На MAP Russia 2025 представят мировые инновации и обсудят роль холода в системе безопасности пищевых продуктов ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
На MAP Russia 2025 представят мировые инновации и обсудят роль холода в системе безопасности пищевых продуктов Читайте на Agrisale
Мировой рынок коммерческого холодильного оборудования по прогнозам увеличится на 14,85 миллиарда долларов с ростом CAGR 6,66% в период с 2024 по 2028 годы.
По мнению экспертов, спрос на холодильное оборудование в России оценивается минимум в 200 млрд рублей в год, а совокупный объем импорта готовой продукции и основных комплектующих составляет свыше 170 млрд рублейНовые законопроекты и нормативные акты также способствуют повышению стандартов безопасности пищевых продуктовНапример, ужесточаются нормативы по массовой доле влаги замороженного продукта, что требует от производителей более строгого соблюдения температурных режимов на всех этапах цепочки поставокКроме того, активно обсуждаются меры государственного регулирования потребления и обращения озоноразрушающих веществ, а также стимулирование использования природных хладагентов.
Таким образом, безопасность пищевых продуктов и роль холода в цепочке поставок остаются актуальными темами, требующими постоянного внимания и усилий со стороны всех участников рынка. «Также логистика и хранение — это фундамент, на котором строится доверие потребителя к продуктуЛюбое нарушение температурного режима может привести к серьезным последствиям для здоровья населения России и репутации производителя», — рассказала Наринэ Багманян, руководитель компании «Асти Групп» и выставки MAP Russia. Организаторами специализированной сессии «Холод в цепочке производства и движения пищевой продукции, требующей особых температурных условий перевозки и хранения», являются Ассоциация Мясопереработчиков (АСОМП) и Комитет по развитию агропромышленного комплекса ТПП РФ. На сессии планируется рассмотреть следующие аспекты: модернизацию холодильных установок для повышения эффективности работы и снижения затрат на электроэнергию, возможности новых технологий для производства и ритейла, меры государственного регулирования потребления и обращения озоноразрушающих веществ, импортозамещающие технологии на природных хладагентах, современные подходы к монтажу и эксплуатации холодильных систем, паритет ответственности поставщика и ритейла за соблюдение непрерывности холодильной цепи. Российский союз предприятий холодильной промышленности, представители которого являются спикерами сессии, активно поддерживает Международную специализированную выставку «Мясная промышленностьКуриный корольИндустрия холода для АПК / MAP Russia».
Она считается важнейшей бизнес-платформой для демонстрации инновационных продуктов, технологий и оборудования для агропромышленного комплекса. «Сессия позволит привлечь внимание к вопросам продовольственной безопасности, современному состоянию холодообеспечения отраслей агропромышленного комплекса, продемонстрировать достижения отечественных производителей холодильного и климатического оборудования для АПКОна поднимет вопрос реинжиниринга агропромышленных предприятий в связи с сокращением потребления ГФУ и переходом на использование природных хладагентов в связи с исполнением Российской Федерации международных обязательств по Кигалийской поправке к Монреальскому протоколу по веществам, разрушающим озоновый слой», — рассказал Юрий Дубровин, председатель Правления Россоюзхолодпрома, почетный машиностроитель, академик Международной академии холода. На выставке MAP Russia можно будет ознакомиться с широким спектром оборудования от ведущих производителей из разных стран, включая Китай, Беларусь, РоссиюСреди современных разработок в области холодильных инноваций будет представлено оборудование для шоковой заморозки: флюидизированные, спиральные и туннельные быстрозамораживатели для стерилизации, сушки, жарки и быстрой заморозки продуктов питанияРяд экспонентов познакомит гостей со специализированными конденсаторными и выпарными установками, электрическими испарителями и другими компонентами холодильной техники.
На MAP Russia 2025 будут представлены инновационные комплексные решения для систем охлаждения и отопления и специализированное климатическое оборудование для сельского хозяйстваСпектр неимоверно широк — от систем для логистики до строительства, например, передовых стеновых сэндвич-панелей, обеспечивающих долговечную, воздухонепроницаемую и энергоэффективную конструкцию. «Выставка “Мясная промышленностьКуриный КорольИндустрия холода для АПК / MAP Russia” — это отличная площадка для знакомства с последними тенденциями и технологиями в области обеспечения безопасности пищевых продуктов и обеспечения температурного режима на всем пути продуктов питания с содержанием животного белка — от животноводческого предприятия и переработки до прилавка.
Мы придерживаемся неизменного стандарта — привлекать на выставку до 80% новых экспонентов от общего количества участниковКаждый из них привозит и демонстрирует отрасли самые свежие решения и инновации», — отмечает Наринэ Багманян. Выставка «Мясная промышленностьКуриный КорольИндустрия холода для АПК / MAP Russia» занимает уникальное место в мировой выставочной индустрии.
