В России приняли 9 новых молочных ГОСТов ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

В России приняли 9 новых молочных ГОСТов Читайте на Agrisale

Технический комитет по стандартизации (ТК) 470 «Молоко и продукты переработки молока» принял девять новых госстандартов на молочную продукцию к следующему году, разработанных научными институтами в текущем году.

Об этом сообщает Milknews со ссылкой на пресс-службу Национального союза производителей молока (Союзмолоко)  Большинство из них связаны непосредственно с условиями производства продукцииЭто «ТворогТехнические условия» (пересмотр госстандарта 31453-2013), «Сыворотка молочная – сырьё.

Технические условия» (изменение стандарта 34352-2017), «Сливки - сырьёТехнические условия» (изменение ГОСТ 34355‑2017), «Сыры полутвёрдыеТехнические условия (изменение стандарта 32260‑2013) Три других стандарта имеют статус «Разработка ГОСТ».

Это госстандарты на сухие концентраты молочного белка и пермеаты (очищенные через мембрану жидкости – ROSNG), а также низколактозное питьевое молоко для детского питания(все - технические условия)Ещё два ГОСТа связаны с контролем качества продукцииЭто «Продукты переработки молока.

Методы определения массовой доли крахмала» (изменение госстандарта Р 54759-2011) и  «Молоко и молочные продуктыМетод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка (изменение стандарта 23327-98).  Также созданы рабочие группы по доработке ГОСТ Р «Молоко и молочные продуктыКритерии подлинности», и на такие виды продукции, как мороженое с пониженным содержанием и без добавленной сахарозы, сливочное мороженое, пломбир (технические условия), масло и масляную пасту из коровьего молока и молочные коктейли для детей дошкольного и школьного возраста (общие технические условия).
agrisale
Дата публикации: 2024-11-07

