За 5 лет продажи рыбных консервов в России снизились на 23% ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
За 5 лет продажи рыбных консервов в России снизились на 23% Читайте на Agrisale
С 2020 года продажи рыбных консервов в России уменьшились на 23 процента в денежном выражении.
Об этом говорится в совместном исследовании Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров (ВАРПЭ) и аналитической компании Nielsen, опубликованном в Telegram-канале ВАРПЭЗдесь и далее точные цифры не приводятсяЗа первый квартал объёмы реализации продукции упали на 8%При этом отмечается, что консервы оказались единственной категорией продукцией переработки рыбы, продажи которой стагнировали.
Приводятся в исследовании и данные «Российской газеты» о сокращении их производства, которые тоже косвенно свидетельствуют о снижении спросаСогласно им, за последние 5 лет выпуск рыбных консервов снизился на 6 процентов и в 2024 году составил 199,6 тысячи тоннВ то же время, другие категории рыбной продукции, напротив, показывают рост продажВ их числе – сельдь, охлаждённые морепродукты, рыбные пасты и замороженные полуфабрикаты.
Например в марте реализация последних увеличилась на 18 процентов в натуральном выражении от того же месяца год назадВ целом спрос на них увеличился на 14%, а на икру – на 13В денежном выражении сильнее всего увеличились продажи мороженой рыбы – на 30 процентовЧуть меньше показатель, опять же, у полуфабрикатов (на 29%), а у сельди он вырос на 23.
Президент ВАРПЭ Герман Зверев объяснил проблемы с продажами и производством консервов резким уменьшением ресурсов для консервации рыбыВ данном случае речь идёт об уловеНапример, добыча сайры за минувший год снизилась в 120 раз от обычных объёмовАналогичная ситуация наблюдается и по скумбрии.
Что касается иваси, то эта рыба, по словам Зверева, «не конвертируется в консервы» из-за своей жирностиДругими причинами специалист назвал изменение потребительских предпочтений и увеличение некачественных и фальсифицированных образцов этой продукцииНа такую проблему также ранее неоднократно обращал внимание руководитель Россельхознадзора Сергей ДанквертОднако ранее на мартовском заседании коллегии ведомства он сообщал, что последняя из проблем уже постепенно начала решаться.
Например, за счёт мониторинга с помощью информационных систем службы доля таких нарушений как подмена сырья и несоответствие заявленному составу с 2020 по 2024 годы снизились с 18,8 до 14,5 процентаТакже благодаря введению маркировки ожидается снижение случаев фальсификации консервов за счёт более дешёвого сырья. agrisale
Об этом говорится в совместном исследовании Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров (ВАРПЭ) и аналитической компании Nielsen, опубликованном в Telegram-канале ВАРПЭЗдесь и далее точные цифры не приводятсяЗа первый квартал объёмы реализации продукции упали на 8%При этом отмечается, что консервы оказались единственной категорией продукцией переработки рыбы, продажи которой стагнировали.
Приводятся в исследовании и данные «Российской газеты» о сокращении их производства, которые тоже косвенно свидетельствуют о снижении спросаСогласно им, за последние 5 лет выпуск рыбных консервов снизился на 6 процентов и в 2024 году составил 199,6 тысячи тоннВ то же время, другие категории рыбной продукции, напротив, показывают рост продажВ их числе – сельдь, охлаждённые морепродукты, рыбные пасты и замороженные полуфабрикаты.
Например в марте реализация последних увеличилась на 18 процентов в натуральном выражении от того же месяца год назадВ целом спрос на них увеличился на 14%, а на икру – на 13В денежном выражении сильнее всего увеличились продажи мороженой рыбы – на 30 процентовЧуть меньше показатель, опять же, у полуфабрикатов (на 29%), а у сельди он вырос на 23.
Президент ВАРПЭ Герман Зверев объяснил проблемы с продажами и производством консервов резким уменьшением ресурсов для консервации рыбыВ данном случае речь идёт об уловеНапример, добыча сайры за минувший год снизилась в 120 раз от обычных объёмовАналогичная ситуация наблюдается и по скумбрии.
