Мясное скотоводство России. Оптимистический взгляд на перспективу отрасли. ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
Мясное скотоводство России. Оптимистический взгляд на перспективу отрасли. Читайте на Agrisale
Общее поголовье коров продолжает сокращаться.
В 2021 году оно снизилось на 1,9% до 7,7 млн головПадение поголовья в 2021 году стало максимальным с 2014 года, отмечают аналитики Milknews. Отметим, в 2022 году в России произвели около 11,5 млн тонн всех видов мясаВ 2022 году рост производства мяса составляет около 6%Производство свинины увеличилось на 9%, птицы на 4%, однако производство говядины сократилось на 4%. Говядина является третьим по значимости сектором мясного рынка России.
По данным Росстат в 2021 гобъем выращивания КРС на мясо составил 1673,5 тыст в убойном весе – 14,7% в структуре продукции мясного животноводстваПо расчетам отрасли емкость рынка говядины в России без учета переходящих запасов составила 1 924 тыс.
т, душевое потребление – 14 кг. Несмотря на недостаточное производство для внутреннего рынка в России стал активно развиваться экспорт говядины, наращиваются поставки в Китай, прочие страны Азии и СНГЗа 2014-2021 ггэкспорт говядины из РФ увеличился в 18,5 раз до 37 тыст. Но для того, чтобы серьезно говорить о рынке производства говядины необходимо помнить и разделять основные источники говядины в стране – это молочный скот (80% производства говядины), мясное скотоводства (20% производства говядины) и ввозимая говядина по импорту. В целом, импортозамещение в отрасли мясного животноводства в части КРС может за последние 10-12 лет оцениваться как успешное: более чем двукратное снижение импорта, рост самообеспеченности почти на 20%, многократное увеличение экспорта.
Но в начале 2022 года ежемесячные объемы импорта существенно выросли – на 40 и более процентовМногие импортеры, ожидая возможности льготных поставок с самого начала года, заранее отправили в Россию большие партии говядины. Производители считают, что беспошлинная квота в долгосрочной перспективе повлияет на уменьшение доли мелких производителейЦена на фермерское мясо для небольших производств станет неконкурентнойТаким образом, объем производства говядины уменьшится, потому что производство этого мяса будет невыгодным.
При этом крупные игроки тоже не выиграют: дешевое мясо сейчас — это отсутствие необходимости выстраивать долгосрочные отношения с хозяйствами, инвестировать в какие-то свои проекты по стаду, развивать свое внутреннее животноводствоВ итоге пострадать может конечный потребитель: дешевое мясо сейчас из-за рубежа — это ловушка, которая станет ощутимой к концу 2023 и началу 2024 года. Решить проблему быстро без участия государства не представляется возможным по причине длительных циклов окупаемости (более 12 лет)По мнению участников рынка, необходимо финансировать в отрасль по принципу прямой стимуляции сырья для производства говядины. Необходимость трансформации отрасли в части производства молодняка (этап «корова-теленок») через малые формы хозяйствования; Теперь по порядкуЗа последние 8 лет, в отрасли не появилось ни одного крупного, и значимого проекта.
В целом, в отрасли можно констатировать следующую ситуацию, а именно: - технологическое оснащение отрасли создано неравномерноПерекос инвестиций в сторону откорма и переработкиУже введенные в эксплуатацию инфраструктурные отраслевые объекты (откормочные площадки, убой с переработкой) превышают возможности (загрузка 32%); - себестоимость производство теленка у малых форм хозяйствования (МФХ) в 2,5-3 раза меньше чем у АгрохолдинговВыход и сохранность телят на 100 коров у МФХ существенно выше, чем у Агрохолдингов; - дефицит молодняка (бычков на доращивание и откорм) составляет более 200 тыс.
голов ежегодноПотенциал экспортных поставок в живом скоте и мясе превышает возможности отрасли; - многие хозяйства (пытавшиеся повторить глобальные проекты, включающие в себя производство молодняка) потерпели крах или неудачуОбъективный фактор производства молодняка в сторону малых форм (до 100 голов) на этапе «корова-теленок»; - задача импортозамещения в отрасли не решенаИмпорт говядины остается существенным (310 тыс.