Ссылка на источник: Национальное аграрное агентство

Еще новости от Национальное аграрное агентство

Заголовок новости Дата
Новосибирские учёные работают над полезной кормовой добавкой
Учёные Новосибирского государственного университета (НГУ) разрабатывают инновационную кормовую добавку с высоким содержанием белка на основе дрожжей, которой в России пока нет аналогов. Об этом сообщили в пресс-службе вуза. Автором проекта стала студентка Факультета естественных наук вуза Ирина Зам...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-04
Минсельхоз создаст сеть полигонов для испытаний агродронов
Российский Минсельхоз планирует сформировать несколько опытных участков, на которых в реальных производственных условиях будут испытываться и отрабатываться беспилотные и автопилотные технологии в сельском хозяйстве. Как сообщили в пресс-службе министерства, об этом говорилось на совещании, посвящён...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-04
Аналитики ожидают сохранения ключевой ставки ЦБ на следующей неделе
На ближайшем заседании совета директоров Центробанка, которое должно пройти уже через неделю, вероятнее всего, будет принято решение сохранить ключевую ставку на текущем уровне в 14 процентов. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на прогнозы некоторых аналитиков. Такой сценарий озвучили большинство ...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-04
В ЦБ опасаются проблем с урожаем зерновых
Низкие цены на зерновые в России могут неблагоприятно отразиться на объёмах будущего урожая. Такой прогноз приводит департамент исследований и прогнозирования Центробанка (ЦБ) в своём бюллетене «О чём говорят тренды», на который ссылается «Интерфакс». В его материалах отмечается, что зерно на росси...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-03
Эксперты не исключают увеличения предложения топлива в РФ
Несмотря на текущую сложную ситуацию на российском топливном рынке, ряд экспертов прогнозируют сокращение спроса и рост предложения на горючее, сообщает «Реальное время». Руководитель Центра политэкономических исследований Института нового общества Василий Колташов считает, что основную роль в поло...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-03
Минсельхоз предложил пересмотреть ветправила по ящуру
Российский Минсельхоз подготовил и представил ряд поправок в ветеринарные правила, которые касаются предотвращения распространения и ликвидации очагов одного из наиболее опасных заболеваний скота, ящура. Соответствующий законопроект министерства опубликован на федеральном портале проектов нормативны...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-03
Минсельхоз предложил упростить отбор хранителей зерна
Российский Минсельхоз выступил за новый упрощённый подход к определнию хранителей зерновых для интервенционного фонда. Соответствующий законопроект опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. В министерстве хотят отказаться от действующего механизма. Речь идёт о конкурсн...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-02
Россиянам разъяснили правила учёта домашней птицы в ЛПХ
Россельхознадзор подготовил и разъяснил правила обязательных учёта и маркировки сельскохозяйственной птицы в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), которые вступили в силу со вчерашнего дня. Об этом сообщается на официальном сайте ведомства. В службе рассказали, что сейчас этим процедурам подлежат хозя...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-02
Самым дешевеющим в этом году продуктом в России стало сливочное масло
С начала текущего года по настоящее время из всех продуктов на российском рынке сильнее всего снизились цены на сливочное масло. Об этом рассказал зампредседателя правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров («Руспродсоюз»)  Дмитрий Леонов, сообщает ТАСС. По его слова...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-02
В России рассматривается эксперимент по онлайн-продаже вин
В России планируют запустить пилотный проект по дистанционной торговле винами на российском рынке через Интернет, пишут «Известия» со ссылкой на экспертов. Предполагается, что торговля винами будет осуществляться через специализированный сайт «Почты России». Фактически эта мера узаконит дистанционн...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-01
Комбайн Ростсельмаш попал в книгу рекордов России
Кормоуборочный комбайн модели RSM F 2750 компании Ростсельмаш был внесён в Книгу рекордов России. Машина стала победителем в номинации «Самый большой тоннаж заготовленной массы на силос за 8 часов одним комбайном в России». Она проходила испытания в Орловской области на землях АО «Племенной Завод и...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-01
Фермеры не поддерживают привязку льготных кредитов к агрострахованию
Российские сельхозпроизводители выступили против планов властей выделять им льготное кредитование только при условии заключения ими договоров сельскохозяйственного страхования. Об этом рассказал заместитель председателя Ассоциации «Народный фермер» Бабкен Испирян, пишет «Агроэксперт».  В частности,...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-09-01
Минсельхоз предложил сетям изменить политику прибыли от молочки
Российский Минсельхоз в обращении к торговым сетям предложил пересмотреть маржинальную политику в отношении формирования цен на молочную продукцию. Об этом сообщает информагентство «Зерно Он-Лайн». Такое заявление министерство сделало в ходе нескольких встреч с ретейлерами. Такое решение было приня...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-08-31
Со 2 сентября пошлина на пшеницу из РФ снизится более чем на 200 рублей
Со следующей среды, 2 сентября, пошлины на поставки за рубеж пшеницы из России вновь снизятся после прошлого роста – на 224,6 рубля, с текущих 1 012,1 до 787,5 рубля за тонну. Об этом сообщается в материалах Минсельхоза, который и определяет размеры тарифов. Аналогичные значения будут и для меслина...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-08-31
В августе на почти 84% АЗС в РФ продавался минимум один вид топлива
В уходящем месяце возможность приобрести хотя бы один из основных видов горючего была почти на 84 процентах российских автозаправочных станциях (АЗС). Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на данные аналитической компании «ОМТ Консалт».   Расчёты основаны на анализе более чем 16 тысяч таких об...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-08-31
В России под угрозой опустынивания находится свыше 120 млн га сельхозземель
На сегодня на территории России в зоне риска превращения в пустыни находятся около 123,4 миллиона гектаров земель сельскохозяйственного назначения. Такие данные представил Минсельхоз на 17-ой сессии Конференции сторон Конвенции ООН по борьбе с опустыниванием в Улан-Баторе, сообщили в пресс-службе ми...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-08-28
Эксперты прокомментировали идею по увеличению пошлины на сою
Российские аналитики и производители выразили своё мнение по поводу возможных последствий от увеличения пошлины на экспорт сои. Об этом пишет «Ведомости.Аналитика». Исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев (также является членом нашего Экспертного совета – ROSNG), который и...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-08-28
В России на новую поддержку аграриев направят более 9,5 млрд
Российским сельхозтоваропроизводителям планируют выделить новые средства на сумму свыше 9,5 миллиардов рублей. Об этом говорилось вчера на расширенном заседании Правительства, сообщили в пресс-службе кабмина. На этот раз средства впервые за долгое время предоставляются не на общую поддержку отрасли...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-08-28
За I полугодие Россия нарастила экспорт пищевого оборудования на 18%
За первую половину текущего года Россия увеличила поставки за рубеж отечественного оборудования, предназначенного для пищевой и перерабатывающей промышленности на 18 процентов в денежном выражении. Об этом сообщили в Ассоциации производителей специализированных техники и оборудования («Росспецмаш»)....

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-08-27
В России начали подготовку к отбору хранителей зерна для интервенций
В России проходит подготовка по отбору организаций, которые будут заниматься хранением зерновых для возобновления государственных закупочных интервенций. Об этом рассказала исполнительный директор Союза экспортёров и производителей зерна Ксения Боломатова, сообщает «Ведомости.Юг». Такие планы она о...

Национальное аграрное агентство
agrisale
2026-08-27

Показать все новости