В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка Читайте на Agrisale
В России за последние семь — десять лет так называемая «шринкфляция» (сокращение количества и веса товара в одной упаковке) сильнее всего проявилась на примере молочной продукции.
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Дата публикации: 2024-11-02
Ссылка на источник: Национальное аграрное агентство
Еще новости от Национальное аграрное агентство
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
К марту запасы зерна в России увеличились на 23% На конец февраля текущего года запасы зерновых культур (включая кукурузу и зернобобовые) в российских сельскохозяйственных организациях увеличились на 23 процента от аналогичного месяца прошлого – до 24,8 миллиона тонн. Об этом сообщает информагентство «Зерно Он-Лайн» со ссылкой на данные Росстата....
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-17 |
|
Аграрии обеспокоены новыми требованиями к проверке самоходной техники Представители Ассоциации «Народный фермер» выступили против нового, более строгого порядка контроля за техническим состоянием самоходной техники, который может вступить в силу в этом году. Об этом рассказал заместитель председателя организации Бабкен Испирян, сообщает поле.рф. Новый подход предпол...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-17 |
|
Россия вышла на рекорд по экспорту двух зерновых в Южную Корею В феврале Россия вышла на крупнейшие показатели по вывозу в Южную Корею пшеницы и кукурузы от аналогичного периода минувшего года. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные статистической службы азиатской страны. Импорт Южной Кореей пшеницы за февраль в натуральном выражении составил 48,7 т...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-17 |
|
Минсельхоз координирует ситуацию с болезнями скота Минсельхоз координирует действия регионов, где зарегистрированы инфекционные заболевания крупного рогатого скота (КРС). Об этом рассказал пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков, сообщает ТАСС. Так он прокомментировал ситуацию с несколькими недавними вспышками бешенства в Новосибирской об...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-17 |
|
Практика «искусственного дождя» может распространиться на весь ЮФО Возможность использовать технологию искусственного вызова осадков, которую ранее применили в Ставропольском крае, рассматривают другие регионы Южного федерального округа (ЮФО). Об этом в интервью «Интерфакс-Юг и Северный Кавказ» рассказал полномочный представитель президента России в ЮФО Владимир Ус...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-17 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 17 МАРТА Российские аграрии недовольны ужесточившимися требованиями к проверке самоходных машин. В «Народном фермере» перечислили конкретные претензии к законопроекту. Возможность использовать искусственный вызов осадков рассматривают во всём ЮФО, рассказал полпред президента по округу. В то же время, он...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-17 |
|
В США ищут альтернативный источник удобрений на фоне ситуации с Ираном Администрация Соединённых Штатов предпринимает экстренные меры по поиску новых источников минеральных удобрений из-за проблем с поставками из Ирана. Об этом рассказал глава Национального экономического совета при Белом доме Кевин Хассет в интервью телеканалу CNBC. Эта мера предпринимается, чтобы н...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-17 |
|
В дипслужбе ЕС призвали разобраться с ситуацией с Ормузским проливом Глава дипломатической службы Евросоюза Кая Каллас призвала европейские страны решить проблему с закрытием одного из главных торговых маршрутов Ирана, Ормузского пролива. Об этом она заявила в начале проходящего в Брюсселе заседания глав МИД стран блока, сообщают СМИ. Тема иранского кризиса, в том ч...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-17 |
|
Воронежцы создали средство для быстрого выявления антибиотиков в молоке Ученые Воронежского государственного университета (ВГУ) разработали специальное устройство, позволяющее оперативно обнаружить тетрациклиновую группу антибиотиков. О новой разработке рассказали в Российском научном фонде (РНФ). Поводом для проекта стала распространённость таких веществ с одной и опа...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-17 |
|
