На выставке MAP Russia 2026 подвели итоги 25-летнего развития мясной отрасли России ( Читайте на Agrisale ) ← Назад

На выставке MAP Russia 2026 подвели итоги 25-летнего развития мясной отрасли России Читайте на Agrisale

Идеальный выбор — продукция из Дагестана Выставка MAP Russia, организованная компанией «Асти Групп» — уникальное мероприятие, полностью сконцентрированное на всех этапах производства продукции из животного белка.

Впервые проведенная в 2001 году, она ежегодно собирает сотни участников из России и других стран, а также тысячи гостей. В этом гожу ее важнейшим событием стала народная дегустация продукции российских производителей мяса и яйца и последующее награждение победителя знаком «Идеальный выбор»По итогам голосования, им стало ООО «Батыр-Бройлер» — одно из крупнейших птицеводческих предприятий полного цикла в Республики Дагестан Награды удостоились семь продуктов компании, представленные на рынке под собственной торговой маркой «Славный край»: пельмени «Джуниор» (халяль), колбаса сырокопченая «Пеперони» для пиццы, стрипсы куриные в хрустящей панировке «Классика» (халяль), колбаса полукопченая «Кавказская» (халяль), колбаса вареная премиум «Мортаделла» (халяль) и рулет куриный копчено-вареный «Классический» (халяль)Бренд представлен в Дагестане, Чеченской Республике, Ингушетии, Москве и Московской области.

Сеть фирменных магазинов насчитывает 11 точекВся продукция создается по стандарту «Халяль» и ориентирована на принципы здорового питания. Большинство участников — иностранные партнеры География выставки MAP Russia кардинально расшириласьВ этом году доля зарубежных участников составила 80%При этом до 60% из них впервые представили свои технологии на российском рынке.

В выставке приняли участие поставщики оборудования, инновационных решений и кормовых баз из Бразилии, Индии, Китая, Турции, Малайзии и других стран Одним из ярких новичков стал российский официальный дистрибьютер китайского производителя оборудования для обработки яиц ZENYER Egg Machinery (Shenzhen Zenyer Egg Machinery Co., Ltd.) — компания ZENYER РоссияОна представила технологические решения для автоматизации сортировки, мойки, упаковки и маркировки яйца. Также впервые на площадке появилась продукция бразильской компании BTA Additives – Add Innovation, специализирующейся на кормах для животных «Главная цель нашей выставки — показать максимальное количество инноваций для агробизнеса, — подчеркнула президент “Асти Групп” Наринэ Багманян.

— Всех наших зарубежных партнеров объединяет именно это — разработка и создание новых технологических решений для агропромышленной отрасли». Meat Battle — уникальная возможность для производителей Одним из уникальных форматов выставки стала Meat Battle — интерактивная площадка, на которой шеф-повара лучших российских ресторанов готовили блюда из продукции отечественных производителей животного белкаПроект дает возможность поставщикам мяса и яйца лучше понять запросы своей целевой аудитории, раскрыть потенциал продукции и найти новых партнеров. «Продвижение продуктов всегда идет через демонстрацию блюд, — подчеркнула Наринэ Багманян— Профессиональный шеф-повар способен создать настоящий шедевр, чтобы у экспертов не осталось сомнений: российское мясо – это по-настоящему высокое качество». Саммит «Аграрная политика России»: главные тренды, круглые даты, готовая еда и российский экспорт Деловая программа выставки MAP Russia 2026 была сконцентрирована на площадке Саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции», открывшегося пленарным заседанием «От поля до стола: стратегия мясного и кормового комплекса России»В его рамках директор Отделения ФАО для связи с РФ Олег Кобяков ознакомил других участников сессии с глобальными трендами на рынке животного белка — сохранением лидирующих позиций мяса птицы и свинины, а также сменой статуса говядины, которая становится все более эксклюзивным товаром в других странах. При этом руководитель ФГБУ «Агроэкспорт» Илья Ильюшин подтвердил рост отечественного экспорта мясной продукции.

