В России наблюдается стихийное снижение закупочных цен на молоко ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
В России наблюдается стихийное снижение закупочных цен на молоко Читайте на Agrisale
Средняя стоимость молока в России уменьшилась в нескольких регионах из ряда федеральных округах, сообщает «Российская газета» со ссылкой на данные экспертов.
В частности, подобная ситуация наблюдается в регионах Приволжья, где из-за неё пострадали производители из Нижегородской области, Татарстана, Удмуртии и ЧувашииТакже с проблемой столкнулись в Ростовской области и Алтайском краеВ частности, генеральный директор союза производителей молока Татарстана (Татмолсоюз) Денис Пирогов рассказал, что в организацию поступило более 50 обращений от больших и малых производств сырого молока с жалобами на резкое падение закупочных ценЭто практически все молочные предприятия Арского, Атнинского, Балтасинского, Дрожжановского, Кукморского и некоторых других районов республики.
По его словам, подобной ситуации не наблюдалось уже более 25 лет со времени его работыВ текущем месяце, по словам эксперта, сырьё подешевело до 33,4 рубля за килограмм (в официальных данных иногда приводятся твёрдые единицы измерения – ROSNG)Отмечается, что это даже меньше чем за аналогичный месяц 2022 года, когда наблюдался серьёзный кризис, а также заметно ниже прошлогодней стоимости в 42,18Себестоимость сырья в стране на сегодня в среднем составляет около 33,4 рубля за килограмм и растёт примерно на 20-25 процентов в год.
Таким образом, она сравнялась с оптовой ценой сырого молокаЭто означает, что производители остались без прибылиВ Чувашии закупочные цены на сырое молоко у личных и фермерских подсобных хозяйств, а также сельхозорганизаций составили ещё меньше – 22,9 руб./кгВ Алтайском крае ещё в январе закупочные цены упали на 5-6 рублей за литр, хотя обычно они снижаются весной при начале отёла.
В Федеральной антимонопольной службе (ФАС) России начали проверку возможного сговора на рынке после жалоб сельхозпроизводителейДо этого регулятор в прошлом году уже выявлял пять фактов ценового сговора при закупке молокаВласти и эксперты объяснили тенденцию к снижению стоимости молокаПирогов рассказал, что за минувший год в Татарстане оно увеличилось на 3,8 процента, а спрос упал.
Ещё одной причиной он назвал высокую долю импорта, из-за которой на складах образовались большие остатки готовой молочной продукцииТакже эксперт рассказал, что трейдеры начали отказываться от от закупок татарстанского молока либо покупают его по низким ценамПо его мнению, это может привести к массовому сокращению дойного поголовья и уходу мелких и средних производителейВ Минсельхозе Чувашии причинами назвали снижение экспорта и потребления как самого молока, так и молочной продукции.
При этом производство и переработка продолжают растиВ частности, за минувший год производство молока выросло на 3,3 процента до 511,2 тысячи тонн, а объёмы переработки увеличились на 19 процентовДоцент кафедры Стратегического и инновационного развития факультета «Высшая школа управления» Михаил Хачатурян связал затоваривание складов с тем, что нереализованные излишки молока направлены в производство продуктов с длительным сроком хранения таких как сухое молоко, масло и сырПримером снова был назван Татарстан.
По данным из открытых источников, на которые ссылается Хачатурян, у переработчиков на начало года находилось 8,7 тысячи тонн готовой продукции, включая 4,9 тыстсыров, 2,9 тыс– сливочного масла и 1,1 тыс.
– сухого молокаЭти на 40% выше чем в начале прошлого годаДля решения проблемы эксперт считает необходимыми разработку мер господдержки производителей молока и экспортёров как сырья, так и молочки, а также расширение госзакупокГлава минсельхоза Татарстана Марат Зяббаров рассказал, что в текущем году даже производители с доходом более 800 миллионов рублей не смогут получать федеральную субсидию на реализованное молоко.
