25 процентов сливочных сосисок оказались небезопасными - Роскачество ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

25 процентов сливочных сосисок оказались небезопасными - Роскачество Читайте на Agrisale

Проверка сливочных сосисок от 20 российских производителей показала, что в четверти из них нарушены требования качества и безопасности.

В Роскачестве, специалисты которого и проверяли сосиски, рассказали, что провели исследование по 145 параметрамВ соответствии со стандартом в сливочных сосисках должно быть 50 процентов говядины, 20 - свинины и сливкиВ одном изделии (Великолукского мясокомбината) говядины не было вообще, и его признали фальсификатомВ остальных говядина в той или иной пропорции все же была.

Проверяющие отметили, что никакой взаимосвязи между ценой сосисок и наличием в них говядины нет: продукт может стоить 238 рублей за килограмм (как у комбината «Мясницкий ряд») или 761,4 рубля (как у «Мясного дома Бородина»), но от ГОСТа ни те, ни другие не отступилиМного производителей пытаются удешевить себестоимость продукции и добавляют в нее крахмал, что категорически запрещено российскими правилами пищепромаПотребители, сами того не зная, с сосисками брендов «Клинский», «Черкизово», «Иней», «Стародворье» и «Омский бекон», получают приличную порцию крахмала, который заметно снижает пищевую ценность продуктаХотя формально производители вышли из положения, указав что сосиски изготовлены «по собственным техническим условиям».

И только в изделиях «Мясницкий ряд» честно указан крахмал в составеНо крахмал оказался не самым опасным в составе сосисокВ продукте бренда «Атрус» из Ярославской области нашли спорообразующие микроорганизмы клостридии, возбудители ботулизма и генераторы токсинов, устойчивые даже к высокой температуреИх наличие в продукции недопустимо, заявили в Роскачестве.

В нескольких продуктах («Ближние горки», «Велком», «Клинский» и «Черкизово») количество микроорганизмов превысило норму, что говорит о ненадлежащих условиях хранения и перевозки или о том, что на производстве не соблюдают чистотуНикаких претензий у экспертов не вызвали сосиски «Дымов»В них все по ГОСТу: пропорции ингредиентов соблюдены, следов антибиотиков не обнаружено, никаких «лишних» микроорганизмов, да и консервантов и красителей производитель в сосиски не добавляетВердикт Роскачества: этот товар вправе претендовать на знак качества.

Между тем Один россиянин в год съедает 16,75 килограмма колбасных изделий, в том числеоколо 4 килограммов сосисокПримерно раз в неделю на столе российской семьи появляются сосискиСливочные очень популярны, но молочные все же покупают чаще и больше.

Правительство России разработало программу возврата в оборот сельскохозяйственных угодий, которые сейчас заброшены, истощены, загрязнены или используются не по назначению Как заявил премьер-министр РФ Михаил Мишустин, власти рассчитывают направить на эти цели 754 миллиарда рублей в течение 10 летПричем 538 миллиардов рублей из этой суммы готовы взять из государственного бюджета Первым делом нужно провести инвентаризацию всех земельных участков по категориям земель и видам разрешенного использования.

Председатель правительства надеется, что к 2025 году этот этап удастся завершить, параллельно будет вовлечено в оборот не менее 13 миллионов гектаровМежду тем Верховная рада Украины утвердила изменения в Земельный кодекс, сокращающий государственное регулирование в сфере земельных отношений и расширяющий доступ иностранцев к рынку землиПарламентарии из предыдущего варианта документа исключили нормы, которые ограничивали бы возможность иностранных физлиц и юрлиц покупать свободные от застройки земельные участки несельскохозяйственного назначения за пределами населенных пунктовПункт, который запрещает приобретать земли сельхозназначения иностранцам, остался.

