Ферма закрывается: как маркировка повлияет на работу молочных хозяйств Юга ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
Ферма закрывается: как маркировка повлияет на работу молочных хозяйств Юга Читайте на Agrisale
С 1 сентября 2024 года маркировка молочной продукции становится обязательной для фермеров и сельскохозяйственных кооперативов.
Подключение фермеров к маркировке «молочки» — один из финальных этапов введения этого механизма в РоссииПроцесс начался в 2021 году и должен завершиться к сентябрю 2025 года. Фермеры должны будут маркировать товар, продаваемый в индивидуальной потребительской упаковкеХозяйства обязаны размещать на продукте специальные коды Data Matrix и передавать в систему «Честный знак» сведения о вводе товара в оборотДля этого предприятию необходимо получить усиленную квалифицированную электронную подпись на руководителя или ИП, подключиться к электронному документообороту, зарегистрироваться в системе «Честный знак», описать все товары в Национальном каталоге, определить, каким образом маркировка будет наноситься на продукцию, приобрести оборудование, научиться заказывать коды в личном кабинете «Честного знака», наносить их на упаковки и вводить в оборот электронным способом. Введение маркировки для фермеров дважды переносилось и сдвинулось почти на 2 года.
Механизм должен был стать обязательным еще 1 декабря 2022 года, затем 1 декабря 2023 года, но каждый раз хозяйства оказывались не готовыВ итоге срок был перенесен на 1 сентября 2024 годаОператор «Честного знака» уверяет, что маркировка фермерской молочной продукции не приведет к негативным последствиям на рынкеСистема уже помогла снизить объем продукции с признаками фальсификата с 30% до 0,2%.
Эксперты и фермеры считают, что небольшие хозяйства по-прежнему не готовы к работе с маркировкой. «Не вижу плюсов»: ферма закрывается Семейная ферма КозаNova в станице Ленинградской Краснодарского края находится в 120 км от РостоваПредприятие производит козье молоко, творог, сыр и сливочное маслоСооснователь хозяйства Александр Первишко начинает развозить продукцию около 5 утра, чтобы уже к 8-9 часам успеть доставить ее на полки магазинов в РостовеСрок хранения фермерских продуктов не превышает пяти дней, поэтому товарам важно попасть на прилавки, как можно скорее, поясняет Александр. Для перехода к маркировке предприятию нужно взять в штат дополнительного сотрудника, который ночью перед отправкой свежей партии в магазин будет расклеивать коды Data Matrix на упаковки.
Учитывая, что на ферме работают всего пять человек, расширение штата повлечет за собой ощутимые финансовые издержкиСтоимость продукции может вырасти на 20%. «На производстве работаем я, мои родители, доярка и скотник, который ухаживает за животнымиМы производим продукцию и сразу развозим по магазинамЧтобы начать доставку утром, ночью кто-то должен расклеить коды.
Мы не можем позволить себе маркировать и развозить товар на следующий день после производства, тогда просто не успеем его продатьСрок хранения очень короткий», — рассказывает Александр Первишко. Приобретение оборудования тоже добавляет расходов, но это не главный барьер и не самая затратная частьОсновная проблема — кадровая и временная нагрузкаУ небольших хозяйств нет даже бухгалтерии, отмечает предприниматель. «Требования маркировки для завода, который перерабатывает 50 тонн молока в день, и для фермера, который перерабатывает 50 тонн в год, одинаковые.
Только на больших предприятиях процессы автоматизированы, а у нас все вручнуюЕсли выпускаем штучный товар, то должны заказать марки через «Честный знак», распечатать на принтере рулон этикеток, наклеить на каждую бутылочку, потом каждую отсканировать и таким образом ввести в оборотА если товар весовой, его необходимо взвесить и наклеить штрихкод с информацией о весеДля этого нужны весы с печатью этикетки.
