«Урожай вообще ни при чем». Почему хлеб в Ростовской области подорожал на 20% и будет дорожать еще ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
«Урожай вообще ни при чем». Почему хлеб в Ростовской области подорожал на 20% и будет дорожать еще Читайте на Agrisale
«Рост цен на пшеницу имеет к этому крайне слабое отношение, — говорит гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.
— У нас рост цен на хлеб произошел за счет резкого роста зарплат в этой сфере, потому что стало не хватать людей на предприятиях и пришлось резко поднимать им зарплатуНаверняка выросла арендная плата, затраты на энергию и так далееВсе это вместе приводит к росту цен на муку, на транспортировкуПотом многочисленные цены на ингредиенты тоже очень сильно выросли.
Поэтому все это сказывается на цене хлеба». «Доля зерна в цене батона составляет процентов двадцать, не больше» Дмитрий Рылько, гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка «А если взять мелкоштучные изделия — пирожные, [сладости], то там доля пшеницы и муки вообще микроскопическаяЦены на зерно, на пшеницу имеет крайне слабое отношение к ценам на хлеб», — сказал Рылько. Поэтому цены на хлеб растут вне зависимости от того, сколько в регионе собрали зерна, подчеркнул Дмитрий Рылько. «Это крайняя слабая зависимостьУрожай тут вообще ни при чем, — комментирует Дмитрий Рылько— Cмотрят, какую мир ставит цену на нашу пшеницу, [плюс какой объем экспортной] пошлины, а дальше пошло-поехало.
И есть [много] чрезвычайно важных ингредиентов, которые к зерну вообще никакого отношения не имеют». С ним согласен советник президента ТПП Ростовской области Юрий Корнюш. «В булке хлеба стоимость зерна, муки — 25-30 процентов, я с этим соглашусьВсе остальное — это коммуналка, горюче-смазочные материалы, логистикаК нам горюче-смазочные материалы завозятТенденция, к сожалению, сегодня [такая]: пока рост небольшой есть», — говорит Корнюш. Эксперты сходятся в том, что рост цен на хлеб может замедлиться. «У нас вроде инфляция пошла на убыль.
Поэтому есть вероятность, что рост, конечно, будет — но он замедлится, скорее всего», — сообщил Дмитрий Рылько. «Я думаю, что все-таки производства хлеба, который является [товаром] первой необходимости для населения, будут держать в цене», — добавил Юрий Корнюш. Хлеб в Ростове в среднем продают по 94 рубля за килограммГод назад цена была существенно меньше — килограмм хлеба обходился в 78 рублей. «[Обеспеченность пшеницей у региона] высокая, но она по себестоимости другая ужеСтоимость зерна уже такого дохода не дает, как раньшеВоенная обстановка чисто связана.
Надо регулировать цены, безусловноГосударство должно регулироватьЕсли на что-то [из издержек] растет цена, это обязательно вызывает рост цены [продукта]Растет на горючее, на удобрения, на электроэнергию.
Это все взаимосвязано», — говорил корреспонденту 161.RU Александр Родин, президент Ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств и сельхозкооперативов (АККОР) Ростовской области. Рост цен на хлеб прогнозировали осенью в министерстве сельского хозяйства и продовольствия регионаЧиновники подчеркивали: дело в издержках, а не в падении урожайности, поскольку Ростовская область в любом случае с лихвой обеспечивает себя пшеницей и может себя прокормить. Цены на дизтопливо повлияли и на стоимость других продуктов — например, картофелеводы заявили, что одним из ключевых факторов подорожания продуктов стал рост цены на дизельное топливоЦены на картофель в Ростове выросли почти в два раза за год — с 31 рубля до 59 рублей за килограмм, следует из данных Ростовстата за декабрь 2023 и декабрь 2024 года. Вероятнее всего, цена на дизтопливо продолжит расти, говорил директор по внешнеэкономической деятельности компании «АзовЗерноТранс» Алексей Величко корреспонденту 161.RU. Логистическую компанию «АзовЗерноТранс» зарегистрировали в Ростовской области в 2017 годуВ 2023 году фирма выручила 20,5 миллиона рублей.
Чистая прибыль составила 8,6 миллиона рублей. «Скажу так: мы не понимаем, что происходит, — признавался руководитель логистической компании— Никто не понимает, что происходитБуквально месяц назад я побывал в стране под названием ВьетнамТак вот, там, на наши деньги если перевести, дизельное топливо стоит 72 рубля.
