Производители колбасы и сосисок предупредили о подорожании продукции ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
Производители колбасы и сосисок предупредили о подорожании продукции Читайте на Agrisale
Производители объясняют происходящее подорожанием сырья, упаковки, моющих средств, яичного меланжа и целым рядом других причин.
Ритейлеры рассматривают вопрос об изменении стоимости, но многие готовы увеличить цену товаров на полке лишь частичноВ Минсельхозе «Известиям» сообщили, что для стабилизации ситуации предпринимается комплекс мерВ их числе — выделение животноводческим предприятиям дополнительно 10 млрд рублей в качестве компенсации части затрат на закупку кормов. «Вкусная» цена Мясокомбинаты предупредили о повышении цен на свою продукцию (колбасы, сосиски, полуфабрикаты и др.) на 7–20% с конца октября — начала ноябряТакие уведомления ритейлу направили больше десятка крупнейших производителей, в том числе «Мираторг», «Останкино», «Дымов», «Клинский».
Об этом «Известиям» рассказали в торговых сетях. — За последний месяц мы получили более 10 писем от поставщиков мясной продукции с просьбой принять повышение цен на производимые ими товары, — сообщили в пресс-службе «Верного». Там добавили, что сейчас ритейлер рассматривает вопрос о повышении цен, но «частично и только в случае обоснования такой меры». По данным АКОРТ, большинство поставщиков категории «мясо» направили уведомления о повышении отпускных цен на свою продукцию в среднем на 8–10%«Лента» получила от ряда изготовителей запросы на повышение стоимости свинины и говядины от 4 до 25% в зависимости от позиции. По данным сети «Верный», больше всего могут подорожать готовые изделия, например, биточки — на 10%, шницель куриный — до 18%, тефтели и котлеты из курицы — до 10%, фарш — до 12%В компании добавили, что цены на салями и сосиски могут увеличиться на 10%. В «Верном» рассказали, что также о росте цен заявляют производители мяса и птицы: на куриную тушку — на 8%, на филе — до 7%, на свинину и говядину — на 10–20%Больше всего могут подорожать говяжья вырезка и свиные ребрышки, добавили в ритейлере. Рост издержек Крупные производители в этом году уже в третий раз присылают письма о повышении стоимости продукции, сказал представитель «Верного».
Ранее в октябре уже поступали уведомления о росте цен до 20%, и компания их не принялаПо словам представителя «Азбуки вкуса», о повышении стоимости продукции мясопереработчики начали уведомлять еще с июня 2021 года. В пресс-службе «Черкизово» сказали, что компания вынуждена прибегать к корректировке ценОднако производитель «старается повышать цены не чаще раза в год и не на социально значимые позиции», добавили там. Готовится повысить цены на свою продукцию на 7% и «Окраина», сказал «Известиям» совладелец компании Виталий ДеледивкаОн добавил, что подорожание было предложено с учетом сдерживания цен, ведь стоимость сырья для мясопереработки выросла гораздо больше.
Говядина подорожала на 11%, курица — на 13%, свинина — на 29%, сказал Виталий ДеледивкаПо его словам, также в цене выросли упаковочные материалы — в среднем на 15%, моющие средства — на 35%, яичный меланж — на 20%. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), наиболее высоких значений стоимость всех видов мяса достигла в августе–сентябреБольше всего подорожала курятина — на 50% по сравнению с аналогичным периодом прошлого годаСейчас 1 кг тушки стоит 160 рублей, зафиксировали в институте.
Основная причина роста цен — сокращение объема предложения на рынке, связанное с заболеваниями птиц, из-за которых тушка имеет низкий вес и объем поголовья не достигает прошлогоднего уровня, сказали в организации. По словам эксперта ИКАР Анны Кудряковой, сейчас цены за 1 кг свинины в живом весе превышают 140 рублей за килограмм, а стоимость полутуш — 200 рублей за килограмм, что выше показателей аналогичного периода прошлого года на 25–30%На свинину высокий спрос из-за вспышки африканской чумы, которая снизила число поголовья, пояснила эксперт. Говядина выросла в цене на 20% — стоимость полутуши коровы достигает 270–280 рублей за килограмм, быков — 320–350 рублей за килограммПодорожание произошло из-за сокращения объема поголовья на предприятияхТакже среди причин — увеличение расходов на содержание и выращивание животных, сказала Анна Кудрякова. По данным Минсельхоза, с 2020 года на предприятиях по производству и переработке мяса растут издержки.
