Гречиха и гречка будут дешеветь ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

Гречиха и гречка будут дешеветь Читайте на Agrisale

В России нет дефицита ни гречихи, ни гречневой крупы М.

Стулов По данным Росстата, за неделю с 9 по 15 ноября гречневая крупа в рознице подорожала в среднем на 1,2%, за три предыдущие недели цены выросли на 3,6%, по сравнению с декабрем — на 18,3%При этом объективных причин для роста цен на гречку нет, отмечают отраслевые эксперты. По информации Минсельхоза, урожай гречихи к 17 ноября превысил 1 млн т — на 66 тыст больше, чем было годом ранееВедомство прогнозирует, что итоговый валовой сбор будет выше прошлогоднего и в полном объеме обеспечит загрузку перерабатывающих предприятий.

В этом году посевы гречихи увеличились на 12,1% до 975,9 тысга, что позволило получить стабильный урожай даже в неблагоприятных погодных условиях, отмечает министерство. «Текущие цены на гречиху и гречку завышены, они не соответствуют тому хорошему урожаю, который уже почти собран», — сказал «Агроинвестору» гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир ПетриченкоПрезидент Союза зернопереработчиков Алтая Валерий Гачман подтверждает, что гречихи в России в этом году собрано достаточно для полного обеспечения внутреннего потребления, несмотря на засуху в Поволжье и ЦентреВ Сибири в целом урожай агрокультуры несколько выше прошлогоднего, в частности, в Алтайском крае собрали более 0,5 млн т — немного больше, чем в прошлом году. Но цены на все агрокультуры, в том числе крупяные, значительно выросли.

Сейчас стоимость гречихи составляет около 50 тыс. руб./т, тогда как еще в середине августа находилась на уровне 35-40 тыс. руб./т, сравнивает Гачман«В начале сезона-2020/21 гречиха стоила 25 тыс. руб./т и к весне достигла уровня 40 тыс. руб./тТакой рост был связан с ухудшением видов на урожай 2021 года из-за засухи в Центре и Поволжье, и опасениями за урожай гречихи в Алтайском крае», — напоминает онУчитывая, что снижения производства в этом году не произошло, экономических обоснований для значительного удорожания гречихи и гречки нет, кроме одного: роста цен на всех товарных рынках в мире и в России, подчеркивает глава союза. Самое интересное Пройдите опрос и получите три месяца подписки на онлайн-версию журнала «Агроинвестор» «Нет дефицита ни гречихи, ни крупы, а экспортный спрос на них незначителен: среднегодовые объемы вывоза не оказывают существенного влияния на баланс данной агрокультуры.

Наоборот, по законам рынка, цена на гречиху должна немного снижаться, ведь для того, чтобы обеспечить внутренний рынок и незначительный экспорт, в России достаточно производить 0,8 млн т гречихи», — подчеркивает Гачман. Но дело в том, что аграрии, по словам Гачмана, не торопятся продавать гречиху, так как у них нет острой потребности в деньгах, и ждут, пока цены достигнут справедливого, по их мнению, уровня«Зернопереработчики, в свою очередь, из-за повышения цен на сырье повышают цену на крупу: сейчас они поднялись до 80 тыс. руб./т с 60 тыс. руб./т в начале августаПри этом продажи гречихи сельхозпроизводителями идут очень медленно», — отмечает он. Такие необоснованные всплески цен вредят экономике, вызывают у владельцев сырья ожидания дальнейшего роста цены, а впоследствии — серьезных ценовых колебаний, уверен Гачман«В дальнейшем рынок успокоится, и цены на гречиху и, соответственно, крупу немного снизятся», — полагает он.

По его мнению, цена гречихи на уровне около 40 тыс. руб./ т -весьма достойная и позволит аграриям вести расширенное воспроизводство.
agrisale
Дата публикации: 2021-11-19

Ссылка на источник: АгроИнвестор

Еще новости от АгроИнвестор

Заголовок новости Дата
Для цифровизации не хватает кадров
В сельское хозяйство приходят инновационные технологии, но недостаточно сотрудников, которые умеют с ними обращаться

АгроИнвестор
АПК
2023-12-21
Производители предложили ограничить импорт картофеля
Производители предложили ограничить импорт картофеля

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-21
В Ненецком автономном округе построят круглогодичную теплицу
В Ненецком автономном округе построят круглогодичную теплицу

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-21
В Липецкой области приостановлено строительство завода по глубокой переработке сои
В Липецкой области приостановлено строительство завода по глубокой переработке сои

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-21
Аналитики «Русагротранса» снова понизили прогноз экспорта пшеницы в феврале
Аналитики «Русагротранса» снова понизили прогноз экспорта пшеницы в феврале

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-21
Антон Кондратов, Smartseeds: «Цифровые технологии упрощают жизнь и работу, и бизнес все больше это понимает»
Антон Кондратов, Smartseeds: «Цифровые технологии упрощают жизнь и работу, и бизнес все больше это понимает»

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-20
Правительство не поддержало регулирование торговых наценок на продукты питания
Правительство не поддержало регулирование торговых наценок на продукты питания

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-20
Производство картофеля фри в 2022 году выросло на 16,5%
Производство картофеля фри в 2022 году выросло на 16,5%

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-20
Производство аквакультуры в России выросло на 7,5%
Производство аквакультуры в России выросло на 7,5%

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-18
Совфед: проблема обеспеченности России собственными семенами остается критической
Совфед: проблема обеспеченности России собственными семенами остается критической

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-17
Владелец обанкротившегося «ДонБиоТеха» просит привлечь Россельхозбанк к субсидиарной ответственности
Владелец обанкротившегося «ДонБиоТеха» просит привлечь Россельхозбанк к субсидиарной ответственности

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-17
Компания «Райк Цваан» продолжает поставки семян овощей в Россию
Компания «Райк Цваан» продолжает поставки семян овощей в Россию

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-17
«ЭКО-культура» в июне запустит первую очередь тепличного комплекса в Кабардино-Балкарии
«ЭКО-культура» в июне запустит первую очередь тепличного комплекса в Кабардино-Балкарии

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-17
«Русагротранс»: озимые могут погибнуть на 6% площадей
«Русагротранс»: озимые могут погибнуть на 6% площадей

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-16
Производство индейки в 2023 году может увеличиться
Производство индейки в 2023 году может увеличиться

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-16
Рост цен на огурцы может привести к регулированию этого рынка
Рост цен на огурцы может привести к регулированию этого рынка

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-16
Посевы риса на Кубани планируется оставить на уровне прошлого года
Посевы риса на Кубани планируется оставить на уровне прошлого года

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-16
Минсельхоз предложит квотировать импорт семян из недружественных стран
Минсельхоз предложит квотировать импорт семян из недружественных стран

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-15
Как поделить полку: ритейлеров могут обязать продавать продукты местных производителей
Как поделить полку: ритейлеров могут обязать продавать продукты местных производителей

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-15
Россельхозбанк: до конца года доля российских производителей на рынке цветов может вырасти до 25%​
Россельхозбанк: до конца года доля российских производителей на рынке цветов может вырасти до 25%​

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-15

Показать все новости