В 2024 году россияне в 2 раза чаще выбирают хлеб с отрубями ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
В 2024 году россияне в 2 раза чаще выбирают хлеб с отрубями Читайте на Agrisale
Хлеб используют для перекусов, как дополнение к блюду, из него делают сухари для супов и салатов.
В сентябре этого года россияне выбирали хлеб с отрубями в 2 раза больше, чем годом ранееТакже вырос спрос на нарезной батон (в 1,8 раза), чиабатту (в 1,7 раза) и багет (в 1,2 раза) в сравнении с 2023 годомНа четвертом месте — цельный батон и кукурузный хлеб (в 1,6 раза)Пятерку лидеров замыкает классический пшеничный хлеб (в 1,4 раза).
Кстати, его россияне покупают в 13 раз чаще, чем ржаной, и в 17 раз больше, чем «Бородинский». Протеиновый хлеб — лидер в категории низкокалорийных изделийОсенью его заказывали в 1,9 раза больше, чем в 2023 годуА спрос на бездрожжевой хлеб увеличился в 1,3 раза за аналогичный период. Также россияне стали чаще покупать булочки для хот-догов и бургеров, питыОсенью спрос на них вырос в 2,7 раза и в 1,9 раза соответственно относительно прошлого года.
На третьем месте — лавашЕго выбирают в 1,3 раза чаще, чем годом ранее. По данным Купера, если приготовить хлеб дома, стоимость его составит в среднем 83 рубляХлеб с отрубями* (350 г) обойдется россиянам в 66 рублей, нарезной батон** (400 г) — в 73 рубля, а чиабатта*** (250 г) — в 109 рублей. Стоимость домашнего хлеба с отрубями (350 г)* Ингредиент Вес Цена, руб. Мука 340 г 24 руб. Отруби 50 г 9 руб. Сахар 50 г 3 руб. Вода 250 мл 17 руб. Дрожжи 18 г 4 руб. Масло растительное 50 г 6 руб. Соль 15 г 0,5 руб. Молоко 30 мл 2 руб. Итого: 66 рублей Стоимость домашнего нарезного батона (400 г)** Ингредиент Вес Цена, руб. Мука 500 г 32 руб. Сахар 35 г 2 руб. Вода 250 мл 17 руб. Дрожжи 5 г 1 руб. Масло сливочное 18 г 21 руб. Соль 7,5 г 0,2 руб. Итого: 73 рублей Стоимость домашней чиабатты (250 г)*** Ингредиент Вес Цена, руб Мука 450 г 32 руб. Дрожжи 5 г 1 руб. Соль 7,5 г 0,2 руб. Вода 375 мл 25,5 руб. Масло оливковое 30 г 50,4 руб. Итого: 109 рублей agrisale
В сентябре этого года россияне выбирали хлеб с отрубями в 2 раза больше, чем годом ранееТакже вырос спрос на нарезной батон (в 1,8 раза), чиабатту (в 1,7 раза) и багет (в 1,2 раза) в сравнении с 2023 годомНа четвертом месте — цельный батон и кукурузный хлеб (в 1,6 раза)Пятерку лидеров замыкает классический пшеничный хлеб (в 1,4 раза).
Кстати, его россияне покупают в 13 раз чаще, чем ржаной, и в 17 раз больше, чем «Бородинский». Протеиновый хлеб — лидер в категории низкокалорийных изделийОсенью его заказывали в 1,9 раза больше, чем в 2023 годуА спрос на бездрожжевой хлеб увеличился в 1,3 раза за аналогичный период. Также россияне стали чаще покупать булочки для хот-догов и бургеров, питыОсенью спрос на них вырос в 2,7 раза и в 1,9 раза соответственно относительно прошлого года.
