На MAP Russia 2025 представят мировые инновации и обсудят роль холода в системе безопасности пищевых продуктов ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
На MAP Russia 2025 представят мировые инновации и обсудят роль холода в системе безопасности пищевых продуктов Читайте на Agrisale
Мировой рынок коммерческого холодильного оборудования по прогнозам увеличится на 14,85 миллиарда долларов с ростом CAGR 6,66% в период с 2024 по 2028 годы.
По мнению экспертов, спрос на холодильное оборудование в России оценивается минимум в 200 млрд рублей в год, а совокупный объем импорта готовой продукции и основных комплектующих составляет свыше 170 млрд рублейНовые законопроекты и нормативные акты также способствуют повышению стандартов безопасности пищевых продуктовНапример, ужесточаются нормативы по массовой доле влаги замороженного продукта, что требует от производителей более строгого соблюдения температурных режимов на всех этапах цепочки поставокКроме того, активно обсуждаются меры государственного регулирования потребления и обращения озоноразрушающих веществ, а также стимулирование использования природных хладагентов.
Таким образом, безопасность пищевых продуктов и роль холода в цепочке поставок остаются актуальными темами, требующими постоянного внимания и усилий со стороны всех участников рынка. «Также логистика и хранение — это фундамент, на котором строится доверие потребителя к продуктуЛюбое нарушение температурного режима может привести к серьезным последствиям для здоровья населения России и репутации производителя», — рассказала Наринэ Багманян, руководитель компании «Асти Групп» и выставки MAP Russia. Организаторами специализированной сессии «Холод в цепочке производства и движения пищевой продукции, требующей особых температурных условий перевозки и хранения», являются Ассоциация Мясопереработчиков (АСОМП) и Комитет по развитию агропромышленного комплекса ТПП РФ. На сессии планируется рассмотреть следующие аспекты: модернизацию холодильных установок для повышения эффективности работы и снижения затрат на электроэнергию, возможности новых технологий для производства и ритейла, меры государственного регулирования потребления и обращения озоноразрушающих веществ, импортозамещающие технологии на природных хладагентах, современные подходы к монтажу и эксплуатации холодильных систем, паритет ответственности поставщика и ритейла за соблюдение непрерывности холодильной цепи. Российский союз предприятий холодильной промышленности, представители которого являются спикерами сессии, активно поддерживает Международную специализированную выставку «Мясная промышленностьКуриный корольИндустрия холода для АПК / MAP Russia».
Она считается важнейшей бизнес-платформой для демонстрации инновационных продуктов, технологий и оборудования для агропромышленного комплекса. «Сессия позволит привлечь внимание к вопросам продовольственной безопасности, современному состоянию холодообеспечения отраслей агропромышленного комплекса, продемонстрировать достижения отечественных производителей холодильного и климатического оборудования для АПКОна поднимет вопрос реинжиниринга агропромышленных предприятий в связи с сокращением потребления ГФУ и переходом на использование природных хладагентов в связи с исполнением Российской Федерации международных обязательств по Кигалийской поправке к Монреальскому протоколу по веществам, разрушающим озоновый слой», — рассказал Юрий Дубровин, председатель Правления Россоюзхолодпрома, почетный машиностроитель, академик Международной академии холода. На выставке MAP Russia можно будет ознакомиться с широким спектром оборудования от ведущих производителей из разных стран, включая Китай, Беларусь, РоссиюСреди современных разработок в области холодильных инноваций будет представлено оборудование для шоковой заморозки: флюидизированные, спиральные и туннельные быстрозамораживатели для стерилизации, сушки, жарки и быстрой заморозки продуктов питанияРяд экспонентов познакомит гостей со специализированными конденсаторными и выпарными установками, электрическими испарителями и другими компонентами холодильной техники.
На MAP Russia 2025 будут представлены инновационные комплексные решения для систем охлаждения и отопления и специализированное климатическое оборудование для сельского хозяйстваСпектр неимоверно широк — от систем для логистики до строительства, например, передовых стеновых сэндвич-панелей, обеспечивающих долговечную, воздухонепроницаемую и энергоэффективную конструкцию. «Выставка “Мясная промышленностьКуриный КорольИндустрия холода для АПК / MAP Russia” — это отличная площадка для знакомства с последними тенденциями и технологиями в области обеспечения безопасности пищевых продуктов и обеспечения температурного режима на всем пути продуктов питания с содержанием животного белка — от животноводческого предприятия и переработки до прилавка.
