В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка Читайте на Agrisale
В России за последние семь — десять лет так называемая «шринкфляция» (сокращение количества и веса товара в одной упаковке) сильнее всего проявилась на примере молочной продукции.
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Дата публикации: 2024-11-02
Ссылка на источник: Национальное аграрное агентство
Еще новости от Национальное аграрное агентство
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
С начала года производство мяса птицы в России снизилось более чем на 2% В России с начала года выпуск мяса птицы, включая курятину, упал на 2,1 процента от аналогичного периода минувшего. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на данные Росстата. В точных цифрах объёмы производства с января по май составили 2,76 миллиона тонн. В том числе, одним из самых неудачных ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-01 |
|
В Вавиловском университете создали уникальный препарат для животных Учёные Вавиловского университета разработали и представили уникальный композитный препарат на основе ферментов для сельскохозяйственных животных. Подробности Национальному аграрному агентству рассказали в вузе. Разработка принадлежит учёным института Н.В. Неповинных, Т.В. Спиряхиной и З.Ю. Хапцеву....
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-01 |
|
Экспорт шоколада из России превысил 300 миллионов долларов За январь-апрель текущего года экспортная выручка России от шоколада в виде шоколадных кондитерских изделий преодолела новый рубеж в 300 миллионов долларов, составив $304 млн. Об этом сообщили в федеральном центре по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу – ROSNG). ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-01 |
|
Проекты рекультивации земель будет согласовывать структура Россельхознадзора Полномочия по регулированию рекультивации и консервации сельскохозяйственных земель в России в ближайшее время передадут ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК», принадлежит Россельхознадзору – ROSNG). Постановление самого надзор...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-30 |
|
В России собрали более 1 млн тонн зерна нового урожая Российские аграрии намолотили уже свыше 1 миллиона тонн основных зерновых культур нового урожая. Об этом сообщили в Минсельхозе РФ. Всего было собрано 1,24 млн т. Этот урожай был получен с площади 279,7 тысячи гектаров. Средняя урожайность зерна увеличилась в полтора раза от аналогичного периода ми...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-30 |
|
Аналитики оценили увеличение мирового с/х производства к 2035 году В ближайшие 9 лет мировое производство сельхозпродукции должно увеличиться на 13 процентов от аналогичного периода минувшего года. Об этом пишет газета «КоммерсантЪ» со ссылкой на данные совместного прогноза Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Организации экономического ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-30 |
|
Российские ретейлеры не фиксируют дефицита гречки Крупные российские торговые сети не отмечают дефицита одного из важнейших базовых продовольственных товаров, гречневой крупы, ни в одном из регионов страны. Об этом рассказал председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ, включает в себя 27 крупнейших отечественных ретейле...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-29 |
|
Грузия почти вчетверо увеличила импорт из России кукурузы С января по май текущего года закупки Грузией российской кукурузы увеличились в 3,7 раза от аналогичного периода минувшего года – до более чем 18 тысяч тонн. Об этом сообщили в грузинской статистической службе, данные которой приводит информагентство ТАСС. В точных цифрах зерновой было поставлено 1...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-29 |
|
Путин спрогнозировал увеличение выпуска в России дизтоплива в июле Производство одного из важнейших в России видов горючего, дизельного топлива, в июле должно увеличиться от показателей текущего месяца. Об этом заявил президент Владимир Путин на совещании, посвящённом обеспечению российских регионов топливом, сообщили в пресс-службе Кремля. Поводом для встречи ста...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-29 |
|
Производители безалкогольных напитков заявили о сокращении сегмента В этом году в России наблюдается серьёзное сокращение рынка безалкогольных напитков. О такой негативной тенденции рассказала гендиректор Союза производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки») Алла Андреева на Неделе российского ретейла, сообщает «Интерфакс». Эксперт напомнила, что в последние ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-26 |
|
Россия более чем на треть нарастила поставки в Китай двух видов мяса За январь–май текущего года экспорт свинины и говядины из России в Китай увеличился на 36 процентов в натуральном выражении от аналогичного периода минувшего. Об этом сообщил в своём Telegram-канале федеральный центр по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу – ROSNG)...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-26 |
|
Правительство выделит около 60 млрд руб. на льготные кредиты аграриям Российское Правительство планирует в ближайшее время направить около 60 миллиардов рублей новых средств на льготное кредитование отечественных сельхозпроизводителей. Об этом рассказал на заседании кабинета министров его замглавы Михаил Мишустин, сообщает ТАСС. Вице-премьер ожидает, что такая сумма ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-26 |
|
Саранча распространилась в ряде регионов на юге России В ряде регионов на юге России произошло нашествие одного из наиболее опасных вредителей сельскохозяйственных культур, саранчи. Об этом сообщает Telegram-канал издания Shot. Конкретные данные приводятся только по двум субъектам, где ситуация была наиболее сложной. В частности, в Калмыкии опасное на...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-25 |
|
Ростсельмаш обсудил с Казахстаном вопросы поставки техники Ростсельмаш рассмотрел с властями Казахстана вопросы обновления парка сельхозтехники, а также развития промышленной кооперации и дальнейшего расширения локализации производства. Эти темы обсудили генеральный директор донской компании Александр Виноградов и вице-министр сельского хозяйства республик...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-25 |
|
В России отложат штрафы за отсутствие электронных накладных при перевозках Президент России Владимир Путин одобрил перенос штрафов за отсутствие электронных транспортных накладных (ЭТрН) при грузоперевозках более чем на полгода. Об этом говорилось на проведённом им селекторном совещании с членами Правительства, сообщили в пресс-службе Кремля. Для экспедиторов введён перех...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-25 |
|
Россияне стали всё больше предпочитать отечественные вино и пиво Российские покупатели стали активнее переключаться на местные вина и пиво, и спрос на эти напитки на внутреннем рынке остаётся стабильным. Об этом говорили представители винодельческой и пивоваренной отраслей страны на Неделе российского ритейла, проходящей в Международном центре торговли. Вопрос о...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-24 |
|
ГД приняла закон о новых особенностях использования пестицидов Госдума приняла сразу во втором и третьем заключительных чтениях новый закон о полномочиях Минсельхоза РФ относительно оборота на российском рынке пестицидов и агрохимикатов. Соответствующий документ опубликован на сайте думской системы обеспечения законодательной деятельности. Речь идёт о так назы...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-24 |
|
КС выступил за разумный срок изменения утильсбора Конституционный суд России (КС) считает необходимым установить разумный срок изменения утильсбора на сельхозтехнику. Об этом говорится в постановлении №42-П КС, опубликованном на его сайте. Поводом стало рассмотрение нового прецедента по факту обращения столичной компании «Терра групп» (по данным р...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-24 |
|
Рынок химических СЗР в России вырос на 12% Российский рынок химических средств защиты растений (СЗР), включая пестициды, за минувший год увеличился на 12 процентов от уровня 2024 года – до 253 тысяч тонн. Такие данные в интервью газете «КоммерсантЪ» привёл генеральный директор одной из крупнейших профильных компаний, АО «Фирма "Август"», Ми...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-23 |
|
В России рассматривают массовую блокировку опасных продуктов на кассах В ближайшее время в России планируют введение на регулярной основе механизма блокировок фальсифицированной и некачественной продукции на кассах. Соответствующий законопроект начнут рассматривать в Госдуме, пишет газета «Известия». Он был внесён депутатами «Единой России». Целью законопроекта стало ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-06-23 |