Каждая электронная марка стоит 60-80 копеек, 20 копеек печать, плюс транзакция через электронный документооборот — 9 рублей». Хозяйство находится вне населенного пункта, где интернет тормозитСуществует риск, что партию не получится занести в систему, коды не считаются в магазине, и товар нужно будет перемаркировать, опасается Александр Первишко. Предприниматель не видит плюсов в обязательной маркировке для небольших хозяйств и не понимает, зачем она вводитсяФермер подчеркивает, что работает с системой «Меркурий» и дважды в месяц сдает продукцию на анализ в лабораторию. «Плюсов не видим, а трудности огромныеФермерам порой некуда девать свое молоко.
Зачем закупать какой-то фальсификат или пальмовое маслоИногда сложно сбыть то, что уже произведено». Александр планирует сворачивать работу фермы. «У нас было 250 коз, 200 уже продалиПриняли это решение еще в ноябре, когда маркировка должна была быть введена до 1 декабря, но в последний момент срок перенесли до 1 сентябряДоработаем сезон и закроемся.
Развиваться дальше нет смыслаПроценты по кредитам нереальныеПробовали получить кредитКак правило, животноводам отказывают, потому что это очень рискованное непредсказуемое направление.
Брали обычные потребительские кредиты, потому что других альтернатив не было». Предприятие получало субсидию на животных, но сейчас не попадает под ее условия: «Государство очень хорошо нас поддерживалоНа каждую козу 800 рублей в годНо условия предполагают, что мы должны показывать динамику, увеличивать свое поголовьеВ этом году мы продали много коз и такой поддержки не получили», — рассказывает Александр Первишко. Конкурировать станет еще сложнее Переход на работу с маркировкой обойдется «Ферме Степапенко» из Ростовской области примерно в 300 тысяч рублей, говорит руководитель хозяйства Елена Степаненко.
Необходимо увеличить зарплатный фонд, чтобы взять дополнительного сотрудника, купить программное обеспечение и средства нанесения маркировки. «Это безусловно повлияет на себестоимость продукции и ее цену на прилавкахОбъемы производства у нас небольшиеСоответственно, на этот небольшой объем продукции лягут дополнительные расходыМы маленькое хозяйство, и нам всегда было тяжело конкурировать по цене с большими агрохолдингами.
Теперь станет еще тяжелееВозникает вопрос, сможем ли мы конкурировать по цене и дальше?», — говорит Елена Степаненко. Предпринимательница отмечает, что ферма сможет потянуть финансовые затраты, основная проблема — трудозатратность процесса маркировки. «Маркировка дает потребителю определенную гарантию качестваИдея неплохая, но на практике ее может осуществить только средний и крупный производительФермерское хозяйство — это, как правило, семейный бизнес.
Помимо финансовых затрат, маркировка предполагает очень трудоемкую работу, которая плохо соотносится с буднями фермераРано утром мы разливаем свежую молочную продукцию, произведенную либо поздно вечером, либо ночьюВ момент фасовки и отгрузки в цехе работают три человекаОни упаковывают товар, наносят этикетки, составляют сопроводительные документы, загружают их в систему «Меркурий».
Теперь в дополнение к «Меркурию» появится нагрузка в виде «Честного знака»Я должна буду запросить код на каждую единицу продукции, получить его, нанести, затем отсканировать и только потом отправить на реализациюЭто сильно затягивает время упаковки и отгрузки». Фермерская продукция может пропасть с прилавков Основатель донской сети пекарен «Гридневъ» Алексей Гриднев, который продает у себя в магазинах в том числе фермерскую продукцию, говорит, что может лишиться поставщиков в связи с введением маркировкиХозяйства думают о том, чтобы уйти с рынка. «Реальные хозяйства, которые готовы поставлять фермерскую продукцию в сеть, найти сложно.
Много индустриальных компаний, которые косят под фермеров, а реальных фермеров малоНо нам все-таки удалось найти пару хозяйствТак вот сейчас они напряглись и сказали: «Смотрим до осени, может быть все это закроем, потому что вводится работа с "Честным знаком"». Маркировка может убить молочное фермерство, как отрасль, считает Алексей Гриднев. «Идея маркировки правильнаяМы все хотим есть качественную молочную продукцию без заменителей молочного жира и вредных добавок.
