Стоимость гречки продолжает расти ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

Стоимость гречки продолжает расти Читайте на Agrisale

Многие крупозаводы отмечают сокращение производства гречневой крупы М.

Стулов Розничные и оптовые цены на гречку продолжают расти несмотря на хороший урожай агрокультурыТак, по данным Росстата, средние розничные цены на гречку в октябре составили 106,84 руб./кгЭто максимальный показатель для этого времени года за всю историю наблюдений ведомства (с 2000 года)Самые высокие цены на эту крупу фиксировались в мае 2011-го — 112,02 руб./кг. Заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова сказала «Агроинвестору», что причина повышения цен на гречку кроется, в том числе, в увеличении стоимости гречихи и росте затрат на переработку, упаковку, логистику и другие составляющие себестоимости.

«Многие крупозаводы отмечают сокращение собственного производства гречневой крупы в связи с тем, что сельхозпроизводители не спешат продавать имеющиеся запасы гречихи, ожидая дальнейшего роста цен на нее», — отметила эксперт. По ее словам, сейчас в Алтайском крае, крупнейшем производителе гречихи в России, цена  достигает 50 тыс. руб./т с НДС«Исторически максимальная цена на эту агрокультуру была зафиксирована весной 2011 года — 60 тыс. руб./тОднако тогда столь высокий уровень цен на гречиху был обусловлен двумя подряд неурожайными годами — 2009 и 2010», — напомнила ГлазуноваВ текущем году урожай гречихи полностью соответствует потребностям российского рынка и экспортному спросу.

Поэтому, несмотря на рост затрат на выращивание гречихи, цены на нее сейчас необоснованно высоки, считает эксперт ИКАРПо прогнозу Глазуновой, можно ожидать, что в перспективе хозяйства начнут более активно продавать гречиху, и цены на нее могут стабилизироватьсяСоответственно, стоимость гречневой крупы тоже придет в норму. Гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко сказал «Агроинвестору», что цена на гречку в последнее время колеблется и сейчас она несколько подняласьПо его данным, в начале ноября цена гречки-ядрицы на оптовом рынке составляла 81 тыс. руб.

за тоннуПотом она снизилась на 200 руб., а сейчас снова поднялась в цене на аналогичную сумму«То есть сейчас стоимость достигает где-то 81,05-81,1 тыс. рубза тонну.

Есть заводы, которые предлагают ее за 82 тыс. рубза тоннуПри этом в октябре средние цены были на уровне 77,7 тыс. рубза тонну», — рассказал эксперт. Петриченко отметил, что подорожала и гречиха — ее стоимость составляет 46-48 тыс. руб./т.

Также есть предложения по 45 тыс. руб./т«Рынок гречки крайне иррациональный, поэтому прогнозировать цены на нее почти невозможно, как и объяснить причины их роста», — заключил эксперт. Президент Союза зернопереработчиков Алтая Валерий Гачман ранее говорил «Агроинвестору», что в начале сезона-2020/21 гречиха стоила 25 тыс. руб./т и к весне достигла уровня 40 тыс. руб./т. Такой рост он связывает с ухудшением видов на урожай 2021 года из-за засухи в Центре и Поволжье, и опасениями за объемы валового сбора гречихи в Алтайском краеУчитывая, что снижения производства в этом году не произошло, экономических обоснований для значительного удорожания гречихи и гречки нет, кроме одного: роста цен на всех товарных рынках в мире и в России, подчеркивал глава союза. По данным Минсельхоза на 17 ноября, в России собрано более 1 млн т гречихи, что на 66 тыст выше показателя на аналогичную дату прошлого года.

По прогнозу министерства, в этом году валовой сбор культуры превысит уровень 2020 года и в полном объеме обеспечит загрузку предприятий переработкиВ текущем году посевы гречихи были увеличены на 12,1% до 975,9 тысга«Это позволило получить стабильный урожай даже в условиях неблагоприятных погодных факторов.

В настоящее время производство гречихи в России полностью покрывает потребности внутреннего рынка», — говорится в сообщении Минсельхоза.
agrisale
Дата публикации: 2021-11-24

Ссылка на источник: АгроИнвестор

Еще новости от АгроИнвестор

Заголовок новости Дата
Для цифровизации не хватает кадров
В сельское хозяйство приходят инновационные технологии, но недостаточно сотрудников, которые умеют с ними обращаться

АгроИнвестор
АПК
2023-12-21
Производители предложили ограничить импорт картофеля
Производители предложили ограничить импорт картофеля

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-21
В Ненецком автономном округе построят круглогодичную теплицу
В Ненецком автономном округе построят круглогодичную теплицу

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-21
В Липецкой области приостановлено строительство завода по глубокой переработке сои
В Липецкой области приостановлено строительство завода по глубокой переработке сои

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-21
Аналитики «Русагротранса» снова понизили прогноз экспорта пшеницы в феврале
Аналитики «Русагротранса» снова понизили прогноз экспорта пшеницы в феврале

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-21
Антон Кондратов, Smartseeds: «Цифровые технологии упрощают жизнь и работу, и бизнес все больше это понимает»
Антон Кондратов, Smartseeds: «Цифровые технологии упрощают жизнь и работу, и бизнес все больше это понимает»

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-20
Правительство не поддержало регулирование торговых наценок на продукты питания
Правительство не поддержало регулирование торговых наценок на продукты питания

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-20
Производство картофеля фри в 2022 году выросло на 16,5%
Производство картофеля фри в 2022 году выросло на 16,5%

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-20
Производство аквакультуры в России выросло на 7,5%
Производство аквакультуры в России выросло на 7,5%

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-18
Совфед: проблема обеспеченности России собственными семенами остается критической
Совфед: проблема обеспеченности России собственными семенами остается критической

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-17
Владелец обанкротившегося «ДонБиоТеха» просит привлечь Россельхозбанк к субсидиарной ответственности
Владелец обанкротившегося «ДонБиоТеха» просит привлечь Россельхозбанк к субсидиарной ответственности

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-17
Компания «Райк Цваан» продолжает поставки семян овощей в Россию
Компания «Райк Цваан» продолжает поставки семян овощей в Россию

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-17
«ЭКО-культура» в июне запустит первую очередь тепличного комплекса в Кабардино-Балкарии
«ЭКО-культура» в июне запустит первую очередь тепличного комплекса в Кабардино-Балкарии

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-17
«Русагротранс»: озимые могут погибнуть на 6% площадей
«Русагротранс»: озимые могут погибнуть на 6% площадей

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-16
Производство индейки в 2023 году может увеличиться
Производство индейки в 2023 году может увеличиться

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-16
Рост цен на огурцы может привести к регулированию этого рынка
Рост цен на огурцы может привести к регулированию этого рынка

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-16
Посевы риса на Кубани планируется оставить на уровне прошлого года
Посевы риса на Кубани планируется оставить на уровне прошлого года

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-16
Минсельхоз предложит квотировать импорт семян из недружественных стран
Минсельхоз предложит квотировать импорт семян из недружественных стран

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-15
Как поделить полку: ритейлеров могут обязать продавать продукты местных производителей
Как поделить полку: ритейлеров могут обязать продавать продукты местных производителей

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-15
Россельхозбанк: до конца года доля российских производителей на рынке цветов может вырасти до 25%​
Россельхозбанк: до конца года доля российских производителей на рынке цветов может вырасти до 25%​

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-15

Показать все новости