Суженная ряженка: в России резко упал спрос на молочную продукцию ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
Суженная ряженка: в России резко упал спрос на молочную продукцию Читайте на Agrisale
Почему снизился спрос на молочную продукцию
Розничные продажи стерилизованного молока в России в натуральном выражении в январе–июле 2025 года сократились на 10,8% по сравнению с аналогичным периодом 2024-го.
Об этом говорится в обзоре исследовательской компании «Нильсен», которая учитывала продукцию более чем в 180 розничных сетях, абсолютные данные компания не раскрывает«Известия» ознакомились с документомЭто самое сильное падение продаж в категории молочных продуктовРеализация пастеризованного молока сократилась на 0,7%, сливок — на 2,5%, следует из данных. Сокращение продаж наблюдается во всей категории молочки: спрос на сливочное масло и маргарин за отчетный период снизился на 10,7%, ряженки — на 6,6%, плавленого сыра — на 6,1%, простокваши и кефира — на 5,8 и 4,3% соответственно, сметаны — на 3,4%, говорится в обзоре. Продажи снижаются на фоне резко выросших цен на эти продукты, говорят два топ-менеджера в крупных торговых сетях.
Активное сокращение спроса началось в марте 2025 года, подтверждает управляющий партнер консалтинговой компании «Агромиля» Дмитрий МирончиковЭто, по его словам, прямое следствие подорожания сырого молока «более чем на 25%» в 2024 году. Спрос на молочную продукцию сильно зависит от изменения цен, подчеркнул онС этим согласен исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий ВостриковНапример, для производства 1 кг сливочного масла требуется 23 кг сырого молока, средняя оптовая стоимость которого в июле составляла 41 906 рублей за т (+23,1% год к году), добавил он. Согласно данным Росстата, в январе–июле средняя розничная стоимость сливочного масла выросла на 34% и составила 1218 рублей за 1 кг, сметаны — на 22% (до 355 рублей за 1 кг), пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности подорожало на 22% (до 95 рублей за 1 л), сливки — на 21% (до 373 рублей за 1 л), сыры полутвердые, твердые и мягкие — на 19% (до 947 рублей за 1 кг). Несколько небольших производителей уже уведомили торговые сети о повышении цен на свою продукцию с 15 сентября на 10–15%, отметил топ-менеджер крупной торговой сети.
Назвать эти компании собеседник «Известий» отказался. При этом представитель «Нильсен» связывает падение продаж «традиционных» молочных продуктов (кефир, сметана, ряженка, простокваша, молоко и т.д.) с перетоком спроса на «современную молочку» — йогурты, творог и глазированные сыркиТак, натуральные продажи гранулированного творога в январе–июле в годовом выражении выросли на 13,1%, густых йогуртов и молочных десертов — на 6,5 и 6,9% соответственно. Из-за чего дорожает молочка Себестоимость производства молока в январе–июле выросла в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на 6–7%, подтверждает первый заместитель генерального директора УК «Русмолко» Станислав ФроловУвеличение затрат также наблюдалось на горюче-смазочные материалы, семена и удобрения, добавляет вице-президент по региональному развитию и GR группы компаний «Дамате» Андрей Григоращенко. Значительную долю в структуре производства молока занимают расходы на корма для КРС, которые из-за непогоды подорожали почти в два раза, отмечает гендиректор агрохолдинга «Степь» Андрей НедужкоТакже на 40% увеличились расходы на энергоресурсы, обслуживание оборудования и другие операционные затраты, в том числе затраты на медикаменты и ветпрепараты выросли на 13%, оплата труда — на 7–10%, пояснил он. В январе–июле выпуск цельномолочной продукции составил 7,09 млн т — это на 0,3% меньше, чем за тот же период годом ранее, свидетельствуют данные «Союзмолока» (объединяет крупнейших производителей и переработчиков этой продукции).
