...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-17 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 17 АПРЕЛЯ За I квартал Россия нарастила поставки сельхозпродукции через морпорты на 48%. Сильнее всего увеличился экспорт кукурузы. Минсельхоз обновил список племенных достижений в птицеводстве. В него вошло более 20 наименований пород и кроссов двух видов птиц Большинство выплат донским аграриям пришлис...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-17 |
|
Власти поддержали позицию рыбаков по главным вопросам отрасли Минсельхоз и представители некоторых регионов прислушались ко мнению отечественных рыбопромышленников по наиболее проблемным вопросам рыболовства. Об этом пишет Prima Media со ссылкой на пресс-службу Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ). Предложения рыбаков рассматривались на сов...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-17 |
|
ФАС не выявила нарушений при ценообразовании на молочку в Алтайском крае Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России не нашла подтверждений ценового сговора между переработчиками молока в Алтайском крае, а также завышенных наценок на молочную продукцию и сырьё в торговых сетях. Об этом пишет издание «Толк». Регулятор проводил проверку по обращению депутатов краевог...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-16 |
|
В Новосибирской области назвали сроки восстановления скота от пастереллеза Восстановление поголовья крупного и мелкого рогатого скота в Новосибирской области, пострадавшее от пастереллеза, планируется начать не ранее чем через три месяца после снятия карантина. Об этом сообщили в областном минсельхозе со ссылкой на региональное управление ветеринарии. Сам карантин, по сло...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-16 |
|
Винодельни Ростовской области столкнулись с откатом после роста Семь лет назад решение федеральных властей, разрешивших фермерам самостоятельно производить и продавать вино, стало для Ростовской области мощным импульсом. Для региона с давними казачьими традициями виноградарства и собственными автохтонными сортами это открыло новые возможности. На Дону начали акт...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-16 |
|
Россия осталась лидером по экспорту подсолнечного масла За минувший год Россия осталась крупнейшим мировым экспортёром подсолнечного масла. Об этом рассказал руководитель федерального центра по развитию экспорта АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу – ROSNG) Илья Ильюшин в ходе Масложировой конференции, сообщает ТАСС. В натуральном выражении поста...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-16 |
|
Росстандарт готовит ГОСТы для беспилотников в АПК Росстандарт начал разработку нескольких федеральных стандартов для использования беспилотных летальных средств в сельском хозяйстве. Как сообщили в службе, об этом рассказал её руководитель Антон Шалаев в ходе рабочей встречи с главой Правительства Михаилом Мишустиным. На встрече отмечалось, что Ро...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-16 |
|
Социально значимые продукты в марте подешевели более чем на 9% Минимальные цены на социально значимые продовольственные товары в крупных торговых сетях России за минувший месяц снизились на 9,1% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщили в Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ). Падение затронуло 16 из 25 базовых...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-16 |
|
Россия может собрать рекордный урожай-2026 масличных По итогам текущего года российские аграрии смогут поставить новый рекорд по сбору масличных культур – 35,5 миллиона тонн. Об этом заявил исполнительный директор Масложирового союза России и член Экспертного совета ROSNG Михаил Мальцев, сообщает ТАСС. Такие данные он привёл в своей презентации на Ма...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-16 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 16 АПРЕЛЯ На сухопутные коридоры в России и СНГ из Ормузского пролива удалось перенаправить не более 15% грузов, сообщают эксперты. Они также рассказали об альтернативных маршрутах и их проблемах. Целевые показатели по обновлению в России сельхозтехники за 2025 год выполнены. Также стало известно о планах ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-16 |