Для стабилизации цен на этом рынке правительство приняло комплекс мер, напомнили «Известиям» в ведомствеВ 2021 году введена «плавающая» экспортная пошлина на зерно, на год продлен импорт основы для корма — сои и соевого шротаЖивотноводам доступны льготные кредиты на закупку зерна, шротов, а также инвесткредиты на строительство и модернизацию объектов, сказали в министерстве. В 2021 году предприятиям отрасли дополнительно выделят 10 млрд рублей субсидий на компенсацию части затрат на закупку кормов, сообщили в ведомствеВ 2022 году распределение средств господдержки будет осуществляться с акцентом на эту подотрасль, сказали в Минсельхозе. Тяжелое решение Сейчас торговые сети предпринимают усилия, чтобы изменение цен на полке проходило комфортно для потребителей, в том числе демпфируют закупочные цены за счет экономии затрат, сказал «Известиям» представитель АКОРТ. В пресс-службе «Верного» отметили, что компания не принимает повышения цен от поставщиков.
В «Азбуке вкуса» еще не сформировали решение об изменении стоимости продукции и ведут переговоры с производителями, сказали в компании«Ашан» также старается сдерживать рост цен на полке и принимает заявленные повышения от поставщиков частично и только в случае обоснования, сказали тамЛюбое повышение в каждом регионе рассматривается в индивидуальном порядке — цены удается сдерживать за счет собственного мясоперерабатывающего завода в Тамбовской области, добавили в компании. В Х5 от комментариев отказались, в «Магните» на запрос «Известий» не ответили. Ритейлеры будут стараться максимально сдерживать рост цен, уверен генеральный директор «Infoline-аналитика» Михаил БурмистровПо его словам, в денежном выражении на мясо и мясную продукцию приходится 15% продаж потребительских товаров.
Покупатели уже переключились с более дорогого мяса на более дешевое, и следующее, что они могут сделать, — сократить его потребление, считает эксперт. agrisale
Ритейлеры рассматривают вопрос об изменении стоимости, но многие готовы увеличить цену товаров на полке лишь частичноВ Минсельхозе «Известиям» сообщили, что для стабилизации ситуации предпринимается комплекс мерВ их числе — выделение животноводческим предприятиям дополнительно 10 млрд рублей в качестве компенсации части затрат на закупку кормов. «Вкусная» цена Мясокомбинаты предупредили о повышении цен на свою продукцию (колбасы, сосиски, полуфабрикаты и др.) на 7–20% с конца октября — начала ноябряТакие уведомления ритейлу направили больше десятка крупнейших производителей, в том числе «Мираторг», «Останкино», «Дымов», «Клинский».
Об этом «Известиям» рассказали в торговых сетях. — За последний месяц мы получили более 10 писем от поставщиков мясной продукции с просьбой принять повышение цен на производимые ими товары, — сообщили в пресс-службе «Верного». Там добавили, что сейчас ритейлер рассматривает вопрос о повышении цен, но «частично и только в случае обоснования такой меры». По данным АКОРТ, большинство поставщиков категории «мясо» направили уведомления о повышении отпускных цен на свою продукцию в среднем на 8–10%«Лента» получила от ряда изготовителей запросы на повышение стоимости свинины и говядины от 4 до 25% в зависимости от позиции. По данным сети «Верный», больше всего могут подорожать готовые изделия, например, биточки — на 10%, шницель куриный — до 18%, тефтели и котлеты из курицы — до 10%, фарш — до 12%В компании добавили, что цены на салями и сосиски могут увеличиться на 10%. В «Верном» рассказали, что также о росте цен заявляют производители мяса и птицы: на куриную тушку — на 8%, на филе — до 7%, на свинину и говядину — на 10–20%Больше всего могут подорожать говяжья вырезка и свиные ребрышки, добавили в ритейлере. Рост издержек Крупные производители в этом году уже в третий раз присылают письма о повышении стоимости продукции, сказал представитель «Верного».