У нас — уже 67 рублейУ Вьетнама нет своих нефтедобывающих скважин, они не производят топливо, они его вынуждены импортировать — и тем не менее мы практически поравнялись с нашими братьями-вьетнамцами[Почему топливо столько стоит в России] — вопрос первым лицам государстваНужно задать, почему же мы так все-таки обдираем наш российский народ», — говорил Величко. agrisale
— У нас рост цен на хлеб произошел за счет резкого роста зарплат в этой сфере, потому что стало не хватать людей на предприятиях и пришлось резко поднимать им зарплатуНаверняка выросла арендная плата, затраты на энергию и так далееВсе это вместе приводит к росту цен на муку, на транспортировкуПотом многочисленные цены на ингредиенты тоже очень сильно выросли.
Поэтому все это сказывается на цене хлеба». «Доля зерна в цене батона составляет процентов двадцать, не больше» Дмитрий Рылько, гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка «А если взять мелкоштучные изделия — пирожные, [сладости], то там доля пшеницы и муки вообще микроскопическаяЦены на зерно, на пшеницу имеет крайне слабое отношение к ценам на хлеб», — сказал Рылько. Поэтому цены на хлеб растут вне зависимости от того, сколько в регионе собрали зерна, подчеркнул Дмитрий Рылько. «Это крайняя слабая зависимостьУрожай тут вообще ни при чем, — комментирует Дмитрий Рылько— Cмотрят, какую мир ставит цену на нашу пшеницу, [плюс какой объем экспортной] пошлины, а дальше пошло-поехало.
И есть [много] чрезвычайно важных ингредиентов, которые к зерну вообще никакого отношения не имеют». С ним согласен советник президента ТПП Ростовской области Юрий Корнюш. «В булке хлеба стоимость зерна, муки — 25-30 процентов, я с этим соглашусьВсе остальное — это коммуналка, горюче-смазочные материалы, логистикаК нам горюче-смазочные материалы завозятТенденция, к сожалению, сегодня [такая]: пока рост небольшой есть», — говорит Корнюш. Эксперты сходятся в том, что рост цен на хлеб может замедлиться. «У нас вроде инфляция пошла на убыль.
Поэтому есть вероятность, что рост, конечно, будет — но он замедлится, скорее всего», — сообщил Дмитрий Рылько. «Я думаю, что все-таки производства хлеба, который является [товаром] первой необходимости для населения, будут держать в цене», — добавил Юрий Корнюш. Хлеб в Ростове в среднем продают по 94 рубля за килограммГод назад цена была существенно меньше — килограмм хлеба обходился в 78 рублей. «[Обеспеченность пшеницей у региона] высокая, но она по себестоимости другая ужеСтоимость зерна уже такого дохода не дает, как раньшеВоенная обстановка чисто связана.
Надо регулировать цены, безусловноГосударство должно регулироватьЕсли на что-то [из издержек] растет цена, это обязательно вызывает рост цены [продукта]Растет на горючее, на удобрения, на электроэнергию.
Это все взаимосвязано», — говорил корреспонденту 161.RU Александр Родин, президент Ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств и сельхозкооперативов (АККОР) Ростовской области. Рост цен на хлеб прогнозировали осенью в министерстве сельского хозяйства и продовольствия регионаЧиновники подчеркивали: дело в издержках, а не в падении урожайности, поскольку Ростовская область в любом случае с лихвой обеспечивает себя пшеницей и может себя прокормить. Цены на дизтопливо повлияли и на стоимость других продуктов — например, картофелеводы заявили, что одним из ключевых факторов подорожания продуктов стал рост цены на дизельное топливоЦены на картофель в Ростове выросли почти в два раза за год — с 31 рубля до 59 рублей за килограмм, следует из данных Ростовстата за декабрь 2023 и декабрь 2024 года. Вероятнее всего, цена на дизтопливо продолжит расти, говорил директор по внешнеэкономической деятельности компании «АзовЗерноТранс» Алексей Величко корреспонденту 161.RU. Логистическую компанию «АзовЗерноТранс» зарегистрировали в Ростовской области в 2017 годуВ 2023 году фирма выручила 20,5 миллиона рублей.
Чистая прибыль составила 8,6 миллиона рублей. «Скажу так: мы не понимаем, что происходит, — признавался руководитель логистической компании— Никто не понимает, что происходитБуквально месяц назад я побывал в стране под названием ВьетнамТак вот, там, на наши деньги если перевести, дизельное топливо стоит 72 рубля.
