В Москве завершила работу Х Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике» ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

В Москве завершила работу Х Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике» Читайте на Agrisale

Мероприятие собрало ключевых игроков отрасли, представителей государства, науки и бизнеса, подтвердив статус главной экспертной площадки для обсуждения стратегических вопросов развития крахмальной индустрии и перехода к модели биоэкономики.

В рамках мероприятия также прошла выставка ведущих российских и международных компаний в области инжиниринга и строительства предприятий по глубокой переработке растительного сырья. Приоритет — технологический суверенитет В адрес участников конференции поступили приветственные слова от представителей высшей законодательной властиВ обращении Александра Двойных, Председателя Комитета Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, было подчеркнуто: «Сегодня перед отраслью глубокой переработки зерна стоят амбициозные и стратегически важные задачиКлючевая из них — обеспечение технико-технологического суверенитета России в сфере биотехнологий и биоинженерииИменно переход к новой модели биоэкономики, где зерно и другое растительное сырьё становятся основой для производства продуктов с высокой добавленной стоимостью — аминокислот, ферментов, биопластиков и функциональных ингредиентов, определяет конкурентоспособность нашей страны на глобальных мировых рынках». Владимир Кашин, Председатель комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, в своем приветствии отметил: «Сегодня перед Российской Федерацией стоит стратегическая задача — обеспечение подлинного технологического суверенитета, достижение которого невозможно без опережающего развития отраслей биоэкономики и глубокой переработки сельскохозяйственного сырья». Пленарная сессия «ПРО биоэкономику»: векторы государственной поддержки Модератором пленарной сессии выступил Олег Радин, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна.

В рамках сессии участники обсудили новые горизонты глубокой переработки зерна в контексте реализации национальных проектов, меры государственной поддержки и экспортный потенциал российского агротеха. Владимир Скворцов, директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, рассказал о реализации национального проекта по обеспечению технологического лидерства «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности»Он акцентировал внимание на необходимости достижения к 2030 году самообеспеченности пищевыми и кормовыми ингредиентами на уровне 75%Для достижения этой цели в рамках нацпроекта был разработан федеральный проект «Производство критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств»Ведомство активно работает с предприятиями и научными организациями по созданию отечественного производства аминокислот, витаминов, органических кислот, модифицированных крахмалов, ферментов и молочных заквасок. Дарья Шевякина, заместитель директора департамента химической промышленности Минпромторга России, выступила с темой «Национальный проект по обеспечению технологического лидерства "Технологическое обеспечение биоэкономики": новые горизонты глубокой переработки».

Она заявила: «Нацпроект по биоэкономике — это наш общий вызовТолько в тесной связке государства, амбициозного бизнеса и нашей фундаментальной науки мы сможем не просто догнать мировых лидеров, а сформировать свои правила на этом рынкеУ нас есть достаточная сырьевая база, есть инженерная школа и, главное, есть воля к изменениям». Александр Яненко, заместитель руководителя комплекса НИЦ «Курчатовский институт», в докладе «Микробные биотехнологии как основа технологического суверенитета в глубокой переработке зерна» отметил: «Технологии биоэкономики, основанные на использовании микроорганизмов, относятся к сквозным технологиям, оказывающим наибольшее влияние на развитие экономики в целомРастительная биомасса является универсальным сырьем для микроорганизмов, которые способны превращать её в широкую линейку продуктов — биотопливо, ингредиенты, корма и лекарства». Виталий Нагалин, заместитель директора ФГБУ «Агроэкспорт», в докладе «Точки роста экспорта российского агротеха» привел конкретные цифры: «Производство продукции пищевых биотехнологий является высокомаржинальным сегментом, однако требует высоких вложений и значительных ресурсов.

