Made in Russia: топ-7 направлений бизнеса в сельском хозяйстве для успешного импортозамещения ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
Made in Russia: топ-7 направлений бизнеса в сельском хозяйстве для успешного импортозамещения Читайте на Agrisale
Жесткие санкции Запада, введенные после 2014 года из-за воссоединения РФ с Крымом, стали мощным толчком для развития российского пищепрома.
Уже в 2020 году отечественные предприятия смогли на 100% обеспечить потребителей мясом, рыбой, сахаром, зерном и растительным масломПримерно на 85% закрыли покупательский спрос на молочную продукцию, яйца, картофель, овощи и фруктыБолее того, поставки продуктов питания из России за границу за последние десять лет выросли в три раза. Констатируя поднятие уровня продовольственной безопасности в России, стоит отметить, что речь идет про так называемые основные продукты питания, а не продукты, выпускаемые на основе их переработкиСолидным остается и перечень привычных товаров, которые Россия вынуждена закупать за границей в силу особенностей климата и географии.
К таковым относятся цитрусовые, бананы, кофе, оливки и так далее, которые производить в РФ невозможно или нерентабельно. Впрочем, даже в этой группе импортозависимых сельскохозяйственных направлений можно выделить несколько перспективных нишИ если решить стоящие на пути различные проблемы (площади, оборудование, инвестиции, технологии, приобретение сырья или посадочного материала), то можно освоить новые сферы и получить достойные результаты – как минимум удовлетворить спрос в РФ, как максимум – выйти на международный рынок. Выращивание и производство чая РФ уверенно входит в топ-3 стран, импортирующих чай, – объем ежегодного потребления на одного человека составляет 1,8 кгНо и уровень самообеспеченности чаем постепенно растет: если в 2016 году этот показатель был равен 34,9%, то по итогам 2020 года – 42,1%Аналитики потребительского рынка считают, что доля чая made in Russia может быть гораздо выше, поскольку сейчас в южных регионах (преимущественно в Краснодарском крае, небольшие объемы в Адыгее) страны чай выращивают только на 30% земель, пригодных для этого.
Освоение оставшихся площадей с учетом вкусовых предпочтений россиян (выяснилось, что 80% россиян делают выбор в пользу черного чая) делает выращивание чая в России выгодным занятием. «Наверное, многие удивятся, но за последние три года экспорт российского чая стремительно рос: в 2020 году он составил почти 40%В результате РФ заняла 11-е место среди крупнейших мировых экспортеров чаяЧай выращивают преимущественно в Краснодарском крае, однако на сегодняшний день планируется развернуть площади и в Республике Крым, там идеальные климатические условия», – рассказывает агроном, эксперт по чайной культуре Екатерина Мельникова. По ее словам, на сегодняшний день большой популярностью среди россиян и иностранцев пользуются сборные крымские и сибирские чаи. «Помимо стандартных сортов чая – черного, зеленого и улуна – существуют иван-чаи и невероятно полезные травяные чаи, которые как раз собираются и производятся в Крыму, Адыгее и СибириБогатый ассортимент и уникальные свойства делают эти продукты очень востребованными», – добавляет Мельникова. По словам эксперта, отечественные производители не просто нарастят производство чая для внутреннего потребления, но и смогут нарастить экспортные мощности в дружественные страны. Ореховый бизнес: от фундука до миндаля В общем объеме потребления орехов россиянами более 95% приходится на импортную продукцию, которая поставляется из 40 стран.
К сожалению, в РФ производство орехов в промышленных масштабах совершенно не развито, хотя климатические условия южных регионов подходят для выращивания фундука, грецкого ореха и даже миндаля (Крым)Среди главных причин, мешающих ореховому бизнесу, значится отсутствие посадочного материала современной селекции: чтобы заложить сады в промышленных объемах, нужно закупить саженцы в Италии или ТурцииМного денег требует и уход за садом – по подсчетам одного из действующих предприятий в Адыгее, сделанным несколько лет назад, в среднем на один гектар посадок уходит 100 тысрублей. Но если принимать во внимание растущие объемы потребления орехов в России и в мире (спасибо тренду на здоровую пищу), то у промышленного производства орехов есть все шансы стать бизнесом с высокой прибылью. Делаем деньги на свежих и сушеных фруктах В перечень перспективных направлений развития бизнеса входит производство сухофруктов, а также сушеных овощей и ягод.
