В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка Читайте на Agrisale
В России за последние семь — десять лет так называемая «шринкфляция» (сокращение количества и веса товара в одной упаковке) сильнее всего проявилась на примере молочной продукции.
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Дата публикации: 2024-11-02
Ссылка на источник: Российская Новая Газета
Еще новости от Российская Новая Газета
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Россия заняла 3-ье место по поставкам водки в Китай За январь-октябрь текущего года Россия стала третьей по поставкам самого популярного алкогольного напитка, водки, в Китай в денежном выражении. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные китайской таможни. В точных цифрах они составили 2,1 миллиона долларов. Это на 900 тысяч больше чем за ан...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-22 |
|
Учёные нашли нового «помощника» для улучшения фотосинтеза растений Специалисты Британского сельскохозяйственного исследовательского института (Экспериментальной станции Ротамстед) провели успешный эксперимент по повышению эффективности фотосинтеза сельскохозяйственных культур с помощью трегалозо-6-фосфата (Т6Ф). Об этом сообщает «Агроэксперт». Это молекула, кото...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-22 |
|
Россия нарастила поставки ячменя в Китай до почти 2-летнего максимума В ноябре текущего года Россия увеличила экспорт ячменя в Китай в натуральном выражении до 60,9 тысячи тонн. Об этом сообщает информагентство «Зерно Он-Лайн» со ссылкой на данные Таможенного управления КНР. Это стало рекордом с февраля прошлого года. Тогда в точных цифрах в Поднебесную было выведено...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-22 |
|
Крупная ярославская птицефабрика прекратила поставки яиц Крупный производитель птицеводческой продукции из Ярославской области, птицефабрика «Волжанин», прекратила отгрузки яиц потребителям. Соответствующее письмо компания направила своим контрагентам, сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на копию документа и собственные источники. Один из собеседников газе...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-22 |
|
В Россельхознадзоре предложили ужесточить наказание за скот без документов В России необходимо усилить меры ответственности за перевозку сельскохозяйственных животных без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), вплоть до изъятия всего перевозимого поголовья, считает глава Россельхознадзора Сергей Данкерт. Такое предложение он озвучил в ходе открытого диалога с сена...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-22 |
|
Новогодний набор продуктов подорожал на 10% Минимальная стоимость продуктов для новогоднего стола в России увеличилась на 10 процентов, до 7 248 рублей. Об этом сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на фискальные данные компании-производителя «умных» онлайн-касс «Эвотор». В данном случае речь идёт о 25 популярных в преддверии праздника товарах т...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-22 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 22 ДЕКАБРЯ Минимальная стоимость продуктов для новогоднего стола в России увеличилась на 10%. Подешевели только несколько овощей и фруктов. Ряд серьёзных проблем для растениеводства, в том числе, зернового сектора, на юге России, ожидают в «СовЭконе». В результате пострадают два региона. В ближайши...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-22 |
|
Россия экспортировала свыше 400 тыс. тонн мяса птицы За январь-ноябрь текущего года Россия поставила за рубеж 405 тысяч тонн мяса птицы. Об этом сообщили в Федеральном центре по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу). Это на 11 процентов больше чем за аналогичный период прошлого года. В денежном выражении поставки у...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-22 |
|
В США выявили новый случай гриппа птиц у КРС Министерство сельского хозяйства США (USDA) зарегистрировало новый случай высокопатогенного гриппа птиц (ВПГ) у КРС. Об этом сообщает информагентство Reuters. Вирус был обнаружен в одном из молочных стад штата Висконсин. Он был подтверждён с помощью секвенирования (определение последовательности ну...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-22 |
|
