Производство и применение новых протеинов для питания людей – в центре внимания на Форуме «ПроПротеин» ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
Производство и применение новых протеинов для питания людей – в центре внимания на Форуме «ПроПротеин» Читайте на Agrisale
В фокусе Форума тренды и технологии растительных заменителей мяса, культивируемое "мясо из пробирки", протеины из насекомых и другие.
Мероприятие состоится 23 сентября 2025 года в отеле «Лесная Сафмар» в Москве.
Днем ранее, 22 сентября там же пройдет Форум по производству и использованию растительных и микробных кормовых протеинов и глубокой переработке высокобелковых культур «ПротеинТек».Сегодня в мире существует дефицит пищевого белка, и недостаток его в ближайшие десятилетия сохранится.
С другой стороны, наблюдается рост интереса потребителей и инвесторов к альтернативным протеинам, включая растительные белки и заменители мясаПо оценке банка Jefferies мировой рынок «альтернативного мяса» в 2040 году может достичь 240 млрд долларов. Для развития отрасли проводится Форум «ПротеинТек», который является площадкой для диалога производителей с органами власти, обмена опытом между игроками рынка, для укрепления связей, взаимодействия науки и бизнеса. В Форуме и выставке примут участие: • Производители инновационных пищевых продуктов.• Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.• Производители растительных текстуратов и волокнистых протеинов.• Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.• Производители белков для функционального питания.• Производители пищевых протеинов из насекомых.• Производители и переработчики мяса и птицы.• Производители культивируемого мяса («мясо из пробирки»). Форум проводится для дальнейшего развития государственных программВедущие специалисты выступят на различные темы, включая: обсуждение рынков кормовых растительных и животных протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и животных протеинов через глубокую переработку сырья; биотехнологическое производство кормового белка из метана; перспективные кормовые протеины, в том числе из насекомых. В рамках Форума пройдет выставкаСвои экспозиции представят отечественные и зарубежные компании. Дополнительная информация о Форуме: www.proprotein.org agrisale
С другой стороны, наблюдается рост интереса потребителей и инвесторов к альтернативным протеинам, включая растительные белки и заменители мясаПо оценке банка Jefferies мировой рынок «альтернативного мяса» в 2040 году может достичь 240 млрд долларов. Для развития отрасли проводится Форум «ПротеинТек», который является площадкой для диалога производителей с органами власти, обмена опытом между игроками рынка, для укрепления связей, взаимодействия науки и бизнеса. В Форуме и выставке примут участие: • Производители инновационных пищевых продуктов.• Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.• Производители растительных текстуратов и волокнистых протеинов.• Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.• Производители белков для функционального питания.• Производители пищевых протеинов из насекомых.• Производители и переработчики мяса и птицы.• Производители культивируемого мяса («мясо из пробирки»). Форум проводится для дальнейшего развития государственных программВедущие специалисты выступят на различные темы, включая: обсуждение рынков кормовых растительных и животных протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и животных протеинов через глубокую переработку сырья; биотехнологическое производство кормового белка из метана; перспективные кормовые протеины, в том числе из насекомых. В рамках Форума пройдет выставкаСвои экспозиции представят отечественные и зарубежные компании. Дополнительная информация о Форуме: www.proprotein.org agrisale
Дата публикации: 2025-07-22
Ссылка на источник: Агро вестник
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
"Елгозинское" завершит строительство молочной фермы в Клину к октябрю 2026 года Строительство животноводческого комплекса агрофирмы "Елгозинское" на 800 коров в городском округе Клин планируют завершить в III квартале 2026 года, сообщила пресс-служба главного управления государственного строительного надзора Московской области в понедельник.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-29 |
|
Первое в Рязанской области фермерское хозяйство получило племенной статус по разведению мясного скота Приказом Минсельхоза России ИП КФХ в Сапожковском районе Рязанской области первым в регионе получило статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота абердин-ангусской породы, сообщила в среду пресс-служба Минсельхоза региона.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-29 |
|
В Тюменской области упал спрос на работников сельского хозяйства В Тюменской области снизился спрос на сельхозработников. В июле 2025 года было открыто 102 вакансии, что на 7% меньше, чем в июле 2024 года. Об этом РБК Тюмень сообщили аналитики hh.ru.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-29 |
|
Рост объемов производства молока и увеличение поголовья стада: АГРОСИЛА подводит итоги первого полугодия 2025 года К окончанию первого полугодия 2025 года холдинг «АГРОСИЛА» показал положительную динамику в сфере животноводства. К началу июля поголовье КРС превысило 16 000 голов, а валовой надой молока за 6 месяцев составил свыше 12 000 тонн. Достигнутые показатели – результат системной инвестиционной политики и внедрения современных технологий, в том числе, цифровой контроль кормления и племенного учета.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-29 |
|
«Ростсельмаш» заявляет о критической ситуации с обеспеченностью сельхозтехникой в РФ Обеспеченность сельхозтехникой в РФ снизилась в первом полугодии 2025 года по сравнению аналогичным периодом 2024 года, заявил в ходе конференции «Где маржа — 2025» первый заместитель генерального директора компании «Ростсельмаш» Алексей Швейцов.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-29 |
|
ГК «Новый сухопутный зерновой коридор» станет сельхозпроизводителем Реализующая инфраструктурные проекты за Уралом ГК «Новый сухопутный зерновой коридор» планирует заняться производством сельскохозяйственных культур. Для этого компания сформирует земельный банк в сотни тысяч гектаров в Сибири и на Дальнем Востоке. На проект группе потребуются 5–7 млрд руб. Но растениеводство в Сибири может быть рискованным и потребует диверсификации.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-29 |
|
В Ивановской области ввели в эксплуатацию молочный комплекс на 500 коров В сельскохозяйственном предприятии СПК имени Фрунзе в Родниковском районе ввели в эксплуатацию новый животноводческий комплекс на 500 голов коров с доильным залом «Ёлочка».