Экспортные отгрузки продукции производства пищевых биотехнологий из России за последние два года существенно выросли и достигли 252 млн долларов США». Панельная дискуссия «ПРО стратегии и инвестиции»: цифры и возможности Модератором дискуссии выступил Владимир Шафоростов, партнер Strategy PartnersУчастники дискуссии обсудили макроэкономические условия для инвестиций в АПК, инвестиционную карту проектов глубокой переработки зерновых в России, а также механизмы финансовой поддержки высокотехнологичных проектов. Дарья Снитко, вице-президент, руководитель Аналитического департамента АО «Газпромбанк», представила макроэкономический прогноз: «Основными возможностями в АПК и глубокой переработке в ближайшие годы станут: использование китайских технологий, проекты для внутреннего рынка, инвестиции в профильный бизнес, точечная господдержка отраслей с мультипликатором, управление затратами и новые финансовые решения». Олег Князьков, заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы АО «Россельхозбанк», озвучил амбициозные планы по масштабированию: «Рынок альтернативных продуктов глубокой переработки зерновых в России имеет большой потенциалК 2030 году производственные мощности глубокой переработки продукции увеличатся вдвое — с 2,5 млн тонн до более чем 5 млн тонн, при этом инвестиционная емкость реализуемых проектов уже составляет 157,1 млрд рублей». Тамара Мишагина, руководитель направления биотехнологических и медицинских проектов венчурного Фонда суверенных технологий НТИ, подчеркнула необходимость системного подхода: «Россия обладает значительным научным и сырьевым потенциалом для развития агробиотехнологий, и наша общая стратегическая задача — выстраивание экосистемного подхода к их развитию, включая механизмы финансовой и нефинансовой поддержки высокотехнологичных проектов, а также увеличение экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью». Марина Бортова, заместитель генерального директора по взаимодействию с федеральными органами власти АО «Росхим», в докладе «Биоэкономика как системный ответ на вызовы продовольственной безопасности и технологического суверенитета» резюмировала: «Ключевая задача национального проекта — консолидировать усилия государства, бизнеса и науки, модернизировать существующие мощности и создать конкурентоспособные предприятия, способные работать не только на внутренний рынок, но и на экспортОтрасль глубокой переработки зерна и крахмала занимает в этой системе особое место.

Она обеспечивает переход от сырьевой модели к производству продукции с высокой добавленной стоимостью — аминокислот, кормовых и пищевых ингредиентов, биоферментов, биовитаминов и целого спектра сопутствующих продуктов». Технологическая сессия «ПРО технологии и инжиниринг»: взгляд в будущее Модератором сессии выступил Василий Бызов, к.с.-х.н., врио директора ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр картофеля имени А.ГЛорха»Ключевой темой сессии стали современные технологические решения и инжиниринговые подходы, позволяющие повысить эффективность глубокой переработки зерна и снизить себестоимость продукции. Михаил Ермолаев, заместитель директора российского офиса Myande Group Co., Ltd., отметил: «Глубокая переработка пшеницы и кукурузы сегодня охватывает широкий спектр продуктов от крахмалов и сиропов до аминокислот, органических кислот и биоэтанолаРазвитие отрасли связано с внедрением современных технологических решений, автоматизацией производств и созданием комплексных заводов, способных обеспечивать высокую добавленную стоимость и эффективное использование сырья». Ду Цинминь, генеральный директор Shandong Acme Biotechnology Co., Ltd., рассказал: «Современное комплексное решение, основанное на инновациях традиционных технологий, сочетает в себе полностью автоматизированную работу, мониторинг в режиме реального времени и централизованное управление.

