Россия опередила США по производству филе минтая ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

Россия опередила США по производству филе минтая Читайте на Agrisale

Общий мировой рынок филе минтая оценивается более чем в 400 тысяч тонн fish.gov.ru В 2022 году российские рыбопромышленники увеличили производство филе минтая на 16,8% до 139 тыс.

т, следует из данных Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), на которые ссылается Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ)Это позволило России впервые с 2000 годов обогнать главного конкурента — США, где объем производства филе минтая в 2022 году сократился на 1,5% до 138 тыст, отмечает президент АДМ Алексей Буглак.  С 2015 года объем производства в России вырос в 3,5 раза с 40 тыст, а в США снизился на 21,6% со 176 тыс.

т, говорится в исследовании ассоциацииПо данным National Fisheries Institute, общий объем мировой добычи минтая по итогам 2022 года составил 3,5 млн т, из них российскими рыбаками было выловлено 1,82 млн т, американскими — 1,25 млн т.  Нарастить производство в России удалось за счет модернизации и переоборудованию флота, считает БуглакТакже производство филе минтая увеличивается благодаря строительству объектов прибрежной переработкиПри этом рыбопромышленникам США не удалось нарастить производство рыбы из-за снижения вылова, продолжает президент АДМ, слова которого приводятся в сообщении.  По мнению президента ВАРПЭ Германа Зверева, еще одной причиной роста производства филе минтая стал кризис сбыта этой рыбы в Китай.

Он отметил, что в 2020 году российские рыбопромышленники поставили туда 581 тыст минтаяОднако после введения антиковидных мер и закрытия портов в 2021 году прямые поставки сократились до 188 тыст.

На этом фоне российские компании были вынуждены менять свои производственные стратегии, логистику и искать новые рынки, что привело к снижению производства мороженного минтая и росту выпуска филе и фарша, считает ЗверевНесмотря на это, по итогам 10 месяцев 2022 года экспорт российского минтая в Китай почти достиг доковидного уровня — 483,3 тыст.  Общий мировой рынок филе минтая оценивается более чем в 400 тыст, продолжает Зверев, слова которого приводит ВАРПЭ.

Он отметил, что до 2021 года основная доля экспорта приходилась на Китай, который импортировал мороженную рыбу, перерабатывал ее в филе и поставлял в другие страныСнижение производства мороженого минтая российскими рыбаками и их переориентация на филе привела к падению доли китайского филе минтая на мировом рынкеПо данным АДМ, в 2021 году в Китае произвели 165 тыст.  Кроме того, в России растет выпуск другой продукции глубокой переработки минтая.

Так, производство фарша в 2022 году увеличилось на 55% до 28 тыст, сурими — в семь раз до 16,7 тыстОбщий объем продукции из минтая с высокой добавленной стоимостью морского производства превысил 170 тыс.

т, что на 38% превышает показатель предыдущего года.  Президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев отметил, что в США на глубокую переработку приходится до 90% объемов добычи минтаяУ российских рыбопромышленников этот показатель составляет около 30%Серьезных изменений, по его мнению, стоит ожидать в 2023—2026 годах, когда будет введена большая часть судов-процессоров, строящихся в том числе по первому этапу программы инвестиционных квот. Больше новостей АПК — в нашем Telegram-каналеswitchHref(document.getElementById('link_cc7445636fdbe9a3540fcceb7c715673'), true, true). Подписывайтесь!
agrisale
Дата публикации: 2023-01-31

Ссылка на источник: АгроИнвестор

Еще новости от АгроИнвестор

Заголовок новости Дата
Для цифровизации не хватает кадров
В сельское хозяйство приходят инновационные технологии, но недостаточно сотрудников, которые умеют с ними обращаться

АгроИнвестор
АПК
2023-12-21
Производители предложили ограничить импорт картофеля
Производители предложили ограничить импорт картофеля

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-21
В Ненецком автономном округе построят круглогодичную теплицу
В Ненецком автономном округе построят круглогодичную теплицу

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-21
В Липецкой области приостановлено строительство завода по глубокой переработке сои
В Липецкой области приостановлено строительство завода по глубокой переработке сои

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-21
Аналитики «Русагротранса» снова понизили прогноз экспорта пшеницы в феврале
Аналитики «Русагротранса» снова понизили прогноз экспорта пшеницы в феврале

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-21
Антон Кондратов, Smartseeds: «Цифровые технологии упрощают жизнь и работу, и бизнес все больше это понимает»
Антон Кондратов, Smartseeds: «Цифровые технологии упрощают жизнь и работу, и бизнес все больше это понимает»

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-20
Правительство не поддержало регулирование торговых наценок на продукты питания
Правительство не поддержало регулирование торговых наценок на продукты питания

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-20
Производство картофеля фри в 2022 году выросло на 16,5%
Производство картофеля фри в 2022 году выросло на 16,5%

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-20
Производство аквакультуры в России выросло на 7,5%
Производство аквакультуры в России выросло на 7,5%

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-18
Совфед: проблема обеспеченности России собственными семенами остается критической
Совфед: проблема обеспеченности России собственными семенами остается критической

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-17
Владелец обанкротившегося «ДонБиоТеха» просит привлечь Россельхозбанк к субсидиарной ответственности
Владелец обанкротившегося «ДонБиоТеха» просит привлечь Россельхозбанк к субсидиарной ответственности

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-17
Компания «Райк Цваан» продолжает поставки семян овощей в Россию
Компания «Райк Цваан» продолжает поставки семян овощей в Россию

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-17
«ЭКО-культура» в июне запустит первую очередь тепличного комплекса в Кабардино-Балкарии
«ЭКО-культура» в июне запустит первую очередь тепличного комплекса в Кабардино-Балкарии

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-17
«Русагротранс»: озимые могут погибнуть на 6% площадей
«Русагротранс»: озимые могут погибнуть на 6% площадей

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-16
Производство индейки в 2023 году может увеличиться
Производство индейки в 2023 году может увеличиться

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-16
Рост цен на огурцы может привести к регулированию этого рынка
Рост цен на огурцы может привести к регулированию этого рынка

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-16
Посевы риса на Кубани планируется оставить на уровне прошлого года
Посевы риса на Кубани планируется оставить на уровне прошлого года

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-16
Минсельхоз предложит квотировать импорт семян из недружественных стран
Минсельхоз предложит квотировать импорт семян из недружественных стран

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-15
Как поделить полку: ритейлеров могут обязать продавать продукты местных производителей
Как поделить полку: ритейлеров могут обязать продавать продукты местных производителей

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-15
Россельхозбанк: до конца года доля российских производителей на рынке цветов может вырасти до 25%​
Россельхозбанк: до конца года доля российских производителей на рынке цветов может вырасти до 25%​

АгроИнвестор
agrisale
2023-02-15

Показать все новости