В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка Читайте на Agrisale

В России за последние семь — десять лет так называемая «шринкфляция» (сокращение количества и веса товара в одной упаковке) сильнее всего проявилась на примере молочной продукции.

Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.

Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.

Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.

Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.

Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.

Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков.  Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати
agrisale
Дата публикации: 2024-11-02

Ссылка на источник: Российская Новая Газета

Еще новости от Российская Новая Газета

Заголовок новости Дата
ФАС проанализирует логистику трёх продовольственных товаров
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России исследует влияние логистики на стоимость трёх социально важных продуктов питания – хлеба, сливочного масла и картофеля. Об этом сообщили в пресс-службе регулятора. У последнего вида продукции анализ затронет все товарные позиции, у двух остальных – са...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-26
На льготное кредитование аграриев выделено более 330 млрд руб.
В уходящему году на льготное кредитование российского сельского хозяйства направлено уже более 330 миллиардов рублей. Такие данные в эфире телеканала «Россия 24» представил вице-премьер Правительства РФ Дмитрий Патрушев. Он отметил, что льготное кредитование является одним из важнейших инструментов...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-26
Россия почти втрое увеличила экспорт пшеницы в Китай
За 11 месяцев текущего года Россия увеличила поставки пшеницы на китайский рынок в денежном выражении в 2,9 раза от того же периода прошлого года – с 29,9 до 86,5 миллиона долларов. Такие данные привели в Государственном таможенном управлении (ГТУ) КНР. В то же время, ноябрь оказался неудачным меся...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-26
Сливочное масло в России с начала года подорожало более чем на 35%
Цены на сливочное масло в России с начала текущего года увеличились на 35,2 процента, сообщили в Росстате. При этом сейчас темпы их роста временно замедлились. За последнюю неделю, с 17 по 23 декабря, он составил на 0,6%, что соответствует уровню повышения за неделю до этого. Также незначительно з...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-26
Учёные из Канады назвали главную причину гибели шмелей
Одним из главных «виновников» сокращения во всём мире популяции шмелей является глобальное потепление. Об этом говорится в исследовании учёных из Гуэлфского Университета, которое приводится в научном журнале Frontiers in Bee Science. Специалисты пояснили, что перегрев снижает способность этих ценны...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-26
Сенатор Ольга Епифанова рассказала ROSNG о ситуации с агрообразованием
Проблема с кадрами в сельском хозяйстве была одной из тем, которую обсуждали сенатор РФ, член Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, эксперт Агентства стратегических инициатив (АСИ) Ольга Епифанова и главный редактор Национального аграрного агентства Ин...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-26
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 26 ДЕКАБРЯ
ЭКСКЛЮЗИВ Сенатор Ольга Епифанова поделилась с ROSNG ситуацией с  обеспечением российского АПК кадрами. Она отметила ряд ключевых проблем и рассказала, что уже предпринимается для их решения. Правительство России выделило аграриям свыше 330 млрд рублей кредитов. Также в кабмине рассказали о целях...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-26
За 11 месяцев в России почти на треть снизилось производство сеялок
За январь-ноябрь текущего года выпуск сеялок в России снизился на 31,9 процента от того же периода 2023 года и составил 7,5 тысячи штук. Об этом сообщает поле.рф со ссылкой на данные Росстата. Это стало одним из крупнейших снижений среди остальных видов сельхозтехники. Отдельно в ноябре было произв...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-26
В 2024 году экспорт продукции животноводства превысит импорт – Россельхознадзор
По итогам уходящего года объём поставок за рубеж российской животноводческой продукции может оказаться заметно больше чем импорт. Такой прогноз в новогоднем обращении к коллегам озвучил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт. «На сегодня экспорт и импорт животноводческой продукции у нас иду...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-26