тонн., 14% всего потребления)Более того, в страну с 2022 года установлена нулевая ставка таможенной пошлины на ввоз 200 тыстонн замороженной говядины в 2022 годуСуществующие оградительные таможенные тарифы не особо влияют на ситуацию; - укрепление рубля делает импорт говядины сверх прибыльным для импортеров, а экспорт говядины может начать снижаться.
Рекомендации отраслевого сообщества об установлении курса на уровне 70-80 рублей за доллар США пока не услышаны; - ветеринарная обстановка, с целью минимизации вреда от заносов ящура, вынуждена поддерживать разные зоны ветеринарной безопасности, которые фактически разделяют и ограничивают внутренний рынок продукции, а также снижают возможности экспорта продукции АПК. - малые формы хозяйствования при всем преимуществе не могут в одиночку обеспечить себя комплексом необходимых компетенций, а продекларированная отраслевая кооперация в 2018 году между крупным и малым бизнесом осталась нереализованной. - доступные инвестиции «входа в отрасль» практически отсутствуют. Кроме анализа общей проблематики в отрасли, существенным можно выделить неудачи в производства молодняка (этапа «корова-теленок), практически у большинства участников отраслиКак следствие, мы имеем, низкую инвестиционную привлекательность для роста маточного поголовья и получения молодняка, как сырьевую базу для откорма животных на убой. Основная причина провала крупного бизнеса, «отказ» мясной коровы индустриализироваться по примеру молочной коровы, птице и свиньеМировой опыт прямо указывает на малые формы хозяйствования (МФХ) на фазе «корова-теленок», где они являются основной эффективной формой ведения хозяйства на стадии производства молодняка. В последнее время наступило понимание, что в адаптивной модели мясного скотоводства России, крупный бизнес и малые формы хозяйствования обречены на взаимодействие и кооперациюОпытным путем удалось подтвердить преимущества МФХ перед крупными хозяйствами и агрохолдингами на конкретном производственном этапе.
Однако, заметных изменений существующих проектов или запуск новых проектов с данной моделью взаимодействия, не происходит. Как уже сказано выше, мировой опыт подтверждает и доказывает, что именно подавляющее большинство мелких хозяйств с небольшим поголовьем коров является основным производителем молодняка. Так что же мешает МФХ развиваться в отрасли быстро и масштабно? Более того крупный бизнес с удовольствием приобрел бы для себя результаты произведенной продукции МФХОб этом свидетельствует неснижаемый дефицит молодняка на откорм и конкуренция между ведущими заготовителями и откормочниками скота. Есть несколько обстоятельств, при которых очевидные преимущества МФХ на этапе производства «корова-теленок» резко снижаются и становятся не лучше, чем у тех же крупных хозяйств. У МФХ есть СЛАБЫЕ МЕСТА, которые существенным образом тормозят развитие бизнесаИх, два: - ошибочное стратегическое встраивание себя в отраслевую цепочку производства продукции; - отсутствие компетенций и сервисного сопровождения на ключевых этапах фазы «корова-теленок». Разделение технологического процесса и специализация каждого этапа в мясном скотоводстве избитая тема, но еще раз заостряю внимание, что производство силами МФХ своего мяса и мясопродуктов очень сомнительное и рискованное предприятиеГлавные аргументы против: небольшой объем продукции, длительный цикл производства, значительные инвестиции на каждый технологический этап производства, трудности сбыта. Таким образом, мы видим, что МФХ даже на своем этапе «корова-теленок» сталкивается с необходимостью решения целого ряда задач.
А в условиях фактически появления новой для нас отрасли в АПК, задачи становятся более трудными из-за недоступности необходимых услуг и специалистов. Получается парадоксальная ситуация нахождение в одиночестве данных хозяйств по решению своих проблемА как мы знаем, большинство проблем появляются по ходу или в процессе деятельности (и для многих они заранее неизвестны)Но вложившись на старте выход уже крайне затрудненМногие именно так и попадают в ловушку и замкнутый круг нескончаемых проблем. Последнее время очень часто можно встретить призывы к объединению или кооперированию участников именно по причине преодоления своих трудностей. По утверждению нашего ученого ХХ века Ивана Васильевича Емельянова«Кооперация – это дети бедствий и крайней необходимости! Позволяет не конкурировать, а действовать сообща». Вопрос другой с кем объединяться и для чего? Есть ли вообще с кем объединяться на определенной территории? Как взаимодействовать и сотрудничать в этом объединении? Как видим вопросов меньше не становиться. Однако, именно в способности к кооперированию можно с определенной долей вероятности распределить необходимые компетенции у МФХ. Все это происходит в некой локальности и во взаимодействии на конкретной территории.
