Не только зерно: какие культуры в АПК станут прибыльными к 2030 году? ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

Не только зерно: какие культуры в АПК станут прибыльными к 2030 году? Читайте на Agrisale

Дифференцировать риски позволит включение в севооборот нишевых культур — зернобобовых, масличных, технических, считают эксперты.

Помимо внутреннего рынка, многие из них демонстрируют стремительные темпы роста экспортных поставок. Разворот на агроэкспорт В августе 2024 года Минсельхоз подвел итоги десятилетия развития сельского хозяйства в условиях контрсанкцийПо словам главы ведомства Оксаны Лут, за этот период АПК совершил экономическое чудо: за несколько лет отрасль значительно выросла и стала ключевой для экономики. Фактический объем производства в сельском хозяйстве в 2013-2023 ггувеличился на 33,2%Однако в ряде сегментов зафиксирован кратный рост: масличных культур вырастили больше в 2,3 раза, картофеля — в 1,6 раза, тепличных овощей — в 2,6 раза, плодов и ягод — в 2,8 раза. К 2030 году, согласно указу президента, выпуск продукции АПК должен вырасти на 25%.

Помимо зерновых, необходимо увеличить производство масличных и зернобобовых культур, скота и птицы, молока, а также продукции переработки — масел, муки, сахара, кондитерских изделий и тдВсе это ориентированные на экспорт сегментыСтавя задачу по увеличению сельхозпроизводства (на четверть), Владимир Путин указал и на главный ресурс для ее достижения — рост агроэкспорта (в 1,5 раза). Выполнив задачу по обеспечению внутреннего рынка, РФ увеличивает поставки продовольствия на внешние рынки.

Агроэкспорт — это еще одно экономическое чудоС 2000 года поставки российской продукции АПК выросли в 30 раз — до $43,5 млрд в 2023 годуК 2030 году этот показатель должен достичь $55,6 млрдДля понимания темпов: в 2010-м — $7,6 млрд, в 2020-м — $30,2 млрд. Новые ориентиры Стимулируя сельхозпроизводство, власти используют инструменты господдержки.

Однако в 2024 году подход к управлению АПК изменилсяДля сельхозпроизводителей отменены все стимулирующие меры, действует единая субсидия, определены приоритетные направленияУчастникам обозначен новый курс: теперь усилия должны быть сосредоточены на повышении эффективности производства в ключевых отраслях. «Прошлый год агропром завершил с положительными показателями по всем подотраслямОбобщённый индекс АПК предварительно составил 103,2%.

Уверенный рост продемонстрировало растениеводствоПерспективы в этой сфере связаны в том числе с вводом в оборот новых земельНо в отдельных субъектах задействованы уже практически все сельхозземли, поэтому следует подумать над повышением эффективности процессовЭто мелиоративные мероприятия, применение современной техники, удобрений, качественных семян.

На это предусмотрены соответствующие меры поддержки», — обозначил приоритеты отрасли вице-премьер Дмитрий Патрушев на заседании коллегии Минсельхоза России в сентябре 2024 года. Для интенсивного развития отрасли нужны новые подходы и точки ростаЧтобы увеличить выпуск продукции в тех сегментах, которые имеют высокий потенциал на внешних рынках, Минсельхоз подготовил план по объемам сельскохозяйственного производства в синхронизации с экспортными поставкамиТак, в обновленном нацпроекте «Международная кооперация и экспорт», который взамен действующего планируется запустить с 2025 года, агроэкспорт планируется таргетировать по опорным странам и по приоритетной продукции. Пшеница и фермеры Основой российского агроэкспорта является зерно: на него приходится более трети от общего объема поставокЗа 10 лет наша страна из импортера продовольствия стала одним из крупнейших нетто-экспортеров на планете, а по пшенице — абсолютным лидером.

В минувшем сельхозгоду (июль 2023 — июнь 2024) по этой культуре РФ заняла 26% мирового рынка. Пшеница — главная сельскохозяйственная культура страныЕе выращивают все — от крупных агрохолдингов до малых фермерских хозяйств, от юга до УралаПо данным весеннего учета Росстата, из почти 80,2 млн га общих посевных площадей в стране зерновые и зернобобовые культуры занимают 46,1 млн гаДля сравнения: из них пшеница (озимая и яровая) — 28,5 млн га, отдельно зернобобовые — 3,9 млн га. В 2024 году агробизнес затронули все природные катаклизмы, которые могли произойти: посевы мерзли, сохли и тонули.

По данным Минсельхоза, от майских заморозков по всей территории России погибли посевы более чем на 1 млн га, пострадали — на 700 тысгаВ 10 регионах был введен режим ЧС федерального характераВ Ростовской области погибло 230,4 тыс.

