На MAP Russia 2025 представят мировые инновации и обсудят роль холода в системе безопасности пищевых продуктов ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
На MAP Russia 2025 представят мировые инновации и обсудят роль холода в системе безопасности пищевых продуктов Читайте на Agrisale
Мировой рынок коммерческого холодильного оборудования по прогнозам увеличится на 14,85 миллиарда долларов с ростом CAGR 6,66% в период с 2024 по 2028 годы.
По мнению экспертов, спрос на холодильное оборудование в России оценивается минимум в 200 млрд рублей в год, а совокупный объем импорта готовой продукции и основных комплектующих составляет свыше 170 млрд рублейНовые законопроекты и нормативные акты также способствуют повышению стандартов безопасности пищевых продуктовНапример, ужесточаются нормативы по массовой доле влаги замороженного продукта, что требует от производителей более строгого соблюдения температурных режимов на всех этапах цепочки поставокКроме того, активно обсуждаются меры государственного регулирования потребления и обращения озоноразрушающих веществ, а также стимулирование использования природных хладагентов.
Таким образом, безопасность пищевых продуктов и роль холода в цепочке поставок остаются актуальными темами, требующими постоянного внимания и усилий со стороны всех участников рынка. «Также логистика и хранение — это фундамент, на котором строится доверие потребителя к продуктуЛюбое нарушение температурного режима может привести к серьезным последствиям для здоровья населения России и репутации производителя», — рассказала Наринэ Багманян, руководитель компании «Асти Групп» и выставки MAP Russia. Организаторами специализированной сессии «Холод в цепочке производства и движения пищевой продукции, требующей особых температурных условий перевозки и хранения», являются Ассоциация Мясопереработчиков (АСОМП) и Комитет по развитию агропромышленного комплекса ТПП РФ. На сессии планируется рассмотреть следующие аспекты: модернизацию холодильных установок для повышения эффективности работы и снижения затрат на электроэнергию, возможности новых технологий для производства и ритейла, меры государственного регулирования потребления и обращения озоноразрушающих веществ, импортозамещающие технологии на природных хладагентах, современные подходы к монтажу и эксплуатации холодильных систем, паритет ответственности поставщика и ритейла за соблюдение непрерывности холодильной цепи. Российский союз предприятий холодильной промышленности, представители которого являются спикерами сессии, активно поддерживает Международную специализированную выставку «Мясная промышленностьКуриный корольИндустрия холода для АПК / MAP Russia».
Она считается важнейшей бизнес-платформой для демонстрации инновационных продуктов, технологий и оборудования для агропромышленного комплекса. «Сессия позволит привлечь внимание к вопросам продовольственной безопасности, современному состоянию холодообеспечения отраслей агропромышленного комплекса, продемонстрировать достижения отечественных производителей холодильного и климатического оборудования для АПКОна поднимет вопрос реинжиниринга агропромышленных предприятий в связи с сокращением потребления ГФУ и переходом на использование природных хладагентов в связи с исполнением Российской Федерации международных обязательств по Кигалийской поправке к Монреальскому протоколу по веществам, разрушающим озоновый слой», — рассказал Юрий Дубровин, председатель Правления Россоюзхолодпрома, почетный машиностроитель, академик Международной академии холода. На выставке MAP Russia можно будет ознакомиться с широким спектром оборудования от ведущих производителей из разных стран, включая Китай, Беларусь, РоссиюСреди современных разработок в области холодильных инноваций будет представлено оборудование для шоковой заморозки: флюидизированные, спиральные и туннельные быстрозамораживатели для стерилизации, сушки, жарки и быстрой заморозки продуктов питанияРяд экспонентов познакомит гостей со специализированными конденсаторными и выпарными установками, электрическими испарителями и другими компонентами холодильной техники.
На MAP Russia 2025 будут представлены инновационные комплексные решения для систем охлаждения и отопления и специализированное климатическое оборудование для сельского хозяйстваСпектр неимоверно широк — от систем для логистики до строительства, например, передовых стеновых сэндвич-панелей, обеспечивающих долговечную, воздухонепроницаемую и энергоэффективную конструкцию. «Выставка “Мясная промышленностьКуриный КорольИндустрия холода для АПК / MAP Russia” — это отличная площадка для знакомства с последними тенденциями и технологиями в области обеспечения безопасности пищевых продуктов и обеспечения температурного режима на всем пути продуктов питания с содержанием животного белка — от животноводческого предприятия и переработки до прилавка.