Вот тут мы подходим к еще одной проблематике кооперирования с его очевидной пользой для всех. Несмотря на федеральное и региональное стимулирование кооперации на селе посредством различных программ и мер государственной поддержки, внушительных результатов добиться не удалось, сектор сельскохозяйственной потребительской кооперации на селе остается слабым. По мнению многих экспертов, точки роста кооперации конкретных территорий необходимо начинать на базе уже существующих хозяйств в отраслиМноголетний опыт, современные вызовы и стремление к достижению эффективности, заставляют и вынуждают данные организации искать необходимые решения и варианты, максимально сохраняя и приумножая уже вложенноеИменно они, прежде всего заинтересованы в оптимизации своего бизнеса и повышения его эффективности в современных условиях и уже имеют необходимую инфраструктуру и опыт, который может дать кратное увеличение экономических единиц в своей локации. Некоторые называют такую модель построения взаимоотношений, как модель «зонтика», где Опорный бизнес локальной экономики выстраиваю механизм независимых, но сотрудничающих (не конкурирующих) между собой участников. Учитывая все вышесказанное, следует напомнить, что отрасль мясного скотоводства самая не до инвестированная именно на производственном участке «корова-теленок»Наличие свободных (неиспользуемых) земель, в том числе неудобий более 30 млн.
гаЕжегодный дефицит только бычков специализированных мясных пород на откорм более 200 000 головИ это без учета, того, что мясо говядины так и не достигло показателей продовольственной безопасности и значительная часть до сих пор импортируется в странуНеобходимо также учесть потенциал экспорта живого скота, мяса и мясопродуктов, которая увеличивается с каждым годом, и будет только расти. Другими словами, отрасль мясного скотоводства этапа «корова-теленок», находится в уникальном состоянии потенциального роста и оплаченного спроса.
Только для удовлетворения дефицита бычков на откорм необходимо дополнительно около 500 000 мясных коров, что составляет практически 50% к существующему маточному поголовью скота. Необходимо также напомнить, что уникальность отрасли мясного скотоводства, в том, что она играет роль запускающего механизма и драйвером цикличных экономических цепочек и отношенийА одно созданное место в отрасли, дает до семи рабочих мест в смежных отраслях экономики. Таким образом, можно предположить, что устранение объективных причин сдерживания развития отрасли, можно получить новую волну инвестиций и участников, как это было на рубеже 2009 – 2015 года. Но кто эти потенциальные участники новой волны развития мясного скотоводства? Очевидно, что необходимо будет встраиваться в уже существующую структуру индустриальных партнеров откорма и переработкиТе в свою очередь, либо будут конкурировать за сырье (бычки на откорм) на свободном рынке, либо будут встраивать себя в структуру отраслевой кооперации на контрактационных схемах или в качестве ассоциированного членства в объединениях производителей молоднякаВ любом случае, основная часть новых участников рынка должна появиться на базе существующих (модернизированных) проектов, либо в составе новых. Таким образом, новые игроки – это проекты, которые будут построены по новым форматам локальных экономик и те, кто в них войдет в качестве основных участников МФХ (как действующие и новые экономические единицы). В большинстве случаев существующих проектов мясного скотоводства вопрос или задача стоит в виде: продать бизнес; закрыть бизнес и распродать активы; поменять управляющего; инвестировать еще (может быть получиться в этот раз); найти бизнес партнера (разделить риски и вернуть часть инвестиций); что еще придумать, что вообще можно с этим сделать… Некоторые проекты находятся в такой парадигме несколько лет.