«По итогам 2025 года он вырос на 12% — до почти 1 млн тонн, превысив в стоимостном выражении 2,4 млрд долларов». В рамках Саммита участники отметили две важные даты — 5-летие Национальной Ассоциации производителей индейки (НАПИ) и 25-летие НКО «Росптицесоюз»По данным объединений, Россия сегодня занимает первое место в Европе и второе — в мире по производству индейки, а доля птицы в объеме производимого в России мяса равна 45%А главные проблемы отрасли — снижение доходов россиян и высокие ставки по кредитам Обсуждая положение на рынке готовой еды, участники Саммита отметили его мощный рост — с 92 млрд рублей в 2016 году до более чем 480 млрд в 2025-м.

К 2030 году ожидается, что он составит 14 трлн рублей.Также в ходе Саммита определились два основных направления развития международного сотрудничества российских агропромышленных предприятий — Китай, а также страны Ближнего Востока и Персидского залива. Статус и значение выставки MAP 2026 Прошедшая в 25-й раз выставка MAP Russia подтвердила как свой статус уникальной специализированной площадки для производителей животного белка, так и площадки для поиска решений для выполнения задач, поставленных Президентом России по стабилизации и укреплению продовольственной безопасности до 2030 года Стратегическими партнерами выставки MAP 2026 выступили Минсельхоз России, Россельхознадзор, Российский экспортный центр, Союз экспортеров и производителей зерна, НКО «Росптицесоюз», НАПИ, Национальный союз производителей свинины, Ассоциация «Объединение мясопереработчиков» и другие Саммит «Аграрная политика России» прошел при поддержке глобального лидера по производству кормов Alltech, одного из крупнейших мировых производителей ветпрепаратов ГК ВИК, разработчика программного обеспечения для бизнеса «Контур», а также компании «ДНК-Технология», объединяющая учёных из Института иммунологии ФМБА России и Института физики высоких энергий. Читайте нас в ВК, в ТГ, в Max.
agrisale
Дата публикации: 2026-05-25

Ссылка на источник: Агро вестник

Еще новости от Агро вестник

Заголовок новости Дата
На выставке MAP Russia 2026 подвели итоги 25-летнего развития мясной отрасли России
С 19 по 21 мая 2026 года в московском «Тимирязев Центре» прошли 25-я Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» и организованный в ее рамках Саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Они стали главной дискуссионной площадкой для лидеров агробизнеса, представителей Минсельхоза России, Россельхознадзора, отраслевых союзов, ученых, практикующих ветеринарных врачей и ведущих экспертов отрасли.

Агро вестник
agrisale
2026-05-25
«Российский экспорт растет». Участники Саммита «Аграрная политика России» обсудили положение на внутреннем и внешнем рынках
Во вторник, 19 мая в московском «Тимирязев Центре» открылся Саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Организованный в рамках XХV Международной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia», он стал площадкой, объединяющий лидеров российского рынка животного белка, экспертов, ученых и аналитиков. Мероприятие продлится три дня — до 21 мая.

Агро вестник
agrisale
2026-05-21
"Магнит" предоставит фермерам отечественные сорта овощей для посевной
Фермерские хозяйства, партнеры российского ретейлера "Магнит", протестируют на своих полях инновационные сорта картофеля и других овощей отечественной селекции. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе торговой сети. "Фермерские хозяйства - партнеры "Магнита" протестируют на своих полях инновационные сорта картофеля и других овощей отечественной селекции", - говорится в сообщении.

Агро вестник
agrisale
2026-05-14
Экспорт биопродукции в 2026 году вырастет на 4–5%
Российский экспорт кормовых компонентов начал восстанавливаться. В этом году он может вырасти на 4–5% после прошлогоднего падения на 15%. Это связано с постепенным замещением резко сократившегося европейского спроса поставками в Турцию и страны Азии. Потенциал сегменту обеспечивают мировой рост животноводства, аквакультуры и переориентация на высокотехнологичное производство.