На третьем месте — лавашЕго выбирают в 1,3 раза чаще, чем годом ранее. По данным Купера, если приготовить хлеб дома, стоимость его составит в среднем 83 рубляХлеб с отрубями* (350 г) обойдется россиянам в 66 рублей, нарезной батон** (400 г) — в 73 рубля, а чиабатта*** (250 г) — в 109 рублей. Стоимость домашнего хлеба с отрубями (350 г)* Ингредиент Вес Цена, руб. Мука 340 г 24 руб. Отруби 50 г 9 руб. Сахар 50 г 3 руб. Вода 250 мл 17 руб. Дрожжи 18 г 4 руб. Масло растительное 50 г 6 руб. Соль 15 г 0,5 руб. Молоко 30 мл 2 руб. Итого: 66 рублей Стоимость домашнего нарезного батона (400 г)** Ингредиент Вес Цена, руб. Мука 500 г 32 руб. Сахар 35 г 2 руб. Вода 250 мл 17 руб. Дрожжи 5 г 1 руб. Масло сливочное 18 г 21 руб. Соль 7,5 г 0,2 руб. Итого: 73 рублей Стоимость домашней чиабатты (250 г)*** Ингредиент Вес Цена, руб Мука 450 г 32 руб. Дрожжи 5 г 1 руб. Соль 7,5 г 0,2 руб. Вода 375 мл 25,5 руб. Масло оливковое 30 г 50,4 руб. Итого: 109 рублей agrisale
Дата публикации: 2024-10-17
Ссылка на источник: Агро вестник
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Шины Alliance — инновации, доступность, рентабельность На недавно завершившейся выставке «АГРОСАЛОН-2024» компания «АгроПромШина» представила шины Alliance, которые уже доказали свою эффективность в эксплуатации российскими сельхозпроизводителями.
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-17 |
|
В 2024 году россияне в 2 раза чаще выбирают хлеб с отрубями Купер проанализировал спрос на различные виды этого изделия и посчитал стоимость его приготовления дома. Классический пшеничный хлеб популярен в России — его заказали в 13 раз больше, чем ржаной.
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-17 |
|
Опыт выращивания Мелитопольской черешни (географический бренд) в Запорожской области 31 октября - 01 ноября 2024 г. в городе Сочи пройдет VI всероссийский сельскохозяйственный Форум «Плоды и овощи России - 2024». Начальник управления производства продукции АПК Запорожской области Кобзарева Любовь Андреевна поделится ценным опытом выращивания «Мелитопольской черешни».
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-17 |
|
Об особенностях производства сыра в России и популярных сортах сыра Беседа с Анной Ладыгиной, первым заместителем генерального директора Угличского сыродельно-молочного завода (главный технолог УСМЗ) (агрохолдинг "АгриВолга") об особенностях производства сыра в России, о популярных сортах сыра, которые любят российские потребители, о том, как определить качество сыра, и о перспективах российского сыроделия.
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-17 |
|
Ситуация с обеспечением АПК в этом году в целом стабильная - Минсельхоз Ситуация с обеспечением АПК РФ в этом году в целом стабильная, однако закупки сельхозтехники снижаются, сообщил замминистра сельского хозяйства Андрей Разин на оперштабе Минсельхоза в рамках выставки "Золотая осень - 2024" в пятницу.
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-16 |
|
Минсельхоз не фиксирует сбоев с поставками топлива сельхозпредприятиям Минсельхоз России не фиксирует сбоев с поставками топлива на сельхозпредприятия, цены на него стабильны. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Разин на Российской агропромышленной выставке "Золотая осень".
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-15 |
|
В Подмосковье реализуют несколько крупных агропромышленных проектов Несколько соглашений о реализации в Московской области крупных агропромышленных проектов были подписаны в рамках выставки "Золотая осень". Соглашения касаются проектов в различных областях, например, в области молочного производства, тепличного хозяйства и переработки сельхозпродукции, сообщает пресс-служба губернатора и правительства Подмосковья.
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-14 |
|
Минсельхоз ждет запуска единого сервиса для получения аграриями господдержки Минсельхоз России ожидает запуска в 2026 году единого цифрового сервиса для получения аграриями господдержки. Об этом заявила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на пленарном заседании в ходе Российской агропромышленной выставки "Золотая осень".
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-14 |
|
В Воронежской области ожидают снижение урожая зерновых культур на 28,5% По итогам уборочной кампании 2024 года в Воронежской области планируют собрать около 4,5 млн т зерна. Это на 28,5% или на 1,8 млн т меньше, чем в прошлом году, когда сбор составил 6,3 млн т. В 2022 году объем урожая зерновых культур достигал 6,9 млн т.
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-14 |
|
Производители Удмуртии объяснили резкий рост цен и сокращение поставок продукта Производители молока рассказали на совещании в минсельхозе Удмуртии о причинах удорожания и сокращения товарных запасов сливочного масла. Молокоперерабатывающие предприятия урезали поставки продукта в федеральные сети из-за разногласий в ценовой политике с розничными сетями.