Мы придерживаемся неизменного стандарта — привлекать на выставку до 80% новых экспонентов от общего количества участниковКаждый из них привозит и демонстрирует отрасли самые свежие решения и инновации», — отмечает Наринэ Багманян. Выставка «Мясная промышленностьКуриный КорольИндустрия холода для АПК / MAP Russia» занимает уникальное место в мировой выставочной индустрии.
Это мероприятие отличается особой концепцией «от поля до прилавка» и специализируется на товарах, содержащих животный белокНа выставке представлены различные аспекты мясной промышленности — от производства и переработки мяса до логистики и реализации продукцииУчастники могут ознакомиться с новейшими технологиями, оборудованием и инновациями в области мясной промышленности, а также установить деловые контакты и обменяться опытом. agrisale
По мнению экспертов, спрос на холодильное оборудование в России оценивается минимум в 200 млрд рублей в год, а совокупный объем импорта готовой продукции и основных комплектующих составляет свыше 170 млрд рублейНовые законопроекты и нормативные акты также способствуют повышению стандартов безопасности пищевых продуктовНапример, ужесточаются нормативы по массовой доле влаги замороженного продукта, что требует от производителей более строгого соблюдения температурных режимов на всех этапах цепочки поставокКроме того, активно обсуждаются меры государственного регулирования потребления и обращения озоноразрушающих веществ, а также стимулирование использования природных хладагентов.
Таким образом, безопасность пищевых продуктов и роль холода в цепочке поставок остаются актуальными темами, требующими постоянного внимания и усилий со стороны всех участников рынка. «Также логистика и хранение — это фундамент, на котором строится доверие потребителя к продуктуЛюбое нарушение температурного режима может привести к серьезным последствиям для здоровья населения России и репутации производителя», — рассказала Наринэ Багманян, руководитель компании «Асти Групп» и выставки MAP Russia. Организаторами специализированной сессии «Холод в цепочке производства и движения пищевой продукции, требующей особых температурных условий перевозки и хранения», являются Ассоциация Мясопереработчиков (АСОМП) и Комитет по развитию агропромышленного комплекса ТПП РФ. На сессии планируется рассмотреть следующие аспекты: модернизацию холодильных установок для повышения эффективности работы и снижения затрат на электроэнергию, возможности новых технологий для производства и ритейла, меры государственного регулирования потребления и обращения озоноразрушающих веществ, импортозамещающие технологии на природных хладагентах, современные подходы к монтажу и эксплуатации холодильных систем, паритет ответственности поставщика и ритейла за соблюдение непрерывности холодильной цепи. Российский союз предприятий холодильной промышленности, представители которого являются спикерами сессии, активно поддерживает Международную специализированную выставку «Мясная промышленностьКуриный корольИндустрия холода для АПК / MAP Russia».
Она считается важнейшей бизнес-платформой для демонстрации инновационных продуктов, технологий и оборудования для агропромышленного комплекса. «Сессия позволит привлечь внимание к вопросам продовольственной безопасности, современному состоянию холодообеспечения отраслей агропромышленного комплекса, продемонстрировать достижения отечественных производителей холодильного и климатического оборудования для АПКОна поднимет вопрос реинжиниринга агропромышленных предприятий в связи с сокращением потребления ГФУ и переходом на использование природных хладагентов в связи с исполнением Российской Федерации международных обязательств по Кигалийской поправке к Монреальскому протоколу по веществам, разрушающим озоновый слой», — рассказал Юрий Дубровин, председатель Правления Россоюзхолодпрома, почетный машиностроитель, академик Международной академии холода. На выставке MAP Russia можно будет ознакомиться с широким спектром оборудования от ведущих производителей из разных стран, включая Китай, Беларусь, РоссиюСреди современных разработок в области холодильных инноваций будет представлено оборудование для шоковой заморозки: флюидизированные, спиральные и туннельные быстрозамораживатели для стерилизации, сушки, жарки и быстрой заморозки продуктов питанияРяд экспонентов познакомит гостей со специализированными конденсаторными и выпарными установками, электрическими испарителями и другими компонентами холодильной техники.
