Учёные обучили крыс разбираться в сортах вин ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

Учёные обучили крыс разбираться в сортах вин Читайте на Agrisale

Команда учёных из трёх европейских стран (Австрии, Великобритании и Италии), а также из США смогла провести успешный эксперимент по использованию крыс для выявлений отличий между разными сортами вин.

Об этом говорится в исследовании, которое опубликовано в научном журнале Animal CognitionДля сравнения были взяты белое вино сорта совиньон блан и рислингЗадачей было добиться, чтобы грызуны отличили оба образца по запахуК эксперименту привлекли девять взрослых самцов.

Один сорт вина для каждого из них назначили как «правильный», другой — как «неправильный» (кодовые названия S+ и S-) Для обучения исследователи использовали установку с автоматизированной подачей запахов и рычагами, на которые самцы должны нажимать при выявлении «правильного» образцаЗа это они получили лакомствоЕсли испытуемые делали это при обнаружении «неправильного», то они наказывались «тайм-аутом» без лакомства.

Таким образом обучение продолжалось до тех пор, пока животные не научились правильно определять сорт вина по запаху с точностью хотя бы до 80 процентовТакже для объективности эксперимента и закрепления успешного навыка грызунам по итогам основного тестирования давали понюхать новые вина тех же сортовВ результате все девять самцов успешно научились отличать вино одного сорта от другого.
agrisale
Дата публикации: 2025-03-09