Производство питьевых сливок сократилось на 8,5%, до 189,8 тыст, сыров и сырных продуктов — на 2,2%, до 602,1 тыстВ то же время выпуск сливочного масла вырос на 3,4%, до 201,9 тыс.
т., но его потребление снизилось на 8,8%, до 203,7 тыст, следует из данных союза. По итогам прошлого года средняя рентабельность отрасли молочного животноводства без учета субсидий составила более 28%, что выше среднего по отрасли, рассказал «Известиям» представитель Минсельхоза. В первом полугодии производство сырого молока в хозяйствах всех категорий составило 16,9 млн т, следует из данных ведомстваСредний надой на одну корову в сельхозорганизациях увеличился год к году на 4,5%. Рост сырьевой базы позволяет наращивать производство переработанной продукции, замечает представитель министерстваТак, в январе–июле объем выпуска питьевого молока составил 3,5 млн т (+0,9% год к году), йогурта — 471 тыс.
т (+0,5%), творога — более 285 тыст (+1,6%), сухого молока и сливок — свыше 135 тыст (+13%), добавил он. При чем тут госсубсидии Ухудшить положение молочников может лишение крупных агрохолдингов госсубсидийРечь идет о дотациях, которые направлялись на стимулирование производства.
Как писали «Известия», эти деньги Минсельхоз планирует перераспределить на другие виды поддержки аграриев, в том числе на развитие новых инвестпроектов и на поддержку племенных и генетических центровПолучить госсубсидии с 2026 года смогут только производители, включенные в единый реестр субъектов малого и среднего предпринимательства (МСП), самозанятые, ведущие личное подсобное хозяйство, а также научные и образовательные организации. Против отмены госсубсидий выступило «Союзмолоко», ассоциация направила соответствующее письмо в Минсельхоз, рассказали четыре топ-менеджера в крупных молочных компанияхВ союзе комментировать эту информацию отказались, ее глава Артем Белов не ответил на запрос «Известий». Субсидия «на литр» — одна из ключевых форм господдержки для крупных производителей, указывает Андрей НедужкоЕе отмена может повлиять на себестоимость производства, подчеркнул он. — Компенсаторных мер для производителей пока не предусмотрено.
Господдержки лишат крупных игроков, чья доля на рынке составляет почти 20% от всего объема произведенного сырого молокаВ результате падение рентабельности может составить в районе 15–20%, — пояснил топ-менеджер. Отмена субсидии может повлиять на стоимость закупки молока, если поставщики будут компенсировать ее за счет переработчиков, говорит представитель Health & Nutrition (H&N, бывшая «Данон Россия»)В среднем по стране субсидия на литр товарного молока составляла около 0,83 рубля, оценивает онДополнительная нагрузка может составить примерно 1 рубль на каждый килограмм готовой молочной продукции, указывает представитель переработчика. Отказ от субсидии на поддержку производства молока может привести к снижению оборотных средств, которые находятся у производителей, добавляет Андрей Григоращенко.
Также повысятся затраты на производство продукции, из-за чего производители будут вынуждены больше кредитоватьсяЭто заставит молочников закладывать в себестоимость продукции еще и проценты по кредиту, отмечает топ-менеджер. В компании «ЭкоНива» с пониманием относятся к сокращению субсидий для крупных агрохолдингов в условиях дефицита федерального бюджета, сказал «Известиям» ее представитель. Отказ от этой субсидии чувствителен для участников рынка, отметил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав БогдановКрупные производители выступают ценовым ориентиром для других компанийПо его словам, отмена господдержки вынудит их повысить цены, вследствие чего остальные поставщики начнут подтягиваться под этот уровень. Но большую озабоченность у крупных производителей молока вызывает рост капзатрат и стоимости финансирования при возобновлении инвестиционной программы в сырьевом секторе, указывает Станислав Фролов из «Русмолко».