До последнего времени доля импортных поставок данной товарной категории составляла около 85%, остальное – местная продукцияИ хотя отечественные производители, работающие в этом сегменте, постепенно наращивают объемы выпуска, заместить полностью импортные поставки в ближайшее время не получится. Другим не менее актуальным направлением в импортозамещении является выращивание грушСегодня примерно половина потребляемых груш завозится из-за рубежаАктивизации процесса выращивания груш мешает отсутствие в РФ специальных хранилищ – плоды этого дерева довольно капризны в плане хранения.
При успешном решении проблемы выращивание груш может стать куда более прибыльным делом, чем, к примеру, выращивание яблок, где конкуренция больше, а продукция дешевле. «Определенные сорта груш могут прекрасно плодоносить во многих регионах Российской ФедерацииЕсть непосредственно зимние сорта груш – они начинают созревать ближе к холодам и крайне долго сохраняются, при этом со временем становясь лишь вкуснее и сочнееВ целом, в РФ выращивают груши, и достаточно активно, а в ближайшем будущем, возможно, садов станет еще больше в рамках программы импортозамещения», – отметил в разговоре с ФБА «Экономика сегодня» главный агроном АО «Агрохолл» Леонид Белый. По его словам, выращивание фрукта очень выгодное, правда, изначально в производство придется неплохо вложиться. «Необходимы специальные холодильники для долгого храненияНо, конечно, речь идет не о бытовых аппаратах, а о больших складских помещениях с морозильными камерами и специальным климат-контролем.
Госпрограммами пока не предусмотрены какие-либо льготы для покупки такого дорогостоящего оборудования, но если есть возможность вложиться, то стоит задуматься, ведь само дело очень прибыльное», – добавляет Белый. Но не стоит сбрасывать со счетов и яблоки, которые остаются одним из самых востребованных и дешевых фруктов в РоссииБлагодаря появлению новых садов с интенсивными технологиями выращивания (закладка требуется инвестиций от 3 до 5 млн рублей на гектар) внутренние сборы уже покрывают до 70% потребления, а при желании их можно довести и до 100%. Свой чеснок и свои томаты Потенциально высокомаржинальным может быть и бизнес по выращиванию чеснока – популярного у россиян овоща – в промышленных объемахВ 2021 году российский рынок этой не относящейся к экзотическим видам культуры почти на 75% был зависим от импорта из Китая, тогда как в целом доля импорта оценивается в 90%Почему же в РФ не выращивают чеснок? Главная причина – значительные затраты на механизацию процесса.
Ведь придется устанавливать системы капельного орошения, закупать специальное оборудование (сажалки, линии по дроблению, калибровке и сушке), строить хранилищаТолько в этом случае можно надеяться на скорое получение прибыли. «С чесноком, по правде говоря, куда сложнееЭто очень дорого, а, как известно, предприниматели и аграрии в основном не хотят вкладывать непосильные суммы для того, чтобы в какой-то перспективе это окупилосьПлюс вопрос в оборудовании: капельное орошение и сушка – это в основном импортные механизмы и запчасти.
Импортозамещение пока не затрагивает эту сторону, но думаю, что вскоре сможет похвастаться и новыми разработками для агрокомплекса», – подытожил Леонид Белый. Еще один перспективный бизнес-вариант – выращивание томатовСогласно оценке Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), обеспеченность российских потребителей популярным овощем в 2021 году составляла 60%, хотя годом ранее – около 54%Из-за границы завозится более 455 тыстонн.
И эти объемы вполне можно заместить отечественной продукциейРациональный подход ко всем этапам производственного процесса позволяет окупить первоначальные вложения в течение одного-двух сезонов. agrisale
Уже в 2020 году отечественные предприятия смогли на 100% обеспечить потребителей мясом, рыбой, сахаром, зерном и растительным масломПримерно на 85% закрыли покупательский спрос на молочную продукцию, яйца, картофель, овощи и фруктыБолее того, поставки продуктов питания из России за границу за последние десять лет выросли в три раза. Констатируя поднятие уровня продовольственной безопасности в России, стоит отметить, что речь идет про так называемые основные продукты питания, а не продукты, выпускаемые на основе их переработкиСолидным остается и перечень привычных товаров, которые Россия вынуждена закупать за границей в силу особенностей климата и географии.
