Союзмолоко: корректировка цен на молочные продукты - следствие накопленного роста себестоимости ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
Союзмолоко: корректировка цен на молочные продукты - следствие накопленного роста себестоимости Читайте на Agrisale
По его словам, ключевым фактором остается рост затрат на производство сырья из-за подорожания отдельных компонентов кормовой базы, энергоресурсов, общей инфляции и системного повышения стоимости оплаты труда наемного персонала.
Эксперт отмечает, что в сегменте переработки также растет себестоимость по всем ключевым статьям затрат, главным образом, по основной статье – приобретение сырого молокаПо данным Союзмолоко, в ноябре 2024 года, по предварительным оценкам, рост себестоимости сырого молока в годовом выражении составил 9%, готовой молочной продукции – в среднем около 22%. Как подсчитали в Росстате, молочная продукция в январе дорожает более быстрыми темпами, чем другое продовольствие (за исключением некоторых видов плодоовощной продукции), активнее всего - сыры. Так, с 21 по 27 января сыры подорожали на 0,9%, с начала года - на 2,2%Кроме того, цены на сметану выросли на 0,6% (на 1,4% с начала года), питьевое ультрапастеризованное молоко - на 0,3% (на 1,7%), пастеризованное молоко - на 0,4% (на 1,5%), творог - на 0,3% (на 1,3%), сливочное масло - на 0,2%, сухие молочные смеси для детского питания - на 0,1%. «Серьезное влияние на себестоимость оказывает и рост затрат на обслуживание кредитов в 2025 году из-за пересмотра условий их субсидированияДополнительный рост себестоимости сырого молока в этой связи оценивается в среднем на уровне 3,5 руб./кг, или на 13%, а в отдельных случаях, когда кредитная нагрузка более высокая или когда инвестиционные проекты еще не вышли на плановые мощности – выше.
В перерабатывающем сегменте к этому значению добавляется еще около 1,5 рубна каждый кг переработанного молокаВ результате и производители молока, и молокоперерабатывающие компании оказываются вынужденными транслировать рост себестоимости в цену на свою продукцию», - поясняет Артем Белов. agrisale
Эксперт отмечает, что в сегменте переработки также растет себестоимость по всем ключевым статьям затрат, главным образом, по основной статье – приобретение сырого молокаПо данным Союзмолоко, в ноябре 2024 года, по предварительным оценкам, рост себестоимости сырого молока в годовом выражении составил 9%, готовой молочной продукции – в среднем около 22%. Как подсчитали в Росстате, молочная продукция в январе дорожает более быстрыми темпами, чем другое продовольствие (за исключением некоторых видов плодоовощной продукции), активнее всего - сыры. Так, с 21 по 27 января сыры подорожали на 0,9%, с начала года - на 2,2%Кроме того, цены на сметану выросли на 0,6% (на 1,4% с начала года), питьевое ультрапастеризованное молоко - на 0,3% (на 1,7%), пастеризованное молоко - на 0,4% (на 1,5%), творог - на 0,3% (на 1,3%), сливочное масло - на 0,2%, сухие молочные смеси для детского питания - на 0,1%. «Серьезное влияние на себестоимость оказывает и рост затрат на обслуживание кредитов в 2025 году из-за пересмотра условий их субсидированияДополнительный рост себестоимости сырого молока в этой связи оценивается в среднем на уровне 3,5 руб./кг, или на 13%, а в отдельных случаях, когда кредитная нагрузка более высокая или когда инвестиционные проекты еще не вышли на плановые мощности – выше.
В перерабатывающем сегменте к этому значению добавляется еще около 1,5 рубна каждый кг переработанного молокаВ результате и производители молока, и молокоперерабатывающие компании оказываются вынужденными транслировать рост себестоимости в цену на свою продукцию», - поясняет Артем Белов. agrisale
Дата публикации: 2025-01-30
Ссылка на источник: Агро вестник
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Россия начала окрашивать пшеницу для экспорта в несколько стран Россия впервые провела процедуру колорирования (окрашивания) пшеницы, которая необходима для экспорта зерна в страны, предъявляющие соответствующие требования. Об этом сообщил Россельхознадзор.
Агро вестник
agrisale
|
2025-02-01 |
|
Казахстан договорился с РФ о частичном снятии ограничений на экспорт мяса Власти Казахстана договорились с Россией о частичном снятии ограничений на экспорт мяса и мясной продукции из республики. Об этом сообщил вице-министр сельского хозяйства Казахстана Азат Султанов по итогам переговоров в Астане премьер-министра республики Олжаса Бектенова и председателя правительства РФ Михаила Мишустина.
Агро вестник
agrisale
|
2025-02-01 |
|
Риски потерь урожая озимых в этот раз велики как никогда, предупреждают эксперты Аномально теплая и бесснежная зима в этом году пока сказывается положительно на посевах озимых культур. Однако природа имеет свойство отыгрывать аномалии в обратную сторону. Так что риски потерь урожая озимых в этот раз велики как никогда, предупреждают эксперты.
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-31 |
|
Заводы по переработке подсолнечника и льна могут построить в Челябинской области Инвесторы планируют строительство в Челябинской области маслоэкстракционного завода по переработке подсолнечника и двух заводов - по переработке льна, сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства региона Евгений Литвинов на пресс-конференции в среду.