Это решение связано с высокотехнологичными, интеллектуальными подходами и экологически чистыми концепциями, которые позволяют получать высококачественные и недорогие продукты с использованием проверенных биотехнологических средствИменно это является основой и движущей силой, которая побуждает нас к постоянным инновациям». Лю Хаолинь, менеджер по продажам Oushangyuan Process & Equipment Intelligent Co., Ltd., представил: «Современные системы ионного обмена обеспечивают значительное снижение эксплуатационных затрат за счёт уменьшения потребления кислот, щелочей и воды, а также сокращения сточных выбросов, при этом реализуя непрерывный производственный процесс благодаря возможности регенерации смолы и обратной промывки без остановки оборудования». Су Синьцзюнь, директор FAMSUN Group Co., Ltd., заявил: «Развитие глубокой переработки зерна требует прямого решения вопросов себестоимости и эффективности использования сырьяПредприятиям необходим не только производственный комплекс, но и интегрированный технологический пакет полного цикла — от селекции высокопродуктивных штаммов до реализации EPC-проектов „под ключ“, обеспечивающих контроль над всеми этапами и существенное снижение затрат». Сергей Зайцев, заместитель генерального директора по коммерции группы компаний «ЦентрПрограммСистем», выступил с темой «Как внедрить систему производственного управленческого количественно-качественного учета сырья и готовой продукции на заводах по глубокой переработке зерна и призаводских элеваторах? Примеры, подходы, результаты»Также он поделился впечатлениями о мероприятии: «Удалось познакомиться с новыми людьми и пообщаться с теми, с кем ранее был знаком только заочно.

Участники активно идут на контакт, обмениваются визитками, рассказывают о целях своего участия — это создаёт очень открытую и живую атмосферу». Итоги первого дня Подводя итоги первого дня, Олег Радин, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна, отметил: «Конференция ПроКрахмал проходит в десятый раз, и в этом году мы изменили формат: сделали ее двухдневной, расширили программу и взяли вектор не только на аналитику, биотехнологии и инжиниринг, но и на вопросы кадровой политики и государственного регулированияУчитывая, что мы единственное отраслевое объединение, мы стараемся быть максимально полезными отрасли, налаживая взаимодействие с компаниями-партнерами по всему миру». Об Ассоциации «Союзкрахмал»: Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна является профессиональной некоммерческой организацией, содействующей укреплению и развитию отечественного рынка глубокой переработки зернаАссоциация «Союзкрахмал» основана в 1998 году и на данный момент объединяет 18 крупнейших предприятий отрасли, обеспечивающие около 80% крахмала нативного, более 75% объема отечественного производства нативного крахмала, мальтодекстрина и глюкозно-фруктозных сиропов, 90% модифицированных крахмалов и 100% глюкозных сиропов и L-лизин сульфата.
agrisale
Дата публикации: 2026-04-28

Ссылка на источник: Агро вестник

Еще новости от Агро вестник

Заголовок новости Дата
В Москве завершила работу Х Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике»
14–15 апреля 2026 года в Москве в двухдневном формате прошла юбилейная Х Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике», организатором которой выступила Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна. Союз рассказывает, как прошел первый день мероприятия — обсудили новую эру биоэкономики и технологического суверенитета.

Агро вестник
agrisale
2026-04-28
Мировые и российские эксперты обсудят будущее ветпрепаратов для кролиководства
С 19 по 21 мая в «Тимирязев Центре» в Москве пройдет XXV Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia», одновременно дав старт Саммиту «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Лидеры АПК обсудят самые острые вопросы, стоящие перед сферой производства животного белка. Помимо прочего, эксперты коснутся и темы ветеринарных препаратов для развития кролиководства в России.

Агро вестник
agrisale
2026-04-28
Производители индейки приедут на MAP Russia праздновать первый юбилей
С 19 по 21 мая в московском «Тимирязев Центре» пройдет XXV Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia», в рамках которой откроется Саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». На площадке свое пятилетие отметит Национальная Ассоциация производителей индейки (НАПИ).

Агро вестник
agrisale
2026-04-23
Лидеры рынка мяса птицы обсудят перспективы отрасли на Саммите «Аграрная политика России» в Москве
За последние три месяца производство куриного мяса в России заметно сократилось. По данным Росстата, с января по март 2026 года птицеводческие компании выпустили на 2,7% меньше продукции, чем год назад, — всего 1,63 млн тонн. Это тревожный сигнал для отрасли. Объем поступающей на рынок курицы в 2025 году достиг 6,8 млн тонн, а эксперты фиксировали рост производительности птицеводческих компаний на 2,2%. В основном речь шла о курином мясе.