Известны случаи, когда проекты продаются безрезультатно уже более 7 летЛишь единицам удалось выйти из проектаИ это всегда было фиксирование убытка. По сути, цель трансформации действующих проектов в мясном скотоводстве в старой существующей модели (с этапом производства молодняка), предлагается следующая: - перепрофилирование существующего бизнеса и отказаться от стадии производства молодняка и содержания коровОставить за собой часть животноводства (как плем ядро) или же совсем не иметь с этим дело; - создание сети малых экономических единиц (бизнесов) определенной продукции вокруг своих территорий или на части своих территорий; - распределение (перенос) значительной части своих активов и инвестиционной нагрузки на создаваемые малые экономические единицы своей локации; - построение взаимодействия между собой как Опорным бизнесом, сервисным сопровождением и множеством малых экономических единиц (семейных ферм), тем самым структурировать новую локацию экономических отношений в бизнес. agrisale
В 2021 году оно снизилось на 1,9% до 7,7 млн головПадение поголовья в 2021 году стало максимальным с 2014 года, отмечают аналитики Milknews. Отметим, в 2022 году в России произвели около 11,5 млн тонн всех видов мясаВ 2022 году рост производства мяса составляет около 6%Производство свинины увеличилось на 9%, птицы на 4%, однако производство говядины сократилось на 4%. Говядина является третьим по значимости сектором мясного рынка России.
По данным Росстат в 2021 гобъем выращивания КРС на мясо составил 1673,5 тыст в убойном весе – 14,7% в структуре продукции мясного животноводстваПо расчетам отрасли емкость рынка говядины в России без учета переходящих запасов составила 1 924 тыс.
т, душевое потребление – 14 кг. Несмотря на недостаточное производство для внутреннего рынка в России стал активно развиваться экспорт говядины, наращиваются поставки в Китай, прочие страны Азии и СНГЗа 2014-2021 ггэкспорт говядины из РФ увеличился в 18,5 раз до 37 тыст. Но для того, чтобы серьезно говорить о рынке производства говядины необходимо помнить и разделять основные источники говядины в стране – это молочный скот (80% производства говядины), мясное скотоводства (20% производства говядины) и ввозимая говядина по импорту. В целом, импортозамещение в отрасли мясного животноводства в части КРС может за последние 10-12 лет оцениваться как успешное: более чем двукратное снижение импорта, рост самообеспеченности почти на 20%, многократное увеличение экспорта.
Но в начале 2022 года ежемесячные объемы импорта существенно выросли – на 40 и более процентовМногие импортеры, ожидая возможности льготных поставок с самого начала года, заранее отправили в Россию большие партии говядины. Производители считают, что беспошлинная квота в долгосрочной перспективе повлияет на уменьшение доли мелких производителейЦена на фермерское мясо для небольших производств станет неконкурентнойТаким образом, объем производства говядины уменьшится, потому что производство этого мяса будет невыгодным.
При этом крупные игроки тоже не выиграют: дешевое мясо сейчас — это отсутствие необходимости выстраивать долгосрочные отношения с хозяйствами, инвестировать в какие-то свои проекты по стаду, развивать свое внутреннее животноводствоВ итоге пострадать может конечный потребитель: дешевое мясо сейчас из-за рубежа — это ловушка, которая станет ощутимой к концу 2023 и началу 2024 года. Решить проблему быстро без участия государства не представляется возможным по причине длительных циклов окупаемости (более 12 лет)По мнению участников рынка, необходимо финансировать в отрасль по принципу прямой стимуляции сырья для производства говядины. Необходимость трансформации отрасли в части производства молодняка (этап «корова-теленок») через малые формы хозяйствования; Теперь по порядкуЗа последние 8 лет, в отрасли не появилось ни одного крупного, и значимого проекта.
В целом, в отрасли можно констатировать следующую ситуацию, а именно: - технологическое оснащение отрасли создано неравномерноПерекос инвестиций в сторону откорма и переработкиУже введенные в эксплуатацию инфраструктурные отраслевые объекты (откормочные площадки, убой с переработкой) превышают возможности (загрузка 32%); - себестоимость производство теленка у малых форм хозяйствования (МФХ) в 2,5-3 раза меньше чем у АгрохолдинговВыход и сохранность телят на 100 коров у МФХ существенно выше, чем у Агрохолдингов; - дефицит молодняка (бычков на доращивание и откорм) составляет более 200 тыс.