Что касается иваси, то эта рыба, по словам Зверева, «не конвертируется в консервы» из-за своей жирностиДругими причинами специалист назвал изменение потребительских предпочтений и увеличение некачественных и фальсифицированных образцов этой продукцииНа такую проблему также ранее неоднократно обращал внимание руководитель Россельхознадзора Сергей ДанквертОднако ранее на мартовском заседании коллегии ведомства он сообщал, что последняя из проблем уже постепенно начала решаться.
Например, за счёт мониторинга с помощью информационных систем службы доля таких нарушений как подмена сырья и несоответствие заявленному составу с 2020 по 2024 годы снизились с 18,8 до 14,5 процентаТакже благодаря введению маркировки ожидается снижение случаев фальсификации консервов за счёт более дешёвого сырья. agrisale
Дата публикации: 2025-06-11
Ссылка на источник: Российская Новая Газета
Еще новости от Российская Новая Газета
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Эксперт ожидает дальнейшего снижения потребления рыбы в России В текущем году потребление рыбы в России продолжит сокращаться, а предпосылками станут снижение вылова за прошлые 2 года и повышение цен на эту продукцию. Такой прогноз озвучил руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев, сообщает «Интерфакс». В частности, он напомнил, ...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2026-01-11 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА ВЫХОДНЫЕ За минувший год Россия предварительно заняла второе место по экспорту рапсового масла, сообщили в «Агроэкспорте». В натуральном и денежном выражениях страна почти повторила двухлетний рекорд. В России в 2026 году ожидается снижение потребления рыбы, рассказал руководитель информационного агентств...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2026-01-11 |
|
Китай обновил требования для зарубежных производителей продуктов Главное таможенное управление (ГТУ) Китая разработало и опубликовало новые правила для регистрации зарубежных предприятий – производителей продовольственных товаров. В частности, теперь будет изменена стратегия для выбора производителей. Например, ранее перечень их продукции был фиксированным. Тепе...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2026-01-11 |
|
В декабре мировые цены на продукты снизились на 0,6% За минувший месяц текущего года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ или FFPI) упало на 0,8 процентных пункта (п.п.) или 0,6 процента от уровня октября – со 125,1 до 124,3 п.п. Об этом сообщается в новом ежемесячном отчёте Продовольственной организации. Это на 2,3 процента (3 пр...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2026-01-10 |
|
Учёные стали находить микропластик в птицепродукции Следы микропластика в последнее время стали часто обнаруживать в самых различных видах птицеводческой продукции. Такое неутешительное заявление в интервью изданию «Агроэксперт» сделал заместитель директора Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для жив...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2026-01-09 |
|
В Рязанской области обновили базу вакансий в АПК Министерство сельского хозяйства Рязанской области обновило список актуальных вакансий в аграрной отрасли Список представлен 10 группами специалистов, пять из которых также могут иметь среднее образование. В частности, в него входят водители, представители агрономической, инженерной, технологическо...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2026-01-09 |
|
Молдавские фермеры организовали новый «тракторный марш» Молдавские производители плодоовощной продукции из села Негурены Теленештского района устроили протест с помощью тракторов из-за проблем со сбытом продукции. Как сообщает РИА Новости, об этом рассказал депутат от партии «Демократия дома» Василе Костюк. Аграрии пригнали свою технику на обочину главн...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2026-01-06 |
|
В Ростовской области позитивно оценили состояние озимых Состояние посевов озимых зерновых в Ростовской области оказалось хорошим или удовлетворительным. Об этом сообщает региональный новостной портал 161.RU со ссылкой на данные мониторинга от областного Минсельхоза. Всего на сегодня взошло 99,8 процента озимых зерновых, из которых в хорошем и удовлетвор...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2026-01-06 |
|
Пиво из Европы стали ввозить в Россию в обход пошлин Европейские страны реэкспортируют пиво в Россию, не взирая на повышение тарифов. Об этом рассказал в интервью URA.RU председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман. По его словам, в такой схеме может быть замешана Беларусь. Косвенным подтверждением этому стало то, что вскоре после уве...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2026-01-05 |
|
Россия стала вторым из крупных экспортёров рапсового масла За минувший год Россия заняла второе место в мире по поставкам за рубеж масла рапса в натуральном выражении. Такие предварительные данные в своём Telegram-канале привёл Федеральный центр по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу). Конкретные показатели приводились н...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2026-01-05 |
|
Поздравляем с наступающим Новым Годом! Дорогие друзья! Поздравляем вас с наступающим Новым Годом! В преддверии праздника мы хотели бы подвести некоторые итоги уходящего года. Урожай зерна за 2025 год должен составить 137 миллиона тонн в чистом весе. Вице-премьер Дмитрий Патрушев назвал его одним из лучших результатов в новейшей истории....