По его словам, при предельной стоимости стойло-места, которое подлежит субсидированию и составляет 627 тысрублей, фактическая стоимость затрат на строительство увеличилась «более чем на 50%». В конце 2024 года Минсельхоз опубликовал изменения в правила субсидирования льготных кредитовОсновные из них коснулись субсидирования ранее заключенных и действующих в настоящее время льготных инвестиционных кредитных договоров, выданных на строительство животноводческих комплексов молочного направления: размер субсидии банкам для этих кредитов снижен на 2025 год с 80–100% до 50% от размера ключевой ставки ЦБ. В результате финансовые расходы компаний на обслуживание таких займов в этом году увеличились вдвое, отметил представитель «ЭкоНивы»С 2026 года важно вернуть поддержку по субсидированию кредитов, выданных на строительство молочных ферм, на уровень до изменений с 1 января 2025-го, считает он. Подписывайтесь на наши каналы: Вконтакте Телеграм agrisale
Об этом говорится в обзоре исследовательской компании «Нильсен», которая учитывала продукцию более чем в 180 розничных сетях, абсолютные данные компания не раскрывает«Известия» ознакомились с документомЭто самое сильное падение продаж в категории молочных продуктовРеализация пастеризованного молока сократилась на 0,7%, сливок — на 2,5%, следует из данных. Сокращение продаж наблюдается во всей категории молочки: спрос на сливочное масло и маргарин за отчетный период снизился на 10,7%, ряженки — на 6,6%, плавленого сыра — на 6,1%, простокваши и кефира — на 5,8 и 4,3% соответственно, сметаны — на 3,4%, говорится в обзоре. Продажи снижаются на фоне резко выросших цен на эти продукты, говорят два топ-менеджера в крупных торговых сетях.
Активное сокращение спроса началось в марте 2025 года, подтверждает управляющий партнер консалтинговой компании «Агромиля» Дмитрий МирончиковЭто, по его словам, прямое следствие подорожания сырого молока «более чем на 25%» в 2024 году. Спрос на молочную продукцию сильно зависит от изменения цен, подчеркнул онС этим согласен исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий ВостриковНапример, для производства 1 кг сливочного масла требуется 23 кг сырого молока, средняя оптовая стоимость которого в июле составляла 41 906 рублей за т (+23,1% год к году), добавил он. Согласно данным Росстата, в январе–июле средняя розничная стоимость сливочного масла выросла на 34% и составила 1218 рублей за 1 кг, сметаны — на 22% (до 355 рублей за 1 кг), пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности подорожало на 22% (до 95 рублей за 1 л), сливки — на 21% (до 373 рублей за 1 л), сыры полутвердые, твердые и мягкие — на 19% (до 947 рублей за 1 кг). Несколько небольших производителей уже уведомили торговые сети о повышении цен на свою продукцию с 15 сентября на 10–15%, отметил топ-менеджер крупной торговой сети.
Назвать эти компании собеседник «Известий» отказался. При этом представитель «Нильсен» связывает падение продаж «традиционных» молочных продуктов (кефир, сметана, ряженка, простокваша, молоко и т.д.) с перетоком спроса на «современную молочку» — йогурты, творог и глазированные сыркиТак, натуральные продажи гранулированного творога в январе–июле в годовом выражении выросли на 13,1%, густых йогуртов и молочных десертов — на 6,5 и 6,9% соответственно. Из-за чего дорожает молочка Себестоимость производства молока в январе–июле выросла в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на 6–7%, подтверждает первый заместитель генерального директора УК «Русмолко» Станислав ФроловУвеличение затрат также наблюдалось на горюче-смазочные материалы, семена и удобрения, добавляет вице-президент по региональному развитию и GR группы компаний «Дамате» Андрей Григоращенко. Значительную долю в структуре производства молока занимают расходы на корма для КРС, которые из-за непогоды подорожали почти в два раза, отмечает гендиректор агрохолдинга «Степь» Андрей НедужкоТакже на 40% увеличились расходы на энергоресурсы, обслуживание оборудования и другие операционные затраты, в том числе затраты на медикаменты и ветпрепараты выросли на 13%, оплата труда — на 7–10%, пояснил он. В январе–июле выпуск цельномолочной продукции составил 7,09 млн т — это на 0,3% меньше, чем за тот же период годом ранее, свидетельствуют данные «Союзмолока» (объединяет крупнейших производителей и переработчиков этой продукции).