голов ежегодноПотенциал экспортных поставок в живом скоте и мясе превышает возможности отрасли; - многие хозяйства (пытавшиеся повторить глобальные проекты, включающие в себя производство молодняка) потерпели крах или неудачуОбъективный фактор производства молодняка в сторону малых форм (до 100 голов) на этапе «корова-теленок»; - задача импортозамещения в отрасли не решенаИмпорт говядины остается существенным (310 тыс.
тонн., 14% всего потребления)Более того, в страну с 2022 года установлена нулевая ставка таможенной пошлины на ввоз 200 тыстонн замороженной говядины в 2022 годуСуществующие оградительные таможенные тарифы не особо влияют на ситуацию; - укрепление рубля делает импорт говядины сверх прибыльным для импортеров, а экспорт говядины может начать снижаться.
Рекомендации отраслевого сообщества об установлении курса на уровне 70-80 рублей за доллар США пока не услышаны; - ветеринарная обстановка, с целью минимизации вреда от заносов ящура, вынуждена поддерживать разные зоны ветеринарной безопасности, которые фактически разделяют и ограничивают внутренний рынок продукции, а также снижают возможности экспорта продукции АПК. - малые формы хозяйствования при всем преимуществе не могут в одиночку обеспечить себя комплексом необходимых компетенций, а продекларированная отраслевая кооперация в 2018 году между крупным и малым бизнесом осталась нереализованной. - доступные инвестиции «входа в отрасль» практически отсутствуют. Кроме анализа общей проблематики в отрасли, существенным можно выделить неудачи в производства молодняка (этапа «корова-теленок), практически у большинства участников отраслиКак следствие, мы имеем, низкую инвестиционную привлекательность для роста маточного поголовья и получения молодняка, как сырьевую базу для откорма животных на убой. Основная причина провала крупного бизнеса, «отказ» мясной коровы индустриализироваться по примеру молочной коровы, птице и свиньеМировой опыт прямо указывает на малые формы хозяйствования (МФХ) на фазе «корова-теленок», где они являются основной эффективной формой ведения хозяйства на стадии производства молодняка. В последнее время наступило понимание, что в адаптивной модели мясного скотоводства России, крупный бизнес и малые формы хозяйствования обречены на взаимодействие и кооперациюОпытным путем удалось подтвердить преимущества МФХ перед крупными хозяйствами и агрохолдингами на конкретном производственном этапе.
Однако, заметных изменений существующих проектов или запуск новых проектов с данной моделью взаимодействия, не происходит. Как уже сказано выше, мировой опыт подтверждает и доказывает, что именно подавляющее большинство мелких хозяйств с небольшим поголовьем коров является основным производителем молодняка. Так что же мешает МФХ развиваться в отрасли быстро и масштабно? Более того крупный бизнес с удовольствием приобрел бы для себя результаты произведенной продукции МФХОб этом свидетельствует неснижаемый дефицит молодняка на откорм и конкуренция между ведущими заготовителями и откормочниками скота. Есть несколько обстоятельств, при которых очевидные преимущества МФХ на этапе производства «корова-теленок» резко снижаются и становятся не лучше, чем у тех же крупных хозяйств. У МФХ есть СЛАБЫЕ МЕСТА, которые существенным образом тормозят развитие бизнесаИх, два: - ошибочное стратегическое встраивание себя в отраслевую цепочку производства продукции; - отсутствие компетенций и сервисного сопровождения на ключевых этапах фазы «корова-теленок». Разделение технологического процесса и специализация каждого этапа в мясном скотоводстве избитая тема, но еще раз заостряю внимание, что производство силами МФХ своего мяса и мясопродуктов очень сомнительное и рискованное предприятиеГлавные аргументы против: небольшой объем продукции, длительный цикл производства, значительные инвестиции на каждый технологический этап производства, трудности сбыта. Таким образом, мы видим, что МФХ даже на своем этапе «корова-теленок» сталкивается с необходимостью решения целого ряда задач.