Это мероприятие отличается особой концепцией «от поля до прилавка» и специализируется на товарах, содержащих животный белокНа выставке представлены различные аспекты мясной промышленности — от производства и переработки мяса до логистики и реализации продукцииУчастники могут ознакомиться с новейшими технологиями, оборудованием и инновациями в области мясной промышленности, а также установить деловые контакты и обменяться опытом. agrisale
По мнению экспертов, спрос на холодильное оборудование в России оценивается минимум в 200 млрд рублей в год, а совокупный объем импорта готовой продукции и основных комплектующих составляет свыше 170 млрд рублейНовые законопроекты и нормативные акты также способствуют повышению стандартов безопасности пищевых продуктовНапример, ужесточаются нормативы по массовой доле влаги замороженного продукта, что требует от производителей более строгого соблюдения температурных режимов на всех этапах цепочки поставокКроме того, активно обсуждаются меры государственного регулирования потребления и обращения озоноразрушающих веществ, а также стимулирование использования природных хладагентов.
Таким образом, безопасность пищевых продуктов и роль холода в цепочке поставок остаются актуальными темами, требующими постоянного внимания и усилий со стороны всех участников рынка. «Также логистика и хранение — это фундамент, на котором строится доверие потребителя к продуктуЛюбое нарушение температурного режима может привести к серьезным последствиям для здоровья населения России и репутации производителя», — рассказала Наринэ Багманян, руководитель компании «Асти Групп» и выставки MAP Russia. Организаторами специализированной сессии «Холод в цепочке производства и движения пищевой продукции, требующей особых температурных условий перевозки и хранения», являются Ассоциация Мясопереработчиков (АСОМП) и Комитет по развитию агропромышленного комплекса ТПП РФ. На сессии планируется рассмотреть следующие аспекты: модернизацию холодильных установок для повышения эффективности работы и снижения затрат на электроэнергию, возможности новых технологий для производства и ритейла, меры государственного регулирования потребления и обращения озоноразрушающих веществ, импортозамещающие технологии на природных хладагентах, современные подходы к монтажу и эксплуатации холодильных систем, паритет ответственности поставщика и ритейла за соблюдение непрерывности холодильной цепи. Российский союз предприятий холодильной промышленности, представители которого являются спикерами сессии, активно поддерживает Международную специализированную выставку «Мясная промышленностьКуриный корольИндустрия холода для АПК / MAP Russia».
Она считается важнейшей бизнес-платформой для демонстрации инновационных продуктов, технологий и оборудования для агропромышленного комплекса. «Сессия позволит привлечь внимание к вопросам продовольственной безопасности, современному состоянию холодообеспечения отраслей агропромышленного комплекса, продемонстрировать достижения отечественных производителей холодильного и климатического оборудования для АПКОна поднимет вопрос реинжиниринга агропромышленных предприятий в связи с сокращением потребления ГФУ и переходом на использование природных хладагентов в связи с исполнением Российской Федерации международных обязательств по Кигалийской поправке к Монреальскому протоколу по веществам, разрушающим озоновый слой», — рассказал Юрий Дубровин, председатель Правления Россоюзхолодпрома, почетный машиностроитель, академик Международной академии холода. На выставке MAP Russia можно будет ознакомиться с широким спектром оборудования от ведущих производителей из разных стран, включая Китай, Беларусь, РоссиюСреди современных разработок в области холодильных инноваций будет представлено оборудование для шоковой заморозки: флюидизированные, спиральные и туннельные быстрозамораживатели для стерилизации, сушки, жарки и быстрой заморозки продуктов питанияРяд экспонентов познакомит гостей со специализированными конденсаторными и выпарными установками, электрическими испарителями и другими компонентами холодильной техники.
На MAP Russia 2025 будут представлены инновационные комплексные решения для систем охлаждения и отопления и специализированное климатическое оборудование для сельского хозяйстваСпектр неимоверно широк — от систем для логистики до строительства, например, передовых стеновых сэндвич-панелей, обеспечивающих долговечную, воздухонепроницаемую и энергоэффективную конструкцию. «Выставка “Мясная промышленностьКуриный КорольИндустрия холода для АПК / MAP Russia” — это отличная площадка для знакомства с последними тенденциями и технологиями в области обеспечения безопасности пищевых продуктов и обеспечения температурного режима на всем пути продуктов питания с содержанием животного белка — от животноводческого предприятия и переработки до прилавка.
Мы придерживаемся неизменного стандарта — привлекать на выставку до 80% новых экспонентов от общего количества участниковКаждый из них привозит и демонстрирует отрасли самые свежие решения и инновации», — отмечает Наринэ Багманян. Выставка «Мясная промышленностьКуриный КорольИндустрия холода для АПК / MAP Russia» занимает уникальное место в мировой выставочной индустрии.