Мы придерживаемся неизменного стандарта — привлекать на выставку до 80% новых экспонентов от общего количества участниковКаждый из них привозит и демонстрирует отрасли самые свежие решения и инновации», — отмечает Наринэ Багманян. Выставка «Мясная промышленностьКуриный КорольИндустрия холода для АПК / MAP Russia» занимает уникальное место в мировой выставочной индустрии.
Это мероприятие отличается особой концепцией «от поля до прилавка» и специализируется на товарах, содержащих животный белокНа выставке представлены различные аспекты мясной промышленности — от производства и переработки мяса до логистики и реализации продукцииУчастники могут ознакомиться с новейшими технологиями, оборудованием и инновациями в области мясной промышленности, а также установить деловые контакты и обменяться опытом. agrisale
По мнению экспертов, спрос на холодильное оборудование в России оценивается минимум в 200 млрд рублей в год, а совокупный объем импорта готовой продукции и основных комплектующих составляет свыше 170 млрд рублейНовые законопроекты и нормативные акты также способствуют повышению стандартов безопасности пищевых продуктовНапример, ужесточаются нормативы по массовой доле влаги замороженного продукта, что требует от производителей более строгого соблюдения температурных режимов на всех этапах цепочки поставокКроме того, активно обсуждаются меры государственного регулирования потребления и обращения озоноразрушающих веществ, а также стимулирование использования природных хладагентов.
Таким образом, безопасность пищевых продуктов и роль холода в цепочке поставок остаются актуальными темами, требующими постоянного внимания и усилий со стороны всех участников рынка. «Также логистика и хранение — это фундамент, на котором строится доверие потребителя к продуктуЛюбое нарушение температурного режима может привести к серьезным последствиям для здоровья населения России и репутации производителя», — рассказала Наринэ Багманян, руководитель компании «Асти Групп» и выставки MAP Russia. Организаторами специализированной сессии «Холод в цепочке производства и движения пищевой продукции, требующей особых температурных условий перевозки и хранения», являются Ассоциация Мясопереработчиков (АСОМП) и Комитет по развитию агропромышленного комплекса ТПП РФ. На сессии планируется рассмотреть следующие аспекты: модернизацию холодильных установок для повышения эффективности работы и снижения затрат на электроэнергию, возможности новых технологий для производства и ритейла, меры государственного регулирования потребления и обращения озоноразрушающих веществ, импортозамещающие технологии на природных хладагентах, современные подходы к монтажу и эксплуатации холодильных систем, паритет ответственности поставщика и ритейла за соблюдение непрерывности холодильной цепи. Российский союз предприятий холодильной промышленности, представители которого являются спикерами сессии, активно поддерживает Международную специализированную выставку «Мясная промышленностьКуриный корольИндустрия холода для АПК / MAP Russia».
Она считается важнейшей бизнес-платформой для демонстрации инновационных продуктов, технологий и оборудования для агропромышленного комплекса. «Сессия позволит привлечь внимание к вопросам продовольственной безопасности, современному состоянию холодообеспечения отраслей агропромышленного комплекса, продемонстрировать достижения отечественных производителей холодильного и климатического оборудования для АПКОна поднимет вопрос реинжиниринга агропромышленных предприятий в связи с сокращением потребления ГФУ и переходом на использование природных хладагентов в связи с исполнением Российской Федерации международных обязательств по Кигалийской поправке к Монреальскому протоколу по веществам, разрушающим озоновый слой», — рассказал Юрий Дубровин, председатель Правления Россоюзхолодпрома, почетный машиностроитель, академик Международной академии холода. На выставке MAP Russia можно будет ознакомиться с широким спектром оборудования от ведущих производителей из разных стран, включая Китай, Беларусь, РоссиюСреди современных разработок в области холодильных инноваций будет представлено оборудование для шоковой заморозки: флюидизированные, спиральные и туннельные быстрозамораживатели для стерилизации, сушки, жарки и быстрой заморозки продуктов питанияРяд экспонентов познакомит гостей со специализированными конденсаторными и выпарными установками, электрическими испарителями и другими компонентами холодильной техники.
На MAP Russia 2025 будут представлены инновационные комплексные решения для систем охлаждения и отопления и специализированное климатическое оборудование для сельского хозяйстваСпектр неимоверно широк — от систем для логистики до строительства, например, передовых стеновых сэндвич-панелей, обеспечивающих долговечную, воздухонепроницаемую и энергоэффективную конструкцию. «Выставка “Мясная промышленностьКуриный КорольИндустрия холода для АПК / MAP Russia” — это отличная площадка для знакомства с последними тенденциями и технологиями в области обеспечения безопасности пищевых продуктов и обеспечения температурного режима на всем пути продуктов питания с содержанием животного белка — от животноводческого предприятия и переработки до прилавка.
