Казанские учёные нашли альтернативу соевым кормам для сельхозптицы ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

Казанские учёные нашли альтернативу соевым кормам для сельхозптицы Читайте на Agrisale

Учёные из Казанского государственного аграрного университета (Казанского ГАУ) вместе с их коллегами из Казанского национального исследовательского технического университета (КНИТУ-КАИ) имени А.

НТуполева разработали недорогую и качественную альтернативу кормам из сои, которые используются в рационах сельскохозяйственной птицыОб этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службе вузаПоводом для проекта стали большие расходы на обеспечение кормов для неё ценными белками.

Отметим, что это одна из наиболее серьёзных и актуальных проблем отечественного птицеводства, которая значительно ограничивает продуктивность и другие качественные характеристики особейСейчас дефицит этого полезного элемента российские птицеводы восполняют дорогой импортной соейСледует сказать, что, помимо высоких расходов на культуру, на сегодня из-за геополитических проблем её закупки сократились, и сохраняется риск дальнейшего сокращения поставщиков или даже полного закрытия поставокВ России широко распространённой альтернативой дорогой сое является горох.

Он отличается такими же полезными свойствами, но содержит почти вдвое меньше белка Для решения этой проблемы казанские исследователи решили найти способ улучшить качество самого горохаПодробности о новой технологии и её испытаниях озвучила кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры биологии, генетики, общей и биологической химии Казанского ГАУ Надия КасановаУчёные отобрали горох и провели его ферментную обработку.

С помощью ферментов они извлекли из культуры втрое больше белка чем обычно Ферменты работают в качестве своеобразных «ножниц» —  они «разрезают» связи между молекулами углеводов, позволяя высвобождать белок в чистом видеОн выходит из бобовой в качестве концентрата, похожего по составу на союПри этом Касанова уточнила, что для этих целей подходит даже некондиционный горох.

Также учёные провели испытания новой разработкиВ эксперименте приняли участие 100 цыплят мясо-яичной породыКоличество является достаточно высоким для объективных результатовА смешанная продуктивность, вероятно, выбрана в связи с тем, чтобы в будущем исследовать возможность улучшения показателей по обоим конечным продуктам.

Поголовье разделили на две группыОдна получила гороховый концентрат, а другую кормили стандартным соевым кормомСколько особей составляла каждая из этих групп, не уточняется Оказалось, что цыплята, получавшие новый вид кормовой добавки, весили на 5 процентов больше чем молодняк из другой группы и опережали его на 12%.

При этом расход корма у них снизился на 6% по сравнению с другими сородичами, а результаты анализов крови подтвердили безопасность рациона и улучшение обмена веществ у птицыВ вузе отметили, что экономическая выгода нового корма формируется за счёт низкой стоимости сырья, возможности перерабатывать некондиционный горох и снижения расходов на производство белка в 8–10 раз по сравнению с животным белкомТаким образом, новая разработка, по мнению учёных, может помочь российскому птицеводству снизить зависимость от импортных кормовКстати
agrisale
Дата публикации: 2026-02-21