Ранее в октябре уже поступали уведомления о росте цен до 20%, и компания их не принялаПо словам представителя «Азбуки вкуса», о повышении стоимости продукции мясопереработчики начали уведомлять еще с июня 2021 года. В пресс-службе «Черкизово» сказали, что компания вынуждена прибегать к корректировке ценОднако производитель «старается повышать цены не чаще раза в год и не на социально значимые позиции», добавили там. Готовится повысить цены на свою продукцию на 7% и «Окраина», сказал «Известиям» совладелец компании Виталий ДеледивкаОн добавил, что подорожание было предложено с учетом сдерживания цен, ведь стоимость сырья для мясопереработки выросла гораздо больше.
Говядина подорожала на 11%, курица — на 13%, свинина — на 29%, сказал Виталий ДеледивкаПо его словам, также в цене выросли упаковочные материалы — в среднем на 15%, моющие средства — на 35%, яичный меланж — на 20%. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), наиболее высоких значений стоимость всех видов мяса достигла в августе–сентябреБольше всего подорожала курятина — на 50% по сравнению с аналогичным периодом прошлого годаСейчас 1 кг тушки стоит 160 рублей, зафиксировали в институте.
Основная причина роста цен — сокращение объема предложения на рынке, связанное с заболеваниями птиц, из-за которых тушка имеет низкий вес и объем поголовья не достигает прошлогоднего уровня, сказали в организации. По словам эксперта ИКАР Анны Кудряковой, сейчас цены за 1 кг свинины в живом весе превышают 140 рублей за килограмм, а стоимость полутуш — 200 рублей за килограмм, что выше показателей аналогичного периода прошлого года на 25–30%На свинину высокий спрос из-за вспышки африканской чумы, которая снизила число поголовья, пояснила эксперт. Говядина выросла в цене на 20% — стоимость полутуши коровы достигает 270–280 рублей за килограмм, быков — 320–350 рублей за килограммПодорожание произошло из-за сокращения объема поголовья на предприятияхТакже среди причин — увеличение расходов на содержание и выращивание животных, сказала Анна Кудрякова. По данным Минсельхоза, с 2020 года на предприятиях по производству и переработке мяса растут издержки.
Для стабилизации цен на этом рынке правительство приняло комплекс мер, напомнили «Известиям» в ведомствеВ 2021 году введена «плавающая» экспортная пошлина на зерно, на год продлен импорт основы для корма — сои и соевого шротаЖивотноводам доступны льготные кредиты на закупку зерна, шротов, а также инвесткредиты на строительство и модернизацию объектов, сказали в министерстве. В 2021 году предприятиям отрасли дополнительно выделят 10 млрд рублей субсидий на компенсацию части затрат на закупку кормов, сообщили в ведомствеВ 2022 году распределение средств господдержки будет осуществляться с акцентом на эту подотрасль, сказали в Минсельхозе. Тяжелое решение Сейчас торговые сети предпринимают усилия, чтобы изменение цен на полке проходило комфортно для потребителей, в том числе демпфируют закупочные цены за счет экономии затрат, сказал «Известиям» представитель АКОРТ. В пресс-службе «Верного» отметили, что компания не принимает повышения цен от поставщиков.
В «Азбуке вкуса» еще не сформировали решение об изменении стоимости продукции и ведут переговоры с производителями, сказали в компании«Ашан» также старается сдерживать рост цен на полке и принимает заявленные повышения от поставщиков частично и только в случае обоснования, сказали тамЛюбое повышение в каждом регионе рассматривается в индивидуальном порядке — цены удается сдерживать за счет собственного мясоперерабатывающего завода в Тамбовской области, добавили в компании. В Х5 от комментариев отказались, в «Магните» на запрос «Известий» не ответили. Ритейлеры будут стараться максимально сдерживать рост цен, уверен генеральный директор «Infoline-аналитика» Михаил БурмистровПо его словам, в денежном выражении на мясо и мясную продукцию приходится 15% продаж потребительских товаров.
