В России приняли 9 новых молочных ГОСТов ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

В России приняли 9 новых молочных ГОСТов Читайте на Agrisale

Технический комитет по стандартизации (ТК) 470 «Молоко и продукты переработки молока» принял девять новых госстандартов на молочную продукцию к следующему году, разработанных научными институтами в текущем году.

Об этом сообщает Milknews со ссылкой на пресс-службу Национального союза производителей молока (Союзмолоко)  Большинство из них связаны непосредственно с условиями производства продукцииЭто «ТворогТехнические условия» (пересмотр госстандарта 31453-2013), «Сыворотка молочная – сырьё.

Технические условия» (изменение стандарта 34352-2017), «Сливки - сырьёТехнические условия» (изменение ГОСТ 34355‑2017), «Сыры полутвёрдыеТехнические условия (изменение стандарта 32260‑2013) Три других стандарта имеют статус «Разработка ГОСТ».

Это госстандарты на сухие концентраты молочного белка и пермеаты (очищенные через мембрану жидкости – ROSNG), а также низколактозное питьевое молоко для детского питания(все - технические условия)Ещё два ГОСТа связаны с контролем качества продукцииЭто «Продукты переработки молока.

Методы определения массовой доли крахмала» (изменение госстандарта Р 54759-2011) и  «Молоко и молочные продуктыМетод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка (изменение стандарта 23327-98).  Также созданы рабочие группы по доработке ГОСТ Р «Молоко и молочные продуктыКритерии подлинности», и на такие виды продукции, как мороженое с пониженным содержанием и без добавленной сахарозы, сливочное мороженое, пломбир (технические условия), масло и масляную пасту из коровьего молока и молочные коктейли для детей дошкольного и школьного возраста (общие технические условия).
agrisale
Дата публикации: 2024-11-07