А в условиях фактически появления новой для нас отрасли в АПК, задачи становятся более трудными из-за недоступности необходимых услуг и специалистов. Получается парадоксальная ситуация нахождение в одиночестве данных хозяйств по решению своих проблемА как мы знаем, большинство проблем появляются по ходу или в процессе деятельности (и для многих они заранее неизвестны)Но вложившись на старте выход уже крайне затрудненМногие именно так и попадают в ловушку и замкнутый круг нескончаемых проблем. Последнее время очень часто можно встретить призывы к объединению или кооперированию участников именно по причине преодоления своих трудностей. По утверждению нашего ученого ХХ века Ивана Васильевича Емельянова«Кооперация – это дети бедствий и крайней необходимости! Позволяет не конкурировать, а действовать сообща». Вопрос другой с кем объединяться и для чего? Есть ли вообще с кем объединяться на определенной территории? Как взаимодействовать и сотрудничать в этом объединении? Как видим вопросов меньше не становиться. Однако, именно в способности к кооперированию можно с определенной долей вероятности распределить необходимые компетенции у МФХ. Все это происходит в некой локальности и во взаимодействии на конкретной территории.
Вот тут мы подходим к еще одной проблематике кооперирования с его очевидной пользой для всех. Несмотря на федеральное и региональное стимулирование кооперации на селе посредством различных программ и мер государственной поддержки, внушительных результатов добиться не удалось, сектор сельскохозяйственной потребительской кооперации на селе остается слабым. По мнению многих экспертов, точки роста кооперации конкретных территорий необходимо начинать на базе уже существующих хозяйств в отраслиМноголетний опыт, современные вызовы и стремление к достижению эффективности, заставляют и вынуждают данные организации искать необходимые решения и варианты, максимально сохраняя и приумножая уже вложенноеИменно они, прежде всего заинтересованы в оптимизации своего бизнеса и повышения его эффективности в современных условиях и уже имеют необходимую инфраструктуру и опыт, который может дать кратное увеличение экономических единиц в своей локации. Некоторые называют такую модель построения взаимоотношений, как модель «зонтика», где Опорный бизнес локальной экономики выстраиваю механизм независимых, но сотрудничающих (не конкурирующих) между собой участников. Учитывая все вышесказанное, следует напомнить, что отрасль мясного скотоводства самая не до инвестированная именно на производственном участке «корова-теленок»Наличие свободных (неиспользуемых) земель, в том числе неудобий более 30 млн.
гаЕжегодный дефицит только бычков специализированных мясных пород на откорм более 200 000 головИ это без учета, того, что мясо говядины так и не достигло показателей продовольственной безопасности и значительная часть до сих пор импортируется в странуНеобходимо также учесть потенциал экспорта живого скота, мяса и мясопродуктов, которая увеличивается с каждым годом, и будет только расти. Другими словами, отрасль мясного скотоводства этапа «корова-теленок», находится в уникальном состоянии потенциального роста и оплаченного спроса.
Только для удовлетворения дефицита бычков на откорм необходимо дополнительно около 500 000 мясных коров, что составляет практически 50% к существующему маточному поголовью скота. Необходимо также напомнить, что уникальность отрасли мясного скотоводства, в том, что она играет роль запускающего механизма и драйвером цикличных экономических цепочек и отношенийА одно созданное место в отрасли, дает до семи рабочих мест в смежных отраслях экономики. Таким образом, можно предположить, что устранение объективных причин сдерживания развития отрасли, можно получить новую волну инвестиций и участников, как это было на рубеже 2009 – 2015 года. Но кто эти потенциальные участники новой волны развития мясного скотоводства? Очевидно, что необходимо будет встраиваться в уже существующую структуру индустриальных партнеров откорма и переработкиТе в свою очередь, либо будут конкурировать за сырье (бычки на откорм) на свободном рынке, либо будут встраивать себя в структуру отраслевой кооперации на контрактационных схемах или в качестве ассоциированного членства в объединениях производителей молоднякаВ любом случае, основная часть новых участников рынка должна появиться на базе существующих (модернизированных) проектов, либо в составе новых. Таким образом, новые игроки – это проекты, которые будут построены по новым форматам локальных экономик и те, кто в них войдет в качестве основных участников МФХ (как действующие и новые экономические единицы). В большинстве случаев существующих проектов мясного скотоводства вопрос или задача стоит в виде: продать бизнес; закрыть бизнес и распродать активы; поменять управляющего; инвестировать еще (может быть получиться в этот раз); найти бизнес партнера (разделить риски и вернуть часть инвестиций); что еще придумать, что вообще можно с этим сделать… Некоторые проекты находятся в такой парадигме несколько лет.