Наверное, на молочных заводах логично вводить маркировкуНо фермеры «Честный знак» не потянутУ них экономика слабаяВ хозяйстве четыре человека работают, пятый уже убыточный.
Если реальных фермеров сейчас заставить маркировать продукцию, то в принципе на этом все и закончитсяСегодня у нас в сети присутствует фермерская продукция, а осенью она просто исчезнет и альтернативы ей нет никакой». Дополнительное административное давление Маркировка нужна для того, чтобы очистить рынок от фальсификата, но фермеры не являются источником суррогата и не используют искусственное сырье при приготовлении товаровВведение маркировки для крестьянских хозяйств создает только дополнительные административные барьеры и давление на фермеров и не решает проблему фальсификата, говорит вице-президент Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) Ольга Башмачникова: «Задача маркировки — отсечь некачественную продукцию с рынка, сделать прозрачным процесс поставок от переработчика молока до производителя, поставщика, торговой сети и покупателяВсе звенья цепочки должны отражаться в «Честном знаке».
Этот механизм хорошо работает с крупным производителями, но фермеры используют собственное натуральное сырье, сухое молоко в производстве не применяютПоэтому стоит задаться вопросом: для чего подключать крестьянские хозяйства к этому механизму, насколько это необходимо, какая реальная проблема решается? Мы продолжаем настаивать на том, что небольшим КФХ маркировка не нужна». Для маленьких хозяйств на селе цифровизация производства — реальная проблемаЭто дополнительная техническая, кадровая, временная, финансовая нагрузка, подчеркивает экспертФермеры итак непросто подключились к «Меркурию», а введение маркировки станет для них еще один фактором, сковывающим работу.
В перспективе это грозит выходом многих хозяйств из официального оборота, либо их закрытием. АККОР продвигает инициативу сделать маркировку обязательной только для тех фермеров, которые работает с крупными торговыми сетями, а хозяйства, продающие продукцию в собственных магазинах, на маркетплейсах, рынках и ярмарках, освободить от обязанности маркировать товар или упростить процессПока решения по этому вопросу на уровне властей нет, отмечает Ольга Башмачникова. Введение маркировки снизит рентабельность производства молочной продукции для фермеров, но насколько вырастет цена для покупателя прогнозировать сложноДалеко не всегда фермеры могут влиять на закупочные и розничные цены, отмечает Ольга Башмачникова: «Любые инвестиционные затраты, которые несут фермеры, либо снижают рентабельность, либо перекрываются ценойФермеры не могут диктовать цены рынку.
Потолок стоимости зачастую определяет закупщик — переработчик молока или торговая сетьФермеры могут повысить цену только, если у них замкнутая цепочка продаж от производства до магазинаСнижение рентабельности приведет к уменьшению объемов производства и сокращению поголовья в маленьких хозяйствах». Крупные фермерские хозяйства, которые работают с торговыми сетями, уже купили оборудованиеА мелкие производители с небольшим поголовьем в большинстве своем пока ничего не приобретали и не готовы к переходу на новый режим работы, делится наблюдениями эксперт: «С каким бы хозяйством не общались, все говорят о проблемах с маркировкой». Меры поддержки для перехода к маркировке По словам представителя «Честного знака», маркировка фермерской молочной продукции не приведет к негативным последствиям на рынке.
Чтобы минимизировать влияние на цену и производственные процессы, оператор разработал для участников оборота специальные меры и инструменты поддержки. Для производителей фермерской молочной продукции запущены две программы, направленные на приобретение оборудования для маркировки: это компенсация 50% затрат на оборудование и поставка готовых расходных материалов для маркировкиОператор «Честного знака» также предоставляет доступ к бесплатным инструментам для облегчения работы с системойЭто приложения «МаркировкаПросто» и «Честный знак.
