Овощи снова дорожают ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
Овощи снова дорожают Читайте на Agrisale
Со следующего года планируется поддерживать ЛПХ, которые выращивают картофель и овощи на продажу
Pixabay
По данным Росстата, со 2 по 8 ноября розничные цены на плодоовощную продукцию выросли в среднем на 0,5%.
В частности, картофель подорожал на 0,82%, белокочанная капуста — на 1,08%, огурцы — на 2,76%, томаты — на 2,52%При этом репчатый лук подешевел на 1,08%, морковь — на 0,33%С начала года к 8 ноября картофель в России подорожал на 51,56%, капуста — на 88,19%, лук — на 17,63%, морковь — на 30,01%, томаты — на 5,67%Огурцы с начала года подешевели на 16,53%. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев в ходе совещания президента Владимира Путина с правительством, сказал, что Минсельхоз разрабатывает федеральный проект для увеличения производства овощей и картофеля, а также организации инфраструктуры их хранения и продажи.
Больше половины овощей и картофеля выращивается в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) населения, поэтому получить помощь государства с 2022 года смогут и ониЭта мера вводится впервые, отметил Патрушев«Поставки будут осуществляться в торговые предприятияКроме того, конечно, продукция реализуется на ярмарках и рынках.
Также считаем необходимым совместно с Минпромторгом дополнительно проработать вопрос перехода торговых сетей на долгосрочные контракты с производителями овощей и картофеляПросим дать соответствующее поручение», — добавил он. Самое интересное Пройдите опрос и получите три месяца подписки на онлайн-версию журнала «Агроинвестор» Директор Плодоовощного союза Михаил Глушков сказал «Агроинвестору», что если ЛПХ изначально выращивали продукцию только для себя, они не будут продавать свои овощи, если же они выращиваются на продажу, то озвученная Минсельхозом мера поможет рынку«Во втором случае невозможно оценить объем производимой ЛПХ продукцииКстати, по закону об ЛПХ, продукция может выращиваться только для собственных нужд, а не для продажи.
Поэтому для реализации предложенной меры нужно будет вносить законодательные изменения», — обратил внимание онТакже необходимо понять, какой объем продукции выращивался именно для продажи. При этом объемы продаж у ЛПХ будут небольшими, поэтому нужно разработать систему сбора продукции у продавцов, продолжает Глушков«Маловероятно, что хозяйства сами будут отвозить продукты на продажуКартофель и овощи «борщевого набора» сами по себе — дешевый товар.
Затраты на логистику приведут к их удорожаниюНужно, чтобы кто-то с низкими транспортными расходами ездил в хозяйства и забирал продукциюОрганизовать это будет достаточно сложноЕсли людям придется везти товар в точку продажи, то доля потенциальных продавцов снизится», — считает глава союза. Реализация товара на ярмарках — очень хорошая и рабочая мера, считает Глушков.
Однако, по его словам, нужно понимать, что ЛПХ не повезут свою продукцию далеко, они реализуют ее в районных центрах«Объемы у них небольшие, города далеко, расходы на бензин — высокиеВозможно, придется тратиться и на жилье, поскольку продать весь товар за день не удастся», — рассуждает онПо его мнению, эта мера частично снимет с рынка напряжение, однако важно проработать детали. Переход торговых сетей на долгосрочные контракты с производителями овощей и картофеля, по словам Глушкова, тоже рабочий механизм.
Он позволит снизить колебания цен«Как правило, долгосрочные контракты заключаются на годЭто хорошо и для производителя, и для торговой сети», — сказал онЭтот механизм коснется в основном крупных хозяйств, потому что мелким сложно соблюдать долгосрочные контракты, добавил Глушков.
«Крупные хозяйства обычно заключают договор о реализации части урожая, например, 50%У небольших производителей такой возможности нет, что несет риск нарушения контрактовПри этом сети могут прописать в договоре штрафные санкции за невыполнение условий», — объяснил он. Глушков также отметил, что сейчас по долгосрочным контрактам работает часть производителей овощей закрытого грунта и они показали свою эффективность«Когда цены начинают прыгать, долгосрочные контракты работают по фиксированной цене и позволяют держать запланированные ранее цены.