К таковым относятся цитрусовые, бананы, кофе, оливки и так далее, которые производить в РФ невозможно или нерентабельно. Впрочем, даже в этой группе импортозависимых сельскохозяйственных направлений можно выделить несколько перспективных нишИ если решить стоящие на пути различные проблемы (площади, оборудование, инвестиции, технологии, приобретение сырья или посадочного материала), то можно освоить новые сферы и получить достойные результаты – как минимум удовлетворить спрос в РФ, как максимум – выйти на международный рынок. Выращивание и производство чая РФ уверенно входит в топ-3 стран, импортирующих чай, – объем ежегодного потребления на одного человека составляет 1,8 кгНо и уровень самообеспеченности чаем постепенно растет: если в 2016 году этот показатель был равен 34,9%, то по итогам 2020 года – 42,1%Аналитики потребительского рынка считают, что доля чая made in Russia может быть гораздо выше, поскольку сейчас в южных регионах (преимущественно в Краснодарском крае, небольшие объемы в Адыгее) страны чай выращивают только на 30% земель, пригодных для этого.
Освоение оставшихся площадей с учетом вкусовых предпочтений россиян (выяснилось, что 80% россиян делают выбор в пользу черного чая) делает выращивание чая в России выгодным занятием. «Наверное, многие удивятся, но за последние три года экспорт российского чая стремительно рос: в 2020 году он составил почти 40%В результате РФ заняла 11-е место среди крупнейших мировых экспортеров чаяЧай выращивают преимущественно в Краснодарском крае, однако на сегодняшний день планируется развернуть площади и в Республике Крым, там идеальные климатические условия», – рассказывает агроном, эксперт по чайной культуре Екатерина Мельникова. По ее словам, на сегодняшний день большой популярностью среди россиян и иностранцев пользуются сборные крымские и сибирские чаи. «Помимо стандартных сортов чая – черного, зеленого и улуна – существуют иван-чаи и невероятно полезные травяные чаи, которые как раз собираются и производятся в Крыму, Адыгее и СибириБогатый ассортимент и уникальные свойства делают эти продукты очень востребованными», – добавляет Мельникова. По словам эксперта, отечественные производители не просто нарастят производство чая для внутреннего потребления, но и смогут нарастить экспортные мощности в дружественные страны. Ореховый бизнес: от фундука до миндаля В общем объеме потребления орехов россиянами более 95% приходится на импортную продукцию, которая поставляется из 40 стран.
К сожалению, в РФ производство орехов в промышленных масштабах совершенно не развито, хотя климатические условия южных регионов подходят для выращивания фундука, грецкого ореха и даже миндаля (Крым)Среди главных причин, мешающих ореховому бизнесу, значится отсутствие посадочного материала современной селекции: чтобы заложить сады в промышленных объемах, нужно закупить саженцы в Италии или ТурцииМного денег требует и уход за садом – по подсчетам одного из действующих предприятий в Адыгее, сделанным несколько лет назад, в среднем на один гектар посадок уходит 100 тысрублей. Но если принимать во внимание растущие объемы потребления орехов в России и в мире (спасибо тренду на здоровую пищу), то у промышленного производства орехов есть все шансы стать бизнесом с высокой прибылью. Делаем деньги на свежих и сушеных фруктах В перечень перспективных направлений развития бизнеса входит производство сухофруктов, а также сушеных овощей и ягод.
До последнего времени доля импортных поставок данной товарной категории составляла около 85%, остальное – местная продукцияИ хотя отечественные производители, работающие в этом сегменте, постепенно наращивают объемы выпуска, заместить полностью импортные поставки в ближайшее время не получится. Другим не менее актуальным направлением в импортозамещении является выращивание грушСегодня примерно половина потребляемых груш завозится из-за рубежаАктивизации процесса выращивания груш мешает отсутствие в РФ специальных хранилищ – плоды этого дерева довольно капризны в плане хранения.
При успешном решении проблемы выращивание груш может стать куда более прибыльным делом, чем, к примеру, выращивание яблок, где конкуренция больше, а продукция дешевле. «Определенные сорта груш могут прекрасно плодоносить во многих регионах Российской ФедерацииЕсть непосредственно зимние сорта груш – они начинают созревать ближе к холодам и крайне долго сохраняются, при этом со временем становясь лишь вкуснее и сочнееВ целом, в РФ выращивают груши, и достаточно активно, а в ближайшем будущем, возможно, садов станет еще больше в рамках программы импортозамещения», – отметил в разговоре с ФБА «Экономика сегодня» главный агроном АО «Агрохолл» Леонид Белый. По его словам, выращивание фрукта очень выгодное, правда, изначально в производство придется неплохо вложиться. «Необходимы специальные холодильники для долгого храненияНо, конечно, речь идет не о бытовых аппаратах, а о больших складских помещениях с морозильными камерами и специальным климат-контролем.