Бизнес» и сервис электронного документооборота ЭДО Lite, сообщила «Эксперту Юг» руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ (оператор государственной системы маркировки «Честный знак») Юлия Кузьмина: «Еще в начале 2024 года Минпромторг России заявлял о том, что почти 90% фермеров прошли регистрацию в государственной системе «Честный знак», сегодня этот показатель достиг почти 100%Исследование НИФИ Минфина также подтверждает, что маркировка не повлияет на стоимость продукцииУвеличение конечной стоимости за счет внедрения маркировки оценивается на уровне не более 1% за 6 летЭто значительно ниже уровня инфляции в стране, поэтому вклад маркировки в себестоимости отразится на уровне погрешности и не повлияет на конечную цену». С момента введения маркировки в 2021 году объем продукции с признаками фальсификата сократился с 30% до 0,2%, продажи просроченной молочной продукции упали в 3 раза, а дополнительные доходы бизнеса за три года составили почти 72 млрд рублей за счет обеления и развития рынка, подчеркнула представитель «Честного знака»: «Таких результатов удалось достигнуть благодаря тому, что система маркировки интегрирована с «Меркурием».
Отслеживание сырья и объемов готовой продукции позволяет регулятору выявлять нарушителей и повышать безопасность пищевой продукции в стране». agrisale
Подключение фермеров к маркировке «молочки» — один из финальных этапов введения этого механизма в РоссииПроцесс начался в 2021 году и должен завершиться к сентябрю 2025 года. Фермеры должны будут маркировать товар, продаваемый в индивидуальной потребительской упаковкеХозяйства обязаны размещать на продукте специальные коды Data Matrix и передавать в систему «Честный знак» сведения о вводе товара в оборотДля этого предприятию необходимо получить усиленную квалифицированную электронную подпись на руководителя или ИП, подключиться к электронному документообороту, зарегистрироваться в системе «Честный знак», описать все товары в Национальном каталоге, определить, каким образом маркировка будет наноситься на продукцию, приобрести оборудование, научиться заказывать коды в личном кабинете «Честного знака», наносить их на упаковки и вводить в оборот электронным способом. Введение маркировки для фермеров дважды переносилось и сдвинулось почти на 2 года.
Механизм должен был стать обязательным еще 1 декабря 2022 года, затем 1 декабря 2023 года, но каждый раз хозяйства оказывались не готовыВ итоге срок был перенесен на 1 сентября 2024 годаОператор «Честного знака» уверяет, что маркировка фермерской молочной продукции не приведет к негативным последствиям на рынкеСистема уже помогла снизить объем продукции с признаками фальсификата с 30% до 0,2%.
Эксперты и фермеры считают, что небольшие хозяйства по-прежнему не готовы к работе с маркировкой. «Не вижу плюсов»: ферма закрывается Семейная ферма КозаNova в станице Ленинградской Краснодарского края находится в 120 км от РостоваПредприятие производит козье молоко, творог, сыр и сливочное маслоСооснователь хозяйства Александр Первишко начинает развозить продукцию около 5 утра, чтобы уже к 8-9 часам успеть доставить ее на полки магазинов в РостовеСрок хранения фермерских продуктов не превышает пяти дней, поэтому товарам важно попасть на прилавки, как можно скорее, поясняет Александр. Для перехода к маркировке предприятию нужно взять в штат дополнительного сотрудника, который ночью перед отправкой свежей партии в магазин будет расклеивать коды Data Matrix на упаковки.
Учитывая, что на ферме работают всего пять человек, расширение штата повлечет за собой ощутимые финансовые издержкиСтоимость продукции может вырасти на 20%. «На производстве работаем я, мои родители, доярка и скотник, который ухаживает за животнымиМы производим продукцию и сразу развозим по магазинамЧтобы начать доставку утром, ночью кто-то должен расклеить коды.
Мы не можем позволить себе маркировать и развозить товар на следующий день после производства, тогда просто не успеем его продатьСрок хранения очень короткий», — рассказывает Александр Первишко. Приобретение оборудования тоже добавляет расходов, но это не главный барьер и не самая затратная частьОсновная проблема — кадровая и временная нагрузкаУ небольших хозяйств нет даже бухгалтерии, отмечает предприниматель. «Требования маркировки для завода, который перерабатывает 50 тонн молока в день, и для фермера, который перерабатывает 50 тонн в год, одинаковые.