Он напомнил, что республика является крупнейшим в стране производителем молока, поэтому ценовые колебания сильнее всего отражается на регионеПо мнению Зяббарова, власти должны восстановить меру поддержки производителей, а последние – страховать риски и увеличить оптимизацию собственных затрат, в том числе, за счёт повышения производительности труда и современных технологийТакже минсельхоз региона планирует обратиться в федеральный центр с просьбой о проведении продаж избытков на закупочных интервенцияхНесколько проблем выделила и доцент кафедры менеджмента Президентской академии в Санкт-Петербурге Линда Рыжих.
Одна из них – отсутствие современных предприятий по глубокой переработке молока, ограничивающее возможности для реализации продуктаТакже она отмечает сложности с логистикой и хранением, которые снижают цены на продукцию и ухудшают её качество Более оптимистично по ситуации высказались сами производители и властиВ Минсельхозе её, несмотря на вышеназванное, в целом считают стабильной.
Например, ещё за прошлый год рентабельности молочного скотоводства без учёта субсидий оценивают на уровне 22, а по сырому молоку – 35 процентовВ Минсельхозе отмечают рост производства уже последние 5 летВ частности, в 2024 году оно стало рекордным за это время в 34,2 млн тИз молочки на 7,3% увеличилось производство сухого молока, на 2,1 – сливочного масла и на 1,7 – сыров.
Напомнили в министерстве и о широком спектре мер поддержки отраслиНапример, это льготное кредитование в 70% от ключевой ставки ЦБ, возмещение затрат на строительство комплексов и развитие племенного животноводства, погектарные субсидии на литр молока и грантовая поддержка для малых хозяйств и дополнительные специфичные меры поддержки для всех регионовВ министерстве напомнили, что 2030 году планируется нарастить производство молока до 38,5 млн тЭто позволит достичь планового показателя самообеспеченности по Доктрине продовольственной безопасности на уровне 90%.
Дополнительным стимулом также должно стать увеличение за прошлый год экспорта на 14%, а к 2030 году он должен вырасти до 1,2 млн тГендиректор Союзмолока и член Экспертного совета ROSNG Артём Белов рассказал, что молочная отрасль в стране восстанавливалась ещё в прошлом году, и ожидает дальнейшего прироста в общепите и гостиничном бизнесеРассказал он и фиксации Росстатом лучших за 7 лет финансовых показателейКстати agrisale
В частности, подобная ситуация наблюдается в регионах Приволжья, где из-за неё пострадали производители из Нижегородской области, Татарстана, Удмуртии и ЧувашииТакже с проблемой столкнулись в Ростовской области и Алтайском краеВ частности, генеральный директор союза производителей молока Татарстана (Татмолсоюз) Денис Пирогов рассказал, что в организацию поступило более 50 обращений от больших и малых производств сырого молока с жалобами на резкое падение закупочных ценЭто практически все молочные предприятия Арского, Атнинского, Балтасинского, Дрожжановского, Кукморского и некоторых других районов республики.
По его словам, подобной ситуации не наблюдалось уже более 25 лет со времени его работыВ текущем месяце, по словам эксперта, сырьё подешевело до 33,4 рубля за килограмм (в официальных данных иногда приводятся твёрдые единицы измерения – ROSNG)Отмечается, что это даже меньше чем за аналогичный месяц 2022 года, когда наблюдался серьёзный кризис, а также заметно ниже прошлогодней стоимости в 42,18Себестоимость сырья в стране на сегодня в среднем составляет около 33,4 рубля за килограмм и растёт примерно на 20-25 процентов в год.
Таким образом, она сравнялась с оптовой ценой сырого молокаЭто означает, что производители остались без прибылиВ Чувашии закупочные цены на сырое молоко у личных и фермерских подсобных хозяйств, а также сельхозорганизаций составили ещё меньше – 22,9 руб./кгВ Алтайском крае ещё в январе закупочные цены упали на 5-6 рублей за литр, хотя обычно они снижаются весной при начале отёла.
