В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
В России от «шринкфляции» сильнее всего пострадала молочка Читайте на Agrisale
В России за последние семь — десять лет так называемая «шринкфляция» (сокращение количества и веса товара в одной упаковке) сильнее всего проявилась на примере молочной продукции.
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Молочного союза РоссииВ организации рассказали, что подобная проблема наблюдается буквально у всех категорий молочкиПримеры привёл заместитель директора союза по экономике Александр РыбинНапример, маленькая упаковка сливочного масла за это время «худела» с 200 до 180, а затем 160 граммов, большая – с 400 до 340.
Объём продаваемой в пластиковых стаканчиках сметаны снизился с 400 до 350-315И даже и без того маленькие 50-граммовые упаковки творожных сырков стали фасоваться в 45- и 40-граммовыеЗатронула «шринкфляция» и наливную молочную продукциюДля этой продукции, по словам Рыбина, используется такая хитрость, как указание объёма не в литрах, а в килограммах.
Подобную махинацию покупатель при невнимательности, отсутствии времени или опыта может просто не распознатьТипичным примером является само молоко, реальный вес которого может составлять 970 миллилитров или даже меньше при указании 1 кг Такую ситуацию Рыбин объяснил растущими производственными издержками из-за удорожания сырья, роста зарплат, стоимости электроэнергии, топлива, оборудования и других составляющих производства Подобная проблема также коснулась хлебобулочных изделий.
Если раньше в торговых сетях вес буханок и булок составлял килограмм или полкило, то теперь всё чаще попадаются 300- или 800-граммовая продукцияЭту ситуацию производители также прокомментировалиПо мнению президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова, в стране растёт тенденция «растёт тенденция на приобретение хлеба в малой фасовке»Специалист объяснил её изменением динамики потребления из-за уменьшения количества членов семьи.
Другими примерами как продовольственных, так и непродовольственных товаров, теряющих в весе, стали сосиски и сардельки, которые стали в среднем меньше на 50 граммов или шампуни и жидкое мыло, теряющие до 100-200 миллилитровИз неразвесных товаров это яйца – не так давно встречались упаковки с девятью штуками вместо стандартного десяткаА в 2023 году в Роскачестве отмечали снижение веса у сыров, а также упаковок майонезов, фруктовых соков и шоколадаПри этом, как отмечает «Парламентская газета», проблема «шринкфляции» редко поднимается.
Поводом для её обсуждения стали недавние новости о возможном исчезновении также поллитровых алюминиевых банок для пива, кваса и некоторых других напитков. Председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков назвал сокращение производителями веса и объёма продуктов злоупотреблением и призвал пресекать подобные действия, в том числе, на законодательном уровнеПри этом, по его словам, пока неясно, следует ли вводить полный запрет на уменьшение упаковки или просто обязывать продавцов указывать реальный объём продукта на ценнике большим и хорошо заметным шрифтомАксаков не исключил, что в ближайшее время проблему обсудят в Госдуме совместно с экспертами, чтобы выяснить её реальные причины и найти возможные решенияКстати agrisale
Дата публикации: 2024-11-02
Ссылка на источник: Национальное аграрное агентство
Еще новости от Национальное аграрное агентство
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
В России ввели льготное финансирование для сельхозтехники с ИИ В России распространили льготное финансирование на несколько видов высокоточной сельскохозяйственной техники, которые оснащены системами искусственного интеллекта (ИИ) и автопилотирования. Об этом сообщается в приказе российского Минсельхоза, который размещён на сайте официального опубликования норм...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-16 |
|
В России хотят отдать приоритет в обеспечении горючим перевозчиков продуктов В первую очередь обеспечивать топливом необходимо машины, которые поставляют продовольственные товары в крупные торговые сети. Об этом заявил вице-премьер Александр Новак в интервью «Вестям» по итогам совещания о ситуации на российском топливном рынке. Он отметил, что это позволит решить ряд пробле...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-16 |
|
В 2027 году в России могут урезать субсидии на приоритетные направления АПК Российский Минсельхоз подготовил проект постановления, который предполагает снижение размера субсидий регионам на поддержку ключевых направлений сельского хозяйства. Он размещён на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Согласно ему, сумму выделяемых средств из федерального бюджет...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-16 |
|
Россия в несколько раз нарастила экспорт подсолнечного масла в две страны За прошлый месяц Россия в несколько раз увеличила поставки в натуральном выражении подсолнечного масла на два крупных рынка, в Индию и Турции. Об этом в своём Telegram-канале сообщил федеральный центр по развитию продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу – ROSNG). В первую из стран экс...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-15 |
|
ФАС выдала более 10 предупреждений из-за подорожания горючего Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России вынесла 12 предупреждений по факту необоснованного повышения стоимости бензина и дизельного топлива. Об этом говорится в сообщении регулятора. Они были направлены компаниями из 4 регионов. Служба усматривает в действиях этих участников рынка признаки ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-15 |
|
Минсельхоз обновил условия выделения льготных кредитов Российский Минсельхоз разработал и утвердил новую редакцию решения, которое предписывает порядок льготного кредитования отечественных аграриев. Об этом пишет информагентство Милкньюс, которое располагает соответствующим документом. Прежде всего, в нём идёт речь об изменении размера ставок по ранее ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-15 |