Только на больших предприятиях процессы автоматизированы, а у нас все вручнуюЕсли выпускаем штучный товар, то должны заказать марки через «Честный знак», распечатать на принтере рулон этикеток, наклеить на каждую бутылочку, потом каждую отсканировать и таким образом ввести в оборотА если товар весовой, его необходимо взвесить и наклеить штрихкод с информацией о весеДля этого нужны весы с печатью этикетки.
Каждая электронная марка стоит 60-80 копеек, 20 копеек печать, плюс транзакция через электронный документооборот — 9 рублей». Хозяйство находится вне населенного пункта, где интернет тормозитСуществует риск, что партию не получится занести в систему, коды не считаются в магазине, и товар нужно будет перемаркировать, опасается Александр Первишко. Предприниматель не видит плюсов в обязательной маркировке для небольших хозяйств и не понимает, зачем она вводитсяФермер подчеркивает, что работает с системой «Меркурий» и дважды в месяц сдает продукцию на анализ в лабораторию. «Плюсов не видим, а трудности огромныеФермерам порой некуда девать свое молоко.
Зачем закупать какой-то фальсификат или пальмовое маслоИногда сложно сбыть то, что уже произведено». Александр планирует сворачивать работу фермы. «У нас было 250 коз, 200 уже продалиПриняли это решение еще в ноябре, когда маркировка должна была быть введена до 1 декабря, но в последний момент срок перенесли до 1 сентябряДоработаем сезон и закроемся.
Развиваться дальше нет смыслаПроценты по кредитам нереальныеПробовали получить кредитКак правило, животноводам отказывают, потому что это очень рискованное непредсказуемое направление.
Брали обычные потребительские кредиты, потому что других альтернатив не было». Предприятие получало субсидию на животных, но сейчас не попадает под ее условия: «Государство очень хорошо нас поддерживалоНа каждую козу 800 рублей в годНо условия предполагают, что мы должны показывать динамику, увеличивать свое поголовьеВ этом году мы продали много коз и такой поддержки не получили», — рассказывает Александр Первишко. Конкурировать станет еще сложнее Переход на работу с маркировкой обойдется «Ферме Степапенко» из Ростовской области примерно в 300 тысяч рублей, говорит руководитель хозяйства Елена Степаненко.
Необходимо увеличить зарплатный фонд, чтобы взять дополнительного сотрудника, купить программное обеспечение и средства нанесения маркировки. «Это безусловно повлияет на себестоимость продукции и ее цену на прилавкахОбъемы производства у нас небольшиеСоответственно, на этот небольшой объем продукции лягут дополнительные расходыМы маленькое хозяйство, и нам всегда было тяжело конкурировать по цене с большими агрохолдингами.
Теперь станет еще тяжелееВозникает вопрос, сможем ли мы конкурировать по цене и дальше?», — говорит Елена Степаненко. Предпринимательница отмечает, что ферма сможет потянуть финансовые затраты, основная проблема — трудозатратность процесса маркировки. «Маркировка дает потребителю определенную гарантию качестваИдея неплохая, но на практике ее может осуществить только средний и крупный производительФермерское хозяйство — это, как правило, семейный бизнес.
Помимо финансовых затрат, маркировка предполагает очень трудоемкую работу, которая плохо соотносится с буднями фермераРано утром мы разливаем свежую молочную продукцию, произведенную либо поздно вечером, либо ночьюВ момент фасовки и отгрузки в цехе работают три человекаОни упаковывают товар, наносят этикетки, составляют сопроводительные документы, загружают их в систему «Меркурий».
Теперь в дополнение к «Меркурию» появится нагрузка в виде «Честного знака»Я должна буду запросить код на каждую единицу продукции, получить его, нанести, затем отсканировать и только потом отправить на реализациюЭто сильно затягивает время упаковки и отгрузки». Фермерская продукция может пропасть с прилавков Основатель донской сети пекарен «Гридневъ» Алексей Гриднев, который продает у себя в магазинах в том числе фермерскую продукцию, говорит, что может лишиться поставщиков в связи с введением маркировкиХозяйства думают о том, чтобы уйти с рынка. «Реальные хозяйства, которые готовы поставлять фермерскую продукцию в сеть, найти сложно.