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-31 |
|
В Нижегородской области вывели новую мясную породу КРС Животноводы Нижегородской области смогли вывести первого самца потенциально новой породы крупного рогатого скота (КРС) мясного направления. Об этом рассказал в своём Telegram-канале губернатор региона Глеб Никитин. Новая порода получила название нижегородская никитинская мясная. Телёнок родился на ...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-30 |
|
На виноградниках разрешили строить объекты туризма Президент России Владимир Путин подписал закон, который позволяет размещать на виноградниках небольшие винодельни, а также гостиницы и другие объекты сельского туризма. Соответствующий документ размещён на сайте официального опубликования правовых актов. Это мера должна способствовать развитию винн...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-30 |
|
«СовЭкон» повысил прогноз экспорта пшеницы из РФ на 400 тыс тонн Компания «СовЭкон» увеличила оценку по экспорту российской пшеницы в 2025/26 сельскохозяйственном году (в России для зерновых сменяется в июле – ROSNG) на 400 тысяч тонн до 44,6 миллиона. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные организации. Предпосылками для увеличения прогноза стали высо...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-30 |
|
Россия обновила рекорд по экспорту игристых вин в Китай Россия вышла на новый рекорд по экспорту в Китай игристых вин в натуральном выражении за 11 месяцев – более 600 тонн (в официальных данных иногда приводятся твёрдые единицы измерения – ROSNG). Об этом в своём Telegram-канале сообщил Федеральный центр по развитию экспорта АПК («Агроэкспорт», принадл...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-30 |
|
В 2026 году Россельхозцентр будет выявлять вредные объекты в экспортном зерне В следующем году Россельхозцентр планирует отслеживать на наличие вредных объектов свыше 20,2 миллиона гектаров зерновых, предназначенных для экспорта. Об этом сообщается в информационном листке организации на её сайте. Эта мера проводится для качественного и полноценного фитосанитарного мониторинг...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-30 |
|
В России понизили страховые взносы для ряда сельхозпроизводителей В России подготовили перечень экономических видов деятельности на применение пониженных тарифов на страховые взносы. В него вошли несколько сельскохозяйственных отраслей и производителей сельскохозяйственных ресурсов, сообщили в Минфине, который разработал этот список. В частности, туда попали орга...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-30 |
|
В 3 регионах России ввели квоты на вывоз ряда культур Российское Правительство ввело региональные квоты на экспорт пшеницы, меслина (её смеси с рожью – ROSNG), а также кукурузы и соевых бобов для производителей из Амурской и Калининградской областей и Приморского края. Соответствующее постановление размещено на портале официального опубликования правов...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-30 |
|
ГЛАВНОЕ В АПК ЗА 30 ДЕКАБРЯ В России разработали список экономических видов деятельности со сниженными тарифами на страховые взносы. В него, в частности, вошли некоторые категории сельхозпроизводителей. Правительство РФ распределило квоты на вывоз 4 культур из 3 регионов. Общий их объём превысил 1,4 млн тонн. Россия вышла...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-30 |
|
Производство мороженого в России снизилось более чем на 1% За январь-октябрь текущего года производство в России мороженого снизилось на 1,1 процента от аналогичного периода минувшего года – до 503,9 тысячи тонн. Такие данные привели в аналитическом центре Milknews. Также сообщается о других показателях. Потребление сладкого лакомства (данные по нему приво...
Российская Новая Газета
agrisale
|
2025-12-30 |