Рыжик масличный – от узконишевой культуры к массовому производству ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
Рыжик масличный – от узконишевой культуры к массовому производству Читайте на Agrisale
При этом рыжик устойчив к болезням и вредителям, а значит, не нуждается в обработке пестицидами.
В отличие от подсолнечника рыжик не истощает землиВ Германии его высевают смешанным способом, вместе с бобовыми, которые созревают почти одновременно с нимПри этом рыжик прорастает быстрее и забивает сорнякиСобирать обе агрокультуры можно одновременно.
В отличие от рапса созревший рыжик долго не осыпается в полеВызревает он быстро: озимый можно собирать в конце июня, яровой – в июлеБолее популярен рыжик яровой. Рыжик яровой (Camelina sativa Czantz.) – однолетнее травянистое растение семейства Капустные (Brassicaceae), имеет стержневой кореньВысота растений 50–80 см, стебли хорошо развитые, тонкие, ветвящиеся.
Листья ланцетные, на коротких черешках, цельнокрайние или слабозубчатые, покрыты жесткими волоскамиСоцветие – кисть, цветки бледно-желтые, мелкиеПлод – грушевидный стручок 6–9 мм длиной, при созревании растрескивается, содержит 6–8 семянСемена 1,5–2 мм, продолговато-овальные красно-коричневые.
Масса 1000 семян 1–1,5 гВ северных районах самоопылитель, в южных склонен к перекрестному опылениюСемена начинают прорастать при температуре 1–2 °СВсходы способны выдерживать заморозки до минус 12 °С.
Предпочитает супесчаные слабозасоленные почвыЗасуху переносит сравнительно легкоПериод вегетации рыжика ярового составляет 66–90 днейПри продвижении его посевов на север продолжительность вегетации сокращается. Рыжик озимый (Camelina silvestris Waller) отличается от ярового деревянистым сильноразветвленным стеблем, сильным опушением листьев и стеблей.
Плоды немного мельче – 5–7 мм. В Российской Федерации наибольший интерес к выращиванию рыжика проявляют хозяйства Оренбургской, Ростовской, Саратовской областей, Республик Башкортостан, ТатарстанКультуру выращивают и в Волгоградской, Самарской, Ульяновской, Пензенской областяхВ последние годы рыжик появился в Западной Сибири – Алтайском крае, Омской областиЕсть интерес к этой культуре и в других субъектах РФ.
Основным препятствием к расширению производства, как уже говорилось, является рынок сбыта. В Европе масло рыжика используется главным образом как сырье для производства биотопливаЕсть крупные потребителиСреди них – немецкая авиакомпания Lufthansa, впервые применившая авиакеросин из рыжикового масла в 2011 году и уже использующая 7,3 млн т/год такого топливаДля компаний ЕС важно, что биотопливо не просто получено из возобновляемого источника, но и существенно сокращает выбросы парниковых газов (страны Европы соблюдают Киотские соглашения).
По оценкам некоторых специалистов, потребность международной гражданской авиации в биокеросине к 2050 году может составить от 36,8 млн до 57,5 млн тЧтобы получить 1 млн т биокеросина, необходимо переработать 2 млн т рыжикового масла, для чего требуется 4,5 млн т сырьяПо приблизительным оценкам для их производства необходимо засеять рыжиком площадь 4–5 млн гаИз-за нестабильности поставок сырья его не использует регулярно ни одна крупная авиакомпания.
Из всех агрокультур, которые могут использоваться для производства синтетического биокеросина – биотоплива второго поколения, – рыжик почти вне конкуренции в ЕвропеДля этого подходят еще только два растения – ятрофа, растущая в Африке, Индии и Юго-Восточной Азии, а также водоросли, которые можно добывать в Австралии и АмерикеПроизводить керосин можно из пальмового и рапсового масел, но технологический процесс их переработки значительно дороже. Турция – еще один рынок сбыта рыжика, но она предпочитает закупать непереработанное сырье. На сегодняшний день сложилась дилемма: для экспортных поставок Россия производит пока очень мало рыжика, а внутренний спрос на него еще не успел сформироватьсяВ мире рыжиковое масло используется и в пищевой индустрии для диетического питания, и в лакокрасочной промышленности при изготовлении олифы, и в медицине, парфюмерии. Есть еще одна сложность на пути экспортных поставок – сертификация для экспорта в Европу.