Агро вестник
agrisale
2026-05-13
Саммит «Аграрная политика России» соберет ведущих экспертов и лидеров АПК в Москве
С 19 по 21 мая в столичном «Тимирязев Центре» пройдет Саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Организованный в рамках XХV Международной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia», он станет одной из главных площадок для встречи производителей животного белка, представителей власти и крупного ритейла, ученых, аналитиков, экспертов и международных партнеров российского АПК.

Агро вестник
agrisale
2026-05-13
Производство сельхозпродукции в России снизится в этом году на 1,4%, прогнозирует Минэкономразвития
Производство сельхозпродукции в РФ в 2026 году снизится по сравнению с 2025 годом на 1,4% (базовый вариант), говорится в сценарных условиях макропрогноза Минэкономразвития, опубликованных на сайте министерства.

Агро вестник
agrisale
2026-05-13
Второй день «ПроКрахмал 2026»: отраслевой диалог о стратегии, инвестициях и кадрах
15 апреля 2026 года в Москве завершился второй день юбилейной Х Международной конференции «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике», организатором которой выступила Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна. Второй день был посвящён аналитике, потребительским рынкам, биокластерам, промышленным проектам, кадрам и биотехнологиям.

Агро вестник
agrisale
2026-05-10
Фермерские объединения обратились к Президенту РФ с предложением о создании реестра сельхозпроизводителей, освобождённых от маркировки в системе «Честный знак»
Ассоциация сельскохозяйственных товаропроизводителей «Народный фермер» направила обращение на имя Президента Российской Федерации с просьбой рассмотреть вопрос о формировании реестра сельскохозяйственных предприятий, которые могли бы быть освобождены от обязанности маркировки товаров в системе «Честный знак». Инициатива предлагается к реализации по аналогии с уже действующим реестром ремесленников, для которых маркировка не является обязательной.

Агро вестник
agrisale
2026-05-10
Объем потребления минеральных субстратов для тепличных хозяйств в России почти достиг 5 млрд руб
За 2025 год объем рынка минераловатных субстратов для тепличных хозяйств вырос на 10% и составил 4,84 млрд руб. В натуральном выражении потребление достигло 140 тыс. куб. м. В 2026 рост замедлился и в течение 1 квартала спрос на эти материалы оставался на уровне аналогичного периода прошлого года.

Агро вестник
agrisale
2026-05-05
Государство расширило категории предприятий получающих субсидии на производство молока
В рамках госпрограммы развития сельского хозяйства расширены возможности предоставления субсидий на производство молока, сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ. Теперь получателями такой поддержки смогут быть в том числе предприятия с государственным, региональным или муниципальным участием, если его доля превышает 25%.

Агро вестник
agrisale
2026-05-03
Представители пищевой промышленности, упаковки и сельского хозяйства встречаются в Туркменистане
Туркменистан, один из развивающихся рынков Центральной Азии, примет профессионалов отрасли на выставке Agro Pack Turkmenistan 2026, которая пройдет параллельно с выставкой Food Turkmenistan 2026 с 12 по 14 Мая 2026 года в Ашхабаде. Выставочные экспозиции, которые будут организованы в выставочном и конгресс-холле Торгово-промышленной Палаты Туркменистана, объединят ведущие компании пищевой, упаковочной и сельскохозяйственной отраслей.

Агро вестник
agrisale
2026-04-30
Мировые и российские эксперты обсудят будущее ветпрепаратов для кролиководства
С 19 по 21 мая в «Тимирязев Центре» в Москве пройдет XXV Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia», одновременно дав старт Саммиту «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Лидеры АПК обсудят самые острые вопросы, стоящие перед сферой производства животного белка. Помимо прочего, эксперты коснутся и темы ветеринарных препаратов для развития кролиководства в России.