В Федеральной антимонопольной службе (ФАС) России начали проверку возможного сговора на рынке после жалоб сельхозпроизводителейДо этого регулятор в прошлом году уже выявлял пять фактов ценового сговора при закупке молокаВласти и эксперты объяснили тенденцию к снижению стоимости молокаПирогов рассказал, что за минувший год в Татарстане оно увеличилось на 3,8 процента, а спрос упал.
Ещё одной причиной он назвал высокую долю импорта, из-за которой на складах образовались большие остатки готовой молочной продукцииТакже эксперт рассказал, что трейдеры начали отказываться от от закупок татарстанского молока либо покупают его по низким ценамПо его мнению, это может привести к массовому сокращению дойного поголовья и уходу мелких и средних производителейВ Минсельхозе Чувашии причинами назвали снижение экспорта и потребления как самого молока, так и молочной продукции.
При этом производство и переработка продолжают растиВ частности, за минувший год производство молока выросло на 3,3 процента до 511,2 тысячи тонн, а объёмы переработки увеличились на 19 процентовДоцент кафедры Стратегического и инновационного развития факультета «Высшая школа управления» Михаил Хачатурян связал затоваривание складов с тем, что нереализованные излишки молока направлены в производство продуктов с длительным сроком хранения таких как сухое молоко, масло и сырПримером снова был назван Татарстан.
По данным из открытых источников, на которые ссылается Хачатурян, у переработчиков на начало года находилось 8,7 тысячи тонн готовой продукции, включая 4,9 тыстсыров, 2,9 тыс– сливочного масла и 1,1 тыс.
– сухого молокаЭти на 40% выше чем в начале прошлого годаДля решения проблемы эксперт считает необходимыми разработку мер господдержки производителей молока и экспортёров как сырья, так и молочки, а также расширение госзакупокГлава минсельхоза Татарстана Марат Зяббаров рассказал, что в текущем году даже производители с доходом более 800 миллионов рублей не смогут получать федеральную субсидию на реализованное молоко.
Он напомнил, что республика является крупнейшим в стране производителем молока, поэтому ценовые колебания сильнее всего отражается на регионеПо мнению Зяббарова, власти должны восстановить меру поддержки производителей, а последние – страховать риски и увеличить оптимизацию собственных затрат, в том числе, за счёт повышения производительности труда и современных технологийТакже минсельхоз региона планирует обратиться в федеральный центр с просьбой о проведении продаж избытков на закупочных интервенцияхНесколько проблем выделила и доцент кафедры менеджмента Президентской академии в Санкт-Петербурге Линда Рыжих.
Одна из них – отсутствие современных предприятий по глубокой переработке молока, ограничивающее возможности для реализации продуктаТакже она отмечает сложности с логистикой и хранением, которые снижают цены на продукцию и ухудшают её качество Более оптимистично по ситуации высказались сами производители и властиВ Минсельхозе её, несмотря на вышеназванное, в целом считают стабильной.
Например, ещё за прошлый год рентабельности молочного скотоводства без учёта субсидий оценивают на уровне 22, а по сырому молоку – 35 процентовВ Минсельхозе отмечают рост производства уже последние 5 летВ частности, в 2024 году оно стало рекордным за это время в 34,2 млн тИз молочки на 7,3% увеличилось производство сухого молока, на 2,1 – сливочного масла и на 1,7 – сыров.
Напомнили в министерстве и о широком спектре мер поддержки отраслиНапример, это льготное кредитование в 70% от ключевой ставки ЦБ, возмещение затрат на строительство комплексов и развитие племенного животноводства, погектарные субсидии на литр молока и грантовая поддержка для малых хозяйств и дополнительные специфичные меры поддержки для всех регионовВ министерстве напомнили, что 2030 году планируется нарастить производство молока до 38,5 млн тЭто позволит достичь планового показателя самообеспеченности по Доктрине продовольственной безопасности на уровне 90%.