га посевов, в основном озимые зерновые культуры — 195,2 тысга. И без того низкая рентабельность растениеводов, большая часть из которых выращивает зерновые, стала отрицательнойПшеница разоряет фермеров — сейчас это не только кликабельный заголовок в СМИ, но и горькие сельские реалииЕсли крупные агрохолдинги могут закрыть потери по пшенице за счет других позиций в севообороте, то небольшие сельхозпроизводители зачастую специализируются на выращивании 1-2 культур и не имеют других источников дохода.

И для того чтобы выжить, им нужно сменить приоритеты. Риск-менеджмент для агробизнеса Чтобы снизить риски по зерновым, власти предлагают фермерам присмотреться к нишевым культурам — зернобобовым, масличным, техническимПомимо внутреннего рынка, многие из них демонстрируют стремительные темпы роста экспортных поставок. «На протяжении нескольких лет мы говорим о том, что сегодня мы должны прийти к новым культурам, которые имеют перспективы и экономический эффект, и зарабатывать с одного гектара большеНо ни в коем случае эти культуры не должны повлиять на сохранение плодородия, сохранение севооборота — они должны быть дополнительными<…> Сегодня нельзя рассматривать растениеводство как сиюминутную выгоду.

Нужно держать сбалансированный севооборотТам, где монокультура или две культуры, всегда бывают качели: что-то принесло доход, а потом убыткиК сожалению, эта несистемность порождает то, что хозяйство не имеет стратегии своего развития, инвестирования и постройки новых производствНесколько культур — это снижение факторов риска погодных условий, политических и экономических условий, что позволяет нам быть более устойчивыми», — говорил РБК вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка. Еще в апреле текущего года Оксана Лут, отвечая в Липецке на вопросы участников форума «Развитие агробизнеса России», отметила, что аграриям нужно переходить на зернобобовые.

«Если по пшенице мировой рынок понятен и ограничен, то по зернобобовым он практически безграничен», — приводит ее ответ фермер и агроблогер Никита Токмаков в своем телеграмм-канале. По данным Поле.рф, в текущем сельскохозяйственном сезоне увеличились посевные площади по нуту, чечевице, гречихе и льну«Среди этих нишевых культур нут имеет наибольшие перспективы для экспортных поставокСвязано это с хорошей ценовой конъюнктурой и стабильным спросомДля внутреннего рынка и переработки можем отметить горох.

Важно подчеркнуть, что нужен аккуратный подход к введению в севооборот нишевых культур: потенциально они могут улучшить экономику, но целиком заместить в севообороте классические культуры, например зерновые, они не могут», — отмечает коммерческий директор платформы Игорь Подобедов. Включение нишевых культур в севооборот позволит сельхозпроизводителям также диверсифицировать риски, связанные с колебаниями цен на пшеницу и другими экономическими факторами, считают агротрейдеры. «Нишевые культуры играют важную роль на мировом рынке, а в некоторых странах, таких как Индия и Китай, являются основными продуктами питанияОни обладают высоким экспортным потенциалом, и мы наблюдаем стабильный рост их производства и торговлиЧерез южные порты Азова, Новороссийска и Темрюка мы поставляем нишевую продукцию в более чем 26 стран мира, в том числе в Турцию, Китай, Индию, Пакистан и Египет, и видим большой спрос на масличные, бобовые и продукты переработки сельхозкультур — отруби, жом, масло и прКак экспортеры, мы бы порекомендовали фермерам рассмотреть возможность увеличения посевных площадей под зернобобовые культуры, включая чечевицу.

Рынок показывает устойчивый спрос на экспорт, и увеличенные объемы производства этой культуры будут востребованы как внутри страны, так и за её пределами», — рассказал РБК Аким Талибов, основатель международной агроторговой компании AGS (ООО «Агро Зерно Юг» зарегистрировано в Ростове-на-Дону — примред.). Звено севооборота В ответ на снижение рентабельности в зерновом секторе крупные сельхозпроизводители планомерно увеличивают площади под нишевыми культурамиАгрохолдинг «СТЕПЬ» уже несколько лет расширяет посевы зернобобовых: в 2024 году площади под нутом были увеличены в 2 раза, под горохом — на 15%Однако в интенсивном растениеводстве, которым занимаются агрохолдинги, у нишевых другое предназначение: они поддерживают плодородие почвы, необходимое для выращивания высоких урожаев основного звена севооборота — зерновых. «Зернобобовые культуры обогащают почву азотом и являются лучшими предшественниками для озимой пшеницы — основной производственной позиции компании.

