Почему помидоры в некоторых регионах стоят почти 800 рублей? ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

Почему помидоры в некоторых регионах стоят почти 800 рублей? Читайте на Agrisale

Помидоры стали лидерами по росту цен в России По данным компании NTech, 31 августа средняя стоимость томатов составляла 151,9 рубля за килограмм, а к 14 сентября выросла до 170,9 рубля.

Томаты стали лидером по повышению цен среди овощей, отметил директор по аналитике NTech Леонид АрдалионовДругие продукты из основной овощной корзины с начала сентября в российских сетях дешевели: морковь — на 11,5 процента, капуста — на 10 процентов, картофель и лук — на 7 процентов, огурцы — на 6 процентов. Согласно данным Росстата, 22 сентября 2025 года килограмм помидоров в России в среднем стоил 158,97 рубляС начала года помидоры подешевели (с 261 рубля за килограмм на 39,09 процента)Пика стоимости томаты в 2025 году достигли в апреле — тогда они продавались по 296,94 рубля за килограмм.

Ярче всего цена изменилась с 2022 года, когда в сентябре килограмм томатов стоил 91,81 рубля. Высокая стоимость томатов обусловлена трудоемкостью процесса их выращивания и низким уровнем механизацииБольшие риски также связаны с подверженностью культуры различным заболеваниям, рассказала директор по маркетингу компании lbr.ru, эксперт в области аграрного маркетинга и цифровых технологий Виктория ЕвдокимоваКроме того, в последние годы наблюдается смещение производства помидоров в более современные и контролируемые условия теплиц, что, естественно, увеличивает затраты на их выращивание и, как следствие, стимулирует рост цен. Значительное удорожание томатов за последние годы объясняется совокупностью макроэкономических факторов, включающих инфляционные процессы, девальвацию национальной валюты, рост цен на энергоносители и удобрения, а также структурные изменения в системе международной торговли, объяснила профессор кафедры экономической безопасности и управления рисками Финансового университета при Правительстве Российской Федерации Надежда КапустинаВлияет на стоимость и высокая инфляция в странах, откуда Россия импортирует томаты (например, в Турции инфляция только за август 2025 года составила почти 33 процента). Самые дорогие помидоры продаются на Чукотке Чукотка — лидер по стоимости помидоров в России — в этом регионе в сентября 2025 года килограмм стоил 772,29 рубля.

В пятерке самых «дорогих» регионов также Магаданская область (751,48 рубля за килограмм), Камчатский край (654,36 рубля), Якутия (322,16 рубля) и Сахалинская область (281,91 рубля). «Крайне высокая стоимость томатов на Чукотке и в сопредельных северных территориях обусловлена логистическими издержки и климатическими ограничениямиТранспортировка скоропортящихся овощей в отдаленные регионы требует использования авиационного сообщения либо сложных многоэтапных маршрутов с применением рефрижераторного оборудованияИспользование всех этих инструментов существенно увеличивает себестоимость конечного продукта в несколько раз», — заявила Капустина. Самые дешевые помидоры продаются в Дагестане — 96,59 рубля за килограммВ пятерку регионов с самыми дешевыми томатами также вошли Калмыкия (101,78), Астраханская область (105,47), Чувашия (110,5) и Волгоградская область (111,55 рубля за килограмм). В Москве за килограмм томатов, согласно статистике Росстата, придется отдать 195,9 рубля, в Санкт-Петербурге — 194,87 рубля. В столице можно найти помидоры стоимостью почти две тысячи рублей за килограмм В одном из сетевых супермаркетов столицы можно найти помидоры стоимостью 1,78 тысячи рублей за килограмм — это «черри сладкие» из Узбекистана.

При этом разброс цен в столице велик: самые дешевые томаты в одном из супермаркетов продаются по 76,49 рубля за килограмм («Помидоры сливовидные»). В среднем столичный супермаркет предлагает томаты примерно по 200-600 рублей за килограммМосквичи могут покупать томаты и на рынках — в среднем по 150-200 рублей за килограммА на оптовом рынке розничная цена килограмма помидоров варьируется от 100 до 450 рублей за килограмм. Сезонность влияет на цены помидоров Традиционно помидоры начинают дорожать в ноябре, остаются дорогими весной и дешевеют к концу летаТак, в 2024 году в марте и апреле килограмм томатов стоил около 270 рублей за килограмм, а к концу декабря их стоимость составляла 257 рублей за килограмм.