Ссылка на источник: Российская Новая Газета

Еще новости от Российская Новая Газета

Заголовок новости Дата
Россельхознадзор назвал критической ситуацию с ящуром в ЕС
Текущая эпизоотическая ситуация с ящуром в ЕС на сегодня представляется тяжёлой. Так в Россельхознадзоре прокомментировали вспышку этого заболевания, которая накануне была выявлена в Венгрии впервые за почти 50 лет. В российском ведомстве отметили, что промедление с вакцинацией от этого заболевания...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-10
Япония впервые продала рис из госзапасов на аукционе
Правительство Японии организовало сегодня первый в стране тендер по продаже риса из внутренних стратегических запасов страны. Об этом пишет The Japan News. Он проводится в форме аукциона среди всех желающих государственных компаний. Всего на нём было выставлено 150 тысяч тонн «белого зерна» урожаев...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-10
В феврале Индекс продовольственных цен ФАО увеличился на 1,6%
В феврале текущего года Индекс продовольственных цен ФАО (далее также ИПЦФ или FFPI) увеличился на 1,6 процента или 2 процентных пункта (далее также п.п. или пункта) от января, составив 127,1 пункта. Об этом сообщается в недавнем ежемесячном отчёте Продовольственной организации. На этот раз котиров...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-10
В России изменили условия для учёта мелкого рогатого скота
Российское Правительство скорректировало сроки и пересмотрело порядок маркировки и постановки на учёт коз и овец. Соответствующее постановление кабинета министров размещено на портале официального опубликования правовых актов. Ранее эту процедуру требовалось провести до 1 сентября следующего года. ...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-10
В Китае заметно выросли котировки на рапсовые масло и шрот
Сегодня в Китае заметно увеличилась стоимость контрактов на масло и шрот из рапса, сообщает Reuters со ссылкой на биржевые данные. Речь идёт о самых активных фьючерсах на оба продукта на бирже Чжэнчжоу. У первого из них они выросли на 5,2 процента до 9 213 юаней (1 270 долларов США) за тонну. На вт...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-10
Производство сахара в России снизилось более чем на 8%
По отчётным данным на 6 марта текущего года российские заводы снизили выпуск сахара на 8,1 процента от того же месяца минувшего года до 6,08 миллиона тонн. Такие данные привели в Союзе сахаропроизводителей России («Союзроссахаре»). Эти объёмы были получены из 40,77 миллиона тонн сахарной свеклы. Та...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-10
США поставили в Россию кукурузу впервые за почти 3 года
В январе текущего года США возобновили экспорт кукурузы на российский рынок впервые с марта 2022 года, а также увеличили его объёмы с того момента. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные  американской статистической службы. В денежном выражении зернобобовой за этот месяц было продано на ...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-10
В Малайзии запасы «пальмы» опустились до антирекордных
В прошлом месяце запасы пальмового масла у одного из крупнейших мировых производителей и экспортёров продукта, Малайзии, упали до минимального за 22 месяца уровня. Об этом пишет информагентство Reuters со ссылкой на данные Малазийского совета по пальмовому маслу (MPOB). При этом в организации отмет...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-10
Пошлины Трампа лишат американцев европейских деликатесов
В случае введения президентом США Дональдом Трампом ведение импортных пошлин на продукцию из Евросоюза она станет недоступна для американцев. Об этом пишет Financial Times. Речь идёт о 25-процентных тарифах. В частности, проблемы могут возникнуть с поставками сыров и вин (включая пармезан и шампанс...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-10
ФАО увеличила прогноз мирового производства зерновых на 1,1 млн тонн
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) ожидает увеличения по итогам текущего, 2024/2025 сельскохозяйственного года мирового урожая зерновых культур на 1,1 миллиона тонн от уровня 2024 года – с 2 миллиардов 840 миллиона 700 тысяч до 2 миллиардов 841 миллиона 800 тысяч. Об этом...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-10
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 10 МАРТА
В Россельхознадзоре назвали тяжёлым положение с ящуром скота в ЕС. В ведомстве также рассказали, как контролируется эпизоотическая ситуация с этим заболеванием в России. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) повысила оценку мирового производства зерновых в 2024/2025 с/х г...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-10
РЗС не поддержал исключение данных о карантинных зонах из общего доступа
Российский зерновой союз (РЗС) выступил против предложения депутатов не размещать в общем публичном доступе информацию об имеющихся на территории России карантинных фитосанитарных зонах РФ. Об этом сообщила организация в своём Telegram-канале.  По мнению союза, такое данное изменение создаст дополн...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-10
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА ВЫХОДНЫЕ
В январе текущего года Россия вышла на рекордные с мая прошлого года поставки в США минеральных удобрений. Из них на американский рынок было ввезено больше всего азотных. С 12 марта в России после недельного снижения вновь продолжат расти экспортные пошлины на зерно. Сильнее всего тарифы увеличат...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-09
Доля кросса птиц «Смена 9» в России составила почти 5% — Минсельхоз
Доля российского кросса мясной породы кур «Смена 9» в отечественном птицеводстве занимает уже около 5 процентов. Такие данные на Международной научно-практической̆ конференции ветеринарных врачей птицефабрик РФ и стран СНГ привёл советник статс-секретаря — заместителя министра сельского хозяйства Ро...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-09
На следующей неделе температура на юге России может превысить 20 C °
На юге европейской части России со следующей недели ожидается резкое повышение температуры – воздух там прогреется до плюс 20 градусов и выше. Такой прогноз озвучил научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд, сообщает «Интерфакс». Специалист отметил, что на юге страны произошло резко...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-09
За январь США поставили рекорд по импорту удобрений из России
В январе Россия экспортировала минеральных удобрений на американский рынок в денежном выражении на сумму 85,5 миллиона долларов, что оказалось крупнейшим показателем с мая прошлого года. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные американского статистического ведомства. В сравнении с тем же ...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-09
Учёные обучили крыс разбираться в сортах вин
Команда учёных из трёх европейских стран (Австрии, Великобритании и Италии), а также из США смогла провести успешный эксперимент по использованию крыс для выявлений отличий между разными сортами вин. Об этом говорится в исследовании, которое опубликовано в научном журнале Animal Cognition. Для срав...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-09
С 12 марта в России возобновят рост экспортные пошлины на зерно
В следующую среду, 12 марта, в России продолжат повышение экспортные пошлины на основные зерновые культуры. Об этом сообщается в материалах Минсельхоза. Заметнее всего вырастет ставка на пшеницу и меслин (её смесь с рожью) – на 266,7 рубля, с 2 177,7 до 2 444,4 рубля за тонну. Напомним, что на обе ...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-08
Поздравляем с 8 марта!
Дорогие женщины! От всей души поздравляем вас с 8 Марта! Этот праздник символизирует красоту, нежность и, вместе с тем, бесконечную силу духа женщин, которые ежедневно вдохновляют своей добротой, мудростью и энергией. Вы создаёте основу благополучия семей, помогаете сохранять и развивать традиции, ...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-08
США вынуждены искать поставщиков яиц за рубежом – Bloomberg
США оказались вынуждены искать экспортёров куриных яиц в других странах, чтобы справиться с дефицитом этого товара, который сейчас наблюдается в торговых сетях. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на данные министерства сельского хозяйства страны (USDA). Там уточнили, что в ближайшие один-два мес...

Российская Новая Газета
agrisale
2025-03-08

Показать все новости