Ссылка на источник: Российская Новая Газета

Еще новости от Российская Новая Газета

Заголовок новости Дата
Филиппины завершают проверку российского мяса
Филиппины завершают экспертизу качества и безопасности двух видов российского мяса. Об этом рассказал посол азиатской страны в России Игорь Байлен, сообщает РИА Новости. Так он ответил на вопрос о состоянии поставок российской мясной продукции. Речь идёт о говядине и свинине. «Так что, надеюсь, до ...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-12
Россельхознадзор временно запретил ввоз немецкого ветпрепарата для скота
Россельхознадзор приостановил действия государственной регистрации для поставок на российский рынок ветеринарного лекарственного препарата для скота из Германии. Об этом сообщили в пресс-службе территориального управления ведомства по Омской области. Речь идёт о кормовой добавке MiaPower 100 (МиаПа...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-12
В России предложили маркировку сухих молочных смесей
Минпромторгу рекомендовали обеспечить проведение эксперимента по маркировке сухих молочных смесей. Как пишет «Парламентская газета», соответствующую инициативу озвучили в Совете Федерации. Речь идёт о таком виде этой продукции, который предназначен для детского питания и упакован в потребительскую ...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-12
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 12 ДЕКАБРЯ
Пять продовольственных компаний и один производитель табака из России сообщили о планах повысить розничные цены на свою продукцию. Причина – в планируемом увеличении НДС. С начала декабря Россия снизила экспорт пшеницы более чем на 20%, сообщили в Российском зерновом союзе. Также там отметили про...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-12
Бразилия снизила экспорт соевого масла до многолетнего антирекорда
Осенью текущего года Бразилия сократила поставки за рубеж масла сои до самого низкого за последние несколько лет значения в 153 тысячи тонн. Об этом сообщают эксперты немецкого аналитического агентства Oil World. Это также на 41 процент меньше аналогичного периода минувшего года. Сокращение отгрузо...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-12
В России ожидается избыток гороха из-за проблем с экспортом
В текущем году российские фермеры могут столкнуться с переизбытком гороха из-за сложности с его поставками крупнейших торговых партнёров, Китаю. Об этом сообщает информагентство Reuters со ссылкой на прогнозы нескольких аграрных аналитиков. Причиной стали меньшие чем ожидалось объёмы закупок культу...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-12
В России назвали минимальную цену на хорошее отечественное вино
На сегодня стоимость хорошего российского вина в магазинах может составлять от 600 рублей. Об этом рассказал замглавы по научной работе ВНИИ поваренной безалкогольной и винодельческой промышленности, член-корреспондент РАН Александр Панасюк, сообщает РИА Новости. В крайнем случае, по словам специал...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-12
В декабре Россия снизила экспорт пшеницы более чем на 20%
За первую декаду текущего месяца Россия сократила поставки за рубеж главной зерновой культуры, пшеницы, на 21,6 процента от аналогичного периода минувшего года - до 1,38 миллиона тонн. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные Российского зернового союза (РЗС). Как рассказала директор анали...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-12
С 2026 года в России ожидается рост розничных цен на продукты
Поставщики продовольственных товаров начали уведомлять розничные сети и дистрибьюторов об увеличении стоимости с начала следующего года. Об этом сообщает «Фонтанка» со ссылкой на копии письменных заявлений. Причиной стал ожидаемый рост налога на добавленную стоимость (НДС) с текущих 20 до 22 проце...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-12
Россия увеличила экспорт сельхозпродукции в Туркменистан на 12%
За январь-ноябрь текущего года Россия увеличила поставки сельхозпродукции в Туркменистан в денежном выражении на 12 процентов от аналогичного периода минувшего – до 200 миллионов долларов. Об этом сообщил в своём Telegram-канале Федеральный центр по развитию экспорта продукции АПК ( «Агроэкспорт» , ...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-12
Минсельхоз сохранит привязку льготного кредитования аграриев к ставке ЦБ
В 2026 году Минсельхоз планирует сохранение действующего механизма льготного кредитования, в рамках которого ставки по соответствующим кредитам зависят от ключевой ставки Центробанка и меняются в зависимости от её размера. Об этом рассказала первый замминистра сельского хозяйства Елена Фастова на во...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-11
Растениеводы Юга снижают издержки не менее чем на 30%
Российские фермеры из южных регионов на сегодня сокращают свои расходы от производственной деятельности на 30-40 процентов. Об этом РБК ТВ Юг рассказал председатель ассоциации «Народный фермер» и член Экспертного совета ROSNG Олег Сирота. В частности, по его словам, многие аграрные хозяйства на юге...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-11
С начала года в России сильнее всего снизились отгрузки зерновозов
За январь-октябрь текущего года в России сильнее всего сократились поставки на внутренний рынок отечественных зерновозов –  на 78 процентов, до 207 единиц. Об этом сообщили в Ассоциации производителей специализированных техники и оборудования (Росспецмаш). На втором месте по снижению (на 77 процент...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-11
За 5 лет доля застрахованных площадей в России увеличится до 30%
К 2030 году доля застрахованных площадей в России увеличится до 30 процентов. Об этом рассказала первый замминистра сельского хозяйства Елена Фастова на круглом столе по развитию агрострахования в рамках XXV ежегодной конференции об инвестициях в аграрный сектор. Это примерно в полтора раза больше ...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-11
В России приняли закон об СРО в племенном животноводстве
В Госдуме приняли во втором и третьем окончательном чтении законопроект о создании саморегулируемых организаций (СРО) в племенном животноводстве. Он размещён на сайте системы обеспечения законодательной деятельности (СОЗД). Законопроект был внесён в Госдуму 17 депутатами. В их списке, в частности, ...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-11
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 11 ДЕКАБРЯ
В России сохранят привязку льготного кредитования аграриев к ставке ЦБ. В то же время, планируется увеличить размер средств и расширить список кредитуемых направлений. К 2030 году долю застрахованных площадей сельхозкультур и поголовья в России хотят увеличить примерно в 1,5 раза. Также в Минсель...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-11
Ростсельмаш посетила делегация из Ставрополья
Делегация в составе и.о. министра сельского хозяйства Ставропольского края Константина Ишкова и 30 представителей регионального агробизнеса посетила Ростсельмаш. Целью рабочего визита стало укрепление сотрудничества между  крупным аграрным регионом и донским производителем техники. Гости познакомил...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-11
«Русагротранс» ожидает увеличения экспорта пшеницы из России в 2025/26 сельхозгоду
Поставки за рубеж российской пшеницы в 2025/26 сельскохозяйственном году (в России для зерновых сменяется в июле – ROSNG) могут составить 44 миллиона тонн. Такой прогноз озвучил руководитель аналитического центра компании «Русагротранс» Игорь Павенский на конференции «Агрохолдинги России-2025», сооб...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-11
ИКАР повысил оценку сбора пшеницы в России на 500 тыс тонн
Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) не исключил повышения своей оценки по урожаю пшеницы в России по итогам текущего года с ранних 88,5до 89 миллионов тонн. Об этом заявил генеральный директор организации Дмитрий Рылько на конференции «Агрохолдинги России-2025», сообщает «Интерфакс». Он поя...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-11
Правительство дало ответ по поводу ограничения «пальмы»
В Правительстве не видят поводов для новых ограничений использования пальмового масла в пищевой продукции. Такой ответ дали в кабмине на соответствующие предложение депутатов, которое прозвучало в октябре, сообщают «Ведомости». Там заявили, что действующие законы, которые регулируют производство, п...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-11

Показать все новости