В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка Читайте на Agrisale
В России за последние семь — десять лет так называемая «шринкфляция» (сокращение количества и веса товара в одной упаковке) сильнее всего проявилась на примере молочной продукции.
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Дата публикации: 2024-11-02
Ссылка на источник: Национальное аграрное агентство
Еще новости от Национальное аграрное агентство
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
За I квартал надои коров в России выросли почти на 3% Молочная продуктивность в России на одну корову в сельхозорганизациях, кроме СМП (малых и средних предприятий) за первый квартал текущего года увеличилась в среднем на 2,7 процента от аналогичного периода прошлого – до 2 259 килограмма (в официальных данных иногда приводятся твёрдые единицы измерени...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-14 |
|
В Совфеде отметили серьёзные изменения в российском АПК за 20 лет За последние 20 лет сельское хозяйство в России превратилось из проблемной отрасли в «локомотив экономики и предмет национальной гордости». Такое заявление сделал первый вице-спикер Совета Федерации (Совфеда) Владимир Якушев, на пленарном заседании окружного форума «Есть результат!» партии «Единая ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-14 |
|
Рыба и морепродукты в России подорожали на несколько десятков процентов Стоимость многих основных видов морепродуктов и рыбы в российских ресторанах увеличилась на 10-40 процентов. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на данные экспертов и самих участников рынка. Уточняется, что с этой ситуацией потребители и сами рестораторы столкнулись ещё с начала текущего года. Совл...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-14 |
|
Агродроны на Юге могут повысить урожайность не менее чем на 10% Применение беспилотных авиационных систем (БАС) в сельском хозяйстве в южных регионах России может способствовать увеличению урожайности культур примерно на 10-15 процентов. Об этом в интервью РБК ТВ Юг рассказала управляющий директор по технологическому развитию АПК Россельхозбанка Наталья Чернышев...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-14 |
|
АПК вошёл в список отраслей с минимальной налоговой нагрузкой За минувший год налоговая нагрузка в российском сельском хозяйстве оказалась одной из наиболее низких в сравнении со многими другими отраслями экономики. Соответствующие данные Федеральной налоговой службы (ФНС) России приводит РБК. Согласно им, этот показатель в растениеводстве и животноводстве со...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-14 |
|
За 4 года в АПК Калининградской области планируют привлечь до 190 млрд руб. До 2030 года в агропромышленный комплекс (АПК) Калининградской области планируется привлечь инвестиции в размере 190 миллиардов рублей. О таких планах рассказал глава региона Алексей Беспрозванных в ходе отчёта о работе правительства Калининградской области, сообщает «Интерфакс-Россия». Отчёт был ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-14 |
|
Россия может нарастить экспорт биопродукции в 2026 году на 4–5% Экспорт всей биопродукции за текущий год в денежном выражении может увеличиться на 4-5 процентов от аналогичного периода минувшего года – до 1,16 миллиарда долларов. Об этом сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на данные исследования консалтинговой компании Strategy Partners. Газета напоминает, что та...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-14 |
|
В РЗС рассказали о серьёзном отставании по севу Текущие посевные работы в России идут с задержками в среднем на две-три недели по сравнению с уровнем прошлого года. Об этой проблеме в пресс-центре Национальной службы новостей (НСН) рассказал президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский. При этом он пояснил, что конкретный перио...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-14 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 14 МАЯ О значимых позитивных изменениях в российском АПК за последние 20 лет рассказали в Совфеде. Там назвали меры, которые способствовали таким успехам. Сельское хозяйство в России попало в список отраслей с наиболее низкой нагрузкой по налогам, сообщили в ФНС. Её доля оказалась значительно меньше сре...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-14 |
|