Во-первых, это довольно дорогостоящая процедура, а во-вторых, затратная по времени. В то же время рыжик – продукт, по сути, безотходныйМожно продавать семена, масло, жмых и шротПоследние используются как белковая добавка при изготовлении комбикормов, преимущественно для птицы. Несмотря на нетребовательность к почвенно-климатическим условиям, рыжик положительно отзывается на внесение удобренийДозы минеральных удобрений определяют в зависимости от обеспеченности почвы элементами питания и потребности растений в них для формирования планируемой урожайности.
Для условий Среднего Поволжья оптимальная доза минеральных удобрений под предпосевную обработку почвы N30 P60При этом повышается урожай семян и содержание в них маслаОзимый рыжик, так же как и озимые зерновые культуры, хорошо отзывается на весеннюю подкормку аммиачной селитрой в дозе N30При такой системе внесения удобрений урожайность рыжика может увеличиваться на 10 %. По мере расширения посевов рыжика отмечается появление мучнистой росы, пероноспороза и ряда других болезней.
Встречаются рапсовый листоед, семенной скрытнохоботникПо-видимому, потребность в борьбе с вредителями и болезнями будет возрастать. В Волгоградской области рыжик выращивают в четырех районахВ 2022 году хозяйствами Волгоградской области произведено 1,5 тыст этой масличной культуры с урожайностью 11,6 ц/га.
В области переработкой рыжика занимается такой крупный переработчик, как ООО «ВГМЗ «Сарепта»По данным предприятия, переработано 300 т рыжика для производства рыжикового маслаПрежде чем поступить в переработку, сырье было проверено в испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на показатели качества согласно ГОСТ 12097-76 «Рыжик для переработкиТехнические условия».
Кроме того, специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждены качество и безопасность партии рыжика общей массой 22 т, отгружаемой в Польшу, согласно требованиям стран ЕС и действующего контракта. agrisale
В отличие от подсолнечника рыжик не истощает землиВ Германии его высевают смешанным способом, вместе с бобовыми, которые созревают почти одновременно с нимПри этом рыжик прорастает быстрее и забивает сорнякиСобирать обе агрокультуры можно одновременно.
В отличие от рапса созревший рыжик долго не осыпается в полеВызревает он быстро: озимый можно собирать в конце июня, яровой – в июлеБолее популярен рыжик яровой. Рыжик яровой (Camelina sativa Czantz.) – однолетнее травянистое растение семейства Капустные (Brassicaceae), имеет стержневой кореньВысота растений 50–80 см, стебли хорошо развитые, тонкие, ветвящиеся.
Листья ланцетные, на коротких черешках, цельнокрайние или слабозубчатые, покрыты жесткими волоскамиСоцветие – кисть, цветки бледно-желтые, мелкиеПлод – грушевидный стручок 6–9 мм длиной, при созревании растрескивается, содержит 6–8 семянСемена 1,5–2 мм, продолговато-овальные красно-коричневые.
Масса 1000 семян 1–1,5 гВ северных районах самоопылитель, в южных склонен к перекрестному опылениюСемена начинают прорастать при температуре 1–2 °СВсходы способны выдерживать заморозки до минус 12 °С.
Предпочитает супесчаные слабозасоленные почвыЗасуху переносит сравнительно легкоПериод вегетации рыжика ярового составляет 66–90 днейПри продвижении его посевов на север продолжительность вегетации сокращается. Рыжик озимый (Camelina silvestris Waller) отличается от ярового деревянистым сильноразветвленным стеблем, сильным опушением листьев и стеблей.