Поэтому идею с долгосрочными контрактами я полностью поддерживаю», — добавил ГлушковСейчас, по данным Минсельхоза, овощи «борщевого набора» и картофель производят 40 тысхозяйствПо мнению главы союза, заключить долгосрочные контракты с таким количеством хозяйств будет очень сложно. В ходе совещания президента с правительством Дмитрий Патрушев также уточнил, что, по прогнозу ведомства, в этом году в товарном секторе будет произведено около 7 млн т овощей — чуть больше, чем в 2020-м.
Валовой сбор картофеля ожидается на уровне прошлого года«Для картофелеводства и овощеводства открытого грунта погодные условия 2021 года оказались наиболее неблагоприятными», — отметил министр. agrisale
В частности, картофель подорожал на 0,82%, белокочанная капуста — на 1,08%, огурцы — на 2,76%, томаты — на 2,52%При этом репчатый лук подешевел на 1,08%, морковь — на 0,33%С начала года к 8 ноября картофель в России подорожал на 51,56%, капуста — на 88,19%, лук — на 17,63%, морковь — на 30,01%, томаты — на 5,67%Огурцы с начала года подешевели на 16,53%. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев в ходе совещания президента Владимира Путина с правительством, сказал, что Минсельхоз разрабатывает федеральный проект для увеличения производства овощей и картофеля, а также организации инфраструктуры их хранения и продажи.
Больше половины овощей и картофеля выращивается в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) населения, поэтому получить помощь государства с 2022 года смогут и ониЭта мера вводится впервые, отметил Патрушев«Поставки будут осуществляться в торговые предприятияКроме того, конечно, продукция реализуется на ярмарках и рынках.
Также считаем необходимым совместно с Минпромторгом дополнительно проработать вопрос перехода торговых сетей на долгосрочные контракты с производителями овощей и картофеляПросим дать соответствующее поручение», — добавил он. Самое интересное Пройдите опрос и получите три месяца подписки на онлайн-версию журнала «Агроинвестор» Директор Плодоовощного союза Михаил Глушков сказал «Агроинвестору», что если ЛПХ изначально выращивали продукцию только для себя, они не будут продавать свои овощи, если же они выращиваются на продажу, то озвученная Минсельхозом мера поможет рынку«Во втором случае невозможно оценить объем производимой ЛПХ продукцииКстати, по закону об ЛПХ, продукция может выращиваться только для собственных нужд, а не для продажи.
Поэтому для реализации предложенной меры нужно будет вносить законодательные изменения», — обратил внимание онТакже необходимо понять, какой объем продукции выращивался именно для продажи. При этом объемы продаж у ЛПХ будут небольшими, поэтому нужно разработать систему сбора продукции у продавцов, продолжает Глушков«Маловероятно, что хозяйства сами будут отвозить продукты на продажуКартофель и овощи «борщевого набора» сами по себе — дешевый товар.
Затраты на логистику приведут к их удорожаниюНужно, чтобы кто-то с низкими транспортными расходами ездил в хозяйства и забирал продукциюОрганизовать это будет достаточно сложноЕсли людям придется везти товар в точку продажи, то доля потенциальных продавцов снизится», — считает глава союза. Реализация товара на ярмарках — очень хорошая и рабочая мера, считает Глушков.
Однако, по его словам, нужно понимать, что ЛПХ не повезут свою продукцию далеко, они реализуют ее в районных центрах«Объемы у них небольшие, города далеко, расходы на бензин — высокиеВозможно, придется тратиться и на жилье, поскольку продать весь товар за день не удастся», — рассуждает онПо его мнению, эта мера частично снимет с рынка напряжение, однако важно проработать детали. Переход торговых сетей на долгосрочные контракты с производителями овощей и картофеля, по словам Глушкова, тоже рабочий механизм.
Он позволит снизить колебания цен«Как правило, долгосрочные контракты заключаются на годЭто хорошо и для производителя, и для торговой сети», — сказал онЭтот механизм коснется в основном крупных хозяйств, потому что мелким сложно соблюдать долгосрочные контракты, добавил Глушков.
«Крупные хозяйства обычно заключают договор о реализации части урожая, например, 50%У небольших производителей такой возможности нет, что несет риск нарушения контрактовПри этом сети могут прописать в договоре штрафные санкции за невыполнение условий», — объяснил он. Глушков также отметил, что сейчас по долгосрочным контрактам работает часть производителей овощей закрытого грунта и они показали свою эффективность«Когда цены начинают прыгать, долгосрочные контракты работают по фиксированной цене и позволяют держать запланированные ранее цены.
