Группа «Черкизово» увеличила продажи колбасных изделий ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
Группа «Черкизово» увеличила продажи колбасных изделий Читайте на Agrisale
В целом продажи колбасных изделий выросли на 13%
Д.
Абрамов По данным NielsenIQ, группа «Черкизово», крупнейший в России производитель мяса, по итогам прошлого года увеличила объем продаж колбасных изделий в сетевой рознице на 21% в денежном выражении, до 16,3 млрд руб., сообщила пресс-служба компанииВ целом в России продажи колбасной продукции в этом канале за прошлый год выросли на 14% до 245 млрд рубВ натуральном выражении продажи колбасных изделий в российской сетевой рознице в прошлом году выросли на 13% до 761,3 тыст, оценивает NielsenIQ.
Продажи «Черкизова» увеличились на 12% до 48,6 тыст. Если в целом по стране в денежном выражении активнее всего увеличивались продажи варено-копченых (19%, или 4,5 млрд руб.) и сырокопченых колбас (18%, или 3,8 млрд руб.), а также ветчин (18%, или 1,9 млрд руб.), то самыми быстро растущими категориями у «Черкизова» стали деликатесная продукция (плюс 430%), сырокопченые колбасы (33%) и ветчины (32%)В натуральном выражении у компании больше всего выросли продажи также деликатесной продукции (на 355%), ветчин (на 31%) и сырокопченых колбас (на 26%)В целом по России реализация варено-копченых колбас увеличилась на 22% (на 14,3 тыс.
т), вареных — на 18% (30 тыст), ветчин — на 18% (6,1 тыст)По данным NielsenIQ, в 2020 году продукция «Черкизово» заняла в сетевой рознице первое место по доле рынка в сегменте сырокопченых колбас (20% в стоимостном выражении), а также ветчин (27%). Директор по маркетингу категории «Готовые блюда» ТД «Черкизово» Ирина Ким сказала, что компания очень довольна результатами продаж колбасной продукции в прошлом году.
Причиной положительной динамики она назвала хорошую реакцию потребителей на ребрендинг флагманских брендов «Черкизово» и «Черкизово Premiun», в результате которого качественно изменилась не только упаковка, но и рецептура колбасВ прошлом году производство продукции мясопереработки в компании составило 114 тыст, уточнял в ходе конференции «Агроинвестора» Russian Meat & Feed Industry руководитель инновационного аналитического центра «Черкизово» Рустам ХафизовОн также отмечал, что группа продолжит развивать сегмент высокомаржинальной продукции. В конце марта независимый эксперт мясного рынка, старший партнер Khizhnyak & Partners Андрей Хижняк рассказывал «Агроинвестору», что интерес производителей к переработке мяса сейчас растет, при этом доходность компаний, которые занимаются колбасным производством резко упала.
По его словам, себестоимость увеличилась на 12-22% в зависимости от мясоемкости колбасы и вида используемого мяса«Например, по курице себестоимость выросла сильнееБольшинство мясопереработчиков без своего сырья и с долгами могут выставлять свои компании на продажу», — говорил он. Хижняк также отмечал, что спрос на продукцию мясопереработки сейчас стабильный, но вскоре может начать снижаться из-за поднятия переработчиками цен от 6% до 10%«Но этими действиями они не смогут перекрыть рост себестоимости в первом квартале.
Хотя, маловероятно, что тенденции первого квартала продержатся весь год — себестоимость может снизитьсяНынешнее увеличение цены, которое на полках магазинов пока проявилось не везде, может спровоцировать падение спроса на продукцию мясопереработки», — считает Хижняк. По данным Росстата, за неделю с 19 по 26 апреля в среднем по стране розничные цены на полукопченую и варено-копченую колбасу выросли на 0,2% (по сравнению с декабрем 2020-го — на 2,4%), вареная колбаса подорожала на 0,5% (2,7%), сосиски и сардельки — на 0,7% (3,2%). agrisale
Абрамов По данным NielsenIQ, группа «Черкизово», крупнейший в России производитель мяса, по итогам прошлого года увеличила объем продаж колбасных изделий в сетевой рознице на 21% в денежном выражении, до 16,3 млрд руб., сообщила пресс-служба компанииВ целом в России продажи колбасной продукции в этом канале за прошлый год выросли на 14% до 245 млрд рубВ натуральном выражении продажи колбасных изделий в российской сетевой рознице в прошлом году выросли на 13% до 761,3 тыст, оценивает NielsenIQ.
Продажи «Черкизова» увеличились на 12% до 48,6 тыст. Если в целом по стране в денежном выражении активнее всего увеличивались продажи варено-копченых (19%, или 4,5 млрд руб.) и сырокопченых колбас (18%, или 3,8 млрд руб.), а также ветчин (18%, или 1,9 млрд руб.), то самыми быстро растущими категориями у «Черкизова» стали деликатесная продукция (плюс 430%), сырокопченые колбасы (33%) и ветчины (32%)В натуральном выражении у компании больше всего выросли продажи также деликатесной продукции (на 355%), ветчин (на 31%) и сырокопченых колбас (на 26%)В целом по России реализация варено-копченых колбас увеличилась на 22% (на 14,3 тыс.
т), вареных — на 18% (30 тыст), ветчин — на 18% (6,1 тыст)По данным NielsenIQ, в 2020 году продукция «Черкизово» заняла в сетевой рознице первое место по доле рынка в сегменте сырокопченых колбас (20% в стоимостном выражении), а также ветчин (27%). Директор по маркетингу категории «Готовые блюда» ТД «Черкизово» Ирина Ким сказала, что компания очень довольна результатами продаж колбасной продукции в прошлом году.