Много индустриальных компаний, которые косят под фермеров, а реальных фермеров малоНо нам все-таки удалось найти пару хозяйствТак вот сейчас они напряглись и сказали: «Смотрим до осени, может быть все это закроем, потому что вводится работа с "Честным знаком"». Маркировка может убить молочное фермерство, как отрасль, считает Алексей Гриднев. «Идея маркировки правильнаяМы все хотим есть качественную молочную продукцию без заменителей молочного жира и вредных добавок.
Наверное, на молочных заводах логично вводить маркировкуНо фермеры «Честный знак» не потянутУ них экономика слабаяВ хозяйстве четыре человека работают, пятый уже убыточный.
Если реальных фермеров сейчас заставить маркировать продукцию, то в принципе на этом все и закончитсяСегодня у нас в сети присутствует фермерская продукция, а осенью она просто исчезнет и альтернативы ей нет никакой». Дополнительное административное давление Маркировка нужна для того, чтобы очистить рынок от фальсификата, но фермеры не являются источником суррогата и не используют искусственное сырье при приготовлении товаровВведение маркировки для крестьянских хозяйств создает только дополнительные административные барьеры и давление на фермеров и не решает проблему фальсификата, говорит вице-президент Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) Ольга Башмачникова: «Задача маркировки — отсечь некачественную продукцию с рынка, сделать прозрачным процесс поставок от переработчика молока до производителя, поставщика, торговой сети и покупателяВсе звенья цепочки должны отражаться в «Честном знаке».
Этот механизм хорошо работает с крупным производителями, но фермеры используют собственное натуральное сырье, сухое молоко в производстве не применяютПоэтому стоит задаться вопросом: для чего подключать крестьянские хозяйства к этому механизму, насколько это необходимо, какая реальная проблема решается? Мы продолжаем настаивать на том, что небольшим КФХ маркировка не нужна». Для маленьких хозяйств на селе цифровизация производства — реальная проблемаЭто дополнительная техническая, кадровая, временная, финансовая нагрузка, подчеркивает экспертФермеры итак непросто подключились к «Меркурию», а введение маркировки станет для них еще один фактором, сковывающим работу.
В перспективе это грозит выходом многих хозяйств из официального оборота, либо их закрытием. АККОР продвигает инициативу сделать маркировку обязательной только для тех фермеров, которые работает с крупными торговыми сетями, а хозяйства, продающие продукцию в собственных магазинах, на маркетплейсах, рынках и ярмарках, освободить от обязанности маркировать товар или упростить процессПока решения по этому вопросу на уровне властей нет, отмечает Ольга Башмачникова. Введение маркировки снизит рентабельность производства молочной продукции для фермеров, но насколько вырастет цена для покупателя прогнозировать сложноДалеко не всегда фермеры могут влиять на закупочные и розничные цены, отмечает Ольга Башмачникова: «Любые инвестиционные затраты, которые несут фермеры, либо снижают рентабельность, либо перекрываются ценойФермеры не могут диктовать цены рынку.
Потолок стоимости зачастую определяет закупщик — переработчик молока или торговая сетьФермеры могут повысить цену только, если у них замкнутая цепочка продаж от производства до магазинаСнижение рентабельности приведет к уменьшению объемов производства и сокращению поголовья в маленьких хозяйствах». Крупные фермерские хозяйства, которые работают с торговыми сетями, уже купили оборудованиеА мелкие производители с небольшим поголовьем в большинстве своем пока ничего не приобретали и не готовы к переходу на новый режим работы, делится наблюдениями эксперт: «С каким бы хозяйством не общались, все говорят о проблемах с маркировкой». Меры поддержки для перехода к маркировке По словам представителя «Честного знака», маркировка фермерской молочной продукции не приведет к негативным последствиям на рынке.
Чтобы минимизировать влияние на цену и производственные процессы, оператор разработал для участников оборота специальные меры и инструменты поддержки. Для производителей фермерской молочной продукции запущены две программы, направленные на приобретение оборудования для маркировки: это компенсация 50% затрат на оборудование и поставка готовых расходных материалов для маркировкиОператор «Честного знака» также предоставляет доступ к бесплатным инструментам для облегчения работы с системойЭто приложения «МаркировкаПросто» и «Честный знак.