Покупатели уже переключились с более дорогого мяса на более дешевое, и следующее, что они могут сделать, — сократить его потребление, считает эксперт. agrisale
Дата публикации: 2021-10-22
Ссылка на источник: Агро вестник
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Упростить закупку сельхозтехники могла бы субсидия в 15 процентов За последние четыре года, по данным экспертов, российская сельхозтехника подорожала на 80 процентов, а импортная — в два раза. Очевидно, что такой рост цен аграриям не по карману и без господдержки не обойтись.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-18 |
|
«Агропромкомплектация» развивает семеноводство в Рязанской области Самостоятельное производство оптимальных по характеристикам семян позволяет обеспечивать растениеводческие предприятия ГК «Агропромкомплектация» качественным семенным материалом. Это первый этап производственной вертикали «от поля до прилавка».
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-15 |
|
Новейшие технологии и инновационные решения для птицеводства России на выставке «Куриный Король/ MAP Russia 2024» Товарооборот между Россией и Индией по итогам 2023 года вырос в 1,8 раза и составил рекордные $65 млрд, а по информации индийской статистической службы, Москва заняла четвертое место в ряде крупнейших торговых партнеров Дели, сообщает ТАСС. Экспорт индийских товаров в нашу страну в прошлом году увеличился в 1,4 раза — до $4 млрд.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-15 |
|
В Томской области открыли первое за Уралом производство органических удобрений В Томской области открыли первый за Уралом комплекс по выпуску органических удобрений "Органик агро", сообщили в пресс-службе обладминистрации.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-14 |
|
Предприятия «ЭкоНивы» приступили к яровому севу в Воронежской, Курской и Рязанской областях Группа компаний «ЭкоНива» объявила о начале ярового сева в хозяйствах Воронежской, Курской и Рязанской областей, сообщили «Абирегу» в пресс-службе агрохолдинга. Хозяйства сеют целый ряд культур: ячмень, пшеницу, свеклу, чечевицу, овес, горох, люцерну, многолетние и однолетние травы.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-13 |
|
Сельское хозяйство Кировской области за 10 лет выросло в 1,3 раза Объем продукции агропромышленного комплекса в хозяйствах Кировской области за 10 лет вырос в 1,3 раза, до 65 млрд рублей. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Россельхозбанка по итогам совместного исследования банка и Министерства сельского хозяйства Кировской области.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-11 |
|
Ивановская область за пять лет планирует увеличить валовый сбор зерна до 260 тыс. тонн Аграрии Ивановской области в ближайшие пять лет планируют увеличить валовый сбор зерна до 260 тыс. тонн, что на 35% больше показателя 2023 года. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе правительства региона.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-11 |
|
Многофункциональный люпин. Недооцененная польза Люпин — травянистое растение семейства бобовые. Это культура, которой в структуре посевов российских фермеров пока не находится достойного места. Как применяют люпин в России, каковы перспективы роста его переработки и действительно ли выращивать его проще и выгоднее, чем сою, журнал поле.рф узнал у ученых и практиков.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-11 |
|
Россия наращивает экспорт нишевых зерновых культур Россия в этом сезоне (с 1 июля 2023 года) экспортировала 659 тыс. тонн нишевых зерновых культуру, что в 2,3 раза больше, чем годом ранее (282 тыс. тонн), сообщил эксперт зернового рынка Александр Корбут на конференции "Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма", организованной журналом "Агроинвестор".
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-11 |
|
В Челябинской области создают картофельный агроагрегатор для фермеров В Челябинской области будет создан региональный агроагрегатор, который поможет картофелеводам и овощеводам выгодно реализовать выращенный урожай. Прошлой осенью фермеры и предприятия региона собрали высокий урожай овощей (43,9 тыс. т.) и картофеля (131 тыс. т), с большим профицитом обеспечив жителей региона «вторым хлебом».