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-13 |
|
ЭФКО выходит на рынок миксовых защищенных белков для КРС ЭФКО начала производство шрот с содержанием двух видов защищенных протеинов: соевого и подсолнечного.
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-12 |
|
В Омской области на 12% сократилось поголовье крупного рогатого скота В сельскохозяйственных организациях Омской области поголовье крупного рогатого скота в августе 2024 года сократилось на 12% по сравнению с августом 2023 года. Такие данные приводятся в свежем докладе Омскстата о социально-экономическом положении региона. На конец августа в сельскохозяйственных организациях области насчитывалось 134,3 тыс. голов КРС, из них 54,9 тыс. коров (на 9,6% меньше, чем за год до этого).
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-12 |
|
Союзмолоко: Россия вошла в ТОП-20 стран мира по продуктивности коров Российские производители молока продолжают наращивать эффективность: Россия поднялась на 18 место в мире по уровню продуктивности коров, а порог вхождения в ТОП-30 самых эффективных хозяйств превысил отметку в 11 300 кг/гол/год. Рейтинг представили Союзмолоко, Streda Consulting и Milknews. Все рейтинги опубликованы на сайте https://top.milknews.ru/
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-11 |
|
Цех термообработки соевых бобов Группы компаний продолжает работу в Курской области На предприятиях ГК «Агропромкомплектация» процесс термообработки сои занимает одно из ключевых мест в производстве комбикормов. Эта технология, применяемая для повышения питательной ценности и усвояемости соевых бобов, позволяет значительно улучшить состав комбикормов. В условиях современного животноводства, где требования к качеству кормов постоянно растут, термообработка становится неотъемлемым этапом, способствующим оптимизации рациона и повышению продуктивности животных.
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-10 |
|
Намолочено свыше 9,5 тысяч тонн: подмосковные аграрии завершили уборку урожая овса В этом году подмосковные фермеры засадили овсом 4,3 тысячи га полей, из них 705 га в Лотошино, 491 га в Воскресенске, 480 га в Сергиевом Посаде и 455 га в Дмитрове. Общий валовый сбор составляет 9,5 тысяч тонн.
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-10 |
|
Стратегия развития агропромышленного комплекса до 2035 года утверждена в Нижегородской области. «Стратегия – это важный документ, который позволяет детально проанализировать состояние отрасли – выделить сильные и слабые стороны, а также дать сигнал бизнесу, где есть точки роста, и обозначить вектор развития на ближайшие годы. Сектор АПК имеет огромное социальное значение, поэтому подход к его развитию должен быть максимально комплексным и внимательным», - отметил заместитель губернатора Нижегородской области Андрей Саносян.
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-10 |
|
Ситуация с озимыми крайне сложная, шансы на улучшение уменьшаются с каждым днем Ситуация с озимыми зерновыми культурами в РФ крайне сложная, сказал глава ИКАР Дмитрий Рылько. "Мы самым пристальным образом смотрим на ситуацию с озимыми. Она выглядит как крайне сложная, переходящая, возможно, в некий драматизм", - сказал он на конференции Агроинвестор в Москве.
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-09 |
|
Золотой початок: цены на кукурузу в России выросли на 20%, хотя в мире снижаются С начала года цены на кукурузу выросли почти на 20%, российский экспорт, как ожидается, упадет на 44%. Основная причина — плохие прогнозы по сбору, худшие с 2018 года. Часть кукурузы потребляет животноводство, культура во многом заменила овес, рожь и ячмень в качестве фуража. Почему кукурузу трудно выращивать в России, откуда берется избыток урожая, который идет на экспорт, и что будет с ценами дальше, разбирался Forbes.
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-09 |
|
Распашка спроса Знать своего клиента, вероятно, необходимо любому бизнесу, который заинтересован в успешной работе на том или ином рынке. Но в некоторых случаях интересы производителей и потребителей могут расходиться.
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-09 |
|
Ученые юга разработали устойчивый к гербицидам гибрид подсолнечника Ученые Всероссийского НИИ масличных культур им. В.С.Пустовойта разработали гербицидоустойчивый гибрид подсолнечника с высоким содержанием олеиновой кислоты. Разработка под названием «Клип ВО» станет доступна аграриям после государственной регистрации, сообщила РБК Ростов заместитель директора по научной работе ВНИИМК Марина Трунова.
Агро вестник
agrisale
|
2024-10-09 |