Агро вестник
agrisale
2026-04-28
В Москве завершила работу Х Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике»
14–15 апреля 2026 года в Москве в двухдневном формате прошла юбилейная Х Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике», организатором которой выступила Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна. Союз рассказывает, как прошел первый день мероприятия — обсудили новую эру биоэкономики и технологического суверенитета.

Агро вестник
agrisale
2026-04-28
Производители индейки приедут на MAP Russia праздновать первый юбилей
С 19 по 21 мая в московском «Тимирязев Центре» пройдет XXV Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia», в рамках которой откроется Саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». На площадке свое пятилетие отметит Национальная Ассоциация производителей индейки (НАПИ).

Агро вестник
agrisale
2026-04-23
Лидеры рынка мяса птицы обсудят перспективы отрасли на Саммите «Аграрная политика России» в Москве
За последние три месяца производство куриного мяса в России заметно сократилось. По данным Росстата, с января по март 2026 года птицеводческие компании выпустили на 2,7% меньше продукции, чем год назад, — всего 1,63 млн тонн. Это тревожный сигнал для отрасли. Объем поступающей на рынок курицы в 2025 году достиг 6,8 млн тонн, а эксперты фиксировали рост производительности птицеводческих компаний на 2,2%. В основном речь шла о курином мясе.

Агро вестник
agrisale
2026-04-20
Почему разоряются российские фермеры: «Сельскохозяйственный бизнес самый сложный»
Бизнес на земле привлекает предпринимателей. Молодые инициативные фермеры начинают либо разводить скот, либо заниматься растениеводством, чтобы зарабатывать на сбываемой продукции. В России для развития крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) разработано множество мер поддержки, однако впоследствии многие бизнесмены решают выйти из игры. О проблемах развития КФХ в России – в материале «ФедералПресс».

Агро вестник
agrisale
2026-04-19
Растениеводческие и овощеводческие предприятия Томской области готовятся к сельскохозяйственному сезону
В ходе поездки по сельхозтоваропроизводителям Томского района заместитель губернатора по агропромышленной политике и природопользованию Михаил Ратнер и руководители Департамента по социально-экономическому развитию села проверили готовность к весенне-полевым работам ООО «Агрофирма «Зоркальцевская», ООО «ЭКХ» и ООО «Племзавод «Заварзинский».

Агро вестник
agrisale
2026-04-12
Как выращивают капусту в теплицах: специалисты Россельхозцентра оценили рассаду в Агрофирме «Бунятино» в Дмитрове
Агрономы Дмитровского филиала Россельхозцентра провели обследование рассады капусты в теплицах Агрофирмы «Бунятино». Предприятие – овощной холдинг замкнутого цикла: помимо выращивания и хранения овощей и картофеля, здесь производят зерновые и зернобобовые культуры, а также молоко.

Агро вестник
agrisale
2026-04-12
Крупнейшая отраслевая выставка для производства продукции содержащий животный белок пройдет снова в Москве
С 19 по 21 мая в выставочном комплексе «Тимирязев Центр» пройдет ежегодная Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia 2026». Одна из важных отраслевых мероприятий, за 25 лет своего существования зарекомендовала себя как традиционная и стабильная площадка для встречи отечественных производителей животного белка с бизнес-партнерами и обсуждения самых острых вопросов и вызовов, стоящих перед агропромышленной отраслью.

Агро вестник
agrisale
2026-04-08
Успехи волгоградских аграриев уперлись в инфляцию и монополизацию
Губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров провел расширенное заседание координационного совета АПК, приуроченное к старту весенне-полевых работ. Участники констатировали значительные производственные успехи аграриев последних лет, однако финансово-экономические результаты не вполне устраивают производителей. Наблюдатели констатируют, что для обеспечения «справедливого паритета цен», о котором говорят аграрии, единственный выход — это рост цен на продовольствие.

Агро вестник
agrisale
2026-04-06

Показать все новости