Россия за 5 лет увеличила экспорт халяльных продуктов на 86% За последние пять лет к минувшему году Россия нарастила поставки за рубеж халяльной продукции на 86 процентов в денежном выражении, до 388 миллионов долларов. Такие данные привёл руководитель федерального центра по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу – ROSNG) Илья...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-14 |
|
МСХ США представило первую оценку экспорта пшеницы из РФ в 2026/27 сельхозгоду Минсельхоз США опубликовал первые прогнозы по мировому рынку зерна в будущем 2026/27, сельскохозяйственном году. В том числе, для России американское ведомство спрогнозировало экспорт пшеницы в 47 миллионов тонн. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные свежего майского обзора министерства...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-14 |
|
Во ВНИИЗЖ научились различать близкие генотипы вируса ящура Учёные Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ», принадлежит Россельхознадзору – ROSNG) разработали и запатентовали молекулярно-генетический метод, позволяющий различать те или иные генетически близкие варианты генотипа SAT-1/IX вируса ящура. Об этом сообщили в надзорном ведомстве...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-13 |
|
Патрушев отметил самообеспеченность России основными видами продуктов Россия на сегодня обеспечивает себя основными видами продовольственных товаров. Об этом рассказал вице-премьер Правительства Дмитрий Патрушев на пленарном заседании отчётно-программного форума Единой России «Есть результат!». Его слова приводятся на сайте Правительства. Он назвал шесть видов таких ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-13 |
|
Россия вновь стала нетто-экспортёром продукции АПК Россия вернула себе статус так называемого нетто-экспортёра сельхозпродукции. Об этом сообщается в материалах Федеральной таможенной службы (ФТС) России, на которые ссылается «Интерфакс». Напомним, этот термин означает, что она поставляет за рубеж больше сельхозпродукции чем закупает в денежном и/...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-13 |
|
Рыболовам продлят срок возврата вложений по программе инвестквот Российским рыболовам, участвующим в программе инвестиционных квот в рыбной отрасли, могут увеличить срок на возврат вложений по ней. Соответствующий проект Минсельхоза был опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Согласно ему, предлагается увеличить период предоставле...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-13 |
|
В Ярославле изменят подход к борьбе с борщевиком В этом году в Ярославле хотят изменить технологию ликвидации на участках одного из наиболее известных и опасных видов сорняков, борщевика Сосновского. О таких планах на открытом совещании в мэрии рассказал заместитель мэра города Николай Степанов, пишет «КоммерсантЪ» Первая обработка, как и ран...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-13 |
|
ИКАР повысил оценку по экспорту пшеницы из РФ в сезоне 2026/27 Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) повысил потенциал по экспорту российской пшеницы в 2026/27 сельскохозяйственном году (в России для зерновых сменяется в июле – ROSNG) до 46,5 миллиона тонн. Об этом рассказал генеральный директор организации Дмитрий Рылько, сообщает «Интерфакс». На текущи...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-13 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 13 МАЯ Россия перевыполнила показатели продовольственной безопасности по 4 видам продуктов и сырья, сообщили в Совфеде. Там назвали ряд мер, позволивших добиться такого результата. Минэкономразвития прогнозирует снижение сельхозпроизводства в РФ в этом году почти на 2%. Также министерство представило оц...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-13 |
|
С начала мая Россия нарастила экспорт зерна более чем в 1,5 раза За первую декаду мая Россия нарастила поставки за рубеж зерновых в 1,7 раза от аналогичного периода прошлого года – до 1,05 миллиона тонн пшеницы. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные Российского зернового союза (РЗС). Сильнее всего вырос экспорт ячменя – со 100 до 22 тысяч тонн. Поста...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-13 |
|
Минэк сменил прогноз по сельхозпроизводству в России в 2026 году на негативный Производство сельхозпродукции в России в текущем году даже в базовом варианте должно снизиться на 1,4 процента от уровня минувшего. Об этом говорится в макропрогнозе Минэкономразвития о сценарных условиях и основных параметрах прогноза социально-экономического развития на ближайший период, опубликов...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-05-13 |