В России приняли 9 новых молочных ГОСТов ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

В России приняли 9 новых молочных ГОСТов Читайте на Agrisale

Технический комитет по стандартизации (ТК) 470 «Молоко и продукты переработки молока» принял девять новых госстандартов на молочную продукцию к следующему году, разработанных научными институтами в текущем году.

Об этом сообщает Milknews со ссылкой на пресс-службу Национального союза производителей молока (Союзмолоко)  Большинство из них связаны непосредственно с условиями производства продукцииЭто «ТворогТехнические условия» (пересмотр госстандарта 31453-2013), «Сыворотка молочная – сырьё.

Технические условия» (изменение стандарта 34352-2017), «Сливки - сырьёТехнические условия» (изменение ГОСТ 34355‑2017), «Сыры полутвёрдыеТехнические условия (изменение стандарта 32260‑2013) Три других стандарта имеют статус «Разработка ГОСТ».

Это госстандарты на сухие концентраты молочного белка и пермеаты (очищенные через мембрану жидкости – ROSNG), а также низколактозное питьевое молоко для детского питания(все - технические условия)Ещё два ГОСТа связаны с контролем качества продукцииЭто «Продукты переработки молока.

Методы определения массовой доли крахмала» (изменение госстандарта Р 54759-2011) и  «Молоко и молочные продуктыМетод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка (изменение стандарта 23327-98).  Также созданы рабочие группы по доработке ГОСТ Р «Молоко и молочные продуктыКритерии подлинности», и на такие виды продукции, как мороженое с пониженным содержанием и без добавленной сахарозы, сливочное мороженое, пломбир (технические условия), масло и масляную пасту из коровьего молока и молочные коктейли для детей дошкольного и школьного возраста (общие технические условия).
agrisale
Дата публикации: 2024-11-07