Плоды немного мельче – 5–7 мм. В Российской Федерации наибольший интерес к выращиванию рыжика проявляют хозяйства Оренбургской, Ростовской, Саратовской областей, Республик Башкортостан, ТатарстанКультуру выращивают и в Волгоградской, Самарской, Ульяновской, Пензенской областяхВ последние годы рыжик появился в Западной Сибири – Алтайском крае, Омской областиЕсть интерес к этой культуре и в других субъектах РФ.
Основным препятствием к расширению производства, как уже говорилось, является рынок сбыта. В Европе масло рыжика используется главным образом как сырье для производства биотопливаЕсть крупные потребителиСреди них – немецкая авиакомпания Lufthansa, впервые применившая авиакеросин из рыжикового масла в 2011 году и уже использующая 7,3 млн т/год такого топливаДля компаний ЕС важно, что биотопливо не просто получено из возобновляемого источника, но и существенно сокращает выбросы парниковых газов (страны Европы соблюдают Киотские соглашения).
По оценкам некоторых специалистов, потребность международной гражданской авиации в биокеросине к 2050 году может составить от 36,8 млн до 57,5 млн тЧтобы получить 1 млн т биокеросина, необходимо переработать 2 млн т рыжикового масла, для чего требуется 4,5 млн т сырьяПо приблизительным оценкам для их производства необходимо засеять рыжиком площадь 4–5 млн гаИз-за нестабильности поставок сырья его не использует регулярно ни одна крупная авиакомпания.
Из всех агрокультур, которые могут использоваться для производства синтетического биокеросина – биотоплива второго поколения, – рыжик почти вне конкуренции в ЕвропеДля этого подходят еще только два растения – ятрофа, растущая в Африке, Индии и Юго-Восточной Азии, а также водоросли, которые можно добывать в Австралии и АмерикеПроизводить керосин можно из пальмового и рапсового масел, но технологический процесс их переработки значительно дороже. Турция – еще один рынок сбыта рыжика, но она предпочитает закупать непереработанное сырье. На сегодняшний день сложилась дилемма: для экспортных поставок Россия производит пока очень мало рыжика, а внутренний спрос на него еще не успел сформироватьсяВ мире рыжиковое масло используется и в пищевой индустрии для диетического питания, и в лакокрасочной промышленности при изготовлении олифы, и в медицине, парфюмерии. Есть еще одна сложность на пути экспортных поставок – сертификация для экспорта в Европу.
Во-первых, это довольно дорогостоящая процедура, а во-вторых, затратная по времени. В то же время рыжик – продукт, по сути, безотходныйМожно продавать семена, масло, жмых и шротПоследние используются как белковая добавка при изготовлении комбикормов, преимущественно для птицы. Несмотря на нетребовательность к почвенно-климатическим условиям, рыжик положительно отзывается на внесение удобренийДозы минеральных удобрений определяют в зависимости от обеспеченности почвы элементами питания и потребности растений в них для формирования планируемой урожайности.
Для условий Среднего Поволжья оптимальная доза минеральных удобрений под предпосевную обработку почвы N30 P60При этом повышается урожай семян и содержание в них маслаОзимый рыжик, так же как и озимые зерновые культуры, хорошо отзывается на весеннюю подкормку аммиачной селитрой в дозе N30При такой системе внесения удобрений урожайность рыжика может увеличиваться на 10 %. По мере расширения посевов рыжика отмечается появление мучнистой росы, пероноспороза и ряда других болезней.
Встречаются рапсовый листоед, семенной скрытнохоботникПо-видимому, потребность в борьбе с вредителями и болезнями будет возрастать. В Волгоградской области рыжик выращивают в четырех районахВ 2022 году хозяйствами Волгоградской области произведено 1,5 тыст этой масличной культуры с урожайностью 11,6 ц/га.