|
Госветслужбам хотят выделять компенсации за студентов – «целевиков» В России планируют ввести меры государственной поддержки для организаций, подведомственных региональным органам в сфере ветеринарии. Минсельхоз России предлагает предоставить таким учреждением компенсацию расходов на целевое обучение студентов. Министерство опубликовало соответствующий проект постан...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-14 |
|
Россия почти на треть увеличила экспорт зерновых хлопьев За январь-май текущего года Россия нарастила поставки за рубеж хлопьев из зерновых культур на 31 процент от аналогичного периода минувшего года. Об этом сообщил в своём Telegram-канале федеральный центр по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу – ROSNG). В точных ци...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-14 |
|
В России наблюдается стагнация пивного рынка Российский пивной рынок остановил своё развитие впервые после рекордного уровня производства и продаж самого пенного и напитков на его основе в 2024 году. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на аналитиков. В частности, о негативном тренде сообщили в Национальном рейтинговом агентстве (НРА). ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-14 |
|
С 15 июля в России вновь обнулят пошлину на экспорт пшеницы Со следующей среды, 15 июля, в России вновь отменят пошлины на экспорт пшеницы и меслина (её смесь с рожью – ROSNG). Об этом сообщается в материалах Минсельхоза, который и определяет размеры тарифов. Напомним, что на обе культуры они меняются всегда единовременно и до одного и того же значения. В п...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-13 |
|
В России в приоритетном порядке топливом обеспечивают аграриев Основной приоритет в поставках топлива связан с обеспечением потребностей именно сельхозпроизводителей. Об этом сообщили в российском Минсельхозе по итогам совещания, посвящённого обеспечению аграриев горюче-смазочными материалами, которое состоялось на прошлой неделе. В министерстве рассказали, чт...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-13 |
|
В Казахстане запущено производство Т500 В Казахстане в рамках расширения технического оснащения аграриев стартовало производство зерноуборочного комбайна Т500 от Ростсельмаш. Оно налажено на базе предприятия Kazrost Engineering в Кокшетау. Это стало главным событием ежегодной встречи клиентов донского производителя. Она прошла в формате ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-13 |
|
Точное питание. Как водорастворимые удобрения делают ягоду плотной, сладкой и качественной Рынок ягод диктует жесткие конкурентные условия и не прощает ошибок. Производителю нужна не только красивая ягода, но и способная дожить до прилавка. Малейший сбой в питании моментально приводит к дефектам: появлению серой гнили на клубнике, рассыпающейся малины, «ватной» голубики. Поэтому управляя ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-13 |
|
Посещаемость продуктовых магазинов в России снизилась на 10% Трафик посещения в России продовольственных магазинов за первое полугодие текущего года снизился на 10 процентов. Об этом сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на данные компании «Эвотор» (занимается установкой кассового оборудования и программного обеспечения). В том числе, на 2% год к году упал показ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-10 |
|
Мишустин рассказал об активном росте российского АПК в 2025 году За минувший год российский агропромышленный комплекс продолжил уверенно развиваться. Об этом рассказал председатель Правительства Михаил Мишустин на заседании кабмина по прошлогодним результатам реализации федеральной программы развития сельского хозяйства. Его данные привели в Минсельхозе РФ. В ча...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-10 |
|
Мошенники рассылают аграриям поддельные письма о закупке топлива Некоторые неустановленные мошенники отправляют сельхозпроизводителям ряда регионов поддельные письменные заявления о возможности закупать топливо по предоплате. Об этом сообщает Милкньюс. По данным портала, несколько таких фейковых писем уже получили ряд аграриев из Воронежской и Липецкой областей,...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-10 |
|
В I полугодии Россия нарастила экспорт овса более чем на 60% За первое полугодие текущего года Россия увеличила поставки за рубеж овса на 61 процент от аналогичного периода минувшего года. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные федерального центра по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу – ROSNG). Объёмы вывоза превысили...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-10 |
|
Минсельхоз прорабатывает продление госпрограммы по мелиорации Российский Минсельхоз прорабатывает вопрос продления действия государственной программы по развитию в стране мелиорации ещё на 6 лет. О таких планах рассказал директор департамента мелиорации министерства Артём Коровин на международной агропромышленной выставке «Агроволга» в Казани, сообщает ТАСС. ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-09 |
|
В России планируют мониторить цены на продукты на всех этапах В России хотят наладить мониторинг формирования цен на продовольственные товары по всей цепочке её движения «от производителя до магазина». Соответствующий законопроект, принятый Госдумой в первом чтении, размещён на сайте системы обеспечения законодательной деятельности (СОЗД). Речь идёт о проекте...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-09 |
|
Производители риса выступили за оптимизацию экспорта В России отменены ограничения на поставки за рубеж как неочищенного риса-сырца, так и продукта в виде крупы, однако предстоит решить ещё ряд проблем. Об этом заявили в Национальном рисовом союзе. Одна из них – серьёзная потеря конкурентоспособности. На время действия запрета на экспорт рис за его в...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-07-09 |