Агро вестник
agrisale
2026-04-20
Почему разоряются российские фермеры: «Сельскохозяйственный бизнес самый сложный»
Бизнес на земле привлекает предпринимателей. Молодые инициативные фермеры начинают либо разводить скот, либо заниматься растениеводством, чтобы зарабатывать на сбываемой продукции. В России для развития крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) разработано множество мер поддержки, однако впоследствии многие бизнесмены решают выйти из игры. О проблемах развития КФХ в России – в материале «ФедералПресс».

Агро вестник
agrisale
2026-04-19
Растениеводческие и овощеводческие предприятия Томской области готовятся к сельскохозяйственному сезону
В ходе поездки по сельхозтоваропроизводителям Томского района заместитель губернатора по агропромышленной политике и природопользованию Михаил Ратнер и руководители Департамента по социально-экономическому развитию села проверили готовность к весенне-полевым работам ООО «Агрофирма «Зоркальцевская», ООО «ЭКХ» и ООО «Племзавод «Заварзинский».

Агро вестник
agrisale
2026-04-12
Как выращивают капусту в теплицах: специалисты Россельхозцентра оценили рассаду в Агрофирме «Бунятино» в Дмитрове
Агрономы Дмитровского филиала Россельхозцентра провели обследование рассады капусты в теплицах Агрофирмы «Бунятино». Предприятие – овощной холдинг замкнутого цикла: помимо выращивания и хранения овощей и картофеля, здесь производят зерновые и зернобобовые культуры, а также молоко.

Агро вестник
agrisale
2026-04-12
Крупнейшая отраслевая выставка для производства продукции содержащий животный белок пройдет снова в Москве
С 19 по 21 мая в выставочном комплексе «Тимирязев Центр» пройдет ежегодная Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia 2026». Одна из важных отраслевых мероприятий, за 25 лет своего существования зарекомендовала себя как традиционная и стабильная площадка для встречи отечественных производителей животного белка с бизнес-партнерами и обсуждения самых острых вопросов и вызовов, стоящих перед агропромышленной отраслью.

Агро вестник
agrisale
2026-04-08
Успехи волгоградских аграриев уперлись в инфляцию и монополизацию
Губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров провел расширенное заседание координационного совета АПК, приуроченное к старту весенне-полевых работ. Участники констатировали значительные производственные успехи аграриев последних лет, однако финансово-экономические результаты не вполне устраивают производителей. Наблюдатели констатируют, что для обеспечения «справедливого паритета цен», о котором говорят аграрии, единственный выход — это рост цен на продовольствие.

Агро вестник
agrisale
2026-04-06
Телеканал «Москва 24» станет партнером главного события года в сфере АПК
Телеканал «Москва 24» впервые выступит партнером важнейшего события агропромышленной отрасли — саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Мероприятие пройдет с 19 по 21 мая в столичном «Тимирязев Центре».

Агро вестник
agrisale
2026-03-31
«Штрубе» остается в России. Новые владельцы компании сохранили название бренда
Компания Strube (Штрубе) стала частью французского холдинга RAGT, но для россиян и жителей стран СНГ ничего не изменилось. Зарекомендовавший себя на рынке бренд остается в России, Беларуси и других странах Содружества пока под своим именем.

Агро вестник
agrisale
2026-03-27
Итоги 9-го Агропромышленного Форума «Саратов-Агро. 2026»
19 и 20 февраля в Саратове в Историческом парке «Россия – Моя история» проходил 9-й Агропромышленный Форум «Саратов-Агро. 2026». Организатор мероприятия – Выставочный центр «Софит-Экспо» при поддержке Министерства сельского хозяйства Саратовской области, АККОР Саратовской области.

Агро вестник
agrisale
2026-03-23
16-я Сельскохозяйственная выставка «Саратов-Агро. День поля. 2026»
13 и 14 августа 2026 года в Саратове пройдёт 16-я Сельскохозяйственная выставка «Саратов-Агро. День поля. 2026». Организатор мероприятия – Выставочный центр «Софит-Экспо» при поддержке Министерства сельского хозяйства Саратовской области, АККОР Саратовской области.