Дополнительным стимулом также должно стать увеличение за прошлый год экспорта на 14%, а к 2030 году он должен вырасти до 1,2 млн тГендиректор Союзмолока и член Экспертного совета ROSNG Артём Белов рассказал, что молочная отрасль в стране восстанавливалась ещё в прошлом году, и ожидает дальнейшего прироста в общепите и гостиничном бизнесеРассказал он и фиксации Росстатом лучших за 7 лет финансовых показателейКстати agrisale
Дата публикации: 2026-03-02
Ссылка на источник: Национальное аграрное агентство
Еще новости от Национальное аграрное агентство
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
СПбГУВМ сохраняет лидерство по среднему баллу ЕГЭ Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины (СПбГУВМ) второй год подряд остаётся лидером по уровню среднего балла ЕГЭ. Об этом сообщили в пресс-службе вуза. На этот раз он увеличился с ранних 78 до 79,6. Это заметно превышает средний показатель по отрасли, который приводит...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-14 |
|
В России продажи кофе на вынос стали снижаться после долгого увеличения Спрос на кофе, продаваемого для потребления вне заведений, в текущем году впервые стал падать после многолетнего прироста. В сравнении с прошлогодним показателем он оказался на 4 процента меньше. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на данные оператора фискальных данных «Платформа ОФД». Уточн...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-14 |
|
С 16 сентября в России незначительно упадёт пошлина на пшеницу Со следующей среды, 16 сентября, пошлины на поставки за рубеж пшеницы из России вновь снизятся после прошлого роста – на 33 рубля, с действующих 1 179,3 до 1 146,3 рубля за тонну. Об этом сообщается в материалах Минсельхоза, который и определяет размеры тарифов. Аналогичные значения будут и для мес...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-14 |
|
Минсельхоз прокомментировал недавнее подорожание яиц Произошедший недавно рост цен на куриные яйца связан с постепенным выравниванием их уровне после продолжительного периода их снижения. Так прокомментировали эту ситуацию в Минсельхозе РФ, заявление которого приводят СМИ. Таким образом, следует отметить, что речь может идти о своего рода «ценовом дн...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-11 |
|
Минсельхоз предложил выделить около 13 млрд на развитие селекции Российский Минсельхоз подготовил проект закона о предоставлении 12,74 миллиарда рублей на поддержку отечественной селекции и элитного семеноводства в стране. Он опубликован на сайте федерального портала проектов нормативных правовых актов. Согласно документу, эти средства планируется выделить со сл...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-11 |
|
В августе социально значимые продукты в России подешевели более чем на 4% Стоимость социально значимых продовольственных товаров в крупных торговых сетях России в августе этого года снизилась на 4,2 процента по сравнению с июлем. Об этом сообщили в пресс-службе Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ). Речь идёт о продуктах так называемой «первой цены...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-11 |
|
Сбор подсолнечника в России может вырасти более чем на 18% В текущем году урожай одной из главных масличных культур, может увеличиться на 18,1 процента от уровня минувшего – до 20,7 миллиона тонн. Такой прогноз привели в аналитической компании «ПроЗерно», на которую ссылается информагенство «Финмаркет». Также уточняется, что эти прогнозы приводятся без учё...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-10 |
|
В России втрое снизилось производство красной икры Выпуск икры лососёвых в России в текущем году упал более чем в 3 раза от уровня прошлого года – с 7,66 до 2,6 тысячи тонн. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на данные Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ). В организации привели их по итогам исследования системы маркировки, где пр...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-10 |
|
Минсельхоз назвал приоритетные направления цифровизации АПК Российский Минсельхоз определил важнейшие направления сельского хозяйства, куда внедряются современные технологии, в подотраслях растениеводства и животноводства. Об этом рассказала директор департамента цифровизации и технологического развития министерства Маргарита Хисаметдинова, сообщает «Агроэкс...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-10 |
|