Бизнес» и сервис электронного документооборота ЭДО Lite, сообщила «Эксперту Юг» руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ (оператор государственной системы маркировки «Честный знак») Юлия Кузьмина: «Еще в начале 2024 года Минпромторг России заявлял о том, что почти 90% фермеров прошли регистрацию в государственной системе «Честный знак», сегодня этот показатель достиг почти 100%Исследование НИФИ Минфина также подтверждает, что маркировка не повлияет на стоимость продукцииУвеличение конечной стоимости за счет внедрения маркировки оценивается на уровне не более 1% за 6 летЭто значительно ниже уровня инфляции в стране, поэтому вклад маркировки в себестоимости отразится на уровне погрешности и не повлияет на конечную цену». С момента введения маркировки в 2021 году объем продукции с признаками фальсификата сократился с 30% до 0,2%, продажи просроченной молочной продукции упали в 3 раза, а дополнительные доходы бизнеса за три года составили почти 72 млрд рублей за счет обеления и развития рынка, подчеркнула представитель «Честного знака»: «Таких результатов удалось достигнуть благодаря тому, что система маркировки интегрирована с «Меркурием».
Отслеживание сырья и объемов готовой продукции позволяет регулятору выявлять нарушителей и повышать безопасность пищевой продукции в стране». agrisale
Дата публикации: 2024-07-21
Ссылка на источник: Агро вестник
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
РФ запрещает ввоз выращенных в Нидерландах семян и посадочного материала Россельхознадзор с 30 июня 2025 года запрещает ввоз в Россию семенного и посадочного материала, выращенного в Нидерландах. Как сообщает служба, эта мера направлена на сохранение фитосанитарного благополучия и предотвращение распространения карантинных объектов в РФ.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-30 |
|
Ферма открылась на племенном конном заводе «Вологодский» В Вологодском округе введена в эксплуатацию молочно-товарная ферма с доильным залом на 300 голов крупного рогатого скота, сообщает администрация Вологодского округа.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-30 |
|
На Алтае подвели предварительные итоги посевной кампании Погода в Алтайском крае благоприятствует земледельцам. Ранняя весна дала возможность провести посевную без авралов и простоев. Значительную роль сыграла своевременная господдержка - до 1 апреля хозяйства получили из средств федерального и краевого бюджетов 1,1 миллиарда рублей. Кроме того, хлеборобы взяли более пятнадцати миллиардов рублей льготных кратко-срочных кредитов.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-30 |
|
«Дамате» подписала четыре инвестиционных соглашения на ПМЭФ-2025 Группа компаний «Дамате» планирует расширять проекты по индейководству в Пензенской и Тюменской областях, а также участвовать в развитии генетики мясного овцеводства в Республике Алтай. Четыре соответствующих соглашения были подписаны 19 июня в ходе работы Петербургского международного экономического форума.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-30 |
|
В Тамбовской области инвестируют 15,5 млрд рублей в новые агропроекты Врио губернатора Тамбовской области Евгений Первышов подписал на Петербургском международном экономическом форуме три крупных инвестиционных соглашения на общую сумму 15,5 млрд рублей, направленных на развитие агропромышленного комплекса региона. Об этом сообщили в правительстве региона.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-26 |
|
АГРОВОЛГА 2025: международная агропромышленная выставка в Татарстане объединит 400 компаний из 27 стран-производителей С 9 по 11 июля 2025 года в МВЦ «Казань Экспо» состоится «АГРОВОЛГА 2025» — одно из крупнейших событий агропромышленного комплекса России. Выставка объединит более 400 компаний, продукцию и услуги из 27 стран, свыше 15 000 посетителей и более 70 деловых мероприятий, подтверждая статус ведущей деловой площадки аграрной отрасли.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-26 |
|
"Агрокомплекс Ткачева" начал уборку зерновых "Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева", один из крупнейших агрохолдингов РФ, приступил к уборочной кампании-2025, сообщил "Интерфаксу" директор по растениеводству холдинга Савва Шевель.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-25 |
|