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-31 |
|
В ЕС готовятся отказаться от импорта удобрений из РФ ЕС начал детализировать свои угрозы по ограничению импорта российских азотных и комплексных удобрений. По предложениям Еврокомиссии, ставки будут поэтапно увеличиваться с 2025 года и с середины 2028 года вырастут на €315–430 за тонну.
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-31 |
|
Молочное поголовье в промышленном секторе на Дону снизилось за год на 8% Сельхозпредприятия Ростовской области в 2024 году сократили поголовье скота. Наибольшее темпы снижения отмечаются в хозяйствах, которые занимаются свиноводством и молочным животноводством, следует из данных Росстата.
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-30 |
|
Союзмолоко: корректировка цен на молочные продукты - следствие накопленного роста себестоимости Корректировка цен на молочные продукты является следствием накопленного роста себестоимости производства и переработки молока, считает генеральный директор Союзмолоко Артем Белов.
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-30 |
|
Злочевский не исключил снижение урожая зерна в РФ в 2025 году Урожай зерна в России в 2025 году может снизиться относительно 2024 года ввиду ряда рисков, при благоприятном стечении обстоятельств останется на уровне прошлого года. Такое мнение высказал президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский на пресс-конференции в ТАСС.
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-30 |
|
Губернатор Владимиров назвал лидирующие по росту отрасли АПК Ставрополья Наибольший прирост в агропромышленном комплексе Ставропольского края показывают мясная и молочная отрасли, сообщил в ходе Дней Ставропольского края в Совете Федерации губернатор региона Владимир Владимиров.
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-30 |
|
«Омский бекон» завершит второй этап инвестиционной программы, что позволит увеличить мощности предприятия более чем в полтора раза В ноябре 2025 года на свиноводческом предприятии Группы «ПРОДО» «Омский бекон» завершится второй этап реконструкции промышленного комплекса «Чунаевский-2». Объем инвестиций в проект составит более 2,5 млрд рублей.
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-29 |
|
Новая эпидемия, климат и инновации, - главные вопросы садоводства в 2025 году Эпидемию парши, климатические вызовы и инновационные технологии, которые могут защитить от этих бед, обсудили в рамках деловой программы Международной выставки AgroTech2025, проходящей 22-24 января в МВЦ «Крокус Экспо».
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-29 |
|
Экспортные цены на пшеницу РФ снизились на фоне конкурентного предложения других мировых экспортеров Экспортные цены на российскую пшеницу снизились на прошлой неделе на фоне более конкурентного предложения других мировых экспортеров; аналитики допускают некоторое оживление торговой активности.
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-28 |
|
Господдержка сельского хозяйства РФ в 2025 году составит 507,4 млрд рублей Господдержка сельского хозяйства РФ в 2025 году составит 507,4 млрд рублей, однако ее размер может быть увеличен при повышении ЦБ ключевой ставки в течение года. Об этом журналистам сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Елена Фастова.
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-28 |
|
Почему в России не хватает молока Производство молока в России не успевает за спросом на него. О необходимости стимулировать инвестиции, производство и спрос в отрасли на съезде Национального союза производителей молока 22 января заявил вице-премьер Дмитрий Патрушев. Эксперты ura.ru объяснили, что в прошлом году нехватка молока была связана с высоким запросом объемов сырья для производства сыров и мороженного.
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-27 |
|
Тариф «Платона» с февраля вырастет на 19 копеек до 3,34 руб./км Тариф госсистемы взимания платы с грузовиков массой более 12 тонн за проезд по федеральным автодорогам "Платон" с 1 февраля 2025 года будет проиндексирован на 19 копеек (на 9,5%): с текущих 3,05 руб./км до 3,34 руб./км, сообщило Федеральное дорожное агентство (Росавтодор).
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-27 |
|
На Дону не прогнозируют новые инвестиции в молочное животноводство В Ростовской области пока не прогнозируется выполнение новых крупномасштабных инвестиционных проектов в молочном скотоводстве. Об этом на площадке регионального парламента сообщил заместитель министра сельского хозяйства области Алексей Васильев.
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-26 |
|
Информационная система цифровых сервисов АПК будет запущена в марте 2026 года Информационная система цифровых сервисов в сфере сельского хозяйства будет запущена 1 марта 2026 года, говорится в тексте постановления правительства РФ, опубликованным Минсельхозом. С ее помощью можно будет получить господдержку в режиме онлайн.
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-24 |
|
В агропромышленный комплекс Калининградской области инвестируют ₽35 млрд В 2025 году крупные компании инвестируют в развитие агропромышленного комплекса Калининградской области суммарно около 35 млрд руб. Об этом заявил министр сельского хозяйства региона Артём Иванов в ходе заседания правительства области.
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-24 |
|
Союзмолоко: до 2030 года объем потребления молочной продукции будет расти на 1,5% в год 22 января в Москве в рамках Второго форума лидеров молочной индустрии состоялся XVI съезд Национального союза производителей молока - ключевое событие для производителей и переработчиков, задающее направление работы индустрии на ближайший год.
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-23 |
|
Новороссийск экспортировал 54.8 млн т зерна и агро-товаров в 2024 г В 2024 году эксперты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» подтвердили качество и безопасность 54,8 млн т зерна и продуктов его переработки, предназначенных для экспорта, что на 7% больше по сравнению с прошлым годом (51,3 млн т в 2023 году).
Агро вестник
agrisale
|
2025-01-22 |