«Вкусно — и точка»: в стране нужно развивать производство картофеля фри ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

«Вкусно — и точка»: в стране нужно развивать производство картофеля фри Читайте на Agrisale

«Вкусно — и точка» необходимо около 75 тысяч тонн картофеля фри в год Pixabay Сеть «Вкусно — и точка» (преемник McDonald’s в России) рассматривает варианты покупки или создания своего предприятия по производству картофеля фри.

Об этом в интервью «Россия 24» сказал гендиректор компании Олег Пароев«Наверное, сейчас преждевременно говорить, по какому пути мы пойдем, но мы понимаем, что в стране необходимо развивать производство картофеля фри», — отметил онПо словам Пароева, потребность в картофеле фри в целом в стране составляет 220-250 тыст, в том числе «Вкусно — и точка» необходимо около 75 тыс.

т картофеля фри в год. Такие объемы для сети может произвести только один завод в Липецкой области мощностью 100 тыст в год, сказал Пароев, предприятие было построено под бизнес-модель McDonald’s и полностью закрывало его потребности в продукте«Сейчас в силу обстоятельств владелец этой фабрики тоже поменялся, и, к сожалению, пользуясь своим, можно сказать, монопольным положением на рынке данный производитель картошки фри вышел с очень существенным повышением цен <...>, — посетовал топ-менеджер— Если говорить про нас, то, по сравнению с периодом год назад, для нас цены повышаются практически в 2,5 раза».

При этом он заверил, что «Вкусно — и точка» не будет перекладывать в полном объеме это повышение цен на потребителей, однако некоторое удорожание не исключено. Первый в России завод по производству картофеля фри мощностью 100 тыст готовой продукции в год был построен в Липецке в 2018 годуИзначально это было совместное предприятие «Белой дачи» (группе принадлежало 75%) и международного агрохолдинга Lamb Weston Meijer (совместное предприятие американской Lamb Weston Holdings и голландской Meijer Frozen Foods)По словам основателя группы «Белая дача» Виктора Семенова, инициатором проекта по производству в России картофеля фри был McDonald’s, который давал под этот проект эксклюзивный долговременный контракт. К концу 2020 года структура Lamb Weston Mеijer увеличила свою долю в СП до 74,9%.

Тогда же из проекта вышел Семенов: его 25,1% акций выкупил экс-гендиректор и акционер «Белой дачи» Владимир ЦыгановС 13 сентября 2022 года нидерландская LWM CIS B.V(входит в Lamb-Weston/Meijer V.O.F.) перестала быть совладельцем своего российского юрлица ООО «ЛВМ Рус», 74,9% долей компании перешли к самому липецкому юрлицуОставшиеся 25,1% долей по-прежнему принадлежат Цыганову. В начале июля сеть «Вкусно — и точка» сообщила, что в некоторых ресторанах из меню временно пропадет картошка фри.

Это объяснялось плохим урожаем картофеля подходящих сортов в прошлом годуМинсельхоз отмечал, что российский рынок полностью обеспечен картофелем, в том числе переработаннымПозже Пароев сказал, что крупнейшие иностранные производители картофеля фри отказались поставлять свою продукцию в Россию. Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников сказал «Агроинвестору», что в России производится около 400 тыст картофеля фри в год.

«Летом, когда в отдельных ресторанах “Вкусно и точка” были перебои с картофелем фри, в СМИ начали говорить о нехватке данного продукта на российском рынкеОднако никакого дефицита на самом деле не было, — утверждает он— Отсутствие картофеля фри в ассортименте некоторых ресторанов быстрого питания стало следствием того, что в период закрытия “Макдональдсов”, который продолжался несколько месяцев, Lamb Weston перенаправил те объемы, которые должны были поставлять в данную сеть, другим покупателям, так как договоры о поставках с “Макдональдсом” закончились, а новые по причине закрытия ресторанов не были заключены». Больше новостей АПК — в нашем Telegram-каналеswitchHref(document.getElementById('link_a5e03aa09c64557a916eb5d655fca1f4'), true, true). Подписывайтесь!
agrisale
Дата публикации: 2022-09-19

Ссылка на источник: АгроИнвестор

Еще новости от АгроИнвестор

Заголовок новости Дата
Для цифровизации не хватает кадров
В сельское хозяйство приходят инновационные технологии, но недостаточно сотрудников, которые умеют с ними обращаться

АгроИнвестор
АПК
2023-12-21
Производители предложили ограничить импорт картофеля
Производители предложили ограничить импорт картофеля

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-21
В Ненецком автономном округе построят круглогодичную теплицу
В Ненецком автономном округе построят круглогодичную теплицу

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-21
В Липецкой области приостановлено строительство завода по глубокой переработке сои
В Липецкой области приостановлено строительство завода по глубокой переработке сои

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-21
Аналитики «Русагротранса» снова понизили прогноз экспорта пшеницы в феврале
Аналитики «Русагротранса» снова понизили прогноз экспорта пшеницы в феврале

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-21
Антон Кондратов, Smartseeds: «Цифровые технологии упрощают жизнь и работу, и бизнес все больше это понимает»
Антон Кондратов, Smartseeds: «Цифровые технологии упрощают жизнь и работу, и бизнес все больше это понимает»

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-20
Правительство не поддержало регулирование торговых наценок на продукты питания
Правительство не поддержало регулирование торговых наценок на продукты питания

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-20
Производство картофеля фри в 2022 году выросло на 16,5%
Производство картофеля фри в 2022 году выросло на 16,5%

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-20
Производство аквакультуры в России выросло на 7,5%
Производство аквакультуры в России выросло на 7,5%

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-18
Совфед: проблема обеспеченности России собственными семенами остается критической
Совфед: проблема обеспеченности России собственными семенами остается критической

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-17
Владелец обанкротившегося «ДонБиоТеха» просит привлечь Россельхозбанк к субсидиарной ответственности
Владелец обанкротившегося «ДонБиоТеха» просит привлечь Россельхозбанк к субсидиарной ответственности

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-17
Компания «Райк Цваан» продолжает поставки семян овощей в Россию
Компания «Райк Цваан» продолжает поставки семян овощей в Россию

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-17
«ЭКО-культура» в июне запустит первую очередь тепличного комплекса в Кабардино-Балкарии
«ЭКО-культура» в июне запустит первую очередь тепличного комплекса в Кабардино-Балкарии

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-17
«Русагротранс»: озимые могут погибнуть на 6% площадей
«Русагротранс»: озимые могут погибнуть на 6% площадей

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-16
Производство индейки в 2023 году может увеличиться
Производство индейки в 2023 году может увеличиться

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-16
Рост цен на огурцы может привести к регулированию этого рынка
Рост цен на огурцы может привести к регулированию этого рынка

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-16
Посевы риса на Кубани планируется оставить на уровне прошлого года
Посевы риса на Кубани планируется оставить на уровне прошлого года

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-16
Минсельхоз предложит квотировать импорт семян из недружественных стран
Минсельхоз предложит квотировать импорт семян из недружественных стран

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-15
Как поделить полку: ритейлеров могут обязать продавать продукты местных производителей
Как поделить полку: ритейлеров могут обязать продавать продукты местных производителей

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-15
Россельхозбанк: до конца года доля российских производителей на рынке цветов может вырасти до 25%​
Россельхозбанк: до конца года доля российских производителей на рынке цветов может вырасти до 25%​

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-15

Показать все новости