Ссылка на источник: Российская Новая Газета

Еще новости от Российская Новая Газета

Заголовок новости Дата
С 25 февраля в России сохранят нулевые пошлины на основные зерновые
Со следующей среды, 25 февраля, в России по-прежнему не будут вводить экспортные пошлины на основные зерновые культуры. Об этом сообщается в материалах Минсельхоза, который и определяет размеры пошлин. Тарифные ставки на пшеницу и меслин (её смесь с рожью – ROSNG) не действуют с 10 декабря, а до эт...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-21
Казанские учёные нашли альтернативу соевым кормам для сельхозптицы
Учёные из Казанского государственного аграрного университета (Казанского ГАУ) вместе с их коллегами из Казанского национального исследовательского технического университета (КНИТУ-КАИ) имени А. Н. Туполева разработали недорогую и качественную альтернативу кормам из сои, которые используются в рацион...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-21
В отраслевом союзе объяснили снижение производства мёда
На производстве мёда в России негативно отражаются неблагоприятные погодные условия, а также гибель пчёл от болезней и потрав. Такое мнение высказала пресс-секретарь Союза промышленных пчеловодов России (СППР) Вероника Далецкая, пишет журнал поле.рф. Она пояснила, что выпуск продукции падал из-за г...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-21
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 20 ФЕВРАЛЯ
Ответственность для ретейлеров за манипуляции товарами предложил ввести глава Совбеза Дмитрий Медведев. Он объяснил, о каком нарушении идёт речь. В России подготовили список банков для льготного кредитования с/х экспорта на текущий год. В него вошло 8 финансовых организаций. За 2025 год Россия п...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-20
Мантуров назвал планы по количеству роботехники для АПК к 2030 году
К 2030 году российский АПК может получить не менее 25 образцов современной  роботизированной техники с использованием искусственного интеллекта. О таких планах рассказал первый вице-премьер и глава Минпромторга РФ Денис Мантуров, сообщает «Интерфакс». Их он озвучил на форуме партии «Единая Россия» ...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-20
Минсельхоз выбрал 8 банков для льготного кредитования с/х экспорта
Российский Минсельхоз включил в список финансовых организаций, которые будут участвовать в льготном кредитовании экспорта в течение текущего года, 8 банков. Об этом сообщается в материалах аграрного ведомства. Помимо уже предоставляющего эту поддержку основного кредитора российского АПК, Россельхоз...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-20
Минпромторг вновь обновит перечень товаров параллельного импорта
Российский Минпромторг планирует провести очередную корректировку перечня разрешённой для параллельного импорта продукции. Речь идёт о сокращении его ассортимента. О таких планах рассказал статс-секретарь - замглавы министерства Роман Чекушов на Неделе российского бизнеса, сообщает ТАСС. Министр на...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-20
Учёные из РФ нашли решение для доставки полезных веществ сельхозживотным
Учёные Новосибирского государственного технического университета НЭТИ (НГТУ НЭТИ) разработали метод, облегчающий процесс доставки  в организм сельскохозяйственных животных таких полезных пищевых добавок как пробиотики и пребиотики. Об этом сообщили в пресс-службе вуза. Актуальность проекта связана ...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-20
Медведев предложил ответственность для ретейлеров за манипуляции товарами
Зампред Совета безопасности РФ Дмитрий Медведев предложил рассмотреть возможность введения ответственности для розничных торговых сетей за манипуляцию теми или иными товарами. Такую инициативу он озвучил на первом отраслевом окружном форуме «Есть результат!» партии «Единая Россия» в Екатеринбурге, с...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-20
Картофелеводы обеспокоены увеличением импорта картофеля из Египта
С начала текущего года в России многократно выросли закупки египетского картофеля. Об этом рассказал исполнительный директор Картофельного союза  и член Экспертного совета ROSNG Алексей Красильников, сообщает поле.рф. По его словам, за январь и половину февраля текущего года из этой и других стран ...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-20
Эксперт оценила масштабы экспорта зерна Россией в 2025 году
Российские сельхозпроизводители за минувший год поставили зерновые в 115 стран мира. Такие данные привела первый заместитель директора федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК  (ФГБУ «ЦОК АПК», принадлежит Россельхознадзору – ROSNG) Инна Зайченко, сообщает ТАСС. Об этом она ...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-20
Минсельхоз подготовил список организаций под целевое обучение АПК
Российский Минсельхоз разработал и представил список предприятий, компаний и других организациях, которые смогут обучать будущих специалистов в сфере аграрной отрасли по целевому направлению. Соответствующий проект приказа министерства опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-20
В России создали ГОСТ на бананы
Росстандарт разработал первый в России федеральный стандарт на один из самых любимых в стране видов ягод, бананы. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные самой службы. Новый документ вводит основные органолепические показатели к поставляемой на российский рынок культуре. Она должны быть з...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-20
Мировые цены на какао вышли на более чем 2-летний антирекорд
Стоимость мировых фьючерсных контрактов на какао на лондонской бирже ICE (является одним из главных индикаторов для мировых котировок – ROSNG) вышла на минимальный за 2,5 года уровень ниже 3260 долларов за тонну. Об этом свидетельствуют данные биржевых торгов. Такое снижение произошло впервые с 29 ...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 19 ФЕВРАЛЯ
За прошлый год Россия увеличила поставки за рубеж продукции глубокой переработки на 12%. Также заметно выросли производство и экспорт сельхозресурсов. Госдума приняла в I чтении законопроект об изменении порядка госрегистрации пестицидов. В него вошло два принципиальных изменения. В развитие эле...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
Цены производителей продуктов в России в январе не изменились
Цены производителей продовольственных товаров в России в январе текущего года остались на уровне декабря прошлого. Такие данные приводятся в материалах Росстата. В то же время,  по сравнению с январём прошлого года отмечался заметный прирост в 3,4 процента. В самом декабре стоимость продовольствия,...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
«Лента» планирует заняться тепличным бизнесом
Одна из крупнейших в России групп розничных компаний, «Лента», планирует развивать в качестве нового сегмента деятельности тепличное растениеводство. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на собственные источники. По словам одного из них, она интересовалась приобретением некоторых действующих ...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
В РСХБ оценили инвестиции в элеваторы России в ближайшие 5 лет
Инвестиции в строительство и модернизацию элеваторных мощностей для хранения урожая с текущего по 2030 годы могут составить 494 миллиарда рублей. Такую оценку привёл заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка Олег Князьков  на бизнес-конференции «Элеваторы России – 2...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
В России приняли в I чтении законопроект о реформе регистрации пестицидов
Госдума приняла в первом чтении законопроект об изменении порядка государственной регистрации пестицидов. Он опубликован на сайте думской системы обеспечения законодательной деятельности (СОЗД). Его авторами стали 15 депутатов и сенаторов. В их числе – председатель Госдумы Алексей Гордеев, глава ду...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19
Южная Корея почти вдвое нарастила закупки пшеницы из России
В январе Южная Корея увеличила импорт пшеницы из России почти вдвое в денежном выражении от аналогичного месяца прошлого года – до 10,7 миллиона долларов. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные южнокорейской статистической службы. В точных цифрах годом ранее зерновой в азиатскую страну п...

Российская Новая Газета
agrisale
2026-02-19

Показать все новости