Дешевле всего томаты стоили с августа по ноябрь (около 167 рублей за килограмм). По словам Капустиной, сезонные колебания стоимости томатов отражают циклический характер сельскохозяйственного производства и особенности потребительского спросаВ период массового созревания урожая в открытом грунте, приходящийся на летние месяцы, предложение значительно превышает спросВсе это приводит к снижению розничных ценЗимой же производство осуществляется исключительно в тепличных комплексах с высокими энергозатратами на обогрев и освещение, стоимость продукции возрастает пропорционально увеличению производственных издержек, объяснила она. Откуда помидоры в России По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в 2022 году самообеспеченность томатами составляла около 72,4 процента. В России больше всего томатов, выращенных в открытом грунте, собирают в Астраханской области (665,4 тысячи тонн или 75,5 процента в общем объеме сборов), рассказала Евдокимова.

В пятерку лидеров также вошли Кабардино-Балкарская Республика (103,7 тысячи тонн, 11,8 процента), Волгоградская область (47,6 тысячи тонн, 5,4 процента), Дагестан (16 тысяч тонн, 1,8 процента) и Ставропольский край (10,3 тысячи тонн, 1,2 процента). Россия занимает значимое место в мировом производстве томатов, считает КапустинаОсновные объемы выращиваются в южных регионах страны, включая Краснодарский край, Ростовскую область, Волгоградскую область и республики Северного Кавказа, где климатические условия благоприятны и позволяют получать высокие урожаи как в открытом, так и в защищенном грунте, добавила она. Для ускорения процесса выращивания томатов в открытом грунте и сокращения затрат на ручной труд в сельском хозяйстве применяют рассадопосадочные машины, грядобразователи, а также систему капельного полива, рассказала ЕвдокимоваПо ее словам, обработка почвы на всю глубину корневой системы обеспечивает равномерный и правильный рост растения, а машина по рассадке семян способна высаживать одновременно до четырех рядов помидоров, что незаменимо при промышленном производстве. Крупнейшими поставщиками помидоров в РФ в 2024 году, по данным АБ-Центр, являлись Азербайджан, Турция, Туркмения, Китай, Иран, Казахстан и УзбекистанВ апреле 2025 года Россия купила китайских томатов на девять миллионов долларов.

Капустина отметила, что геополитические изменения последних лет привели к необходимости диверсификации источников поставок и развития внутреннего производства, что создает дополнительное давление на ценовую динамику. По словам главы Минсельхоза Оксаны Лут, в этом году Россия может достичь показателей доктрины продовольственной безопасности по овощамПо ее словам, на одном из крупнейших в Пермском крае тепличных комплексов ежегодно собирают более 24 тысяч тонн огурцов и томатов — это более 96 процентов от общего объема производства в крае. Сколько помидоров поместится в МРОТ В 2025 году минимальный размер оплаты труда (МРОТ) в России составил 22 440 рублейТаким образом, россиянин на эту сумму может купить примерно 141 килограмм томатов. Жители Чукотки смогут приобрести всего 29 килограммов помидоров (без учета районных надбавок на МРОТ)Жители Дагестана — одного из самых «дешевых» регионов по стоимости томатов, смогут приобрести на МРОТ 232 килограмма томатов.

Москвичи смогут купить 114,5 килограмма (без учета надбавок), а жители Петербурга, где прожиточный минимум составляет 28 750 рублей, — 147 килограмм. Если не хватает денег на овощи К началу весны 2025 года томаты в некоторых регионах по цене сравнялись с мясомТак что регулярно позволить себе эти овощи могут не все россияне. Россиянам, столкнувшимся с ограниченным бюджетом на приобретение овощей, можно рассмотреть стратегию сезонных закупок с последующей переработкой и консервированием, советует КапустинаТакие домохозяйства могут участвовать в кооперативных формах приобретения продукции непосредственно у производителей, минуя посреднические звенья торговой цепи. Томаты можно выращивать и на своем дачном участкеВажно правильно подобрать сорта, адаптированные к местным климатическим условиям, подготовить почву, обеспечить оптимальный световой и температурный режим, а также регулярно вносить удобрения и защищать растения от вредителей и болезней.

«Небольшая площадь, отведенная под томаты, способна обеспечить семью качественной продукцией на весь сезон потребления с возможностью заготовки на зимний период», — уверена Капустина.
agrisale
Дата публикации: 2025-10-10

Ссылка на источник: Агро вестник

Еще новости от Агро вестник

Заголовок новости Дата
Почему разоряются российские фермеры: «Сельскохозяйственный бизнес самый сложный»
Бизнес на земле привлекает предпринимателей. Молодые инициативные фермеры начинают либо разводить скот, либо заниматься растениеводством, чтобы зарабатывать на сбываемой продукции. В России для развития крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) разработано множество мер поддержки, однако впоследствии многие бизнесмены решают выйти из игры. О проблемах развития КФХ в России – в материале «ФедералПресс».