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-28 |
|
В Омской области планируют построить животноводческий комплекс за ₽1 млрд Компания «Сибирская земля», зарегистрированная в селе Казанка Любинского района, намерена построить в соседней деревне Матюшино животноводческий комплекс на 1 200 дойных коров общей стоимостью более 1 млрд руб. Об этом в своих соцсетях сообщил глава Любинского района Абай Ракимжанов, который встретился с учредителем ООО «Сибирская земля» Эльдаром Адыгезаловым и директором Алексеем Тулуповым.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-28 |
|
Агрохолдинг «Руслакто» вложит 6 млрд рублей в развитие Шахунского округа Агрохолдинг «Руслакто» до 2030 года намерен вложить около 6 млрд руб. в проекты, реализуемые на территории Шахунского округа Нижегородской области. Ранее в развитие территорий было вложено около 5 млрд руб. Об этом сообщили в правительстве региона.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-28 |
|
ГК «ЭкоНива» стала лидером в рейтинге производителей сырого молока Молочный холдинг «ЭкоНива» девятый год подряд стал лидером среди производителей сырого молока. Соответствующий рейтинг подготовили аналитики Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), компании Streda Consulting и отраслевого агентства Milknews. В ежегодном исследовании представлены топ-30 российских компаний по валовому надою в 2024 году.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-28 |
|
«Золотой початок» и «Благо» обосновались в списке особо значимых воронежских инвестпроектов Так, преференции получит проект селекционно-семеноводческого центра «Павловский», который предполагает импортозамещение семян. Проект реализуется частями, и господдержку получит этап 2020-2026 годов с объемом финансирования в 221 млн рублей.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-28 |
|
ГД приняла закон об особенностях маркировки органической продукции до 2030 года Госдума приняла сразу во втором и третьем чтениях закон, направленный на урегулирование правовых отношений в области маркировки органической продукции, а также сельхозпродукции, сырья и продовольствия с улучшенными характеристиками. Документ был инициирован группой депутатов и сенаторов.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-28 |
|
ТОП-30 крупнейших производителей молока в России: рекордная динамика и консолидация лидеров Союзмолоко совместно со Streda Consulting и Milknews представляют обновлённый рейтинг крупнейших производителей сырого молока в России по итогам 2024 года. Этот рейтинг стал самым динамичным за последние пять лет — зафиксированы рекордный прирост объемов, многочисленные изменения позиций и появление новых игроков, а также дальнейшая концентрация отрасли.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-23 |
|
Комплекс Чаромское Шекснинского округа запустил новый телятник На территории хозяйства «Чаромское» (СПК «Русь») в Шекснинском районе открылся современный телятник на 419 мест, сообщает региональное министерство сельского хозяйства.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-23 |
|
«АГРОВОЛГА 2025»: три дня международного диалога, инноваций и аграрных достижений в Казани С 9 по 11 июля в МВЦ «Казань Экспо» прошла международная агропромышленная выставка «АГРОВОЛГА 2025» — одно из ключевых событий сельскохозяйственной отрасли России — которая вновь подтвердила свой статус ведущей деловой площадки АПК.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-22 |
|
Производство и применение новых протеинов для питания людей – в центре внимания на Форуме «ПроПротеин» Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы 9го международного Форума по производству и использованию новых пищевых протеинов «ПроПротеин».
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-22 |
|
Цены на хлеб повышаются, а на пшеницу падают Продолжают подводиться итоги только что завершившегося сельхозгода и строятся прогнозы относительно стартовавшего с июля сезона. Пока что динамика выглядит противоречивой. Итоговый урожай сезона 2024/25 года эксперты называют «компактным» из-за неурожая и плохого качества зерна. Плохие данные по сезону-2024 ухудшили ожидания и на текущий сельхозгод. Аналитики сдержанны в оценках экспорта пшеницы: в текущем году ее поставки могут сократиться.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-22 |
|
Александр Усков: «Производство пшеницы в России стало невыгодным - производители нуждаются в отмене экспортной пошлины на зерно» Себестоимость производства пшеницы в текущей ситуации зачастую выше ее продажной цены, и выращивать ее становится невыгодно, заявил в интервью РБК Татарстан генеральный директор АО «Август» Александр Усков. Аграрии будут увеличивать пощади под более рентабельными культурами, например, под масличными.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-22 |
|
Кабмин включил бананы в перечень сельскохозяйственной продукции России Правительство РФ включило бананы в перечень сельскохозяйственной продукции России, соответствующее распоряжение правительства опубликовано на официальном интернет-портале правовой информации.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-21 |
|
«Зерно Дон» проросло в «Просторах» Связанный, как считается, со структурами миллиардера Искандера Махмудова агрохолдинг «Просторы» стал владельцем компании «Зерно Дон», контролирующей 64 тыс. га в Ростовской области. Стоимость сделки могла превысить 4,3 млрд руб. Приобретение актива позволит «Просторам» войти в топ-10 крупнейших собственников сельхозземель в России.
Агро вестник
agrisale
|
2025-07-21 |