Мы придерживаемся неизменного стандарта — привлекать на выставку до 80% новых экспонентов от общего количества участниковКаждый из них привозит и демонстрирует отрасли самые свежие решения и инновации», — отмечает Наринэ Багманян. Выставка «Мясная промышленностьКуриный КорольИндустрия холода для АПК / MAP Russia» занимает уникальное место в мировой выставочной индустрии.
Это мероприятие отличается особой концепцией «от поля до прилавка» и специализируется на товарах, содержащих животный белокНа выставке представлены различные аспекты мясной промышленности — от производства и переработки мяса до логистики и реализации продукцииУчастники могут ознакомиться с новейшими технологиями, оборудованием и инновациями в области мясной промышленности, а также установить деловые контакты и обменяться опытом. agrisale
Дата публикации: 2025-04-18
Ссылка на источник: Агро вестник
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Производство растительных масел сократилось на 7% За завершившийся 31 августа сельскохозяйственный год совокупное производство растительных масел в России с сократилось на 7% к аналогичному периоду прошлого года. Это обусловлено 11-процентным падением выпуска подсолнечного масла: его производители утратили мотивацию к экспортным поставкам из-за снижения рентабельности. Поддерживает рынок растущий за счет спроса со стороны Китая объем переработки рапса.
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-10 |
|
Отпустите зерно на экспорт Экспорт зерна на старте нового сезона существенно отстает от прошлогодних показателей из-за нежелания аграриев сбывать пшеницу по ценам на уровне себестоимости. Изменить ситуацию позволит отмена искусственных ограничений на рынке зерна со стороны государства.
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-10 |
|
Донские фермеры уменьшат площадь под пшеницей из-за низкой рентабельности В России площади под пшеницей в севе 2025 года уменьшатся на 1602 тысячи гектаров, зато под подсолнечником отведут на 2205 тысячи гектаров больше земель, следует из данных Российского зернового союза. В Ростовской области площадь посевов под урожай 2025 года в хозяйствах всех категорий насчитывает 4937,9 тысячи гектаров — это на 1,5% больше, чем годом ранее. По данным Ростовстата, площадь под пшеницей выросла на 0,9%, а под подсолнечником — на 8,2%. Но аграрии и эксперты зернового рынка признают: пшеница стала настолько нерентабельной, что в новом севе многие фермеры сократят участки, отведенные зерну.
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-10 |
|
"Русагро-Приморье" готово поставлять в Китай 90 тыс. т мясопродукции и комбикормов в год ООО "Русагро-Приморье" (Приморский край, входит в группу "Русагро") готово поставлять в Китай более 90 тыс. тонн мясной продукции и комбикормов в год, сообщил губернатор Приморья Олег Кожемяко.
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-09 |
|
«АГРОСИЛА» инвестирует 375,4 млн рублей в животноводство: модернизация комплексов «Азнакай» Холдинг «АГРОСИЛА» ведет масштабный проект по оснащению своих молочно-товарных комплексов (МТК) «Азнакай» и «Сарман» передовым оборудованием и техникой, а также внедрению цифровых решений для управления стадом, направленных на кардинальное повышение эффективности и продуктивности.
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-09 |
|
Эксперты обсудили внедрение ИИ в сельском хозяйстве Экономический эффект от использования технологий искусственного интеллекта (ИИ) в агропромышленном секторе составляет от 200 руб. до 3 тыс. руб. на 1 га в год. Такие оценки прозвучали от профильных экспертов в ходе семинара, состоявшегося в Московской школе управления «Сколково». Хотя ИИ помогает экономить ресурсы, снижать затраты на удобрения, гербициды и воду, сокращает объемы ручного труда и повышает качество и размеры урожая, российские агрокомпании пока не спешат внедрять эту технологию. Среди барьеров — нескорая окупаемость, неготовность работников старшего поколения к переменам, технические проблемы и нехватка кадров.
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-09 |
|
Россия на десять процентов увеличила поставки продовольствия в Китай Россия с января по июль увеличила поставки продовольствия в Китай на 10%, товарооборот продукции АПК между странами вырос на 14%, кроме того, РФ заинтересована в расширении торговли и готова увеличивать объемы поставок на китайский рынок, заявили в Минсельхозе РФ.
