Фрукты и ягоды подорожали за год на 26% ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
Фрукты и ягоды подорожали за год на 26% Читайте на Agrisale
В январе—апреле 2025 года средний чек при покупке фруктов и ягод составил 306 руб., прибавив 26% год к году, подсчитали аналитики «Чек Индекса» компании «Платформа ОФД».
Категория лидирует по росту показателя на продовольственном рынкеРост для кондитерских изделий составил 5%, овощей — 15%, хлеба — 13%В среднем чек на продукты, по данным «Чек Индекса», увеличился на 8% год к году, до 1,9 тысруб.
Потребительские расходы на ягоды и фрукты выросли в контексте увеличения ценРуководитель Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров замечает, что с начала года фрукты и ягоды в регионах России подорожали на 15% и более. В «Эвоторе» (разработчик кассового оборудования и программного обеспечения) отмечают, что в мае в несетевой рознице средняя цена клубники составила 658 рубза 1 кг, прибавив 55% год к годуЯблоки подорожали на 17% (до 189 руб.
за 1 кг), черешня на 14% (до 691 рубза 1кг), апельсины на 13% (до 186 рубза 1 кг), лимоны на 12% (до 302 рубза 1 кг), бананы на 6% (до 198 руб.
за 1 кг)В «Чек Индексе» зафиксировали рост стоимости персиков на 13% (до 485 рубза 1 кг). Гендиректор ИА FruitNews Ирина Козий говорит, что за год цены в категории плодоовощной продукции выросли в среднем на 20–55%. Эффект оказался отчасти выраженным в сегментах с высокой долей локального производства из-за существенного роста себестоимости российских компаний, поясняет онаВыращивание фруктов и овощей остается сложным, а труд подорожал за год минимум в полтора раза.
К этому добавились растущие цены на удобрения, средства защиты растений, перечисляет госпожа КозийЭксперт напоминает, что сезон прошлого года также был неудачным из-за снижения урожайности, это не позволило аграриям накопить финансовые ресурсы. Артур Гафаров говорит, что на стоимость ягод и фруктов может влиять как снижение урожайности из-за климатических колебаний, так и корректировка цен: «Отдельные агропроизводители и импортеры могут воспользоваться ситуацией»Эту конъюнктуру собеседник “Ъ” в одном из крупных садоводческих хозяйств считает характерной для яблокОн поясняет, что после уборки в ноябре—январе сформировались опасения о том, что урожая не хватит для удовлетворения потребностей.
Это стимулировало снижать поставки. В этом году, как и в прошлом, на урожае яблок могут сказаться возвратные заморозки, считает источник “Ъ” в садоводствеОн предполагает, что их валовый сбор сократится на 15%, хотя и не исключает, что потери будут компенсированы за счет увеличения урожайности молодых садов на КавказеВ Агрокомплексе имН.
ИТкачева “Ъ” также пояснили, что весенние заморозки снизят урожайность. В Минсельхозе заявили “Ъ”, что размер ущерба от кратковременных заморозков в этом году ниже, чем в прошлом: пострадали 5% общей площади многолетних насаждений. С учетом высоких темпов закладки садов в министерстве рассчитывают на рост валового сбора плодов и ягод к 2024 году, когда он достиг 1,9 млн тоннДля повышения доступности импортных яблок для потребителей на период с января по июль 2025 года обнулены пошлины на поставки в объеме не более 230 тыстонн, добавили в Минсельхозе. Ирина Козий обращает внимание на то, что весенние заморозки в этом году оказали влияние не только на Россию, но и на многие страны-импортеры.
Вишня, черешня, абрикосы и персики пострадали в Молдавии, Сербии и ТурцииПоследняя, по словам эксперта, может потерять до половины урожаяГендиректор ассоциации «Союзнапитки» Алла Андреева замечает, что в последний год климатические факторы и болезнь позеленения сказались на производстве цитрусовых и концентрированного сока из них в Латинской Америке. Конъюнктура для ягод может складываться прощеГоспожа Козий замечает, что цены на клубнику будут снижаться до июньского пика сезона.
Это особенно заметно на открытых рынках, где стоимость может меняться в четыре-пять разПредседатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов говорит, что относительно начала мая клубника в рознице подешевела в среднем на 12,9%Российская черешня, по его словам, на полках пока не появилась: ритейлеры предлагают в основном продукцию из Азербайджана и Чили. Рост цен на фрукты и ягоды пока не заставил потребителей отказываться от нихКоличество покупок в категории, по данным «Чек Индекса», в январе—апреле выросло на 21% год к году.