В Минсельхозе оценили масштаб страхования растениеводства в ближайшие 5 лет К 2030 году общая доля охвата российского растениеводства страховой защитой составит не менее 30 процентов. Такой прогноз озвучила первый замминистра сельского хозяйства Елена Фастова, рассказали в Национальном союзе агростраховщиков (НСА). Глава организации Корней Биждов напомнил, что на сегодня с...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-22 |
|
В «СовЭконе» ожидают проблем от занижения цен на зерно на юге Из-за искусственно заниженных цен на зерновые в южных регионах России ожидаются сокращение посевных площадей и банкротства некоторых сельхозпредприятий. Об этом заявил гендиректор аналитического агентства «СовЭкон» Андрей Сизов, пишет 161.RU. В частности, подобную проблему аналитик отмечает в Росто...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-22 |
|
Правительство определило квоту на экспорт риса-сырца в 2026 году Российское Правительство планирует со следующего года разрешить ограниченный экспорт риса-сырца (зерна в неочищенном виде – ROSNG) и определило максимально допустимые объёмы поставок в 200 тысяч тонн. Соответствующее постановление кабмина опубликовано на его сайте. В пределах вышеназванного показа...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-21 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА ВЫХОДНЫЕ Доля отечественных ветвакцин за последние несколько лет выросла более чем вдвое, рассказал глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. Также он опроверг миф о более высоком качестве импортных средств. Правительство разрешило ограниченный экспорт риса-сырца и определило квоту. На поставки введено все...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-21 |
|
В России обновили минимальные цены на несколько видов алкоголя Российский Минфин определил минимальные цены на несколько видов алкогольных напитков крепостью свыше 28 процентов. Соответствующий приказ министерства опубликован официальном портале правовой информации. Здесь и далее данные приводятся стандартную пол-литровую бутылку. В рознице самыми высокими цен...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-21 |
|
Россия выделила на ввоз продовольствия в ЦАР $2 млн Россия выделила 2 миллиона долларов на поставки гуманитарной продовольственной помощи в Центрально-Африканскую Республику (ЦАР). Об этом сообщил посол РФ в ЦАР Александр Бикантов, цитирует ТАСС. Продовольственные грузы поставляются в эту и другие развивающиеся страны в рамках Всемирной продовольств...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-21 |
|
Доля российских ветвакцин за несколько лет выросла более чем вдвое Доля отечественных ветеринарных вакцин на российском рынке за последние несколько лет увеличилась с 30 до 72,6 процента. Об этом рассказал руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт в ходе открытого диалога в Совете Федерации, сообщает «Сенат-Информ». Он также привёл данные по старому и текущем...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-20 |
|
С 24 декабря в России вернут экспортную пошлину на пшеницу Со следующей среды, 24 декабря, в России вновь введут тарифы на пшеницу и меслин (её смеси с рожью – ROSNG). Об этом сообщается в материалах Минсельхоза, который и определяет размеры пошлин. Тарифные ставки на обе культуры меняются всегда единовременно и до одного и того же значения. Теперь они сос...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-20 |
|
Ростсельмаш поздравил передовиков АПК с окончанием сельхозгода Ростсельмаш поздравил передовых работников сельского хозяйства из нескольких регионов с окончанием сельскохозяйственного года. Они получили от компании грамоты и подарки. В Оренбургской области лучшим партнёром производителя признан руководитель одной из Групп компаний Анатолий Попов. За прошлый го...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-20 |
|
Производство сыров в России выросло на 1,2% Производство в России сыров за январь-октябрь текущего года увеличилось на 1,2 процента от аналогичного периода минувшего года - до 721,7 тысячи тонн. Такие данные привели в аналитическом центре Milknews. В то же время, выпуск сырных продуктов, напротив, снизился на 10,3 процента от аналогичного пе...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-19 |
|
Во Франции ужесточили меры против нодулярного дерматита Во Франции ввели новые экстренные меры для недопущения распространения недавней вспышки в стране одной из опаснейших болезней скота, нодулярного (узелкового) дерматита. В том числе, для этих целей привлекли национальную армию, сообщает Reuters. Военных обязали принять участие в вакцинации скота от ...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-19 |