В России работают над снижением цен на сельхозтехнику Минсельхоз совместно с Минпромторгом РФ и различными организациями работают над уменьшением себестоимости техники для сельского хозяйства, сообщили в пресс-службе аграрного ведомства. Об этом говорилось на совещании главы МСХ Оксаны Лут и второго министерства Антона Алиханова. В частности, речь идё...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-09 |
|
Поставки продовольствия из России во Вьетнам превысили импорт Экспорт продовольственных товаров из России на вьетнамский рынок на сегодня превысил объёмы закупок из азиатской страны. Об этом рассказал глава Минэкономразвития России Максим Решетников, сообщает ТАСС. Такие данные он привёл на обсуждении итогов десятилетия свободной торговли между Вьетнамом и Ев...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-09 |
|
Экономист объяснил подорожание курятины и индейки в России Доктор экономических наук и бывший заместитель министра сельского хозяйства Леонид Холод в интервью радиостанции «Говорит Москва» высказал своё мнение о причинах повышения розничных цен на мясо курицы и индейки. Он представил свой комментарий как специалист в области продовольственной политики. Нес...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-09 |
|
Нижегородцы возрождают редкую местную породу коров В Нижегородской области началась работа по возрождению редкой как в стране, так и в самом регионе породы крупного рогатого скота (КРС), красной горбатовской породы. Об этом сообщили в региональном правительстве. Отмечается, что красная горбатовская порода есть только в одном местном хозяйстве «Горб...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-08 |
|
В России не рассматривают индексацию цен на минудобрения На сегодня вопрос увеличения стоимости минеральных удобрений в России не рассматривается. Об этом заявил замглавы Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Геннадий Магазинов, сообщает ПРАЙМ. Отсутствие таких планов он подтвердил на Восточном экономическом форуме. Регулятор следит за стоимостью этой...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-08 |
|
В России доля отечественных семян подсолнечника превысила 60% С начала текущего года доля семян подсолнечника российского производства на отечественном рынке составила уже 65 процентов. Об этом сообщает агентство «Зерно Он-Лайн». Это на 6 процентных пунктов выше уровня прошлого года. По собственным данным информагентства, рост показателя связан с реализацией ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-08 |
|
Аграриям назвали примерный срок моратория на банкротство Российский Минсельхоз рассматривает проработку моратория на банкротство сельхозпроизводителей в течение 2026/2027 сельскохозяйственного года. Об этом рассказала глава министерства Оксана Лут, сообщает «Интерфакс-Россия». Такой вопрос она подняла на заседании оперативного штаба по проведению сезонны...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-07 |
|
Ростсельмаш подвёл итоги развития тракторостроения за 10 лет За последние 10 лет Ростсельмаш совершил серьёзный прорыв в развитии собственного производства тракторов, отметили в компании. Данное направление работы донского производителя стало неотъемлемой частью российского АПК. С учётом не только России, но и стран ближнего зарубежья работает более 12 тысяч...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-07 |
|
С 9 сентября в России более чем вдвое вырастут пошлины на кукурузу Со следующей среды, 9 сентября, пошлины на поставки за рубеж кукурузы из России вырастут на 491,6 рубля – на 224,6 рубля, с текущих 406,5 до 898,1 рубля за тонну. Об этом сообщается в материалах Минсельхоза, который и определяет размеры тарифов. Обычно пошлины на эту зерновую то росли, то снижались...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-07 |
|
121 миллион, которого не было Поставщик выиграл суд — а потом из отчетности покупателя исчезли все его поставки. Как казанская компания превратилась из кредитора в банкрота В последние дни лета сразу несколько отраслевых СМИ сообщили, что казанское ООО «Сити Фреш 24», находящееся в процедуре банкротства, подало иск на 22,9 млн...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-06 |
|
Аналитики ожидают сохранения ключевой ставки ЦБ на следующей неделе На ближайшем заседании совета директоров Центробанка, которое должно пройти уже через неделю, вероятнее всего, будет принято решение сохранить ключевую ставку на текущем уровне в 14 процентов. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на прогнозы некоторых аналитиков. Такой сценарий озвучили большинство ...
Национальное аграрное агентство
agrisale
|
2026-09-04 |