В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка Читайте на Agrisale
В России за последние семь — десять лет так называемая «шринкфляция» (сокращение количества и веса товара в одной упаковке) сильнее всего проявилась на примере молочной продукции.
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Дата публикации: 2024-11-02
Ссылка на источник: Национальное аграрное агентство
Еще новости от Национальное аграрное агентство
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
В Беларуси делают пригодными для сельского хозяйства загрязнённые земли Беларусь применяет технологии, которые позволяют сделать пригодными для использования в сельском хозяйстве земельные участки, которые были загрязнены после аварии на Чернобыльской АЭС. Об этом в интервью информагентству РИА Новости рассказал директор Института радиобиологии Национальной академии нау...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-25 |
|
Россия вновь стала крупнейшим экспортёром удобрений в Грузию В прошлом месяце Россия вновь стала ключевым экспортёром минеральных удобрений на грузинский рынок в денежном выражении. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные статистической службы Грузии. В точных цифрах в поставки этой продукции увеличились в 5,5 раза от уровня февраля – с 562,9 тыся...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-25 |
|
Россия за 3 года потеряла около 3 тыс. аграриев За три последних года число российских компаний и индивидуальных предпринимателей, работающих в агропромышленном комплексе снизилось на 2,7 тысячи— с 243,8 тыс. до 241,1 тыс. Такие данные привели в исследовательской компании «Контур.Фокус», на которые ссылается газета «КоммерсантЪ». Для оценки пока...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-25 |
|
В США нашли новое средство для профилактики сальмонеллёза у птиц Риск заражения сальмонеллой могут снизить полифенолы, содержащиеся в различных видах растительного сырья. Об этом говорится в исследовании американской компании Precision Health Technologies, о котором пишет птицеводческий портал Watt Poultry. Так называются биологически активные вещества раститель...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-24 |
|
В России повысили базовые цены на подсолнечное масло и шрот Российское Правительство повысило базовые экспортные цены на подсолнечное масло и подсолнечный шрот, на основе которых определяются ставки «плавающих» пошлин на экспорт этой продукции. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные кабмина. На первый из продуктов переработки они увеличились с 82...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-24 |
|
Рынок готовой еды в России за год может вырасти на 18% По итогам текущего года объём рынка готовой еды в России может увеличиться почти на 18 процентов, до 1,32 триллиона рублей. Такой прогноз озвучили в аналитической компании Infoline, на которую ссылается газета «КоммерсантЪ». Эти данные приводятся с учётом НДС. Речь идёт о товарах розничного сектора...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-24 |
|
Фермеры не хотят выращивать зерновые себе в убыток Фермеры отказываются выращивать зерновые культуры, разведение которых становится для них невыгодным из-за пошлин. Об этом пишут «Известия». По данным газеты, Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) отправила властям письмо с просьбой отменить...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-24 |
|
Зерновой совет повысил прогноз экспорта пшеницы из России на 200 тыс. т. Международный совет по зерну (МСЗ, IGC) в своём апрельском обзоре увеличил прогноз по экспорту пшеницы из России в новом, 2026/27 сельскохозяйственном году (в России для зерновых сменяется в июле – ROSNG) на 200 тысяч тонн, до 45,9 миллиона тонн. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные орг...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-24 |
|
В России предлагают резко поднять штрафы за обман потребителей В России предлагают ужесточить ответственность бизнеса за введение потребителей в заблуждение о свойствах продуктов питания и увеличить штрафы за такие нарушения в 10 раз. Такую рекомендацию в Правительство РФ направил комитет Совета Федерации (Совфеда) по регламенту, сообщает «Известия». Это предл...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-24 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 24 АПРЕЛЯ Отменить экспортные пошлины на зерновые предложили в АККОР. Там назвали серьёзные проблемы от этого механизма и озвучили другие претензии. Банк России уменьшил ключевую ставку до 14,5%. В то же время, фермеры жалуются на серьёзные проблемы с получением кредитов. Ужесточить наказание за фальсифик...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-24 |