Причиной положительной динамики она назвала хорошую реакцию потребителей на ребрендинг флагманских брендов «Черкизово» и «Черкизово Premiun», в результате которого качественно изменилась не только упаковка, но и рецептура колбасВ прошлом году производство продукции мясопереработки в компании составило 114 тыст, уточнял в ходе конференции «Агроинвестора» Russian Meat & Feed Industry руководитель инновационного аналитического центра «Черкизово» Рустам ХафизовОн также отмечал, что группа продолжит развивать сегмент высокомаржинальной продукции. В конце марта независимый эксперт мясного рынка, старший партнер Khizhnyak & Partners Андрей Хижняк рассказывал «Агроинвестору», что интерес производителей к переработке мяса сейчас растет, при этом доходность компаний, которые занимаются колбасным производством резко упала.
По его словам, себестоимость увеличилась на 12-22% в зависимости от мясоемкости колбасы и вида используемого мяса«Например, по курице себестоимость выросла сильнееБольшинство мясопереработчиков без своего сырья и с долгами могут выставлять свои компании на продажу», — говорил он. Хижняк также отмечал, что спрос на продукцию мясопереработки сейчас стабильный, но вскоре может начать снижаться из-за поднятия переработчиками цен от 6% до 10%«Но этими действиями они не смогут перекрыть рост себестоимости в первом квартале.
Хотя, маловероятно, что тенденции первого квартала продержатся весь год — себестоимость может снизитьсяНынешнее увеличение цены, которое на полках магазинов пока проявилось не везде, может спровоцировать падение спроса на продукцию мясопереработки», — считает Хижняк. По данным Росстата, за неделю с 19 по 26 апреля в среднем по стране розничные цены на полукопченую и варено-копченую колбасу выросли на 0,2% (по сравнению с декабрем 2020-го — на 2,4%), вареная колбаса подорожала на 0,5% (2,7%), сосиски и сардельки — на 0,7% (3,2%). agrisale
Дата публикации: 2021-04-29
Ссылка на источник: АгроИнвестор
Еще новости от АгроИнвестор
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Для цифровизации не хватает кадров В сельское хозяйство приходят инновационные технологии, но недостаточно сотрудников, которые умеют с ними обращаться
АгроИнвестор
АПК
|
2023-12-21 |
|
Производители предложили ограничить импорт картофеля Производители предложили ограничить импорт картофеля
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-21 |
|
В Ненецком автономном округе построят круглогодичную теплицу В Ненецком автономном округе построят круглогодичную теплицу
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-21 |
|
В Липецкой области приостановлено строительство завода по глубокой переработке сои В Липецкой области приостановлено строительство завода по глубокой переработке сои
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-21 |
|
Аналитики «Русагротранса» снова понизили прогноз экспорта пшеницы в феврале Аналитики «Русагротранса» снова понизили прогноз экспорта пшеницы в феврале
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-21 |
|
Антон Кондратов, Smartseeds: «Цифровые технологии упрощают жизнь и работу, и бизнес все больше это понимает» Антон Кондратов, Smartseeds: «Цифровые технологии упрощают жизнь и работу, и бизнес все больше это понимает»
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-20 |
|
Правительство не поддержало регулирование торговых наценок на продукты питания Правительство не поддержало регулирование торговых наценок на продукты питания
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-20 |
|
Производство картофеля фри в 2022 году выросло на 16,5% Производство картофеля фри в 2022 году выросло на 16,5%
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-20 |
|
Производство аквакультуры в России выросло на 7,5% Производство аквакультуры в России выросло на 7,5%
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-18 |
|
Совфед: проблема обеспеченности России собственными семенами остается критической Совфед: проблема обеспеченности России собственными семенами остается критической
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-17 |
|
Владелец обанкротившегося «ДонБиоТеха» просит привлечь Россельхозбанк к субсидиарной ответственности Владелец обанкротившегося «ДонБиоТеха» просит привлечь Россельхозбанк к субсидиарной ответственности
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-17 |
|
Компания «Райк Цваан» продолжает поставки семян овощей в Россию Компания «Райк Цваан» продолжает поставки семян овощей в Россию
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-17 |
|
«ЭКО-культура» в июне запустит первую очередь тепличного комплекса в Кабардино-Балкарии «ЭКО-культура» в июне запустит первую очередь тепличного комплекса в Кабардино-Балкарии
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-17 |
|
«Русагротранс»: озимые могут погибнуть на 6% площадей «Русагротранс»: озимые могут погибнуть на 6% площадей
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-16 |
|
Производство индейки в 2023 году может увеличиться Производство индейки в 2023 году может увеличиться
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-16 |
|
Рост цен на огурцы может привести к регулированию этого рынка Рост цен на огурцы может привести к регулированию этого рынка
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-16 |
|
Посевы риса на Кубани планируется оставить на уровне прошлого года Посевы риса на Кубани планируется оставить на уровне прошлого года
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-16 |
|
Минсельхоз предложит квотировать импорт семян из недружественных стран Минсельхоз предложит квотировать импорт семян из недружественных стран
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-15 |
|
Как поделить полку: ритейлеров могут обязать продавать продукты местных производителей Как поделить полку: ритейлеров могут обязать продавать продукты местных производителей
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-15 |
|
Россельхозбанк: до конца года доля российских производителей на рынке цветов может вырасти до 25% Россельхозбанк: до конца года доля российских производителей на рынке цветов может вырасти до 25%
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-15 |