Производство питьевых сливок сократилось на 8,5%, до 189,8 тыст, сыров и сырных продуктов — на 2,2%, до 602,1 тыстВ то же время выпуск сливочного масла вырос на 3,4%, до 201,9 тыс.
т., но его потребление снизилось на 8,8%, до 203,7 тыст, следует из данных союза. По итогам прошлого года средняя рентабельность отрасли молочного животноводства без учета субсидий составила более 28%, что выше среднего по отрасли, рассказал «Известиям» представитель Минсельхоза. В первом полугодии производство сырого молока в хозяйствах всех категорий составило 16,9 млн т, следует из данных ведомстваСредний надой на одну корову в сельхозорганизациях увеличился год к году на 4,5%. Рост сырьевой базы позволяет наращивать производство переработанной продукции, замечает представитель министерстваТак, в январе–июле объем выпуска питьевого молока составил 3,5 млн т (+0,9% год к году), йогурта — 471 тыс.
т (+0,5%), творога — более 285 тыст (+1,6%), сухого молока и сливок — свыше 135 тыст (+13%), добавил он. При чем тут госсубсидии Ухудшить положение молочников может лишение крупных агрохолдингов госсубсидийРечь идет о дотациях, которые направлялись на стимулирование производства.
Как писали «Известия», эти деньги Минсельхоз планирует перераспределить на другие виды поддержки аграриев, в том числе на развитие новых инвестпроектов и на поддержку племенных и генетических центровПолучить госсубсидии с 2026 года смогут только производители, включенные в единый реестр субъектов малого и среднего предпринимательства (МСП), самозанятые, ведущие личное подсобное хозяйство, а также научные и образовательные организации. Против отмены госсубсидий выступило «Союзмолоко», ассоциация направила соответствующее письмо в Минсельхоз, рассказали четыре топ-менеджера в крупных молочных компанияхВ союзе комментировать эту информацию отказались, ее глава Артем Белов не ответил на запрос «Известий». Субсидия «на литр» — одна из ключевых форм господдержки для крупных производителей, указывает Андрей НедужкоЕе отмена может повлиять на себестоимость производства, подчеркнул он. — Компенсаторных мер для производителей пока не предусмотрено.
Господдержки лишат крупных игроков, чья доля на рынке составляет почти 20% от всего объема произведенного сырого молокаВ результате падение рентабельности может составить в районе 15–20%, — пояснил топ-менеджер. Отмена субсидии может повлиять на стоимость закупки молока, если поставщики будут компенсировать ее за счет переработчиков, говорит представитель Health & Nutrition (H&N, бывшая «Данон Россия»)В среднем по стране субсидия на литр товарного молока составляла около 0,83 рубля, оценивает онДополнительная нагрузка может составить примерно 1 рубль на каждый килограмм готовой молочной продукции, указывает представитель переработчика. Отказ от субсидии на поддержку производства молока может привести к снижению оборотных средств, которые находятся у производителей, добавляет Андрей Григоращенко.
Также повысятся затраты на производство продукции, из-за чего производители будут вынуждены больше кредитоватьсяЭто заставит молочников закладывать в себестоимость продукции еще и проценты по кредиту, отмечает топ-менеджер. В компании «ЭкоНива» с пониманием относятся к сокращению субсидий для крупных агрохолдингов в условиях дефицита федерального бюджета, сказал «Известиям» ее представитель. Отказ от этой субсидии чувствителен для участников рынка, отметил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав БогдановКрупные производители выступают ценовым ориентиром для других компанийПо его словам, отмена господдержки вынудит их повысить цены, вследствие чего остальные поставщики начнут подтягиваться под этот уровень. Но большую озабоченность у крупных производителей молока вызывает рост капзатрат и стоимости финансирования при возобновлении инвестиционной программы в сырьевом секторе, указывает Станислав Фролов из «Русмолко».