Это мероприятие отличается особой концепцией «от поля до прилавка» и специализируется на товарах, содержащих животный белокНа выставке представлены различные аспекты мясной промышленности — от производства и переработки мяса до логистики и реализации продукцииУчастники могут ознакомиться с новейшими технологиями, оборудованием и инновациями в области мясной промышленности, а также установить деловые контакты и обменяться опытом. agrisale
Дата публикации: 2025-04-18
Ссылка на источник: Агро вестник
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
ТОП-4 инновации, которые изменят агросектор в ближайшие 3-5 лет — обзор с выставки «День поля будущего 2025» Уже через 30 дней при поддержке Минсельхоза Липецкой области прогремит знаковое событие в мире АПК — выставка-демонстрация День поля будущего «Gabak Agro Future 2025». На полях Липецкой области (с/п Василевский сельсовет) ведущие российские компании, в числе которых представители «Кировский завод» и «Ростсельмаш», не просто покажут, а продемонстрируют свои новинки и достижения на тест-драйвах. Среди ярких моментов демо — настоящий технологический перфоманс от генерального спонсора мероприятия «Топливо-Л»: с помощью IT сервиса заправки PUMP компания обеспечит топливом всю выставочную экспозицию техники.
Агро вестник
agrisale
|
2025-05-13 |
|
Экспортные цены на пшеницу РФ снизились с приближением нового урожая Экспортные цены на российскую пшеницу снизились на прошлой неделе с приближением поступления на рынок нового урожая, без ожиданий существенного ущерба для посевов от прошедших заморозков.
Агро вестник
agrisale
|
2025-05-12 |
|
Площадь под пшеницей сократили на 40%». Донской фермер — о том, почему основные деньги аграриям сейчас приносят масличные Из-за низкой рентабельности зерновых аграрии уменьшают площадь под озимой пшеницей и отдают предпочтение другим культурам — масличным и бобовым, сообщили фермеры Ростовской области корреспонденту 161. RU. Аналитики отмечают, что выращивать масличные действительно выгоднее — они приносят большую маржу.
Агро вестник
agrisale
|
2025-05-12 |
|
Ростислав Гольдштейн поручил главе Минсельхоза Коми разработать план развития сельского хозяйства Врио главы Коми Ростислав Гольдштейн выступил с инициативой о разработке плана развития сельского хозяйства региона. Документ должен быть ориентирован на достижение конкретных результатов. Об этом он сообщил на расширенном аппаратном совещании в администрации главы Коми после доклада о СПК "Княжпогостский" и "Чернутьевский", которые не смогли выйти из кризиса, несмотря на поддержку.
Агро вестник
agrisale
|
2025-05-07 |
|
Китай нарастил закупки гречки из России Россия в марте увеличила поставки гречки в Китай до максимальных за все время 13,3 миллиона долларов, следует из данных китайской таможни, которые изучило РИА Новости.
Агро вестник
agrisale
|
2025-05-06 |
|
Поголовье крупного рогатого скота в Ленинградской области за год выросло на 6% По итогам I квартала 2025 года в Ленинградской области численность крупного рогатого скота составила 556 тыс. особей, что на 6% больше аналогичного периода прошлого года. Как сообщают аналитики Россельхозбанка, с начала года в регионе было произведено более 179 тыс. тонн мяса и 6,8 тыс. тонн молока.
Агро вестник
agrisale
|
2025-05-06 |
|
Астраханские власти заявили об угрозе для урожая из-за квот на мигрантов Астраханская область, основной в России производитель овощей, столкнулась с нехваткой рабочих из-за квот на мигрантов. Власти региона на фоне рисков для аграриев попросили отменить ограничения. Минтруд и Минсельхоз их поддержали.
Агро вестник
agrisale
|
2025-05-06 |
|
Россия впервые поставила партию пшеницы в Сирию при новых властях Россия поставила Сирии партию пшеницы впервые после смены власти в этой арабской республике в декабре прошлого года. Об этом ТАСС сообщил трейдер, организовывавший поставки российского зерна в Сирию при прежних властях.
Агро вестник
agrisale
|
2025-05-05 |
|
В Челябинской области увеличивается поддержка племенного животноводства В Челябинской области поддержка племенного животноводства по отношению к 2024 году вырастет на 42 млн рублей. На приобретение племенного скота и содержание племенных животных из областного и федерального бюджетов будет направлено 180 млн рублей. Увеличение будет произведено за счёт перераспределения расходов на сельское хозяйство из областного бюджета.