Агро вестник
agrisale
2026-03-23
Безопасность и качество продукции обсудят на ключевом отраслевом саммите в Москве
Крупнейший отраслевой саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции» пройдет в Москве в «Тимирязев Центре» с 19 по 21 мая. Ведущие эксперты, аналитики и представители бизнеса агропромышленной отрасли обсудят самые актуальные тренды АПК, главные тенденции российского и глобального рынков, а также пути развития сельского хозяйства. В рамках саммита откроется также XXV Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК /⁠ Meat and Poultry Industry Russia» (MAP Russia). Это единственная в России специализированная площадка для участников животноводческого рынка, где представлены все сегменты производства белковой продукции.

Агро вестник
agrisale
2026-03-23
Первые в России телята «из пробирки» показывают отличные результаты развития
Проект Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (СПбГАУ) и ООО «Шуйское подворье» по внедрению передовых репродуктивных технологий показывает блестящие результаты. В ноябре 2025 года в российском животноводстве произошло знаковое событие, открывающее новую эру в селекции и сохранении ценного генофонда. На свет появились первые в стране телята, зачатые методом экстракорпорального оплодотворения (ЭКО) из эмбрионов, полученных посмертно от высокопродуктивных коров красной датской породы.

Агро вестник
agrisale
2026-03-11
Цены на тракторы и комбайны в среднем за год повысились на 10%, а покупательная способность фермеров упала
К 15 марта аграрии должны закончить ремонт сельскохозяйственной техники к весенне-полевым работам. А уже 23-го числа начнутся комиссионные приемки готовности хозяйств к посевной. Как сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров, готовность тракторов, сеялок, посевных комплексов и почвообрабатывающих агрегатов составляет около 90%. Как изменилась покупательная способность сельхозпроизводителей и произошло ли импортозамещение техники — в материале «Реального времени».

Агро вестник
agrisale
2026-03-11
Главные вызовы и актуальные тренды рынка производства животного белка на крупнейшем саммите в Москве
С 19 по 21 мая в московском «Тимирязев Центре» пройдет крупнейший отраслевой саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Ведущие эксперты агропромышленной отрасли обсудят самые актуальные тренды АПК, ключевые тенденции внутреннего российского и внешних рынков, а также направления развития сельского хозяйства.

Агро вестник
agrisale
2026-03-04
Госзакупки сельхозтехники определяют 5 регионов
Объем госзакупок закупок с/х техники, а также услуг по ее ремонту составил около 13,1 млрд рублей. Почти 50% этой суммы пришлось на пять регионов России. Такую информацию приводят эксперты РТС-тендер (входит в российскую платформу b2b и b2g торговли B2B-РТС), которые изучили открытые данные ЕИС.

Агро вестник
agrisale
2026-02-27
Вопросы выращивания и хранения зерновых и масличных культур — в центре форума «Зерно России»
В Сочи завершил свою работу юбилейный X Сельскохозяйственный форум «Зерно России - 2026», ежегодно собирающий ключевых игроков зернового рынка: сельхозтоваропроизводителей, переработчиков, трейдеров, экспортеров и перевозчиков зерна, производителей сельхозтехники, оборудования и удобрений, представителей профильных госслужб.

Агро вестник
agrisale
2026-02-26
Технологии нацеленные на сохранение плодородия почв укрепляют продовольственную безопасность страны
С 1990 года площадь пахотных земель в России сократилась на 41,5% — с 639 до 374 млн га. Одной из причин называют использование сельхозземель как финансового актива: участки скупают, не обрабатывают и закладывают в банках для получения кредитов, не связанных с АПК. Наличие ипотеки мешает изъятию заброшенных земель, и они годами остаются вне оборота.

Агро вестник
agrisale
2026-02-26

Показать все новости