По его словам, при предельной стоимости стойло-места, которое подлежит субсидированию и составляет 627 тысрублей, фактическая стоимость затрат на строительство увеличилась «более чем на 50%». В конце 2024 года Минсельхоз опубликовал изменения в правила субсидирования льготных кредитовОсновные из них коснулись субсидирования ранее заключенных и действующих в настоящее время льготных инвестиционных кредитных договоров, выданных на строительство животноводческих комплексов молочного направления: размер субсидии банкам для этих кредитов снижен на 2025 год с 80–100% до 50% от размера ключевой ставки ЦБ. В результате финансовые расходы компаний на обслуживание таких займов в этом году увеличились вдвое, отметил представитель «ЭкоНивы»С 2026 года важно вернуть поддержку по субсидированию кредитов, выданных на строительство молочных ферм, на уровень до изменений с 1 января 2025-го, считает он. Подписывайтесь на наши каналы: Вконтакте Телеграм agrisale
Дата публикации: 2025-10-01
Ссылка на источник: Агро вестник
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Госзакупки сельхозтехники определяют 5 регионов Объем госзакупок закупок с/х техники, а также услуг по ее ремонту составил около 13,1 млрд рублей. Почти 50% этой суммы пришлось на пять регионов России. Такую информацию приводят эксперты РТС-тендер (входит в российскую платформу b2b и b2g торговли B2B-РТС), которые изучили открытые данные ЕИС.
Агро вестник
agrisale
|
2026-02-27 |
|
Технологии нацеленные на сохранение плодородия почв укрепляют продовольственную безопасность страны С 1990 года площадь пахотных земель в России сократилась на 41,5% — с 639 до 374 млн га. Одной из причин называют использование сельхозземель как финансового актива: участки скупают, не обрабатывают и закладывают в банках для получения кредитов, не связанных с АПК. Наличие ипотеки мешает изъятию заброшенных земель, и они годами остаются вне оборота.
Агро вестник
agrisale
|
2026-02-26 |
|
Вопросы выращивания и хранения зерновых и масличных культур — в центре форума «Зерно России» В Сочи завершил свою работу юбилейный X Сельскохозяйственный форум «Зерно России - 2026», ежегодно собирающий ключевых игроков зернового рынка: сельхозтоваропроизводителей, переработчиков, трейдеров, экспортеров и перевозчиков зерна, производителей сельхозтехники, оборудования и удобрений, представителей профильных госслужб.
Агро вестник
agrisale
|
2026-02-26 |
|
Поможет ли расширение программы льготного агролизинга сельхозтехники переломить ситуацию в АПК Правительство РФ дополнительно направит 2 млрд рублей на расширение программы льготного агролизинга сельхозтехники в 2026 году. Средства пойдут на закупку машин и оборудования, которые передадут аграриям по льготным лизинговым договорам через «Росагролизинг».
Агро вестник
agrisale
|
2026-02-19 |
|
Собственникам сельхозземель без статуса производителя запретят залог участков В России зафиксировано масштабное сокращение площади пахотных земель: с 1990 года из оборота выбыло 41,5% территорий — с 639 до 374 млн гектаров. Одной из ключевых причин этого процесса стало отсутствие законодательных ограничений, позволяющее использовать агроландшафт как финансовый инструмент, а не средство производства. Чтобы остановить вывод земель из оборота, в Государственную Думу внесен законопроект, запрещающий передавать сельхозугодья в залог лицам, не ведущим реальную аграрную деятельность.