Спрос растет в общем контексте увеличения потребления продуктов для здорового образа жизни, считает господин БогдановОн замечает, что ягоды и фрукты формируют 4–5% оборота ритейлеров и выступают драйвером трафика потребителей в офлайн-магазиныЗампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов при этом не исключает, что в перспективе рост цен может снизить потребление: «Фрукты и ягоды не выступают основным продуктом питания»Господин Гафаров замечает, что категория также не относится к социально значимой.
В этом контексте эксперт сомневается, что рост цен будет стимулировать власти облегчать импорт. agrisale
Категория лидирует по росту показателя на продовольственном рынкеРост для кондитерских изделий составил 5%, овощей — 15%, хлеба — 13%В среднем чек на продукты, по данным «Чек Индекса», увеличился на 8% год к году, до 1,9 тысруб.
Потребительские расходы на ягоды и фрукты выросли в контексте увеличения ценРуководитель Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров замечает, что с начала года фрукты и ягоды в регионах России подорожали на 15% и более. В «Эвоторе» (разработчик кассового оборудования и программного обеспечения) отмечают, что в мае в несетевой рознице средняя цена клубники составила 658 рубза 1 кг, прибавив 55% год к годуЯблоки подорожали на 17% (до 189 руб.
за 1 кг), черешня на 14% (до 691 рубза 1кг), апельсины на 13% (до 186 рубза 1 кг), лимоны на 12% (до 302 рубза 1 кг), бананы на 6% (до 198 руб.
за 1 кг)В «Чек Индексе» зафиксировали рост стоимости персиков на 13% (до 485 рубза 1 кг). Гендиректор ИА FruitNews Ирина Козий говорит, что за год цены в категории плодоовощной продукции выросли в среднем на 20–55%. Эффект оказался отчасти выраженным в сегментах с высокой долей локального производства из-за существенного роста себестоимости российских компаний, поясняет онаВыращивание фруктов и овощей остается сложным, а труд подорожал за год минимум в полтора раза.
К этому добавились растущие цены на удобрения, средства защиты растений, перечисляет госпожа КозийЭксперт напоминает, что сезон прошлого года также был неудачным из-за снижения урожайности, это не позволило аграриям накопить финансовые ресурсы. Артур Гафаров говорит, что на стоимость ягод и фруктов может влиять как снижение урожайности из-за климатических колебаний, так и корректировка цен: «Отдельные агропроизводители и импортеры могут воспользоваться ситуацией»Эту конъюнктуру собеседник “Ъ” в одном из крупных садоводческих хозяйств считает характерной для яблокОн поясняет, что после уборки в ноябре—январе сформировались опасения о том, что урожая не хватит для удовлетворения потребностей.
Это стимулировало снижать поставки. В этом году, как и в прошлом, на урожае яблок могут сказаться возвратные заморозки, считает источник “Ъ” в садоводствеОн предполагает, что их валовый сбор сократится на 15%, хотя и не исключает, что потери будут компенсированы за счет увеличения урожайности молодых садов на КавказеВ Агрокомплексе имН.
ИТкачева “Ъ” также пояснили, что весенние заморозки снизят урожайность. В Минсельхозе заявили “Ъ”, что размер ущерба от кратковременных заморозков в этом году ниже, чем в прошлом: пострадали 5% общей площади многолетних насаждений. С учетом высоких темпов закладки садов в министерстве рассчитывают на рост валового сбора плодов и ягод к 2024 году, когда он достиг 1,9 млн тоннДля повышения доступности импортных яблок для потребителей на период с января по июль 2025 года обнулены пошлины на поставки в объеме не более 230 тыстонн, добавили в Минсельхозе. Ирина Козий обращает внимание на то, что весенние заморозки в этом году оказали влияние не только на Россию, но и на многие страны-импортеры.
Вишня, черешня, абрикосы и персики пострадали в Молдавии, Сербии и ТурцииПоследняя, по словам эксперта, может потерять до половины урожаяГендиректор ассоциации «Союзнапитки» Алла Андреева замечает, что в последний год климатические факторы и болезнь позеленения сказались на производстве цитрусовых и концентрированного сока из них в Латинской Америке. Конъюнктура для ягод может складываться прощеГоспожа Козий замечает, что цены на клубнику будут снижаться до июньского пика сезона.