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-09 |
|
Проведена плановая выездная проверка реализации инвестиционного проекта ООО "Ладыгино" - нарушений не выявлено ООО «Ладыгино» – это специализированное высокоразвитое сельскохозяйственное предприятие Костромской области в части молочного скотоводства. С 2021 года реализует инвестиционный проект «Инновационное развитие и комплексная техническо-технологическая модернизация молочного скотоводства ООО «Ладыгино».
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-09 |
|
Фермер из Шарьинского района развивает мясное скотоводство благодаря грантовой поддержке В рамках проведения плановых проверок соблюдения условий, целей и порядка предоставления грантов Департаментом АПК Костромской области совместно со специалистами комитета АПК Шарьинского района проведена выездная проверка крестьянского (фермерского) хозяйства Джаборова Абдуразока Юлдашевича, получившего государственную поддержку в виде гранта «Агростартап» в 2022 году.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-09 |
|
Средняя цена на семена рапса в России в феврале 2024 г. снизилась до 32,2 тыс. руб./тонна По данным Росстата средняя цена семян рапса в России в феврале 2024 г. снизилась на 3,9% по сравнению с предыдущим месяцем и составила 32196,4 руб. за тонну.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-09 |
|
Первый урожай томатов, перцев и баклажанов закрытого грунта собрали в теплицах Иркутской области В тепличных комплексах Иркутской области приступили к уборке овощей закрытого грунта. Первый в этом году урожай томатов, перцев и баклажанов уже составил одну тонну. Из них томата круглого – 0,2 тонны, перца болгарского – 0,6 тонн, баклажанов – 0,2 тонны.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-08 |
|
Экологический компромисс и импортозамещение в мясном птицеводстве – перспектива ближайшего будущего Получение комплексных экологических разрешений и биобезопасность на птицефабриках, строительство племенного репродуктора отечественного кросса птицы и планы в отрасли птицеводства обсудили в Министерстве сельского хозяйства Челябинской области.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-08 |
|
Глава Омская область Виталий Хоценко в Марьяновском районе открыл новый животноводческий комплекс 29 марта, Губернатор Омской области Виталий Хоценко открыл новый животноводческий комплекс в АО «Племенной конный завод «Омский» Марьяновского района. Комплекс рассчитан на 1800 голов дойного стада.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-08 |
|
Андрей Назаров: Объем производства сельхозпродукции в Башкортостане за 5 лет вырос на 40% Агропромышленный комплекс Республики Башкортостан традиционно является одним из драйверов экономического развития. За пять лет производство продукции сельского хозяйства в регионе выросло более чем на 40%. В 2023 году его объем превысил 225 млрд рублей, отметил Премьер-министра Правительства РБ Андрей Назаров в отчете по итогам деятельности Правительства Башкортостана за 2023 год.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-07 |
|
Квоту для аграриев ДНР на беспошлинный экспорт зерна в 2024 году увеличили вдвое Квоту на экспорт зерна из Донецкой Народной Республики без уплаты экспортных таможенных пошлин увеличили до 300 тыс. тонн, в 2023 году она составляла 143 тыс. тонн. Об этом сообщил ТАСС и.о. заместителя председателя правительства ДНР — министра агропромышленной политики и продовольствия региона Артем Крамаренко.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-06 |
|
Семена картофеля для посевной компании закупит ЕАО в Приморье Во второй декаде апреля в регионе начнется посевная кампания. Посевные площади останутся на уровне прошлого года и составят более 132 тысяч гектаров. Наибольшее количество посевных площадей – 122 тысячи гектаров – займёт соя. Также местные фермеры планируют засеять поля зерновыми и бобовыми культурами, а также высадить картофель и овощи.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-05 |
|
Новгородские животноводы обсудили перспективы развития молочного и мясного скотоводства Семинар для руководителей молочных и мясных хозяйств по развитию отрасли организовало министерство сельского хозяйства Новгородской области. Он прошел в Солецком округе под руководством министра Виктора Витвицкого. Участники встречи посетили одну из ферм колхоза «Россия», которая расположена в деревне Дороговицы.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-05 |