Также мы выращиваем другие нишевые культуры: подсолнечник, горчицу, лен, кориандрВ числе их преимуществ — высокая рентабельность, возможность разнообразить севооборот и улучшить фитосанитарное состояние почвы», — рассказал РБК Юг генеральный директор Агрохолдинга «СТЕПЬ» Андрей Недужко. В АО «Рассвет» (входит в состав ГК «Прогресс Агро» — примред.) под зернобобовые отведено более 12 тысга — это 16% от общей площади хозяйства.

Основная культура — соя, площади под ней в 2024 году увеличились на 10% — до 11,8 тыстонн. «Из нишевых культур мы также активно выращиваем озимый рапсВ текущем году засеяли 3,1 тысга — на 5% больше, чем годом ранее.

При этом 5 лет назад, когда мы только начинали сеять эту культуру, она занимала всего 170 га», — рассказал директор предприятия Дмитрий Дубовиков. Полю нужен план В целом, диверсификация севооборота — грамотное решение в масштабах страны, уверены агрономы. «На земле нельзя выращивать только одну культуруНеважно, какие площади обрабатывает сельхозпроизводитель — 100 га или 100 тысгаЕсли из года в год сеять пшеницу, со временем она просто перестанет расти.

В почве накопится слишком большой запас инфекций, вредителей и болезней, опасных именно для этой культурыПоэтому каждый год зерновые нужно чередовать, причем с разными культурами: зернобобовыми, техническимиЭто закон земледелияЧередованием культур мы пополняем запасы продуктивной влаги в почве, сохраняем ее плодородие.

В ней не накапливаются патогены, не происходит вынос питательных веществПри этом выбор нишевой культуры зависит от конъюнктуры рынка, можно сеять любую», — считает агроном из Краснодарского края, заслуженный работник сельского хозяйства РФ Лидия Кухаренко.
agrisale
Дата публикации: 2024-11-15

Ссылка на источник: Агро вестник

Еще новости от Агро вестник

Заголовок новости Дата
Господдержка сельского хозяйства РФ в 2025 году составит 507,4 млрд рублей
Господдержка сельского хозяйства РФ в 2025 году составит 507,4 млрд рублей, однако ее размер может быть увеличен при повышении ЦБ ключевой ставки в течение года. Об этом журналистам сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Елена Фастова.

Агро вестник
agrisale
2025-01-28
Экспортные цены на пшеницу РФ снизились на фоне конкурентного предложения других мировых экспортеров
Экспортные цены на российскую пшеницу снизились на прошлой неделе на фоне более конкурентного предложения других мировых экспортеров; аналитики допускают некоторое оживление торговой активности.

Агро вестник
agrisale
2025-01-28
Тариф «Платона» с февраля вырастет на 19 копеек до 3,34 руб./км
Тариф госсистемы взимания платы с грузовиков массой более 12 тонн за проезд по федеральным автодорогам "Платон" с 1 февраля 2025 года будет проиндексирован на 19 копеек (на 9,5%): с текущих 3,05 руб./км до 3,34 руб./км, сообщило Федеральное дорожное агентство (Росавтодор).

Агро вестник
agrisale
2025-01-27
Почему в России не хватает молока
Производство молока в России не успевает за спросом на него. О необходимости стимулировать инвестиции, производство и спрос в отрасли на съезде Национального союза производителей молока 22 января заявил вице-премьер Дмитрий Патрушев. Эксперты ura.ru объяснили, что в прошлом году нехватка молока была связана с высоким запросом объемов сырья для производства сыров и мороженного.

Агро вестник
agrisale
2025-01-27
На Дону не прогнозируют новые инвестиции в молочное животноводство
В Ростовской области пока не прогнозируется выполнение новых крупномасштабных инвестиционных проектов в молочном скотоводстве. Об этом на площадке регионального парламента сообщил заместитель министра сельского хозяйства области Алексей Васильев.

Агро вестник
agrisale
2025-01-26
Информационная система цифровых сервисов АПК будет запущена в марте 2026 года
Информационная система цифровых сервисов в сфере сельского хозяйства будет запущена 1 марта 2026 года, говорится в тексте постановления правительства РФ, опубликованным Минсельхозом. С ее помощью можно будет получить господдержку в режиме онлайн.

Агро вестник
agrisale
2025-01-24
В агропромышленный комплекс Калининградской области инвестируют ₽35 млрд
В 2025 году крупные компании инвестируют в развитие агропромышленного комплекса Калининградской области суммарно около 35 млрд руб. Об этом заявил министр сельского хозяйства региона Артём Иванов в ходе заседания правительства области.

Агро вестник
agrisale
2025-01-24
Союзмолоко: до 2030 года объем потребления молочной продукции будет расти на 1,5% в год
22 января в Москве в рамках Второго форума лидеров молочной индустрии состоялся XVI съезд Национального союза производителей молока - ключевое событие для производителей и переработчиков, задающее направление работы индустрии на ближайший год. 