Но в оппозиционной фракции уверены, что нормы закона прописаны так, что на практике позволят обходить это ограничение.
agrisale
Дата публикации: 2021-04-29

Ссылка на источник: Российская Новая Газета

Еще новости от Российская Новая Газета

Заголовок новости Дата
В российский интервенционный фонд закупили чуть более 4 тыс тонн зерна
Вчера в среду закупки зерна в российский интервенционный фонд составили 4 050 тонн. Об этом сообщается в материалах бессменного участника таких торгов, Национальной товарной биржи (НТБ, входит в группу «Московская биржа»). Это на 2 430 тонн меньше чем было отправлено на хранение во вторник и на 945...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-25
ГЛАВНОЕ В АПК НА 25 АПРЕЛЯ
В текущем месяце экспорт пшеницы из России может стать рекордным за этот период. В «СовЭконе» назвали несколько предпосылок для этого. В России готовят программу по переводу сельхозтехники на природный газ. Некоторые мероприятия уже реализуются.  «Мираторг» анонсировал новые крупные поставки сви...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-25
Топ-менеджер ВТБ не исключил сохранения ключевой ставки ЦБ в этом месяце
На очередном заседании совета директоров Банка России (далее также Центробанк, ЦБ или регулятор), которое запланировано на завтра, Центробанк может сохранить ключевую  ставку на уровне 16 процентов годовых. Как сообщает РБК, такой прогноз озвучил первый заместитель президента и председатель правлени...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-25
Китай планирует увеличить закупки мяса из России
Китай заинтересован в импорте из России не только недавно разрешённой свинины, но и другой мясной продукции. Как пишет «Финмаркет», об этом на «круглом столе» в рамках деловой миссии российских экспортёров сельхозпродукции в КНР сообщили представители нескольких китайских компаний. Планы расширить ...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-25
В Нигерии в 2024-25 сельхозгоду может вырасти производство сои
В следующем, 2024-25 сельскохозяйственном году фермеры из Нигерии могут нарастить объемы производства соевых бобов до 1,33 миллиона тонн. Об этом сообщает OleoScope со ссылкой на прогнозы специалистов Иностранной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США (FAS USDA). Это на 14 процентов или 180 ты...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-25
Мировые цены на какао стали крупнейшими за почти 50 лет
Стоимость какао-бобов в Нью-Йорке продолжила расти и стала самой высокой с 1977-го года, сообщает информагентство Bloomberg. В сообщении отмечается, что это произошло на фоне неопределённости в отношении исторического кризиса и ухода трейдеров с рынка. В частности, в среду цены на продукцию увеличи...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-25
«Мираторг» доставит новую крупную партию свинины в Китай в мае
Один из крупнейших мясных агрохолдингов «Мираторг» планирует в середине мая этого года отправить в Китай новую партию свиноводческой продукции в более чем 180 тонн. Как сообщили в федеральном центре по развитию экспорта сельхозпродукции («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу), об этом на деловой ми...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-25
Росптицесоюз призвал ужесточить меры безопасности в отношении кормов
Росптицесоюз призывает ужесточить меры биологической безопасности при производстве, хранении и поставках кормов для сельскохозяйственной птицы. Как сообщает «Ветеринария и жизнь», об этом на XVIII Международной конференции «Комбикорма-2024» рассказала генеральный директор объединения и член Экспертн...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-25
«СовЭкон» ожидает рекордного за апрель экспорта российской пшеницы
В текущем месяце экспорт пшеницы из России может достичь нового максимального за этот период показателя в 4,6 миллиона тонн. Об этом сообщается в новом прогнозе аналитического центра «СовЭкон». В частности, это на 200 тысяч больше чем в апреле прошлого года. Также эти объёмы на полтора миллиона тон...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-25
Росрыболовство дало предварительный прогноз по добыче лососевых
Объём вылова лососевых видов рыб на Дальнем Востоке в ходе ближайшей летней путины может составить 320 тысяч тонн. Как сообщили в пресс-службе Росрыболовства, такие предварительные прогнозы на заседании Дальневосточного научно-промыслового совета (ДВНПС) во Владивостоке, посвящённом организации пром...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-25