На MAP Russia 2025 будут представлены инновационные комплексные решения для систем охлаждения и отопления и специализированное климатическое оборудование для сельского хозяйстваСпектр неимоверно широк — от систем для логистики до строительства, например, передовых стеновых сэндвич-панелей, обеспечивающих долговечную, воздухонепроницаемую и энергоэффективную конструкцию. «Выставка “Мясная промышленностьКуриный КорольИндустрия холода для АПК / MAP Russia” — это отличная площадка для знакомства с последними тенденциями и технологиями в области обеспечения безопасности пищевых продуктов и обеспечения температурного режима на всем пути продуктов питания с содержанием животного белка — от животноводческого предприятия и переработки до прилавка.
Мы придерживаемся неизменного стандарта — привлекать на выставку до 80% новых экспонентов от общего количества участниковКаждый из них привозит и демонстрирует отрасли самые свежие решения и инновации», — отмечает Наринэ Багманян. Выставка «Мясная промышленностьКуриный КорольИндустрия холода для АПК / MAP Russia» занимает уникальное место в мировой выставочной индустрии.
Это мероприятие отличается особой концепцией «от поля до прилавка» и специализируется на товарах, содержащих животный белокНа выставке представлены различные аспекты мясной промышленности — от производства и переработки мяса до логистики и реализации продукцииУчастники могут ознакомиться с новейшими технологиями, оборудованием и инновациями в области мясной промышленности, а также установить деловые контакты и обменяться опытом. agrisale
Дата публикации: 2025-04-18
Ссылка на источник: Агро вестник
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
На MAP Russia 2025 представят мировые инновации и обсудят роль холода в системе безопасности пищевых продуктов «Асти Групп» традиционно организует отраслевой саммит в рамках проведения выставки MAP Russia. Его структура формируется самой отраслью. Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2025» включила в себя деловую программу из более чем 20 пленарных заседаний, панельных дискуссий, сессий и круглых столов. В рамках саммита состоится специализированная сессия «Холод в цепочке производства и движения пищевой продукции, требующей особых температурных условий перевозки и хранения».
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-18 |
|
В Новороссийске появится новый маслоналивной комплекс Маслобаковое хозяйство будет состоять из пяти ёмкостей для хранения наливных грузов общим объёмом 24,8 тыс. куб. м. Для отгрузки на морской транспорт появится отдельная линия, приём наливных грузов будет производиться с железнодорожного и автотранспорта. Мощность перевалки комплекса составит 400 тыс. тонн в год.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-18 |
|
Весенняя посевная кампания 2025 года стартовала в ГК «Агропромкомплектация» Растениеводческие предприятия Группы компаний «Агропромкомплектация» приступили к весенним посевным работам в Курской и Рязанской областях, где на сегодняшний день засеяно 700 га. В ближайшее время весенние посевные работы начнутся в Тверской области.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-18 |
|
Урожай сои в России может составить рекордные 8,4 млн тонн в сезоне 2025/26 Валовой сбор сои в России может в очередной раз стать рекордным — порядка 8,4 млн тонн в сезоне 2025/26, что на 1,4 млн тонн больше, чем сезоном ранее. Такой прогноз дал генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько в ходе V Масложировой конференции.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-16 |
|
Россия в новом сельхозгоду может увеличить экспорт кукурузы до 4 млн тонн РФ в 2025/26 сельхозгоду может экспортировать 4 млн тонн кукурузы против 2,6 млн тонн в текущем сельхозгоду (2024/25). Такой прогноз представил гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько на IX международной конференции "ПроКрахмал 2025: тенденции рынка глубокой переработки зерна" во вторник в Москве.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-15 |
|
Первую линию калужского завода по переработке молока «TH True Milk» откроют в мае Строительство предприятия в Боровском районе подходит к концу, рассказал губернатор региона Владислав Шапша в своих социальных сетях.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-15 |
|
«Камский Бекон» потратит 2,5 миллиарда на увеличение поголовья молочного скота в Мензелинске ООО «Камский Бекон» собирается увеличить поголовье молочного скота на своей ферме в Мензелинском районе до 10 тыс. голов. Компания потратит на это более 2,5 млрд рублей. Об этом заявил глава Мензелинского района Айдар Салахов в агентстве инвестиционного развития Татарстана.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-15 |
|