Госпрограммами пока не предусмотрены какие-либо льготы для покупки такого дорогостоящего оборудования, но если есть возможность вложиться, то стоит задуматься, ведь само дело очень прибыльное», – добавляет Белый. Но не стоит сбрасывать со счетов и яблоки, которые остаются одним из самых востребованных и дешевых фруктов в РоссииБлагодаря появлению новых садов с интенсивными технологиями выращивания (закладка требуется инвестиций от 3 до 5 млн рублей на гектар) внутренние сборы уже покрывают до 70% потребления, а при желании их можно довести и до 100%. Свой чеснок и свои томаты Потенциально высокомаржинальным может быть и бизнес по выращиванию чеснока – популярного у россиян овоща – в промышленных объемахВ 2021 году российский рынок этой не относящейся к экзотическим видам культуры почти на 75% был зависим от импорта из Китая, тогда как в целом доля импорта оценивается в 90%Почему же в РФ не выращивают чеснок? Главная причина – значительные затраты на механизацию процесса.
Ведь придется устанавливать системы капельного орошения, закупать специальное оборудование (сажалки, линии по дроблению, калибровке и сушке), строить хранилищаТолько в этом случае можно надеяться на скорое получение прибыли. «С чесноком, по правде говоря, куда сложнееЭто очень дорого, а, как известно, предприниматели и аграрии в основном не хотят вкладывать непосильные суммы для того, чтобы в какой-то перспективе это окупилосьПлюс вопрос в оборудовании: капельное орошение и сушка – это в основном импортные механизмы и запчасти.
Импортозамещение пока не затрагивает эту сторону, но думаю, что вскоре сможет похвастаться и новыми разработками для агрокомплекса», – подытожил Леонид Белый. Еще один перспективный бизнес-вариант – выращивание томатовСогласно оценке Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), обеспеченность российских потребителей популярным овощем в 2021 году составляла 60%, хотя годом ранее – около 54%Из-за границы завозится более 455 тыстонн.
И эти объемы вполне можно заместить отечественной продукциейРациональный подход ко всем этапам производственного процесса позволяет окупить первоначальные вложения в течение одного-двух сезонов. agrisale
Дата публикации: 2022-05-06
Ссылка на источник: Агро вестник
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Закрома Родины: достаточно ли в России мощностей для хранения зерна Рекордные урожаи зерна последних лет имеют «побочные эффекты», и это не только падение стоимости. Так, ряд экспертов отмечают нехватку мощностей для хранения урожая, но другие, напротив, уверены, что складов, элеваторов и иного оборудования, пригодного для отгрузки урожая, достаточно.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-24 |
|
АГРОСИЛА реализовала инвестпроект стоимостью 125 млн рублей для развития растениеводческого направления Инвестиционная программа АГРОСИЛЫ в 2024 году рассчитана на 5,1 млрд рублей, основными направлениями для вложений являются животноводство, птицеводство и растениеводство.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-24 |
|
Законопроект о сельхозугодьях России подготовят до конца 2024 года Законопроект о землях сельскохозяйственного назначения в России будет внесен в Госдуму в этом году, сообщил статс-секретарь - заместитель руководителя Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии (Росреестр) Алексей Бутовецкий.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-23 |
|
Свой ячмень для пива: какие заграничные семена предстоит заместить Если отечественными семенами пшеницы и риса российские аграрии обеспечены почти полностью, то с некоторыми другими культурами дела обстоят хуже, например своих семян сахарной свеклы 12%, а столовой моркови — 10.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-23 |
|
Самые значимые тренды мясного рынка – на выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» В 2023 году наша страна, по данным «Центра Агроаналитики» Минсельхоза, произвела 11,9 млн т мяса в убойном весе, а экспорт продукции животноводства впервые превысил 1 млн т. Внутреннее потребление мяса за последние 8 лет увеличилось на 13%. Еще выше темпы роста производства – в среднем, 3,5% ежегодно за последние 10 лет.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-23 |
|
«ЭкоНива» увеличила посевы под сахарную свеклу в Курской области На полях курского подразделения «ЭкоНивы» стартовал сев сахарной свеклы, сообщили «Абирегу» в пресс-службе агрохолдинга. В 2024 году площади под культурой увеличены на 44% – с 2,7 тыс. до 3,9 тыс. га. При благоприятных погодных условиях это позволит собрать порядка 215 тыс. тонн сахарной свеклы.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-22 |
|
В нижегородском АПК за три года реализовано 115 инвестпроектов на 28 млрд рублей В Нижегородской области инвесторы планируют реализовать 196 проектов в сфере АПК. По данным проектного офиса стратеги развития региона, общий объем инвестиций в эти проект может составить 85 млрд руб.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-22 |
|
