В 2025 году производство мяса в России выросло более чем на 1% ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

В 2025 году производство мяса в России выросло более чем на 1% Читайте на Agrisale

В России в минувшем году производство мясной продукции увеличилось на 1,2 процента.Такие данные привёл в своём годовом обзоре Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), сообщает «Интерфакс».

Конкретные цифры не приводятся, но отмечается, что положительной динамике способствовал рост показателя в свиноводстве и птицеводствеПроизводство мяса птицы в живом весе в сельскохозяйственных организациях ИКАР оценил в 6,85 миллиона тоннЭто на 2,7 процента больше чем в 2024 годуПри этом в основном ежемесячные показатели были выше чем за аналогичные периоды прошлого года.

Также у региональных производителей и более крупных отраслевых предприятий наблюдалось снижение запасов за счёт реализации охлаждённых тушекПроизводство свинины выросло на пол-процента до 5,35 млн тоннОднако это на 950 тысменьше чем прогнозировалось ранее.

Рост, в частности, наблюдался в центральном федеральном округеВ том числе, этому способствовало увеличение на 7 процентов поголовья свиней в Курской областиТочные цифры по численности животных в регионе и в целом по стране не приводилисьГовядина стала единственным видом мяса, показавшим негативную динамику - его производство год к году снизилось на 4 процента за счёт сокращения поголовья во всех категориях хозяйств на 500 тысяч голов.

Несмотря на это, цены на продукцию оставались на высоком уровнеВ частности, тушка бройлера подорожала на 4,4%, а полутушка свиней –  на 11,2% от 2024 годаПо последним названы конкретные средние цены за 210-230 рублей за килограммВ целом в течение года ценовая динамика была нестабильной, а рост наблюдался ближе к концу декабря.

Говядина подорожала на 20%Привели в ИКАР также данные по торговле продукциейЭкспорт составил свыше 930 тысяч тонн вместо ранних 799 тысячИмпорт увеличился незначительно, с 689 тыс.

до 700 тыстоннОсновную долю экспорта составили свинина и мясо птицы, импорта – тоже последний из видов, а также говядинаКонкретные данные по ним не уточняются.

Экспорт говядины (здесь –  по данным с января по октябрь) снизился на 5 процентов, импорт –  на 7,3Справка ROSNG
agrisale
Дата публикации: 2026-01-12

