В России приняли 9 новых молочных ГОСТов ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

В России приняли 9 новых молочных ГОСТов Читайте на Agrisale

Технический комитет по стандартизации (ТК) 470 «Молоко и продукты переработки молока» принял девять новых госстандартов на молочную продукцию к следующему году, разработанных научными институтами в текущем году.

Об этом сообщает Milknews со ссылкой на пресс-службу Национального союза производителей молока (Союзмолоко)  Большинство из них связаны непосредственно с условиями производства продукцииЭто «ТворогТехнические условия» (пересмотр госстандарта 31453-2013), «Сыворотка молочная – сырьё.

Технические условия» (изменение стандарта 34352-2017), «Сливки - сырьёТехнические условия» (изменение ГОСТ 34355‑2017), «Сыры полутвёрдыеТехнические условия (изменение стандарта 32260‑2013) Три других стандарта имеют статус «Разработка ГОСТ».

Это госстандарты на сухие концентраты молочного белка и пермеаты (очищенные через мембрану жидкости – ROSNG), а также низколактозное питьевое молоко для детского питания(все - технические условия)Ещё два ГОСТа связаны с контролем качества продукцииЭто «Продукты переработки молока.

Методы определения массовой доли крахмала» (изменение госстандарта Р 54759-2011) и  «Молоко и молочные продуктыМетод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка (изменение стандарта 23327-98).  Также созданы рабочие группы по доработке ГОСТ Р «Молоко и молочные продуктыКритерии подлинности», и на такие виды продукции, как мороженое с пониженным содержанием и без добавленной сахарозы, сливочное мороженое, пломбир (технические условия), масло и масляную пасту из коровьего молока и молочные коктейли для детей дошкольного и школьного возраста (общие технические условия).
agrisale
Дата публикации: 2024-11-07

Ссылка на источник: Национальное аграрное агентство

Еще новости от Национальное аграрное агентство

Заголовок новости Дата
За I декаду апреля Россия увеличила экспорт пшеницы в 1,4 раза
С 1 по 10 апреля Россия увеличила поставки за рубеж пшеницы в 1,4 раза от аналогичного периода минувшего года – до почти 1,1 миллиона тонн. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные Российского зернового союза (РЗС). По словам директора аналитического департамента организации  Елены Тюриной...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-15
В России выявили поддельный ветпрепарат для сельхозживотных
Россельхознадзор обнаружил в продаже фальсификат популярного ветеринарного препарата «Дексафорт», который используется, в том числе, для лечения скота. Об этом сообщили в самом ведомстве. Официальный производителем ветсредства под этим брендом является нидерландская компания Intervet International ...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-15
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 15 АПРЕЛЯ
Большая часть озимых в России находится в хорошем и удовлетворительном состоянии, сообщили в Минсельхозе. Также там рассказали о планах расширения площадей под большинством базовых культур. Страховые выплаты российским растениеводам в прошлом году оказались в 4 раза больше запланированных. Страхо...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-15
В ФАС предостерегли от необоснованного повышения цен на хлеб
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России напомнила хлебопёкам о недопустимости необоснованного увеличения цен. Об этом говорится в сообщении регулятора.   Эту тему в службе подняли на рабочем совещании с производителями хлебной продукции и отраслевыми союзами. Важнейшим вопросом там стало об...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-15
Страховые выплаты на растениеводство в России в 4 раза превысили плановые
За минувший год суммы компенсаций для растениеводов, полученные агростраховщиками, оказались вчетверо больше ранее предусмотренных в федеральном бюджете – более 9,6 миллиарда рублей. Как сообщили в Национальном союзе агростраховщиков (НСА), об этом рассказал начальник управления в союзе Юрий Есиков....