Поэтому идею с долгосрочными контрактами я полностью поддерживаю», — добавил ГлушковСейчас, по данным Минсельхоза, овощи «борщевого набора» и картофель производят 40 тысхозяйствПо мнению главы союза, заключить долгосрочные контракты с таким количеством хозяйств будет очень сложно. В ходе совещания президента с правительством Дмитрий Патрушев также уточнил, что, по прогнозу ведомства, в этом году в товарном секторе будет произведено около 7 млн т овощей — чуть больше, чем в 2020-м.
Валовой сбор картофеля ожидается на уровне прошлого года«Для картофелеводства и овощеводства открытого грунта погодные условия 2021 года оказались наиболее неблагоприятными», — отметил министр. agrisale
Дата публикации: 2021-11-11
Ссылка на источник: АгроИнвестор
Еще новости от АгроИнвестор
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Для цифровизации не хватает кадров В сельское хозяйство приходят инновационные технологии, но недостаточно сотрудников, которые умеют с ними обращаться
АгроИнвестор
АПК
|
2023-12-21 |
|
Производители предложили ограничить импорт картофеля Производители предложили ограничить импорт картофеля
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-21 |
|
В Ненецком автономном округе построят круглогодичную теплицу В Ненецком автономном округе построят круглогодичную теплицу
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-21 |
|
В Липецкой области приостановлено строительство завода по глубокой переработке сои В Липецкой области приостановлено строительство завода по глубокой переработке сои
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-21 |
|
Аналитики «Русагротранса» снова понизили прогноз экспорта пшеницы в феврале Аналитики «Русагротранса» снова понизили прогноз экспорта пшеницы в феврале
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-21 |
|
Антон Кондратов, Smartseeds: «Цифровые технологии упрощают жизнь и работу, и бизнес все больше это понимает» Антон Кондратов, Smartseeds: «Цифровые технологии упрощают жизнь и работу, и бизнес все больше это понимает»
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-20 |
|
Правительство не поддержало регулирование торговых наценок на продукты питания Правительство не поддержало регулирование торговых наценок на продукты питания
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-20 |
|
Производство картофеля фри в 2022 году выросло на 16,5% Производство картофеля фри в 2022 году выросло на 16,5%
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-20 |
|
Производство аквакультуры в России выросло на 7,5% Производство аквакультуры в России выросло на 7,5%
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-18 |
|
Совфед: проблема обеспеченности России собственными семенами остается критической Совфед: проблема обеспеченности России собственными семенами остается критической
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-17 |
|
Владелец обанкротившегося «ДонБиоТеха» просит привлечь Россельхозбанк к субсидиарной ответственности Владелец обанкротившегося «ДонБиоТеха» просит привлечь Россельхозбанк к субсидиарной ответственности
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-17 |
|
Компания «Райк Цваан» продолжает поставки семян овощей в Россию Компания «Райк Цваан» продолжает поставки семян овощей в Россию
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-17 |
|
«ЭКО-культура» в июне запустит первую очередь тепличного комплекса в Кабардино-Балкарии «ЭКО-культура» в июне запустит первую очередь тепличного комплекса в Кабардино-Балкарии
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-17 |
|
«Русагротранс»: озимые могут погибнуть на 6% площадей «Русагротранс»: озимые могут погибнуть на 6% площадей
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-16 |
|
Производство индейки в 2023 году может увеличиться Производство индейки в 2023 году может увеличиться
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-16 |
|
Рост цен на огурцы может привести к регулированию этого рынка Рост цен на огурцы может привести к регулированию этого рынка
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-16 |
|
Посевы риса на Кубани планируется оставить на уровне прошлого года Посевы риса на Кубани планируется оставить на уровне прошлого года
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-16 |
|
Минсельхоз предложит квотировать импорт семян из недружественных стран Минсельхоз предложит квотировать импорт семян из недружественных стран
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-15 |
|
Как поделить полку: ритейлеров могут обязать продавать продукты местных производителей Как поделить полку: ритейлеров могут обязать продавать продукты местных производителей
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-15 |
|
Россельхозбанк: до конца года доля российских производителей на рынке цветов может вырасти до 25% Россельхозбанк: до конца года доля российских производителей на рынке цветов может вырасти до 25%
АгроИнвестор
agrisale
|
2023-02-15 |