Агро вестник
agrisale
|
2026-02-18 |
|
Выставка MAP Russia представит новых зарубежных экспонентов C 19 по 21 мая 2026 года в «Тимирязев Центре» в Москве пройдет Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia» (MAP Russia) - единственная в России специализированная выставка для производителей животного белка. В этом году площадка, созданная компанией «Асти Групп» для повышения эффективности животноводства в стране, отметит 25-летний юбилей.
Агро вестник
agrisale
|
2026-02-18 |
|
Тенденции на рынке молока и молочных продуктов до 2035 года Согласно отчёту Fact.MR, мировой рынок молочных продуктов в 2025 году оценивается примерно в USD 550,4 млрд и прогнозируется к росту до USD 720,6 млрд к 2035 году при среднегодовом темпе роста CAGR около 2,7 % в период 2025–2035.
Агро вестник
agrisale
|
2026-02-13 |
|
Регистрация на юбилейную выставку «Куриный Король - 2026» уже началась С 19 по 21 мая в выставочном комплексе «Тимирязев Центр» в Москве состоится международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia». Уникальное мероприятие, зарекомендовавшее себя важнейшей международной бизнес-платформой для демонстрации инновационных продуктов, технологий и оборудования для птицеводства, животноводства, свиноводства и кормопроизводства, проводится в России с 2001 года. В этом году выставка отметит 25-летний юбилей.
Агро вестник
agrisale
|
2026-02-11 |
|
Alliance выпустила шины Agri Star II Row Crop для пропашных культур Бренд Alliance (Yokohama-ATG), производитель сельскохозяйственных и внедорожных шин, объявил о выпуске модели Agri Star II Row Crop для техники, работающей на пропашных культурах. Новинка переносит технологию SLT (многослойные грунтозацепы) в узкоспециализированный сегмент и расширяет линейку Agri Star II.
Агро вестник
agrisale
|
2026-02-03 |
|
Объем сделок M&A в АПК РФ и смежных секторах в 2025 году снизился на 38% до $2,19 млрд Объем рынка M&A в АПК и смежных секторах, по предварительным данным, в 2025 году снизился на 38% до $2,19 млрд с $3,53 млрд годом ранее. Об этом сообщается в исследовании начальника управления инвестиционного бизнеса (IB/M&A) департамента крупного бизнеса Россельхозбанка Ильи Шумова. Количество сделок также снизилось, но не столь существенно: 56 против 63 годом ранее. Средний чек по сделкам сократился на 30% до $39 млн с $56 млн соответственно. Ключевым сегментом рынка, как и в предыдущем году, была пищевая промышленность – на нее пришлось около $1,37 млрд и 29 сделок. В сельском хозяйстве было заключено 25 сделок на $0,81 млрд.
Агро вестник
agrisale
|
2026-01-31 |
|
V Ежегодный день геномной селекции в животноводстве KSIDAY 2026 Команда Кситест продолжает подготовку к главной в России ежегодной конференции по геномной селекции в животноводстве KSIDAY 2026. Событие состоится 19 февраля, с 10:00 до 17:00.Формат мероприятия: онлайн, возможно очное участие по приглашениям.Зарегистрироваться
Агро вестник
agrisale
|
2026-01-30 |
|
Ученые Южного федерального университета проводят эксперименты по созданию искусственных почв Создание трех экспериментальных участков с искусственной почвой на месте старого песчаного карьера в Октябрьском районе — это важный и актуальный пример создания самовоспроизводящейся почвенной системы для восстановления экологического состояния и функционального назначения выведенных из оборота территорий.
Агро вестник
agrisale
|
2026-01-26 |
|
Союзмолоко: главная задача на сегодня – восстановление спроса В форуме приняли участие вице-премьер Правительства РФ Д.Н. Патрушев, министр сельского хозяйства РФ О.Н. Лут, министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Ю.Н. Горлов, руководители органов управления АПК регионов России - главы региональных министерств и курирующие вице-губернаторы, члены Союзмолоко.