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-15
Уровень продбезопасности в России приближается к 56%
За минувший год в России уровень технологической независимости в сфере продовольственной безопасности вырос до 55,8 процента. Как сообщили в Минсельхозе, об этом рассказала глава министерства Оксана Лут  на заседании Совета по вопросам агропромышленного комплекса и природопользования при Совете Феде...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-15
В России большая часть озимых находится в нормальном состоянии
В настоящее время в России в хорошем и удовлетворительном находится уже 97 процентов посевов озимых культур. Как сообщили в Минсельхозе, такие данные привела глава министерства Оксана Лут на заседании Совета Федерации. Это также заметно выше чем в прошлом году – в конце марта вице-премьер Дмитрий П...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-15
В 2026 году в России продолжил расти нелегальный рынок СЗР
В текущем году на российском рынке продолжила расти доля поддельных пестицидов и средств защиты растений (СЗР). Об этом сообщили Национальному аграрному агентству, АО Фирма «Август». Она представила данные принадлежащего ей приложения для проверок подлинности продукции «Август Чекер». Согласно им, ...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-15
На Санкт-Петербургской бирже начнут пилотные торги овечьей шерстью
В ближайшее время Санкт-Петербургская международная товарно-сырьевая биржа (СПбМТСБ) начнёт торги в экспериментальном режиме овечьей шерстью. Как сообщают «Ведомости», об этом рассказал представитель пресс-службы Минсельхоза и подтвердили в пресс-службе торговой площадки. Они будут запущены 16 апре...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-15
Минэнерго рассматривает расширение внутренних поставок топлива
Министерство энергетики (Минэнерго) РФ прорабатывает возможность наращивания поставок основных видов топлива на внутренний рынок. Об этом рассказал вице-премьер Александр Новак, сообщает «Интерфакс». По его словам, это одно из предложений, которое обсуждалось на совещании специального штаба. Речь и...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-13
ФАС начала проверку производителей упаковки
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России организовала проверку производителей упаковочных материалов на предмет формирования цен на эту продукцию. Об этом говорится в сообщении регулятора. Поводом стало заявление поставщиков упаковки о резком подорожании этого товара. Такие обращения были на...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-13
Совбез оценил влияние ситуации на Ближнем Востоке на продбезопасность России
Замсекретаря Совета безопасности РФ Александр Масленников двояко оценил воздействие ближневосточного конфликта на продовольственную безопасность России. По его словам, проблемы в этом макрорегионе создают риски для неё, но вместе с тем открывает  долгосрочные перспективы для российских сельхозпроизв...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-13
НТБ расширяет географию спотовых торгов пшеницей из России
Национальная товарная биржа (НТБ, принадлежит Группе «Московская биржа» — ROSNG) расширяет географию торгов российской пшеницей на спотовом (срочном) рынке. В ближайшее время они будут проводиться на ещё одном базисе, сообщили в пресс-службе торговой площадки. Речь идёт о направлении Ростов-Азов. П...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-13
Южные парламентарии просят вернуть опустыненные земли в сельхозоборот
Депутаты законодательных органов власти из юга России просят рассмотреть возможность вернуть земельные участки, подвергающиеся опустыниванию, в сельскохозяйственный оборот. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на Министерство сельского хозяйства республики Калмыкия. Тема обсуждалась на территории именн...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-13
В 2025 году реализация масличных в России выросла на 6%
За минувший год объёмы реализации масличных культур в России увеличились на 6 процентов от аналогичного периода минувшего года – до 26,4 миллиона тонн. Об этом сообщает информагентство «Зерно Он-Лайн» со ссылкой на данные Росстата. В статистике указаны данные по продажам на внутреннем рынке не толь...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-13
Миронов предложил снизить пенсионный возраст для работников АПК
Депутат Госдумы и лидер фракции «Справедливая Россия» Сергей Миронов предложил уменьшить возраст выхода на пенсию работникам агропромышленного комплекса (АПК). Такую инициативу озвучил политик в беседе с РИА Новости. По его словам, женщинам следует разрешить это сделать с 55, а мужчинам – с 60 лет....

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-13
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 13 АПРЕЛЯ
В Совбезе России двояко оценили влияние ситуации на Ближнем Востоке на продбезопасность страны. Там рассказали, за счёт чего удастся извлечь выгоду и нивелировать риски. Минэнерго рассматривает возможность увеличения поставок топлива на внутренний рынок. Также была принята ещё одна мера по регули...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-13
Эксперт рассказал о рисках снижения поголовья коров в Новосибирской области
Новосибирская область может столкнуться с дальнейшим сокращением поголовья крупного рогатого скота, в том числе молочного направления продуктивности. Такое мнение высказал председатель правления объединения «Союзмолоко.Сибирь» и гендиректор холдинга «МолСиб» Игорь Елисеенко, пишет РБК Новосибирск. ...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-13
Минсельхоз предложил расширить список с/х техники для льготного лизинга
Минсельхоз предложил расширить перечень сельхозтехники, которую будет поставлять сельхозпроизводителям «Росагролизинг» на льготных условиях. Проект соответствующего постановления опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Пока что текста документа на портале нет, а есть...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-13
Индонезия почти готова разрешить поставки говядины из России
Индонезия очень близка к открытию своего рынка для поставок говядины из России, сообщили в Россельхознадзоре. В азиатской стране рассказали, что уже в кратчайшие сроки планируется завершить согласование ветеринарного сертификата и протокола для поставок этого мяса на её территорию . Этот вопрос обс...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-04-13

Показать все новости