Ссылка на источник: Российская Новая Газета

Еще новости от Российская Новая Газета

Заголовок новости Дата
Россия стала крупнейшим экспортёром гречки в США
За январь-октябрь прошлого года Россия стала главным поставщиком в США гречневой крупы, потеснив с этой позиции Канаду. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные американской статистической службы. Всего за указанный период товара поставлено на сумму 1,8 миллиона долларов. Это на 200 тысяч ...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-12
В России хотят увеличить финансирование для подготовки аграрных специалистов
Ряд российских министерств рассмотрит вопрос увеличения размеров бюджетного финансирования для подготовки новых специалистов в аграрной отрасли. Соответствующее поручение дал премьер-министр Михаил Мишустин по итогам стратегической сессии по развитию АПК, сообщили в пресс-службе кабмина.  Выполнени...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-12
В России будут ежегодно выделять субсидии на развитие оленеводства
Российское Правительство планирует ежегодно предоставлять субсидии на оленеводство в регионах, где проживают коренные малочисленные народы Севера. Об этом говорится в плане мероприятий на 2026–2028 годы, опубликованном на сайте кабмина. Эта мера стала частью Концепции устойчивого развития коренных ...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-12
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 12 ЯНВАРЯ
По итогам текущего сельхозгода Россия сохранит лидерство по экспорту пшеницы, прогнозируют в РАН. Также там ожидают высоких позиций по поставкам других зерновых и животноводческой продукции. Россия вышла на рекордный за 3 года экспорт удобрений в США. Однако страна заняла всего лишь второе место ...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-12
В РАН прогнозируют лидерство России по экспорту пшеницы
Россия по итогам текущего сельскохозяйственного года сохранит лидирующие позиции на мировых рынках нескольких видов продовольствия, в частности, останется первой по экспорту пшеницы. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные доклада Российской академии наук (РАН). Также страна, как следует ...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-12
В ЕАЭС ужесточили требования к безопасности животной продукции
Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) ввела новые требования для стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС) по остаточному содержанию ветеринарных препаратов в мясной и молочной продукции. Об этом сообщается на сайте органа. Речь идёт о максимально допустимых уровнях (МДУ) содержания 75 фарм...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-12
Россия поставила трёхлетний рекорд по экспорту удобрений в США
За январь – октябрь прошлого года Россия вышла на максимальный с 2022 года в денежном выражении уровень поставок удобрений в США. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные американской статистической службы. Продукции было продано на 1,359 миллиарда долларов. Это также на 44 процента больше...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-12
В 2025 году производство мяса в России выросло более чем на 1%
В России в минувшем году производство мясной продукции увеличилось на 1,2 процента.Такие данные привёл в своём годовом обзоре Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), сообщает «Интерфакс». Конкретные цифры не приводятся, но отмечается, что положительной динамике способствовал рост показателя в ...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-12
В ЦАР ожидают инвестиций в АПК со стороны России
Россия могла бы инвестировать в сельское хозяйство Центрально-Африканской Республики (ЦАР). Такое заявление в интервью информагентству ТАСС после победы на выборах сделал новый президент страны Фостен-Арканж Туадера. По словам центральноафриканского лидера, республика обладает высоким потенциалом в...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-12
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА ВЫХОДНЫЕ
За минувший год Россия предварительно заняла второе место по экспорту рапсового масла, сообщили в «Агроэкспорте». В натуральном и денежном выражениях страна почти повторила двухлетний рекорд. В России в 2026 году ожидается снижение потребления рыбы, рассказал руководитель информационного агентств...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-11
Китай обновил требования для зарубежных производителей продуктов
Главное таможенное управление (ГТУ) Китая разработало и опубликовало новые правила для регистрации зарубежных предприятий – производителей продовольственных товаров. В частности, теперь будет изменена стратегия для выбора производителей. Например, ранее перечень их продукции был фиксированным. Тепе...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-11
Эксперт ожидает дальнейшего снижения потребления рыбы в России
В текущем году потребление рыбы в России продолжит сокращаться, а предпосылками станут снижение вылова за прошлые 2 года и повышение цен на эту продукцию. Такой прогноз озвучил руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев, сообщает «Интерфакс». В частности, он напомнил, ...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-11
В декабре мировые цены на продукты снизились на 0,6%
За минувший месяц текущего года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ или FFPI) упало на 0,8 процентных пункта (п.п.) или 0,6 процента от уровня октября – со 125,1 до 124,3 п.п. Об этом сообщается в новом ежемесячном отчёте Продовольственной организации. Это на 2,3 процента (3 пр...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-10
Учёные стали находить микропластик в птицепродукции
Следы микропластика в последнее время стали часто обнаруживать в самых различных видах птицеводческой продукции. Такое неутешительное заявление в интервью изданию «Агроэксперт» сделал заместитель директора Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для жив...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-09
В Рязанской области обновили базу вакансий в АПК
Министерство сельского хозяйства Рязанской области обновило список актуальных вакансий в аграрной отрасли Список представлен 10 группами специалистов, пять из которых также могут иметь среднее образование. В частности, в него входят водители, представители агрономической, инженерной, технологическо...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-09
В Ростовской области позитивно оценили состояние озимых
Состояние посевов озимых зерновых в Ростовской области оказалось хорошим или удовлетворительным. Об этом сообщает региональный новостной портал 161.RU со ссылкой на данные мониторинга от областного Минсельхоза. Всего на сегодня взошло 99,8 процента озимых зерновых, из которых в хорошем и удовлетвор...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-06
Молдавские фермеры организовали новый «тракторный марш»
Молдавские производители плодоовощной продукции из села Негурены Теленештского района устроили протест с помощью тракторов из-за проблем со сбытом продукции. Как сообщает РИА Новости, об этом рассказал депутат от партии «Демократия дома» Василе Костюк. Аграрии пригнали свою технику на обочину главн...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-06
Россия стала вторым из крупных экспортёров рапсового масла
За минувший год Россия заняла второе место в мире по поставкам за рубеж масла рапса в натуральном выражении. Такие предварительные данные в своём Telegram-канале привёл Федеральный центр по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу). Конкретные показатели приводились н...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-05
Пиво из Европы стали ввозить в Россию в обход пошлин
Европейские страны реэкспортируют пиво в Россию, не взирая на повышение тарифов. Об этом рассказал в интервью URA.RU председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман. По его словам, в такой схеме может быть замешана Беларусь. Косвенным подтверждением этому стало то, что вскоре после уве...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-01-05
Поздравляем с наступающим Новым Годом!
Дорогие друзья! Поздравляем вас с наступающим Новым Годом! В преддверии праздника мы хотели бы подвести некоторые итоги уходящего года. Урожай зерна за 2025 год должен составить 137 миллиона тонн в чистом весе. Вице-премьер Дмитрий Патрушев назвал его одним из лучших результатов в новейшей истории....

Российская Новая Газета
agrisale
2025-12-31

Показать все новости