Известны случаи, когда проекты продаются безрезультатно уже более 7 летЛишь единицам удалось выйти из проектаИ это всегда было фиксирование убытка. По сути, цель трансформации действующих проектов в мясном скотоводстве в старой существующей модели (с этапом производства молодняка), предлагается следующая: - перепрофилирование существующего бизнеса и отказаться от стадии производства молодняка и содержания коровОставить за собой часть животноводства (как плем ядро) или же совсем не иметь с этим дело; - создание сети малых экономических единиц (бизнесов) определенной продукции вокруг своих территорий или на части своих территорий; - распределение (перенос) значительной части своих активов и инвестиционной нагрузки на создаваемые малые экономические единицы своей локации; - построение взаимодействия между собой как Опорным бизнесом, сервисным сопровождением и множеством малых экономических единиц (семейных ферм), тем самым структурировать новую локацию экономических отношений в бизнес. agrisale
Дата публикации: 2023-02-03
Ссылка на источник: Агро вестник
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
В СФ обсудили программу повышения эффективности использования сельхозугодий В первые два года действия стартовавшей в 2022 году программы вовлечения в оборот неиспользуемых сельхозземель ее темпы оказались невысокими — вовлечено менее 1 млн га из запланированных до 2030 года 13 млн га. Это объясняется как скромными планами периода запуска программы, так и трудностями изъятия ненадлежащим образом используемых земель. Среди предлагаемых решений — обязательная госрегистрация краткосрочных договоров аренды сельхозугодий и учет нарушений собственников участков при выделении им господдержки.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-30 |
|
На Алтае из-за перепроизводства намерены сократить посевы гречихи Гречневая крупа считается визитной карточкой Алтайского края, на долю которого приходится до 60 процентов общероссийского урожая гречихи и мировое лидерство по ее выращиванию. Для агрономов гречиха - хороший предшественник для возделывания многих сельскохозяйственных культур, в том числе благодаря ее быстрому росту и эффективному подавлению сорняков. К тому же это медонос, пчелы способны собрать с одного гектара ее посевов в среднем 100 килограммов ценного продукта.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-30 |
|
В Вологодской области реализуют проекты в животноводстве на 5,7 млрд рублей Власти Вологодской области намерены построить и модернизировать несколько животноводческих комплексов с суммарным объемом инвестиций свыше 5,7 млрд рублей до 2028 года, чтобы значительно увеличить объемы производства мяса. На сегодня в области производится значительно больше от необходимого молока, яиц и картофеля, а самообеспеченность мясом составляет 33,7%, сообщил врио губернатора Георгий Филимонов.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-30 |
|
"АФГ Националь" приобрел производителя говядины "Праймбиф" Один из крупнейших российских агрохолдингов "АФГ Националь" закрыл сделку по приобретению воронежского производителя говядины "Заречное". Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе "АФГ Националь".
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-29 |
|
Аграрии ждут льготный ЖД тариф К 1 июня правительство совместно с ОАО «РЖД» должно разработать предложения по снижению затрат на транспортировку железнодорожным транспортом сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. такое поручение Владимир Путин дал по итогам поездки в ставропольский край.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-29 |
|
Масложировой союз прогнозирует рост экспорта в 1,5 раза к 2030 году Поставки продукции российской масложировой отрасли к 2030 году могут достичь 16,1 млн тонн, что в 1,5 раза превышает показатель 2023 года (11,1 млн тонн). Об этом сказал исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев на Четвертой масложировой конференции «Удержать высоту: как сохранить динамику производства и экспорта» в Москве.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-29 |
|
ЦРПТ готов к эксперименту по маркировке отдельных видов бакалейной продукции Минпромторг России планирует с 1 июля 2024 года запустить эксперимент по маркировке отдельных видов бакалейной продукции. В их числе пряности и специи, картофельные чипсы, начос, готовый попкорн, хлебцы, сухари, гренки и прочие снеки, соусы и продукты для приготовления соусов, кубики для бульонов и сухие заготовки для приготовления супов, уксус и его заменители.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-28 |
|
Рынок масличных продолжает укрепляться Цены на масличные культуры в сезоне 2023/24 не показали такой серьезной просадки, как рынок зерновых. Укрепление котировок отмечается к концу сезона, сообщил генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько на Четвертой Масложировой конференции.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-28 |