Агро вестник
agrisale
2026-04-19
Растениеводческие и овощеводческие предприятия Томской области готовятся к сельскохозяйственному сезону
В ходе поездки по сельхозтоваропроизводителям Томского района заместитель губернатора по агропромышленной политике и природопользованию Михаил Ратнер и руководители Департамента по социально-экономическому развитию села проверили готовность к весенне-полевым работам ООО «Агрофирма «Зоркальцевская», ООО «ЭКХ» и ООО «Племзавод «Заварзинский».

Агро вестник
agrisale
2026-04-12
Как выращивают капусту в теплицах: специалисты Россельхозцентра оценили рассаду в Агрофирме «Бунятино» в Дмитрове
Агрономы Дмитровского филиала Россельхозцентра провели обследование рассады капусты в теплицах Агрофирмы «Бунятино». Предприятие – овощной холдинг замкнутого цикла: помимо выращивания и хранения овощей и картофеля, здесь производят зерновые и зернобобовые культуры, а также молоко.

Агро вестник
agrisale
2026-04-12
Крупнейшая отраслевая выставка для производства продукции содержащий животный белок пройдет снова в Москве
С 19 по 21 мая в выставочном комплексе «Тимирязев Центр» пройдет ежегодная Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia 2026». Одна из важных отраслевых мероприятий, за 25 лет своего существования зарекомендовала себя как традиционная и стабильная площадка для встречи отечественных производителей животного белка с бизнес-партнерами и обсуждения самых острых вопросов и вызовов, стоящих перед агропромышленной отраслью.

Агро вестник
agrisale
2026-04-08
Успехи волгоградских аграриев уперлись в инфляцию и монополизацию
Губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров провел расширенное заседание координационного совета АПК, приуроченное к старту весенне-полевых работ. Участники констатировали значительные производственные успехи аграриев последних лет, однако финансово-экономические результаты не вполне устраивают производителей. Наблюдатели констатируют, что для обеспечения «справедливого паритета цен», о котором говорят аграрии, единственный выход — это рост цен на продовольствие.

Агро вестник
agrisale
2026-04-06
Телеканал «Москва 24» станет партнером главного события года в сфере АПК
Телеканал «Москва 24» впервые выступит партнером важнейшего события агропромышленной отрасли — саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Мероприятие пройдет с 19 по 21 мая в столичном «Тимирязев Центре».

Агро вестник
agrisale
2026-03-31
«Штрубе» остается в России. Новые владельцы компании сохранили название бренда
Компания Strube (Штрубе) стала частью французского холдинга RAGT, но для россиян и жителей стран СНГ ничего не изменилось. Зарекомендовавший себя на рынке бренд остается в России, Беларуси и других странах Содружества пока под своим именем.

Агро вестник
agrisale
2026-03-27
Итоги 9-го Агропромышленного Форума «Саратов-Агро. 2026»
19 и 20 февраля в Саратове в Историческом парке «Россия – Моя история» проходил 9-й Агропромышленный Форум «Саратов-Агро. 2026». Организатор мероприятия – Выставочный центр «Софит-Экспо» при поддержке Министерства сельского хозяйства Саратовской области, АККОР Саратовской области.

Агро вестник
agrisale
2026-03-23
Безопасность и качество продукции обсудят на ключевом отраслевом саммите в Москве
Крупнейший отраслевой саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции» пройдет в Москве в «Тимирязев Центре» с 19 по 21 мая. Ведущие эксперты, аналитики и представители бизнеса агропромышленной отрасли обсудят самые актуальные тренды АПК, главные тенденции российского и глобального рынков, а также пути развития сельского хозяйства. В рамках саммита откроется также XXV Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК /⁠ Meat and Poultry Industry Russia» (MAP Russia). Это единственная в России специализированная площадка для участников животноводческого рынка, где представлены все сегменты производства белковой продукции.

Агро вестник
agrisale
2026-03-23
16-я Сельскохозяйственная выставка «Саратов-Агро. День поля. 2026»
13 и 14 августа 2026 года в Саратове пройдёт 16-я Сельскохозяйственная выставка «Саратов-Агро. День поля. 2026». Организатор мероприятия – Выставочный центр «Софит-Экспо» при поддержке Министерства сельского хозяйства Саратовской области, АККОР Саратовской области.

Агро вестник
agrisale
2026-03-23
Первые в России телята «из пробирки» показывают отличные результаты развития
Проект Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (СПбГАУ) и ООО «Шуйское подворье» по внедрению передовых репродуктивных технологий показывает блестящие результаты. В ноябре 2025 года в российском животноводстве произошло знаковое событие, открывающее новую эру в селекции и сохранении ценного генофонда. На свет появились первые в стране телята, зачатые методом экстракорпорального оплодотворения (ЭКО) из эмбрионов, полученных посмертно от высокопродуктивных коров красной датской породы.