Турция заметно увеличила экспорт овощей в РФ на фоне ситуации с Ираном Поставки овощных культур из Турции значительно увеличились за последние две недели на фоне проблем с поставками из Ирана. Об этом сообщает информагентство ТАСС со ссылкой на собственный источник в экспортных кругах крупного турецкого региона, Антальи. По словам собеседника агентства, за этот период...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-17 |
|
Аналитики оценили уровень цифровизации российского АПК Уровень развития в российском АПК цифровых технологий, так называемой «цифровой зрелости», составляет всего лишь 30 процентов. Такие данные приводятся в исследовании консалтинговой компании Strategy Partners, на которое ссылается газета «КоммерсантЪ». Эксперты оценили перспективы развития в России ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-17 |
|
В 2025 году реализация зерна в России снизилась почти на 14% Сельскохозяйственные организации в России за минувший год снизили продажу зерновых культур (в том числе, зернобобовых) на 13,8 процента от уровня 2024 года – до 67,4 миллиона тонн. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные Росстата. В точных цифрах это на 10,9 млн т. меньше. Сильнее всего с...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-16 |
|
Беларусь временно запретила ввоз животной продукции из ряда регионов РФ Беларусь ввела временный запрет на поставку животноводческой продукции из нескольких российских регионов. Об этом пишет Telegram-канал «Агрономика» со ссылкой на данные Департамента ветеринарного и продовольственного надзора республики. Такое решение там объяснили ухудшением эпизоотической ситуаци...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-16 |
|
Средние наценки на продукты «первой цены» в РФ упали более чем на 19% Средний уровень наценок на продукты так называемой «первой цены» (самые доступные в той или иной конкретной товарной группе – ROSNG) у федеральных ретейлеров снизился на 19,1 процента – с 22,2 до 3,1. Об этом сообщили в Федеральной антимонопольной службе (ФАС) России. Уточняется, что такие данные п...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-16 |
|
В январе Россия стала крупнейшим экспортёром гречки в США В январе текущего года Россия стала лидером по экспорту гречневой крупы в Соединённые Штаты в денежном выражении с показателем в 166 тысяч долларов. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные американской таможни. Это в 1,7 раза больше чем за аналогичный месяц прошлого года. Однако в месячно...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-16 |
|
В США за 3 с лишним года потеряли более 200 млн птиц из-за гриппа С 2022 года общие потери поголовья в США из-за высокопатогенного гриппа птиц превысили 200 миллионов голов. Такие данные привели в Службе инспекции здоровья животных и растений (APHIS), принадлежащей Минсельхозу страны (USDA). Там рассказали, что за последнее время были подтверждены несколько случ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-16 |
|
В России проведут госмониторинг почти 44 млн тонн пшеницы В текущем году в России состоится очередной государственный мониторинг зерна, на котором будет исследовано 43,7 миллиона тонн пшеницы. Об этом сообщили в Федеральном центре оценки безопасности и качества продукции АПК (ФГБУ «ЦОК АПК», принадлежит Россельхознадзору, ранее назывался Федеральный центр ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-16 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 16 МАРТА Кредитование полевых работ в России за прошлую неделю выросло на 6 процентов год к году. Наибольшую сумму получила Белгородская область. Средние наценки на продукты «первой цены» в РФ снизились более чем на 19%, сообщили в ФАС. Большую их часть составила плодоовощная продукция. За 2025 год Росс...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-16 |
|
Продажи просроченной молочки в России сократились почти в 200 раз Продажи просроченной молочной продукции на российском рынке за почти 2 года снизились в 199 раз. Такие данные привели в Роспотребнадзоре. Этот показатель приводится в сравнении с маем 2024 года, когда в российских розничных сетях был введён так называемый «разрешительный режим». Как отметили в служ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-16 |
|
В 2025 году Россия поставила рекорд по экспорту с/х продукции в ЕАЭС За минувший год выручка России от экспорта сельхозпродукции в страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС) вышла на новый рекорд в почти 9 миллиардов долларов. Об этом сообщил в своём Telegram-канале федеральный центр по экспорту продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу – ROSNG). Э...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-03-16 |