В области переработкой рыжика занимается такой крупный переработчик, как ООО «ВГМЗ «Сарепта»По данным предприятия, переработано 300 т рыжика для производства рыжикового маслаПрежде чем поступить в переработку, сырье было проверено в испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на показатели качества согласно ГОСТ 12097-76 «Рыжик для переработкиТехнические условия».
Кроме того, специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждены качество и безопасность партии рыжика общей массой 22 т, отгружаемой в Польшу, согласно требованиям стран ЕС и действующего контракта. agrisale
Дата публикации: 2024-03-05
Ссылка на источник: Агро вестник
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Донское СПК займется трансплантацией эмбрионов высокопродуктивных коров СПК «Колос» (Матвеево-Курганский район Ростовской области) собирается первым на Дону получить племенной статус по трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота, пишут «Ведомости Юг» со ссылкой на заявление начальника управления животноводства областного минсельхоза Геннадия Немашкалова.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-28 |
|
ЦРПТ готов к эксперименту по маркировке отдельных видов бакалейной продукции Минпромторг России планирует с 1 июля 2024 года запустить эксперимент по маркировке отдельных видов бакалейной продукции. В их числе пряности и специи, картофельные чипсы, начос, готовый попкорн, хлебцы, сухари, гренки и прочие снеки, соусы и продукты для приготовления соусов, кубики для бульонов и сухие заготовки для приготовления супов, уксус и его заменители.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-28 |
|
Рынок масличных продолжает укрепляться Цены на масличные культуры в сезоне 2023/24 не показали такой серьезной просадки, как рынок зерновых. Укрепление котировок отмечается к концу сезона, сообщил генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько на Четвертой Масложировой конференции.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-28 |
|
Маркировка нужна в отрасли Российский производитель зоопрепаратов «Астрафарм» положительно относится к инициативе введения в июле 2024 года маркировки в систему «Честный знак» лекарственных средств для ветеринарного применения, кормов и кормовых добавок. Об этом сообщил заместитель генерального директора компании по развитию Владимир Ермола.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-27 |
|
«Агропромкомплектация» открыла весеннюю посевную кампанию 2024 года Этой весной посевная кампания охватит почти 50 тыс. га из собственного земельного банка ГК «Агропромкомплектация», который превышает 130 тыс. га. Аграриям предстоит посеять зерновые, масличные культуры, а также кормовые травы.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-26 |
|
33-я Международная агропромышленная выставка АГРОРУСЬ приглашает в город на Неве! Международная агропромышленная выставка «АГРОРУСЬ» состоится в 33-й раз с 28 по 30 августа 2024 г. в КВЦ «Экспофорум» (г. Санкт-Петербург).
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-26 |
|
ЦРПТ готов к эксперименту по партионному учету молочной продукции Минпромторг предложил провести в России эксперимент по партионному учету молочной продукции. Проект акта об этом размещен на федеральном портале проектов нормативных правовых актов (regulation.gov.ru). Эксперимент планируют начать 1 июня 2024 года, он продлится до 1 мая 2025.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-25 |
|
Ассоциация Союзкрахмал организует бизнес-миссию в Китай для компаний отрасли глубокой переработки зерна Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна организует бизнес-миссию в Китайскую Народную Республику для компаний отрасли глубокой переработки растительного сырья и инвесторов. Мероприятие будет проходить при поддержке Китайской индустриальной крахмальной ассоциации China Starch Industry Association и Шанхайской Международной Выставочной Компании Sinoexpo Informa Markets.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-25 |
|
Закрома Родины: достаточно ли в России мощностей для хранения зерна Рекордные урожаи зерна последних лет имеют «побочные эффекты», и это не только падение стоимости. Так, ряд экспертов отмечают нехватку мощностей для хранения урожая, но другие, напротив, уверены, что складов, элеваторов и иного оборудования, пригодного для отгрузки урожая, достаточно.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-24 |