|
В I квартале производство тракторов в России упало более чем в 1,5 раза За первый квартал текущего года выпуск в России одного из наиболее важных видов сельхозтехники, тракторов, уменьшился в натуральном выражении на 50,6 процента от аналогичного периода текущего года – до 1 061 единицы. Об этом сообщает поле.рф со ссылкой на данные Росстата. Конкретно за март было про...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-24 |
|
Банк России понизил ключевую ставку до 14,5% Совет директоров Банка России на сегодняшнем заседании принял решение в очередной раз снизить ключевую ставку ещё на 50 базовых пунктов, до 14,5 процента годовых. Об этом сообщили в пресс-службе регулятора. Банк назвал несколько позитивных дезинфляционных, то есть способствующих снижению инфляции, ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-24 |
|
ИКАР незначительно снизил прогнозы по урожаю пшеницы и ячменя в России Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) немного уменьшил оценки по сбору пшеницы и ячменя в России в 2026/2027 сельскохозяйственном году (в России для зерновых сменяется в июле – ROSNG). Об этом рассказал гендиректор организации Дмитрий Рылько, сообщает поле.рф. По обеим культурам прогноз умень...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-24 |
|
Производство йогурта в России за 2 месяца снизилось на 3,4% Производство в России йогурта в январе-феврале текущего года снизилось на 3,4 процента от аналогичного периода минувшего года – до 128,3 тысячи тонн. Об этом сообщили в Аналитическом центре Милкньюс со ссылкой на предварительные данные Союзмолока, Росстата и Федеральной таможенной службы (ФТС) Росси...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-24 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 23 АПРЕЛЯ Россия располагает необходимым запасом топлива для полевых работ, заявили в Минэнерго. Также за последние месяцы производство в стране нефтепродуктов показывает положительную динамику. За I квартал производство в РФ с/х техники снизилось почти на 37%, а также серьёзно упали продажи и экспорт. Ана...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-23 |
|
В России имеется необходимый запас топлива для полевых работ В России сформирован необходимый запас основных видов топлива для стабильного и успешного проведения сезонных полевых работ. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на сообщение министерства энергетики (Минэнерго) РФ. Там рассказали, что внутренний рынок на сегодня в полном объёме обеспечен всеми видами г...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-23 |
|
Ростовская область вошла в тройку лидеров по инвестициям в АПК Ростовская область заняла третье место среди всех российских регионов по объёму инвестиций в активные проекты в сельском хозяйстве. Об этом сообщается в исследовании «Инвестпроектов России и СНГ», на которое ссылается «Ведомости Юг». Доля вложений этого субъекта в сельскохозяйственную отрасль стран...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-23 |
|
К 2030 году производство хмеля в России хотят увеличить более чем в 7 раз В ближайшие 4 года производство в России одного из важнейших видов пивоваренного сырья, хмеля, планируют нарастить более чем в 7 раз до 2 тысяч тонн. Об этом рассказал замминистра сельского хозяйства Андрей Разин на пресс-конференции, посвящённой акции «Дни пива России», сообщили в Минсельхозе. На ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-23 |
|
В Минсельхозе рассказали о планах развития Единой цифровой платформы АПК В России планируется совершенствовать Единую цифровую платформу (ЕЦП) АПК, в том числе, за счёт расширения функционала. Об этом рассказала глава Минсельхоза Оксана Лут на совещании по вопросам развития цифровых сервисов для агропромышленного комплекса, сообщили в пресс-службе министерства. Основное...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-23 |
|
Белгородские учёные узнали о пользе пробиотиков для иммунитета цыплят Исследователи из Белгородского государственного национального исследовательского университета (НИУ БелГУ) выяснили, что использование кормов с пробиотиками улучшает иммунитет цыплят. Их исследование приводится в «Журнале медико-биологических исследований». Для участия в эксперименте было выбрано 10...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-04-23 |