В Окуловском округе строят молочно-товарную ферму на 200 коров Стоимость проекта в Окуловском округе составляет 42 млн рублей, в том числе 25 млн – средства гранта. На ферме создадут не менее восьми рабочих мест.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-25 |
|
В Крыму в строительство животноводческих комплексов вложат 5,4 млрд рублей Два животноводческих комплекса общей суммой 5,4 млрд рублей построят в Республике Крым, меморандумы с представителями бизнеса в рамках Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) подписала заместитель председателя Совета министров - министр финансов Республики Крым Ирина Кивико.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-25 |
|
В Крыму растет производство мясной и молочной продукции В республике зафиксирован устойчивый рост производства пищевой продукции, особенно мясной и молочной. Об этом сообщают в крымском отделении южного главного управления центрального банка России.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-25 |
|
H&N вложит 3,75 млрд рублей в реконструкцию молочного комбината в Курганской области Губернатор Вадим Шумков и генеральный директор компании Health & Nutrition (H&N, бывшая "Данон Россия") Якуб Закриев на Петербургском международном экономическом форуме 19 июня подписали соглашение о сотрудничестве, согласно которому на реализацию комплексного проекта модернизации Шадринского молочного комбината направят 3,75 млрд рублей.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-24 |
|
"Ти-Эйч Тру Милк" удвоит производство молока в Калужской области Вьетнамская компания "Ти-Эйч Тру Милк" удвоит производственные мощности в Калужской области, соответствующее соглашение подписано в рамках ПМЭФ, сообщил губернатор региона Владислав Шапша.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-24 |
|
Орский мясоперерабатывающий комбинат намерен вложить 1 млрд руб. в расширение производства ООО "Орский мясоперерабатывающий комбинат" планирует построить новый завод на территории ОЭЗ "Оренбуржье", сообщает пресс-служба правительства региона.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-24 |
|
Тульский "Жак" вложит 3 млрд руб. в две молочные фермы ООО "Жак" планирует строительство двух животноводческих комплексов в Тульской области, сообщила пресс-служба облправительства. Соответствующее соглашение в четверг на полях ПМЭФ-2025 подписали губернатор региона Дмитрий Миляев и учредитель компании "ЖАК" Манук Аветисян.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-24 |
|
В Астраханской области построят завод по производству кормов на основе люцерны Соглашение о сотрудничестве между Астраханской областью и обществом с ограниченной ответственностью «Альберсим-Агро» при реализации инвестиционного проекта подписано сегодня в Санкт-Петербурге.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-23 |
|
Холдинг "Прогресс Агро" вложит 14 млрд руб. в модернизацию тамбовских площадок Агрохолдинг "Прогресс Агро" (Краснодарский край) планирует провести модернизацию своих площадок, расположенных в Тамбовской области, сообщил врио главы региона Евгений Первышов.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-23 |
|
"ЭкоНива" будет увеличивать посевные площади в шести рязанских районах Рязанская область в рамках ПМЭФ-2025 подписала соглашение с группой компаний "ЭкоНива", сообщил в пятницу в своем телеграмм-канале губернатор Павел Малков.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-23 |
|
В Подмосковье создадут экосистему для развития молочного производства Комплекс для развития молочного производства и сельских территорий создадут в Сергиево-Посадском городском округе Подмосковья. Соглашение было подписано на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ), сообщили в пресс-службе губернатора и правительства Московской области.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-23 |
|
АГРОЭКО расширяет производственные мощности в Тульской области На Петербургском международном экономическом форуме председатель совета директоров ГК «АГРОЭКО» Владимир Маслов подписал инвестиционное соглашение с губернатором Тульской области Дмитрием Миляевым.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-19 |
|
В Лев-Толстовском районе запустили новую ферму на 1800 коров с созданием 100 рабочих мест Игорь Артамонов, губернатор Липецкой области, посетил церемонию открытия нового животноводческого комплекса компании «Милк-АгроИнвест» в селе Топки Лев-Толстовского района.
Агро вестник
agrisale
|
2025-06-18 |