Это особенно заметно на открытых рынках, где стоимость может меняться в четыре-пять разПредседатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов говорит, что относительно начала мая клубника в рознице подешевела в среднем на 12,9%Российская черешня, по его словам, на полках пока не появилась: ритейлеры предлагают в основном продукцию из Азербайджана и Чили. Рост цен на фрукты и ягоды пока не заставил потребителей отказываться от нихКоличество покупок в категории, по данным «Чек Индекса», в январе—апреле выросло на 21% год к году.
Спрос растет в общем контексте увеличения потребления продуктов для здорового образа жизни, считает господин БогдановОн замечает, что ягоды и фрукты формируют 4–5% оборота ритейлеров и выступают драйвером трафика потребителей в офлайн-магазиныЗампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов при этом не исключает, что в перспективе рост цен может снизить потребление: «Фрукты и ягоды не выступают основным продуктом питания»Господин Гафаров замечает, что категория также не относится к социально значимой.
В этом контексте эксперт сомневается, что рост цен будет стимулировать власти облегчать импорт. agrisale
Дата публикации: 2025-06-02
Ссылка на источник: Агро вестник
Показать ещё
Выполните вход! Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Три рубля сверху: в Коми запускают новую меру поддержки для производителей молока В Коми по поручению врио главы региона Ростислава Гольдштейна вводится новая мера поддержки для производителей молока. И.о. министра сельского хозяйства и потребительского рынка Коми Сергей Елдин поделился с журналистами подробностями.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-13 |
|
В Шарканском районе Удмуртии состоялось открытие молочно-товарной фермы на 600 голов Торжественное открытие современной молочно-товарной фермы на 600 голов в АО «Ошмес» состоялось в селе Сосновка 6 августа. Она по счёту уже третья и, по словам Анатолия Хохрякова – генерального директора хозяйства, точно не последняя.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-13 |
|
Минсельхоз назвал молочную отрасль одной из самых поддерживаемых в АПК России Молочная отрасль является одной из наиболее поддерживаемых в российском агропромышленном комплексе. Производителям доступен широкий набор мер государственной поддержки, сообщили журналистам в пресс-службе Минсельхоза России.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-12 |
|
Пшеница не вывозит: за счет чего можно увеличить экспорт агропродукции На фоне заметного снижения экспорта продукции АПК из России премьер-министр Михаил Мишустин поручил Минсельхозу сформировать дополнительные возможности для расширения поставок за рубеж. По мнению экспертов, выполнить эту задачу будет непросто. Потребуются не просто точечные меры, а системная перенастройка механизмов.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-12 |
|
Ростовские аграрии массово распродают бизнес В Ростовской области значительно увеличилось количество объявлений о продаже сельскохозяйственных предприятий. На рынке появляются как небольшие хозяйства, так и активы среднего масштаба. Продажи касаются преимущественно растениеводческих предприятий, однако встречаются и животноводческие объекты. Редакция «Абирега» проанализировала актуальные предложения и условия продажи агробизнеса в регионе.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-12 |
|
Власти Алтайского края выставят на продажу животноводческое предприятие Правительство Алтайского края выставит на продажу АО «Промышленный», которое занимается разведением крупного рогатого скота. Решение было принято 6 августа на заседании правительства региона.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-12 |
|
Темпы падения рынка сельхозтехники снижаются Рынок сельхозтехники демонстрирует постепенный выход из кризиса: темпы падения продаж замедлились — этому способствовали господдержка, обнуление экспортных пошлин на зерно и сезонность. Хотя до восстановления рынка еще далеко, уверены эксперты, и ощутимый рост отрасль увидит не ранее лета следующего года.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-11 |
|
«Нужно допродать, что осталось». В России отменили пошлину на экспорт подсолнечного масла — поможет ли это донским аграриям? Отмена пошлин на экспорт подсолнечного масла и шрот поможет аграриям и переработчикам в кризис, сообщили корреспонденту 161. RU эксперты зернового рынка. Правительство РФ приостановило действие плавающих ставок пошлин на подсолнечное масло и подсолнечный шрот, чтобы увеличить объемы отгрузок на внешние рынки и поддержать производителей и переработчиков подсолнечника.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-11 |