С 24 апреля пошлина на экспорт пшеницы из РФ повысится на 6,4%, на кукурузу останется нулевой Ставка пошлины на экспорт пшеницы из России с 24 апреля составит 3 тыс. 443 рубля против 3 тыс. 276,6 рубля за тонну неделей ранее, сообщает Минсельхоз. Таким образом, она повысится на 6,4%.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-21 |
|
В РФ может появиться единый оператор поставок топлива для АПК Профильные ведомства обсуждают создание единого оператора топливных поставок для сельхозорганизаций, ориентируясь на опыт Татарстана. Такие поручение выданы министерствам, сообщил "Интерфаксу" источник, знакомый с итогами совещания по рынку нефтепродуктов у вице-премьера РФ Александра Новака, прошедшего на прошлой неделе.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-20 |
|
Агрофирма Вельская инвестирует 2,4 млрд рублей в строительство молочной фермы в Архангельской области Молочную ферму на две тысячи фуражных коров с выращиванием молодняка построят в Архангельской области. На эти цели "Агрофирма Вельская" получила кредит в размере 2,4 млрд рублей.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-20 |
|
Упростить закупку сельхозтехники могла бы субсидия в 15 процентов За последние четыре года, по данным экспертов, российская сельхозтехника подорожала на 80 процентов, а импортная — в два раза. Очевидно, что такой рост цен аграриям не по карману и без господдержки не обойтись.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-18 |
|
Новейшие технологии и инновационные решения для птицеводства России на выставке «Куриный Король/ MAP Russia 2024» Товарооборот между Россией и Индией по итогам 2023 года вырос в 1,8 раза и составил рекордные $65 млрд, а по информации индийской статистической службы, Москва заняла четвертое место в ряде крупнейших торговых партнеров Дели, сообщает ТАСС. Экспорт индийских товаров в нашу страну в прошлом году увеличился в 1,4 раза — до $4 млрд.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-15 |
|
«Агропромкомплектация» развивает семеноводство в Рязанской области Самостоятельное производство оптимальных по характеристикам семян позволяет обеспечивать растениеводческие предприятия ГК «Агропромкомплектация» качественным семенным материалом. Это первый этап производственной вертикали «от поля до прилавка».
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-15 |
|
В Томской области открыли первое за Уралом производство органических удобрений В Томской области открыли первый за Уралом комплекс по выпуску органических удобрений "Органик агро", сообщили в пресс-службе обладминистрации.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-14 |
|
Предприятия «ЭкоНивы» приступили к яровому севу в Воронежской, Курской и Рязанской областях Группа компаний «ЭкоНива» объявила о начале ярового сева в хозяйствах Воронежской, Курской и Рязанской областей, сообщили «Абирегу» в пресс-службе агрохолдинга. Хозяйства сеют целый ряд культур: ячмень, пшеницу, свеклу, чечевицу, овес, горох, люцерну, многолетние и однолетние травы.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-13 |
|
Ивановская область за пять лет планирует увеличить валовый сбор зерна до 260 тыс. тонн Аграрии Ивановской области в ближайшие пять лет планируют увеличить валовый сбор зерна до 260 тыс. тонн, что на 35% больше показателя 2023 года. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе правительства региона.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-11 |
|
Многофункциональный люпин. Недооцененная польза Люпин — травянистое растение семейства бобовые. Это культура, которой в структуре посевов российских фермеров пока не находится достойного места. Как применяют люпин в России, каковы перспективы роста его переработки и действительно ли выращивать его проще и выгоднее, чем сою, журнал поле.рф узнал у ученых и практиков.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-11 |
|
Россия наращивает экспорт нишевых зерновых культур Россия в этом сезоне (с 1 июля 2023 года) экспортировала 659 тыс. тонн нишевых зерновых культуру, что в 2,3 раза больше, чем годом ранее (282 тыс. тонн), сообщил эксперт зернового рынка Александр Корбут на конференции "Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма", организованной журналом "Агроинвестор".
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-11 |
|
Сельское хозяйство Кировской области за 10 лет выросло в 1,3 раза Объем продукции агропромышленного комплекса в хозяйствах Кировской области за 10 лет вырос в 1,3 раза, до 65 млрд рублей. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Россельхозбанка по итогам совместного исследования банка и Министерства сельского хозяйства Кировской области.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-11 |
|
Проведена плановая выездная проверка реализации инвестиционного проекта ООО "Ладыгино" - нарушений не выявлено ООО «Ладыгино» – это специализированное высокоразвитое сельскохозяйственное предприятие Костромской области в части молочного скотоводства. С 2021 года реализует инвестиционный проект «Инновационное развитие и комплексная техническо-технологическая модернизация молочного скотоводства ООО «Ладыгино».
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-09 |