Ссылка на источник: Национальное аграрное агентство

Еще новости от Национальное аграрное агентство

Заголовок новости Дата
Российские продуктовые сети многократно увеличили прибыль
Российские ретейлеры, торгующие продовольствием, за первое полугодие текущего года многократно нарастили прибыль. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на данные самих торговых сетей. Подсчёт проводился согласно данным МСФО (международных стандартов финансовой отчётности). Согласно им, сильнее...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-22
ФАС попросили проверить ценообразование на масложировую продукцию
Национальный союз хлебопечения (НСХ) обратился к Федеральной антимонопольной службе (ФАС) с просьбой проверить адекватность формирования цен на используемую им масложировую продукцию, включая маргарин. Об этом сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на письмо организации. Оно было направлено ещё на прошл...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-22
В России отменили пошлины на экспорт зерновых до конца года
Российское Правительство обнулило пошлины на поставки за рубеж основных зерновых культур до конца текущего года. Об этом сообщили в Минсельхозе РФ. В очередной раз напомним, что это решение уже обсуждалось несколько недель назад, но не принималось на официальном уровне. Таким образом, эта мера буде...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-22
С 23 сентября в России пошлина на пшеницу упадёт в 1,6 раза
Со следующей среды, 23 сентября, пошлины на поставки за рубеж пшеницы из России продолжат снижаться ещё сильнее чем неделей ранее – в 1,6 раза, с 1 146,3 до 725,7 рубля за тонну. Об этом сообщается в материалах Минсельхоза, который и определяет размеры тарифов. Аналогичные значения будут и для месл...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-21
Рыбной продукции в России хватит для самообеспечения и экспорта
Россия на сегодня способна полностью обеспечить рыбной продукцией как собственные потребности, так и выполнить все обязательства по её экспорту. Об этом рассказал вице-премьер Правительства Дмитрий Патрушев на Международном рыбопромышленном форуме, сообщает «Российская газета». Он также рассказал о...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-21
Минсельхоз сообщил о стабильном обеспечении топливом аграриев
Российские сельхозпроизводители не сталкиваются с проблемами в снабжении горюче-смазочными материалами. Об этом заявила глава Минсельхоза Оксана Лут, сообщает ТАСС. Министерство уже занимается урегулированием сложностей с поставками всех  нефтепродуктов. Об отсутствии проблем министр сообщала ещё 1...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-21
«Норникель» и ВНИРО усиливают научное партнёрство
«Норникель» и Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «ВНИРО») подписали соглашение о сотрудничестве на IX Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге. Партнёры договорились о совместной научной и практической деятельности в сфере сохране...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-18
Россию ожидают проблемы с выловом 3 видов ВБР
Наиболее сложная в этом году ситуация в России ожидается с добычей трёх важных видов водных биологических ресурсов (ВБР) – крабов, тихоокеанских лососей и атлантической трески. Об этом на Международном рыбопромышленном форуме рассказали несколько учёных ВНИРО (входит в Росрыболовство – ROSNG), пишет...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-18
«Русагротранс» повысил прогноз экспорта пшеницы в сентябре на 450 тыс. т.
Аналитический центр компании «Русагротранса» увеличил оценку поставок за рубеж пшеницы в текущем месяце на 450 тысяч тонн – с ранних 1,75 миллиона до 2,2 миллиона тонн. Об этом сообщает «Интерфакс». Когда был сделан прошлый прогноз, не уточняется. Он был увеличен на фоне растущих темпов вывоза по р...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-18
Эксперты высоко оценивают перспективы урожая зерна в РФ
В текущем году в России есть хорошие предпосылки для сохранения на высоком уровне урожая зерновых текущего года. Это следует из заявлений аналитиков на одном из крупнейших отраслевых форумов «Зерно Сибири» в Барнауле, которые приводит «Российская газета». В частности, директор аналитической компани...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-18
В России могут ещё на месяц продлить запрет на экспорт дизеля
Российское Правительство рассматривает сохранение действующих ограничений на вывоз за рубеж дизельного топлива до октября текущего года. Эта мера обсуждалась на прошедшем накануне совещании у вице-премьера Александра Новака, пишет газета «Ведомости» со ссылкой на собственные источники, знакомые с хо...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-17
В Тимирязевке создали средство для раннего выявления хромоты у скота
Учёные Тимирязевской сельскохозяйственной академии (РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева) разработали и представили систему на основе искусственного интеллекта (ИИ), которая позволит выявлять случаи хромоты у коров на ранних этапах её развития. Об этом сообщили в пресс-службе вуза. Теперь за выявление это...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-17
В июле Россия поставила годовой антирекорд по ввозу удобрений в ЕС
За июль текущего года экспорт минеральных удобрений из России в страны Евросоюза (ЕС) снизился до минимального значения от января в денежном выражении. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Евростата. Всего на европейскую территорию товара отправлено на сумму 31,6 миллиона евро. Здесь и...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-17
Россияне активно переходят на мясо птицы вместо мяса скота
В этом году у российских потребителей из всех наиболее популярных видов мяса сильнее всего стал расти спрос на индюшатину и курятину вместо говядины и свинины. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на данные аналитической компании NTech. В частности, за первое полугодие продажи мяса индейки вы...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-16
На закупку нового КРС в Новосибирской области выделили более 200 млн
В Новосибирской области полным ходом продолжается восстановление поголовья крупного рогатого скота (КРС), которое ранее было изъято на основании вспышки пастереллёза. На эти цели уже было предоставлено 208 миллионов рублей. Об этом рассказал губернатор Андрей Травников во время посещения хозяйств в ...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-16
В Минсельхозе сменился глава департамента ветеринарии
Новым главой ветеринарного департамента Минсельхоза стала Татьяна Балагула. Информация об этом появилась на сайте министерства. Информация о новом сотруднике вместе с контактным данными появилась в списке «Курируемые департаменты» подраздела «Руководство» раздела министерства. Также её можно увидет...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-16
Ростсельмаш заинтересовал рекордное число будущих специалистов
Приёмная кампания этого года, организованная Ростельмашем, отметилась рекордным числом абитуриентов. Всего экосистема компании привлекла почти тысячу будущих инженеров и технических специалистов. Донской производитель сельхозтехники организовал образовательную программу на базе Института перспектив...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-15
Минсельхоз предложил изменить условия кредитования для экспорта
Минсельхоз предложил скорректировать правила предоставления льготного кредитования по федеральному проекту «Экспорт продукции АПК». О соответствующем проекте решения министерства сообщило поле.рф. В частности, для предприятий, заключивших в его рамках соглашения о повышении конкурентоспособности, п...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-15
Выпуск сырных продуктов в России упал более чем на 20%
За январь-июль текущего года производство сырных продуктов на российском рынке снизилось на 22,2 процента. Об этом рассказал генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артём Белов (также является членом нашего Экспертного  совета – ROSNG), пишет «Российская газета». ...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-15
В России продажи кофе на вынос стали снижаться после долгого увеличения
Спрос на кофе, продаваемого для потребления вне заведений, в текущем году впервые стал падать после многолетнего прироста. В сравнении с прошлогодним показателем он оказался на 4 процента меньше. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на данные оператора фискальных данных «Платформа ОФД». Уточн...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-14

Показать все новости