Агро вестник
agrisale
2025-01-23
Новороссийск экспортировал 54.8 млн т зерна и агро-товаров в 2024 г
В 2024 году эксперты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» подтвердили качество и безопасность 54,8 млн т зерна и продуктов его переработки, предназначенных для экспорта, что на 7% больше по сравнению с прошлым годом (51,3 млн т в 2023 году).

Агро вестник
agrisale
2025-01-22
Минсельхоз РФ хочет возобновить возмещение капзатрат на создание молочных ферм
Минсельхоз России рассчитывает в 2025 году возобновить такую меру господдержки молочной отрасли, как возмещение капзатрат на строительство и модернизацию молочных ферм.

Агро вестник
agrisale
2025-01-22
Патрушев: господдержка молочной отрасли выросла почти в 1,5 раза в 2024 году
Объем господдержки молочной отрасли РФ в 2024 году увеличился по сравнению с 2023 годом почти в 1,5 раза, до более 80 млрд рублей. Об этом сообщил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев на съезде Национального союза производителей молока.

Агро вестник
agrisale
2025-01-22
В РФ готовы ограничить экспорт продовольствия для стабильности рынка
Правительство РФ рассмотрит возможность ограничения экспорта продовольствия, если ситуация будет складываться не в пользу стабильности внутреннего рынка. Об этом заявил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев на Съезде Национального союза производителей молока.

Агро вестник
agrisale
2025-01-22
Ускользающий урожай: почему Россия может недосчитаться зерна в 2025 году
Базовые прогнозы урожая зерновых в наступившем 2025 году пока остаются на уровне 2024-го, однако эксперты, опрошенные Forbes, опасаются, что фактические результаты будут ниже ожидаемых. Сокращение будущего урожая может произойти из-за проблем с озимыми, на которые оказала влияние осенняя засуха, а также уменьшения посевных площадей под зерновыми в пользу более маржинальных культур.

Агро вестник
agrisale
2025-01-20
Минпромторг попросил представить предложения об индексации цен на удобрения
Минпромторг РФ в конце декабря 2024 года направил письмо в Федеральную антимонопольную службу с просьбой представить предложения в правительство России о возможности индексации внутренних цен на удобрения. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе министерства.

Агро вестник
agrisale
2025-01-20
"Агрокомплекс Ткачева" может стать владельцем крупного производителя мяса птицы
Активы крупного производителя мяса птицы АО "Приосколье" (Белгородская область) могут перейти структурам одного из крупнейших агрохолдингов РФ - "Агрокомплексу им. Н.И.Ткачева", сообщает газета "Коммерсантъ" со ссылкой на источники на аграрном рынке.

Агро вестник
agrisale
2025-01-19
Страна восходящего риса: как в России получили рекордный урожай этого зерна
В 2024 году Россия получила крупный урожай риса, который стал самым значимым за всю историю. Минсельхоз намерен увеличить сборы еще почти в два раза, однако пока цены на культуру находятся на не самых приятных для аграриев уровнях, что ставит под вопрос планы министерства.

Агро вестник
agrisale
2025-01-18
Под Волгоградом создали один из крупнейших в стране молочных комплексов
Инвестпроект по созданию одного из крупнейших в стране молочных комплексов завершен в Волгоградской области. С господдержкой возведено более 60 различных объектов, стадо крупного рогатого скота увеличено до 10 тыс. голов, сообщили в пресс-службе администрации региона.

Агро вестник
agrisale
2025-01-16
Агрохолдинг семьи Ткачева купил сельхозпредприятие в ДНР
«Агрокомплекс» имени Н. И. Ткачева, принадлежащий семье экс-министра сельского хозяйства и бывшего губернатора Краснодарского края Александра Ткачева, в ноябре купил ООО «Сельком», зарегистрированный в ДНР. Компания занимается производством зерновых и зернобобовых культур. Эксперты оценивают стоимость бизнеса «Селькома» в 100–120 млн рублей.

Агро вестник
agrisale
2025-01-16
Россия в 2024 году собрала рекордный урожай риса, сои и рапса
В России по итогам 2024 года собран рекордный урожай риса, сои и рапса. Об этом 15 января сообщили в пресс-службе Минсельхоза.

Агро вестник
agrisale
2025-01-16
На фоне снижения урожая Россия останется экспортером пшеницы номер один в мире
Из-за снижения урожая доля России в поставках пшеницы на мировой рынок по итогам сезона (заканчивается 30 июня) сократится с 25 до 20%, прогнозируют эксперты. Тем не менее мы останемся экспортером пшеницы номер один.

Агро вестник
agrisale
2025-01-16

Показать все новости