В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка Читайте на Agrisale
В России за последние семь — десять лет так называемая «шринкфляция» (сокращение количества и веса товара в одной упаковке) сильнее всего проявилась на примере молочной продукции.
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Дата публикации: 2024-11-02
Ссылка на источник: Национальное аграрное агентство
Еще новости от Национальное аграрное агентство
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Минсельхоз анонсировал отбор сельхозпроизводителей для кредитования по СПК Минсельхоз объявил о начале отбора сельхозтоваропроизводителей для заключения соглашений о повышении конкурентоспособности (СПК). Об этом сообщается в документе министерства. В нём смогут принять участие как сельскохозяйственные организации, так и индивидуальные предприниматели, которые занимаются ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-08 |
|
В Минсельхозе заявили о снижении импорта картофеля на 20% С начала текущего года Россия нарастила закупки картофеля на 20 процентов от аналогичного периода прошлого года в натуральном выражении – до почти 216 тысяч тонн. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные Минсельхоза. В частности, там напомнили об условиях, облегчающих развития собственных произво...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-08 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 8 МАЯ Минсельхоз озвучил дату начала отбора аграриев на получение кредитов по соглашениям о конкурентоспособности. Стали известны и новые условия для участия. Ввести штрафы за фальсификацию продуктов в соцучреждениях предложили общественники. Также она назвала меры для предотвращения подобных нарушений...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-08 |
|
Петербургская биржа может начать торги мясной продукцией «Санкт-Петербургская международная товарно-сырьевая биржа» (АО «СПбМТСБ») рассматривает возможность реализации мясной продукции. Об этом сообщили в пресс-службе торговой площадки. Сообщение об этом появилось после выступления её вице-президента Дмитрия Чернышева на Кавказском инвестиционном форуме....
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-08 |
|
Общественники выступили за штрафы за фальсификат продуктов в учреждениях Председатель общественного движения «Здоровое Отечество» Екатерина Лещинская предложила ввести оборотные штрафы (штрафы с части выручки от торгового оборота – ROSNG) за реализацию фальсифицированных продуктов в бюджетных организациях через госзакупки. Она направила обращение с соответствующим предло...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-08 |
|
В России доходность переработки подсолнечника вернулась в плюс С этого месяца прибыль от переработки подсолнечника в России вновь вернулась в положительную зону. Об этом сообщает «Агроэксперт» со ссылкой на экспертов информационно-аналитического агентства OleoScope. На сегодня чистая доходность переработки составляет уже около 3 процентов. В денежном эквивален...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-08 |
|
В ЕАЭС скорректировали методику оценки племенного молочного скота В Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) законодательно обновили подход к определению племенной ценности крупного рогатого скота (КРС) молочного направления продуктивности. Соответствующий документ опубликован на правовом портале ЕАЭС. Теперь новая методика стала обязательной для применения во всех...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-08 |
|
За I квартал США заметно нарастили закупки растворимого кофе у России За первый квартал (январь-март) текущего года США увеличили импорт растворимого кофе из России в 3,5 раза в денежном выражении от аналогичного периода прошлого года – до 641 тысячи долларов. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные американской статистической службы. В то же время, конкрет...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-08 |
|
Ростовская область почти полностью обеспечена отечественными семенами зерновых Доля семян зерновых и зернобобовых культур российской селекции (за исключением кукурузы) в Ростовской области в этом году составила почти 100 процентов. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные регионального Минсельхоза. По данным министерства, за минувший год там было произведено более 86 тысяч т...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-08 |
|
Минсельхоз предложил отменить субсидии на часть импортной техники Минсельхоз разработал и представил законопроект, предполагающий отмену субсидирования для зарубежных наименований сельскохозяйственной техники для мелиорации. Соответствующий документ опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Новая мера касается широкой группы зарубежн...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-08 |
|
Продажи шоколада в России упали на 15% За минувший год объёмы реализации шоколада на российском рынке уменьшились на 15 процентов до 231 тысячи тонн. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на данные аналитической исследовательской компании NTech. В то же время, выручка от продаж этой сладости, напротив, увеличилась на 14%. Конкретные цифр...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-07 |
|
Роспотребнадзор вновь исследует КРС на птичий грипп Роспотребнадзор планирует в очередной раз провести исследование крупного рогатого скота (КРС) на наличие нестандартного штамма птичьего гриппа, способного поражать других «хозяев». О таких планах говорится в сообщении службы. Там планируют провести плотный мониторинг циркуляции вирусов птичьего гри...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-07 |
|
Экспортные цены на российскую пшеницу за неделю выросли на $3 За последнюю неделю стоимость российской пшеницы на экспорт выросла на 3 доллара до 242 долларов за тонну. Об этом сообщает поле.рф со ссылкой на данные обзора аналитического центра компании «Русагротранс». Речь идёт о зерновой с содержанием протеина в 12,5 процента (стандартные рыночные данные – R...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-07 |
|
В марте США поставили абсолютный рекорд по импорту удобрений из России В марте этого года Соединённые Штаты вышли на рекордный показатель по импорту российских удобрений за всю истории торговли обеих стран в 243,9 миллиона долларов. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные американской статистической службы. Наиболее явным прирост оказался в сравнении с февра...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-07 |
|
За 2 месяца Россия на 8% увеличила экспорт готовой мясной продукции За январь – февраль текущего года Россия нарастила поставки за рубеж готовой мясной продукции в денежном выражении на 8 процентов от аналогичного периода прошлого года – до 42 миллионов долларов. Такие данные привёл в своём Telegram-канале федеральный центр по развитию экспорта продукции АПК («Агроэ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-07 |
|
Интерес молодёжи к производству Ростсельмаш вырос на 75 процентов Число участников Всероссийской акции «Неделя без турникетов» от Ростсельмаш среди молодёжи увеличилось на 75% от уровня прошлого года, сообщили в компании. Мероприятие проводилось в апреле. Всего за этот месяц предприятие посетили около 300 человек. В рамках акции донской производитель принял не то...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-07 |
|
Ввод завода по глубокой переработке пшеницы на Кубани сдвинули на год Срок запуск в эксплуатацию предприятия по глубокой переработке пшеницы в Краснодарском крае переместили ещё на год – до июня 2028 года. Об этом сообщает издание «Эксперт Юг» со ссылкой на данные регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия. Речь идёт об инвестпроекте от Краснодар...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-07 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 7 МАЯ В 11 регионах цены на социально значимые продукты упали более чем на 11%, сообщили в ФАС. Также в 13 субъектах заметно снизились наценки. За I квартал страховые выплаты аграриям превысили превысили 3 млрд руб. Наибольшие суммы получили, в частности, южные регионы. Продажи шоколада в России за пе...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-07 |
|
В 11 регионах социально значимые товары подешевели более чем на 11% В 11 регионах России цены на социально значимые продовольственные товары в рамках соглашений об их стабилизации снизились на 11,3 процента. Об этом говорится в сообщении Федеральной антимонопольной службы (ФАС) России. По данным ведомства, стоимость продуктов питания в российских регионах РФ снизил...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-07 |
|
ИКАР снизил потенциал по экспорту Россией пшеницы на 1,5 млн т Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) уменьшил потенциал по экспорту пшеницы из России в 2025/26 сельскохозяйственном году (в России для зерновых сменяется в июле – ROSNG) на 1,5 миллиона тонн. Об этом рассказал гендиректор организации Дмитрий Рылько, сообщает «Интерфакс». Вместо ранних 46 мл...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-07 |