Урожай зерновых в России в чистом весе приближается к 125 млн тонн
Сбор зерновых культур в России (в чистом весе с учётом зернобобовых) составил уже 124,96 миллиона тонн. Такие предварительные данные опубликовал Росстат. Из них пшеницы собрано 82,4 миллиона тонн. В Росстате также отметили, что данные могут быть уточнены после уборки поздних сельхозкультур. Пока эт...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-26
Задержан министр сельского хозяйства Бурятии – СМИ
Правоохранительные органы Бурятии задержали главу Минсельхоза республики Галсана Дареева. Об этом сообщает РЕН ТВ со ссылкой на собственный источник в СУ СК региона. Министра подозревают в превышении полномочий. Ему могут инкринимировать получение взятки с целью дальнейших махинаций с племенным ско...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-26
Россия обеспечила внутренний рынок вакцинами для животных на 70% - Данкверт
За счёт увеличения производства Россией ветеринарных препаратов отечественные вакцины для животных заняли 70 процентов внутреннего рынка. Такие данные в новогоднем обращении к коллегам представил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. При этом Данкверт отметил, что ещё два года назад ситуация был...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-26
Производители ожидают дальнейшего подорожания рыбы в России в 2025 году
Цены на рыбу и рыбную продукцию в 2025 году вырастут ещё на 5-20%, несмотря на уже достаточно серьёзное их повышение в уходящем году. Об этом в интервью URA.RU рассказал вице-президент и исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин.  Из ко...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-26
В Ярославской области работают над сохранением местной породы коров
Власти Ярославской области хотят не допустить исчезновения местной и одной из самых старинных и уважаемых в регионе пород крупного рогатого скота (КРС), ярославской (также известной в народе как ярославка). Для этих целей с 2025 года начнётся работа по её генотипированию. О таких планах рассказал гл...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-25
Индия продлила на два месяца беспошлинный импорт жёлтого гороха
Правительство Индии продлило беспошлинный импорт жёлтого гороха ещё на два месяца, до 28 февраля 2025 года. Об этом сообщается в уведомления, которое было опубликовано на сайте Генерального директората внешней торговли (DGFT) Министерства торговли и промышленности страны. Первый срок действия этой ...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-25
В ТПП РФ оценили роль Зерновой биржи БРИКС
Открытие единой зерновой биржи стран-участниц объединения БРИКС позволит сформировать справедливые индикаторы стоимости зерна. Такое мнение высказал глава Торгово-промышленной палаты (ТПП) РФ Сергей Катырин, сообщает «АБН24». Ещё одним положительным моментом от создания площадки он назвал то, что р...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-25
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 25 ДЕКАБРЯ
Минсельхоз одобрил повышение утилизационного сбора на сельхозтехнику. В то же время, в министерстве рассказали о мерах, которые позволят не допустить повышения её стоимости. В России готовится документ, который изменит требования к получению аграриями компенсаций расходов на мелиорацию. Также в н...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-25
В 2025 году Роскачество проведёт проверки нескольких видов продовольствия
В 2025 году АНО «Российская система качества» (Роскачество) планирует провести исследования сразу нескольких групп продовольственных товаров. О подобных планах рассказал руководитель службы Максим Протасов, сообщает ТАСС. В частности, проверку пройдут элитные сыры с плесенью. «Нас активно просили п...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-25
Минсельхоз поддержал увеличение утильсбора на сельхозтехнику
Увеличение в России размера утилизационного сбора на сельхозтехнику создаст дополнительные возможности для развития отечественного сельскохозяйственного машиностроения. Об этом заявил замглавы российского Минсельхоза Андрей Разин, сообщает ТАСС. По его мнению, благодаря этому в ближайшее время росс...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-25
Российские аграрии игнорируют нормы хранения навоза и помёта – Россельхознадзор
Российские сельхозпредприятия неохотно внедряют современные подходы к хранению навоза и помётов и обращению с этими продуктами жизнедеятельности животных, несмотря на новое федеральное регулирование. Об этом рассказал глава Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Виктор Макаркин...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-12-25

Показать все новости