Агро вестник
agrisale
2026-03-11
Цены на тракторы и комбайны в среднем за год повысились на 10%, а покупательная способность фермеров упала
К 15 марта аграрии должны закончить ремонт сельскохозяйственной техники к весенне-полевым работам. А уже 23-го числа начнутся комиссионные приемки готовности хозяйств к посевной. Как сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров, готовность тракторов, сеялок, посевных комплексов и почвообрабатывающих агрегатов составляет около 90%. Как изменилась покупательная способность сельхозпроизводителей и произошло ли импортозамещение техники — в материале «Реального времени».

Агро вестник
agrisale
2026-03-11
Главные вызовы и актуальные тренды рынка производства животного белка на крупнейшем саммите в Москве
С 19 по 21 мая в московском «Тимирязев Центре» пройдет крупнейший отраслевой саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Ведущие эксперты агропромышленной отрасли обсудят самые актуальные тренды АПК, ключевые тенденции внутреннего российского и внешних рынков, а также направления развития сельского хозяйства.

Агро вестник
agrisale
2026-03-04
Госзакупки сельхозтехники определяют 5 регионов
Объем госзакупок закупок с/х техники, а также услуг по ее ремонту составил около 13,1 млрд рублей. Почти 50% этой суммы пришлось на пять регионов России. Такую информацию приводят эксперты РТС-тендер (входит в российскую платформу b2b и b2g торговли B2B-РТС), которые изучили открытые данные ЕИС.

Агро вестник
agrisale
2026-02-27
Вопросы выращивания и хранения зерновых и масличных культур — в центре форума «Зерно России»
В Сочи завершил свою работу юбилейный X Сельскохозяйственный форум «Зерно России - 2026», ежегодно собирающий ключевых игроков зернового рынка: сельхозтоваропроизводителей, переработчиков, трейдеров, экспортеров и перевозчиков зерна, производителей сельхозтехники, оборудования и удобрений, представителей профильных госслужб.

Агро вестник
agrisale
2026-02-26
Технологии нацеленные на сохранение плодородия почв укрепляют продовольственную безопасность страны
С 1990 года площадь пахотных земель в России сократилась на 41,5% — с 639 до 374 млн га. Одной из причин называют использование сельхозземель как финансового актива: участки скупают, не обрабатывают и закладывают в банках для получения кредитов, не связанных с АПК. Наличие ипотеки мешает изъятию заброшенных земель, и они годами остаются вне оборота.

Агро вестник
agrisale
2026-02-26
Поможет ли расширение программы льготного агролизинга сельхозтехники переломить ситуацию в АПК
Правительство РФ дополнительно направит 2 млрд рублей на расширение программы льготного агролизинга сельхозтехники в 2026 году. Средства пойдут на закупку машин и оборудования, которые передадут аграриям по льготным лизинговым договорам через «Росагролизинг».

Агро вестник
agrisale
2026-02-19
Собственникам сельхозземель без статуса производителя запретят залог участков
В России зафиксировано масштабное сокращение площади пахотных земель: с 1990 года из оборота выбыло 41,5% территорий — с 639 до 374 млн гектаров. Одной из ключевых причин этого процесса стало отсутствие законодательных ограничений, позволяющее использовать агроландшафт как финансовый инструмент, а не средство производства. Чтобы остановить вывод земель из оборота, в Государственную Думу внесен законопроект, запрещающий передавать сельхозугодья в залог лицам, не ведущим реальную аграрную деятельность.

Агро вестник
agrisale
2026-02-18
Выставка MAP Russia представит новых зарубежных экспонентов
C 19 по 21 мая 2026 года в «Тимирязев Центре» в Москве пройдет Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК /⁠ Meat and Poultry Industry Russia» (MAP Russia) - единственная в России специализированная выставка для производителей животного белка. В этом году площадка, созданная компанией «Асти Групп» для повышения эффективности животноводства в стране, отметит 25-летний юбилей.

Агро вестник
agrisale
2026-02-18
Тенденции на рынке молока и молочных продуктов до 2035 года
Согласно отчёту Fact.MR, мировой рынок молочных продуктов в 2025 году оценивается примерно в USD 550,4 млрд и прогнозируется к росту до USD 720,6 млрд к 2035 году при среднегодовом темпе роста CAGR около 2,7 % в период 2025–2035.

Агро вестник
agrisale
2026-02-13

Показать все новости