|
АГРОСИЛА реализовала инвестпроект стоимостью 125 млн рублей для развития растениеводческого направления Инвестиционная программа АГРОСИЛЫ в 2024 году рассчитана на 5,1 млрд рублей, основными направлениями для вложений являются животноводство, птицеводство и растениеводство.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-24 |
|
Законопроект о сельхозугодьях России подготовят до конца 2024 года Законопроект о землях сельскохозяйственного назначения в России будет внесен в Госдуму в этом году, сообщил статс-секретарь - заместитель руководителя Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии (Росреестр) Алексей Бутовецкий.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-23 |
|
Свой ячмень для пива: какие заграничные семена предстоит заместить Если отечественными семенами пшеницы и риса российские аграрии обеспечены почти полностью, то с некоторыми другими культурами дела обстоят хуже, например своих семян сахарной свеклы 12%, а столовой моркови — 10.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-23 |
|
Самые значимые тренды мясного рынка – на выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» В 2023 году наша страна, по данным «Центра Агроаналитики» Минсельхоза, произвела 11,9 млн т мяса в убойном весе, а экспорт продукции животноводства впервые превысил 1 млн т. Внутреннее потребление мяса за последние 8 лет увеличилось на 13%. Еще выше темпы роста производства – в среднем, 3,5% ежегодно за последние 10 лет.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-23 |
|
«ЭкоНива» увеличила посевы под сахарную свеклу в Курской области На полях курского подразделения «ЭкоНивы» стартовал сев сахарной свеклы, сообщили «Абирегу» в пресс-службе агрохолдинга. В 2024 году площади под культурой увеличены на 44% – с 2,7 тыс. до 3,9 тыс. га. При благоприятных погодных условиях это позволит собрать порядка 215 тыс. тонн сахарной свеклы.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-22 |
|
В нижегородском АПК за три года реализовано 115 инвестпроектов на 28 млрд рублей В Нижегородской области инвесторы планируют реализовать 196 проектов в сфере АПК. По данным проектного офиса стратеги развития региона, общий объем инвестиций в эти проект может составить 85 млрд руб.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-22 |
|
С 24 апреля пошлина на экспорт пшеницы из РФ повысится на 6,4%, на кукурузу останется нулевой Ставка пошлины на экспорт пшеницы из России с 24 апреля составит 3 тыс. 443 рубля против 3 тыс. 276,6 рубля за тонну неделей ранее, сообщает Минсельхоз. Таким образом, она повысится на 6,4%.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-21 |
|
В РФ может появиться единый оператор поставок топлива для АПК Профильные ведомства обсуждают создание единого оператора топливных поставок для сельхозорганизаций, ориентируясь на опыт Татарстана. Такие поручение выданы министерствам, сообщил "Интерфаксу" источник, знакомый с итогами совещания по рынку нефтепродуктов у вице-премьера РФ Александра Новака, прошедшего на прошлой неделе.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-20 |
|
Агрофирма Вельская инвестирует 2,4 млрд рублей в строительство молочной фермы в Архангельской области Молочную ферму на две тысячи фуражных коров с выращиванием молодняка построят в Архангельской области. На эти цели "Агрофирма Вельская" получила кредит в размере 2,4 млрд рублей.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-20 |
|
Упростить закупку сельхозтехники могла бы субсидия в 15 процентов За последние четыре года, по данным экспертов, российская сельхозтехника подорожала на 80 процентов, а импортная — в два раза. Очевидно, что такой рост цен аграриям не по карману и без господдержки не обойтись.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-18 |
|
Новейшие технологии и инновационные решения для птицеводства России на выставке «Куриный Король/ MAP Russia 2024» Товарооборот между Россией и Индией по итогам 2023 года вырос в 1,8 раза и составил рекордные $65 млрд, а по информации индийской статистической службы, Москва заняла четвертое место в ряде крупнейших торговых партнеров Дели, сообщает ТАСС. Экспорт индийских товаров в нашу страну в прошлом году увеличился в 1,4 раза — до $4 млрд.
Агро вестник
agrisale
|
2024-04-15 |