Alliance отмечает 70-летие и запускает глобальную кампанию «Всегда рядом с вами» Компания Alliance, мировой производитель внедорожных шин, входящий в состав и часть группы Yokohama-ATG, отмечает знаковую веху — 70 лет работы в отрасли. В честь юбилея бренд запускает международную кампанию «Всегда рядом с вами», направленную на укрепление отношений с клиентами и партнерами по всему миру.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-14 |
|
Предприятия Кубани за 2024 год произвели более 1,2 млн тонн растительного масла По итогам 2024 года предприятия Краснодарского края произвели порядка 1,26 млн т растительного масла. Это на 10% больше, чем годом ранее, сообщили «Ъ-Кубань» в региональном министерстве сельского хозяйства.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-14 |
|
Челябинская область в 2025г планирует экспортировать агропродукцию на $260 млн Агроэкспорт из Челябинской области в 2025 году запланирован на уровне $259,7 млн, сообщила пресс-служба Минсельхоза региона.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-14 |
|
Источники сообщили о возможности возобновления импорта ГМО-сои в РФ РФ, прекратившая в этом году импорт генно-модифицированной (ГМО) сои, может вновь начать ее поставки, сообщили "Интерфаксу" источники на агрорынке.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-14 |
|
В Калининграде нет самообеспеченности молоком, яйцами и овощами Калининградская область обеспечивает себя молоком на 88,8%, а куриными яйцами — на 92,4%. Таковы предварительные итоги 2024 года, которые обсуждали на заседании аграрного совета, сообщает пресс-служба регионального правительства.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-14 |
|
Две молочно-товарные фермы на 2400 голов планируют создать в Тверской области Межведомственная комиссия по земельным отношениям Тверской области под председательством губернатора региона Игорря Рудени на заседании в четверг приняла решение о предоставлении земельных участков для реализации в Зубцовском округе инвестиционного проекта в отрасли молочного животноводства, сообщила пресс-служба облправительства.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-11 |
|
В 2026 году будет применен понижающий коэффициент для распределения квоты на экспорт зерна Минсельхоз обещает в 2026 году использовать понижающий коэффициент при распределении квоты на экспорт зерна для тех компаний, которые полностью не выберут квоты, предоставленные в 2025 году.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-11 |
|
В Ленобласти откроется крупнейшая в Европе торговая молочная товарная ферма Торговая молочная товарная ферма, которую планируется открыть в Ленинградской области летом 2025 года, станет крупнейшей на европейском пространстве. Об этом сообщил президенту РФ Владимиру Путину губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-10 |
|
Зерно не в почете: почему аграрии предпочитают выращивать тыкву и рапс вместо пшеницы Зерно хоть и остается основной экспортной культурой в России, но с каждым годом теряет популярность у производителей из-за низкой рентабельности. Фермеры переключаются на культуры, которые приносят больше денег, в первую очередь масличные. На чем собрались заработать аграрии в 2025 году, разбирался Forbes.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-10 |
|
Татмолсоюз презентовал рейтинги производителей и переработчиков молока Татарстана за 2024 год Татмолсоюз во Дворце земледельцев презентовал рейтинги производителей и переработчиков молока Татарстана по итогам 2024 года. Среди крупнейших производителей сырого молока по валовому надою лидирует АО «Агрохолдинг „Красный Восток“» Аделя Хайруллина, компания произвела в 2024-м 120,8 тыс. т молока при среднем надое 7 110 кг молока (на 1 корову за год). Всего в агрохолдинге 17,2 тыс. голов дойного стада.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-10 |
|
В округе Луховицы скоро может появиться собственное молочное производство Коллектив племенного завода «Пойма», который работает в молочном животноводстве, планирует до конца 2025 года запустить цех по переработке молока. Заявленная мощность на первых порах — 5 т сырья в сутки.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-10 |
|
Зернотрейдер "Грейн гейтс" в 2024 году снизил чистую прибыль в 6 раз Компания "Грейн гейтс", вышедшая на российский рынок зерна в конце июня 2022 года и ставшая ведущим экспортером, в 2024 году снизила чистую прибыль в 6 раз.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-09 |
|
«Группа Агроком» запустит в Ростовской области новый комбикормовый завод Проект реализует АО «Батайское», специализирующееся на разведении свиней. Для поголовья будут выпускать пищевые гранулы из зернового, белкового, минерального сырья и растительного масла. Объем производства составит 10 т в час., при годовой потребности «Батайского» — 30 тыс. тонн. Со временем, собственники планируют нарастить производство до 15 т в час.
Агро вестник
agrisale
|
2025-04-09 |