Агро вестник
agrisale
|
2026-01-24 |
|
19-20 февраля в Саратове состоится 9-й Агропромышленный Форум «Саратов-Агро. 2026» «Саратов-Агро» — комплексный агропромышленный Форум, направленный на решение задач в сфере сельского хозяйства. Участие в проекте дает возможность презентации продукции для аграриев, увеличения клиентской базы, заключения выгодных сделок и контрактов на площадке Форума, провести эффективную рекламную кампанию.
Агро вестник
agrisale
|
2026-01-21 |
|
Россия на рынке твердой пшеницы. Есть ли точки роста? Дурум, или твердая пшеница, традиционно используется в макаронной промышленности. В России она выращивается преимущественно в Поволжье, на Урале и в Западной Сибири. Какое место наша страна занимает на мировом рынке твердой пшеницы и что нужно учесть хозяйствам, которые решили заняться производством дурума, рассказывает эксперт Национальной ассоциации производителей макаронных изделий Михаил Курашов.
Агро вестник
agrisale
|
2026-01-20 |
|
«АгроПромШина» дала рекомендации по подбору шин для телескопических погрузчиков Официальный дилер бренда Alliance в России, компания «АгроПромШина», подготовила рекомендации для агропредприятий и складских площадок по выбору шин для телескопических погрузчиков. По оценке специалистов компании, корректно подобранные шины влияют не только на ресурс техники, но и на сохранность груза при погрузочно-разгрузочных работах — особенно во внутрискладской логистике, где потери чаще возникают из-за регулярных мелких воздействий, а не аварий.
Агро вестник
agrisale
|
2026-01-20 |
|
Рынок зернобобовых в 2026 году: «ценового чуда» пока не видно на горизонте Рекордный урожай зернобобовых культур в 2025 году собрали не только в России. Перепроизводство гороха, нута и чечевицы в странах Северного полушария давит на рынок, а ключевые страны-импортеры, накопив достаточные запасы, не спешат закупаться даже по низким ценам. Как будет складываться ситуация в 2026 году и какие факторы сейчас оказывают определяющее влияние на сегмент нишевых культур – в авторской колонке руководителя аналитического агентства Russian Pulses Analytics Сергея Плужникова.
Агро вестник
agrisale
|
2026-01-20 |
|
Итоги года в селекции и семеноводстве — 2025 2025 год стал для отрасли селекции и семеноводства годом адаптации. Аграрии уже не просто присматривались к отечественным сортам и гибридам, а пробовали внедрять их в производство и менять технологию. В целом по стране самообеспеченность отечественным посевным материалом достигла порядка 70% (60% в 2022 году). Как изменилась ситуация по сое, подсолнечнику, сахарной свекле и другим культурам — в специальном проекте журнала Поле.РФ и аналитического центра RUSEED.
Агро вестник
agrisale
|
2026-01-20 |
|
Объем M&A сделок в российском АПК снизился почти в два раза в 2025 году Объем слияний и поглощений (M&A) в российском АПК в 2025 году сократился почти в два раза и составил 161 млрд рублей, следует из презентации директора отдела инвестиций и рынков капитала Kept Павла Лапшина на конференции «Агротренды России 2026», организованной Agrotrend.ru.
Агро вестник
agrisale
|
2026-01-20 |
|
Масложировой комплекс РФ активно диверсифицируется, создаются новые возможности на внешних рынках Российский масложировой комплекс, основой которого еще несколько лет назад был подсолнечник, в последние годы активно диверсифицируется. Соя укрепляет позиции как стратегическая культура. Рапс становится новым экспортным лидером, что снижает зависимость от флагмана последних лет - подсолнечника - и открывает новые возможности на внешних рынках, считают аналитики центра OleoScope.
Агро вестник
agrisale
|
2026-01-04 |