|
Донское СПК займется трансплантацией эмбрионов высокопродуктивных коров СПК «Колос» (Матвеево-Курганский район Ростовской области) собирается первым на Дону получить племенной статус по трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота, пишут «Ведомости Юг» со ссылкой на заявление начальника управления животноводства областного минсельхоза Геннадия Немашкалова.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-28 |
|
Маркировка нужна в отрасли Российский производитель зоопрепаратов «Астрафарм» положительно относится к инициативе введения в июле 2024 года маркировки в систему «Честный знак» лекарственных средств для ветеринарного применения, кормов и кормовых добавок. Об этом сообщил заместитель генерального директора компании по развитию Владимир Ермола.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-27 |
|
«Агропромкомплектация» открыла весеннюю посевную кампанию 2024 года Этой весной посевная кампания охватит почти 50 тыс. га из собственного земельного банка ГК «Агропромкомплектация», который превышает 130 тыс. га. Аграриям предстоит посеять зерновые, масличные культуры, а также кормовые травы.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-26 |
|
33-я Международная агропромышленная выставка АГРОРУСЬ приглашает в город на Неве! Международная агропромышленная выставка «АГРОРУСЬ» состоится в 33-й раз с 28 по 30 августа 2024 г. в КВЦ «Экспофорум» (г. Санкт-Петербург).
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-26 |
|
ЦРПТ готов к эксперименту по партионному учету молочной продукции Минпромторг предложил провести в России эксперимент по партионному учету молочной продукции. Проект акта об этом размещен на федеральном портале проектов нормативных правовых актов (regulation.gov.ru). Эксперимент планируют начать 1 июня 2024 года, он продлится до 1 мая 2025.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-25 |
|
Ассоциация Союзкрахмал организует бизнес-миссию в Китай для компаний отрасли глубокой переработки зерна Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна организует бизнес-миссию в Китайскую Народную Республику для компаний отрасли глубокой переработки растительного сырья и инвесторов. Мероприятие будет проходить при поддержке Китайской индустриальной крахмальной ассоциации China Starch Industry Association и Шанхайской Международной Выставочной Компании Sinoexpo Informa Markets.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-25 |
|
АГРОСИЛА реализовала инвестпроект стоимостью 125 млн рублей для развития растениеводческого направления Инвестиционная программа АГРОСИЛЫ в 2024 году рассчитана на 5,1 млрд рублей, основными направлениями для вложений являются животноводство, птицеводство и растениеводство.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-24 |
|
Закрома Родины: достаточно ли в России мощностей для хранения зерна Рекордные урожаи зерна последних лет имеют «побочные эффекты», и это не только падение стоимости. Так, ряд экспертов отмечают нехватку мощностей для хранения урожая, но другие, напротив, уверены, что складов, элеваторов и иного оборудования, пригодного для отгрузки урожая, достаточно.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-24 |
|
Самые значимые тренды мясного рынка – на выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» В 2023 году наша страна, по данным «Центра Агроаналитики» Минсельхоза, произвела 11,9 млн т мяса в убойном весе, а экспорт продукции животноводства впервые превысил 1 млн т. Внутреннее потребление мяса за последние 8 лет увеличилось на 13%. Еще выше темпы роста производства – в среднем, 3,5% ежегодно за последние 10 лет.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-23 |
|
Свой ячмень для пива: какие заграничные семена предстоит заместить Если отечественными семенами пшеницы и риса российские аграрии обеспечены почти полностью, то с некоторыми другими культурами дела обстоят хуже, например своих семян сахарной свеклы 12%, а столовой моркови — 10.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-23 |
|
Законопроект о сельхозугодьях России подготовят до конца 2024 года Законопроект о землях сельскохозяйственного назначения в России будет внесен в Госдуму в этом году, сообщил статс-секретарь - заместитель руководителя Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии (Росреестр) Алексей Бутовецкий.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-23 |
|
В нижегородском АПК за три года реализовано 115 инвестпроектов на 28 млрд рублей В Нижегородской области инвесторы планируют реализовать 196 проектов в сфере АПК. По данным проектного офиса стратеги развития региона, общий объем инвестиций в эти проект может составить 85 млрд руб.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-22 |