Росрыболовство оценило экспорт рыбной продукции из России в 2024 году
Поставки за рубеж российской рыбной продукции в денежном выражении составят 5,6 миллиарда американских долларов. Как сообщает РИА Новости, такой прогноз озвучил глава Росрыболовства Илья Шестаков. Возможные поставки в натуральном выражении он не озвучил. Руководитель рыбного ведомства напомнил, что...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-25
«Ростсельмаш» и «Росагролизинг» провели совместный день клиента
23-24 апреля на промышленной площадке «Ростсельмаша» в Ростове-на-Дону прошло совместное мероприятие «День клиента компаний Ростсельмаш и Росагролизинг», сообщили в пресс-службе «Ростсельмаша». Оно было посвящено обсуждению вопросов экономической эффективности и конкурентоспособности сельского хозя...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-25
Доля России на мировом рынке пшеницы в 2023-24 сельхозгоду приблизится к 30%
Доля России на мировом рынке пшеницы в текущем сельскохозяйственном году (в России для зерновых и продукции их переработки сменяется каждый июль календарного года – ROSNG) может приблизиться к 30 процентам. Как сообщили в федеральном центре по развитию экспорта сельхозпродукции («Агроэкспорт», прина...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-24
Российские экспортёры получили более 1,5 тыс. ветразрешений
С начала текущего года по настоящее время российские экспортёры оформили более полутора тысяч ветеринарных разрешений на вывоз подконтрольных товаров. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Российского экспортного центра (РЭЦ). Также в организации напомнили о порядке оформления это...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-24
ГЛАВНОЕ В АПК НА 24 АПРЕЛЯ
В ближайшее время современные технологии должны всерьёз изменить развитие аграрной отрасли. Учёные, эксперты и фермеры оценили перспективы таких инноваций в России и привели конкретные примеры, которые уже реализуются в отечественном АПК. За прошлую неделю в Россию поступила новая крупная партия ...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-24
На Украине на этой неделе подорожала соя
Цены на сою на украинском рынке с начала текущей недели начали расти на фоне усиления конкуренции между экспортёрами и переработчиками. Об этом сообщает OleoScope со ссылкой на данные GrainTrade. В частности, стоимость этой культуры с ГМО у местных переработчиков увеличилась на 200-300 гривен или 4...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-24
В России подготовят программу по переводу сельхозтехники на природный газ
Российский Минсельхоз и крупнейший в стране производитель газа, ПАО «Газпром», планируют уже в текущем году сформировать программу по закупке природного газа и перевода на него отечественного сельскохозяйственного транспорта. Об этом сообщили в пресс-службе компании. Аналогичные меры будут предприн...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-24
Минсельхоз опроверг подорожание баранины из-за её активного экспорта
Объёмы поставок Россией за рубеж баранины не влияют на стоимость этого мяса, поскольку составляют незначительную долю. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на заявление российского Минсельхоза. В министерстве также представили данные Росстата, согласно которым за прошлый месяц общий объём производства ...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-24
Минсельхозу могут разрешить определять список племенных животных
В российском Совете Федерации (Совфеде) предложили предоставить Минсельхозу полномочия устанавливать перечень племенных животных и пород таких животных в стране. Как пишет «Парламентская газета», такой проект изменений в законодательство представил член Комитета Совфеда по аграрно-продовольственной ...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-24
Минсельхоз ожидает стабильной ситуации с ценами на хлеб
Российский Минсельхоз ожидает сохранения стабильной ситуации со стоимостью хлеба, пишет ТАСС со ссылкой на пресс-службу министерства. В ведомстве рассказали, что держат на особом контроле ситуацию с ценами и наличием на внутреннем рынке у этого и других социально значимых видов продовольствия. По п...

Российская Новая Газета
agrisale
2024-04-24

Показать все новости