|
Louis Dreyfus ликвидирует российские юрлица: «РусЭлКо» и «Компания Луис Дрейфус Восток» 6 августа международный зернотрейдер Louis Dreyfus принял решение о ликвидации двух своих ключевых российских компаний — ООО «Русская элеваторная компания» («РусЭлКо») и ООО «Компания Луис Дрейфус Восток». Согласно информации, опубликованной на Федресурсе, ликвидатором обеих организаций назначен Антон Зыков.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-11 |
|
Новосибирская агрогруппа "Толмачевское" до 2027 г вложит 780 млн руб. в развитие производства Группа "Толмачевское", крупный производитель агропродукции в Новосибирской области, в 2025-2026 годах вложит более 780 млн рублей в развитие своего производства на территории региона, сообщили "Интерфаксу" в компании.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-11 |
|
В Минсельхозе обеспокоены ситуацией с ценами на сельхозтехнику Ситуация с ценами на сельхозтехнику в России вызывает опасения, некоторые производители избрали "агрессивную стратегию", сказала журналистам министр сельского хозяйства Оксана Лут.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-11 |
|
Тульский АПК за 3 года ввел дополнительные мощности хранения 120 тыс. тонн продукции Агрокомплекс Тульской области имеет достаточные мощности для хранения собранной сельскохозяйственной продукции, за последние три года введено дополнительно мощностей для хранения 120 тыс. тонн, сообщил губернатор региона Дмитрий Миляев.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-08 |
|
Путин подписал закон, разрешающий фермерским хозяйствам работать без юрлица Президент России Владимир Путин подписал закон, разрешающий фермерским хозяйствам осуществлять свою деятельность как без образования юрлица, так и в форме юрлица, соответствующий документ размещен на сайте официального опубликования правовых актов.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-08 |
|
Иркутская "Сиб-Агро Ойл" запустит завод по переработке рапса в сентябре 2025 г ООО "Сиб-Агро Ойл" планирует ввести в эксплуатацию маслозавод по переработке рапса в городе Тулун Иркутской области в сентябре текущего года, сообщает пресс-служба правительства региона.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-07 |
|
"Агроэкспорт" определил наиболее перспективные рынки для отгрузок подсолнечного масла из России Федеральный центр "Агроэкспорт" определил наиболее перспективные рынки для отгрузок бутилированного подсолнечного масла из РФ, а также российские регионы с наибольшим экспортным потенциалом.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-07 |
|
Минсельхоз обсуждает с производителями еды возможность ограничения цен Минсельхоз обратился к нескольким крупнейшим ассоциациям производителей продуктов питания с просьбой оценить возможность законодательных поправок, предусматривающих регулирование цен на овощи, молочные и птицеводческие товары. Об этом говорится в письме министерства (копия есть у “Ъ”). Два источника “Ъ” на аграрном рынке говорят, что отраслевые союзы выступили против инициативы.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-07 |
|
«Нет совсем». Фермер и аналитики — об урожае подсолнечника в Ростовской области В Ростовской области и Краснодарском крае аграрии недосчитались значительной части урожая подсолнечника из-за сильной засухи, сообщил корреспонденту 161.RU донской бизнесмен, депутат и заместитель председателя комитета по аграрным вопросам Госдумы РФ Николай Гончаров.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-07 |
|
К 2030 году потенциал экспорта из РФ кормовых трав, включая люцерну, оценивается в $15-20 млн Экспорт кормов для животных, включая люцерну, из РФ к 2030 году может увеличиться до более 30 тыс. тонн на $15-20 млн. Такая оценка дана в обзоре, подготовленном в федеральном центре "Агроэкспорт".
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-07 |
|
Производство круп в РФ в июне снизилось на 5% в годовом сравнении Производство круп в РФ в июне этого года по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года снизилось на 5%, наибольший спад произошел по пшену, выработка гречки и кукурузной крупы была выше прошлогодней. Насыщенность рынка остается высокой, сообщила "Интерфаксу" заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-06 |
|
Власти Дона разработают новые меры поддержки для донских животноводов Власти Ростовской области совместно с федеральным минсельхозом разработают меры поддержки для животноводов региона на фоне недостатка урожая кормовых культур. С соответствующим поручением к региональному министерству сельского хозяйства и продовольствия выступил врио губернатора Юрий Слюсарь.
Агро вестник
agrisale
|
2025-08-06 |