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-09 |
|
Урожай некстати: избыток зерна давит на цены Вопреки погодным катаклизмам, в 2025 году в России соберут на 7% больше зерновых, чем годом ранее. Цены за 12 месяцев выросли на 2%, затраты аграриев — минимум на 10%. Элеваторы хранят 10 млн т зерновых с прошлого года, и с учетом роста урожая ждать их подорожания в будущем году не приходится. Экспортные цены тоже весь год держатся ниже $240 за тонну, что давит на рентабельность трейдеров. Почему богатый урожай — это не всегда хорошо, разбирался Forbes
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-08 |
|
ГАП «Ресурс» повторно согласовала проект мясного кластера на Дону Ростовская зерновая компания «Ресурс» (входит в ГАП «Ресурс») повторно провела экспертизу трех площадок в Ростовской области, отведенных под реализацию животноводческого проекта компании. Об этом сообщается на портале Единого госреестра заключений (ЕГРЗ).
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-08 |
|
Распредцентр сельхозпродукции планируют создать к 2035г в Приамурье, частные инвестиции - 5,3 млрд руб ООО "Гамма" (Благовещенск) планирует в ближайшие 10 лет построить в Амурской области оптово-распределительный центр (ОРЦ) с объемом частных инвестиций в 5,3 млрд рублей, сообщает региональное правительство.
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-08 |
|
«Мираторг» вложил 1,5 млрд рублей в картофельный кластер в Брянской области Агрохолдинг «Мираторг» запустил в Выгоничском районе Брянской области комплекс по выращиванию и хранению картофеля мощностью 56 тыс. тонн в год. Инвестиции в проект составили 1,5 млрд рублей, создано 80 новых рабочих мест.
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-08 |
|
В трех регионах ДФО появятся контейнерный терминал, зерновой порт и агрокластер Резидент ТОР группа компаний "Новый сухопутный зерновой коридор" (НСЗК) планирует реализовать в Забайкалье, Приморском крае и Еврейской автономной области (ЕАО) новые проекты. Так, в Забайкальском крае создадут контейнерный терминал, в Приморье - зерновой порт, а в ЕАО - агрокластер, сообщили в пресс-службе Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики (КРДВ).
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-08 |
|
В Чебоксарском округе открылась ферма для выращивания молодняка КРС Расширило мощности ведущее хозяйство округа – АО «Чурачикское», вносящее значимый вклад в продовольственную безопасность региона. «Проект с инвестициями свыше 75 млн рублей внедряет передовые технологии содержания, кормления и санитарной обработки. Благодаря федеральным и региональным субсидиям предприятие покрывает 57% затрат. Впереди строительство крупного комплекса на 2 400 голов», — сообщил в своем телеграм-канале Глава Чувашии Олег Николаев, принявший участие в открытии новой фермы.
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-04 |
|
В Ступине появится завод по переработке пшеницы Более 200 тыс. т пшеницы в год планируется перерабатывать на новом заводе компании "Барилла" в Ступине. Проект с объемом инвестиций около 500 млн рублей будет реализован осенью текущего года. Об этом сообщила пресс-служба Главгосстройнадзора Подмосковья.
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-04 |
|
"Сычевский животновод" вложил 300 млн руб. в расширение производства кормов в Смоленской области ООО "Сычевский животновод" (Смоленская область) инвестировало 300 млн рублей в расширение производства гранулированных кормов для животноводства, сообщил губернатор региона Василий Анохин.
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-04 |
|
Ростовские аграрии из-за неурожая подсолнечника теряют 600 млн рублей Урожайность подсолнечника в пострадавших от засухи районах Ростовской области упала в 4-5 раз по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщил РБК Ростов со ссылкой на генерального директора донского АО «Учхоз Зерновое» Владимира Абрамова.
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-04 |
|
На Ставрополье приобретение сельхозтехники сократилось на треть в 2025 г В Ставропольском крае за семь месяцев 2025 года зафиксировано снижение количества торгов на приобретение сельскохозяйственной техники на 31,1%. Об этом РБК Кавказ сообщили аналитики торговой площадки «ТендерПро».
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-04 |
|
В Тимирязевке создали генетическую платформу для устойчивого к болезням рапса Ученые Российского государственного аграрного университета (Тимирязевской академии) создали "генетическую платформу" для выведения сортов рапса, который не подвержен болезням, сообщили в пресс-службе вуза.
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-04 |
|
В Сочи заложили плантацию бананов и папайи В Сочи стартовал эксперимент по выращиванию тропических культур — бананов и папайи. Высадка произведена на территории КФХ «100 гектар».Первый урожай компания планирует собрать уже зимой 2025/2026 года.
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-03 |
|
«ЭкоНива» ввела в эксплуатацию животноводческий комплекс «Пеневичи» в Калужской области Как сообщает пресс-служба агрохолдинга «ЭкоНива», состоялся ввод в эксплуатацию животноводческого комплекса «Пеневичи», расположенного в Хвастовичском районе Калужской области. Инвестиции в проект составили 4,4 млрд руб.
Агро вестник
agrisale
|
2025-09-03 |