Агро вестник
agrisale
|
2025-05-05 |
|
В Юрьев-Польском районе появился современный молочный комплекс на 1200 коров В Юрьев-Польском районе Владимирской области на базе предприятия «Леднево» введен в эксплуатацию новый молочный комплекс, рассчитанный на содержание 1200 голов крупного рогатого скота. Это позволило увеличить общее поголовье животных хозяйства до 2,6 тысяч.
Агро вестник
agrisale
|
2025-05-05 |
|
Воронежское подразделение «ЭкоНивы» поставило рекорд по надоям Воронежское подразделение молочного холдинга «ЭкоНива» поставило рекорд по надоям. Об этом сообщили в пресс-службе компании. Теперь хозяйства этого региона получают 1500 т молока ежедневно, что является рекордом как среди других предприятий области, так и среди хозяйств группы.
Агро вестник
agrisale
|
2025-05-05 |
|
Нераспределенный остаток квоты на экспорт пшеницы из России составляет около 1,5 млн т Минсельхоз распределил очередную долю из дополнительной части квоты на экспорт пшеницы. Как сообщает ведомство, 321,4 тысячи тонн получили 12 компаний. Доступный остаток квоты сократился до 1,458 млн тонн.
Агро вестник
agrisale
|
2025-05-04 |
|
Европейские фермеры посетили завод шин Alliance в Индии: акцент на технологии, устойчивое развитие и заботу о почве Компания Alliance организовала ознакомительный визит на свой высокотехнологичный завод по производству шин в городе Визаг (Индия) для группы европейских фермеров. Это первый случай, когда предприятие открыло двери для международных гостей с аграрного континента.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-30 |
|
60 лет промышленному птицеводству и выставка «КУРИНЫЙ КОРОЛЬ / MAP Russia 2025» В 2025 году отрасль промышленного птицеводства отмечает значительный юбилей — 60 лет с момента основания. Это важное событие будет отмечено на международной специализированной выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia (MAP Russia)», которая пройдет 27–29 мая в Москве в выставочном центре «Тимирязев Центр». Уникальное в своем роде мероприятие ориентировано на широкий спектр отраслей и смежных бизнесов по направлению «производство продуктов, содержащих животный белок».
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-30 |
|
Агрокомплекс "Лабинский" в 2025 г удвоит инвестпрограмму, до 4 млрд рублей ООО "Агрокомплекс "Лабинский" (управляет активами бывшего концерна "Покровский") в 2025 году планирует направить на финансирование инвестпрограммы 4 млрд рублей, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края со ссылкой на гендиректора агрокомплекса Алексея Скоробогатова.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-30 |
|
Потребление мяса в России в 2025 году обновит рекорд, заявили в ассоциации Потребление мяса и мясопродуктов в России уверенно росло последнее десятилетие и достигло рекордного значения в 2024 году - 83 килограмма на человека, в этом году также прогнозируется небольшой прирост, сообщил РИА Новости руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-30 |
|
Квота на беспошлинный ввоз картофеля в РФ может быть увеличена в два раза Квота на беспошлинный ввоз картофеля в РФ, объем которой в настоящее время составляет 150 тыс. тонн, может быть увеличена в два раза, до 300 тыс. тонн, сообщает Минсельхоз РФ.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-29 |
|
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» открывает питомник виноградных саженцев агрофирмы «Юбилейная» Группа компаний «Абрау-Дюрсо», лидер в производстве игристых вин и одно из крупнейших виноградарских предприятий России, официально открывает питомник виноградных саженцев полного цикла, созданный на базе агрофирмы «Юбилейная». Максимальная производственная мощность питомника — 2,5 миллиона прививок в год. Инвестиции в строительство и оборудование составили более 175 млн рублей. Основные задачи проекта — обеспечение предприятий Группы высококачественным посадочным материалом и коммерческое производство.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-29 |
|
«Цены депрессивно низкие». Почему в Ростове рухнул экспорт — грузооборот зерновых сократился на 56% Отгрузки зерновых и зернобобовых культур в первом квартале 2025 года в два раза меньше, чем годом ранее, следует из отчета Росстата. В январе–марте текущего года донские хозяйства реализовали 868,7 тысяч тонн продукции, а за аналогичный период прошлого года — 1 миллион 86 тысяч тонн. Экспорт российской пшеницы в апреле может снизиться на 64% год к году, сообщили в аналитическом агентстве «СовЭкон». Эксперты сообщили корреспонденту 161.RU, что причинами падения экспорта стали невыгодные цены и падение запасов зерна.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-29 |
|
«Они еще советского периода, 1970-х годов»: в каких элеваторах на Дону хранят зерно? Большинство элеваторов для перевалки зерна в Ростовской области построили еще в годы Советского союза, сообщил корреспонденту 161.RU советник президента ТПП Ростовской области Юрий Корнюш. По его словам, современные сооружения используют в основном на портах вдоль Дона.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-29 |