У нас — уже 67 рублейУ Вьетнама нет своих нефтедобывающих скважин, они не производят топливо, они его вынуждены импортировать — и тем не менее мы практически поравнялись с нашими братьями-вьетнамцами[Почему топливо столько стоит в России] — вопрос первым лицам государстваНужно задать, почему же мы так все-таки обдираем наш российский народ», — говорил Величко. agrisale
Дата публикации: 2025-03-24
Ссылка на источник: Агро вестник
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
Масложировой комплекс РФ активно диверсифицируется, создаются новые возможности на внешних рынках Российский масложировой комплекс, основой которого еще несколько лет назад был подсолнечник, в последние годы активно диверсифицируется. Соя укрепляет позиции как стратегическая культура. Рапс становится новым экспортным лидером, что снижает зависимость от флагмана последних лет - подсолнечника - и открывает новые возможности на внешних рынках, считают аналитики центра OleoScope.
Агро вестник
agrisale
|
2026-01-04 |
|
Племенные предприятия Вологодчины увеличили производство молока на 8% За 11 месяцев 2025 года в племенных хозяйствах Вологодской области произведено более 488,1 тыс. т молока. Это на 7,6% больше, чем за аналогичный период 2024 года (453,6 тыс.т). Продуктивность племенного дойного стада выросла до 9 301 кг молока на одну корову – на 2,2% больше, чем год назад (9096 кг). Такие данные приводит областное министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов.
Агро вестник
agrisale
|
2025-12-20 |
|
Топ латифундистов Воронежской области – как изменился расклад крупнейших земельных банков Рейтинг влиятельности Воронежской области 2025 – Общая площадь территории Воронежской области составляет 5,2 млн га, из которых 83% (4,3 млн га) приходится на земли сельхозназначения, в том числе 4 млн га – сельхозугодья. Эти данные были представлены региональным министерством сельского хозяйства по запросу «Абирега».
Агро вестник
agrisale
|
2025-12-20 |
|
Воронежские аграрии подвели итоги 2025 года: рост урожая зерновых на треть, экспорт в Китай и 15% ВРП Воронежские аграрии отметили День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Участники подвели итоги работы АПК региона за 2025 год, отметили достижения и обсудили перспективы развития. На мероприятии выступили зампред правительства области Алексей Сапронов и глава регионального Минсельхоза Валерий Мелещенко, также было зачитано поздравительное письмо от министра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут. «Абирег» посетил мероприятие и выделил ключевые показатели. Подробности – в нашем материале!
Агро вестник
agrisale
|
2025-12-20 |
|
Утильсбор, санкции и рост цены на 89%. Что добивало аграрное машиностроение в России и как выживал «Ростсельмаш» За последние три года стоимость отечественных тракторов и комбайнов выросла на 40–89% — таков результат санкций и кризиса в сельском хозяйстве. При этом Россия не справилась с импортозамещением, обещанного роста производства внутри страны нет — на самом деле импорт с Запада заменили на импорт из Китая, сказал совладелец «Ростсельмаша» Константин Бабкин.
Агро вестник
agrisale
|
2025-12-19 |
|
Без урожая, без денег, без техники. Почему 2025-й год стал худшим для донских аграриев и российского сельского хозяйства Заморозки, засуха, неурожай, низкие цены на зерно, высокая кредитная ставка, экспортные пошлины — проблемы российских аграриев множились весь 2025 год. За четыре года рентабельность донских фермеров упала в десять раз, это признали в донском министерстве сельского хозяйства и продовольствия. Если так продолжится и дальше, Россия из аграрной «державы» превратится в импортера зерна, прогнозируют аналитики. Спецкор 161. RU Ирина Бабичева рассказывает, как российский АПК пережил 2025 год.
Агро вестник
agrisale
|
2025-12-15 |
|
Приглашаем вас на X юбилейный сельскохозяйственный форум «ЗЕРНО РОССИИ - 2026»! Мероприятие пройдет 19-20 февраля 2026 года в г. Сочи. Эта юбилейная конференция обещает быть еще более насыщенной и масштабной!
Агро вестник
agrisale
|
2025-12-15 |
|
Как пройти путь от масличного рекорда к семенному суверенитету Производить еще больше масличных культур России помогут новые технологии и качественные отечественные семена. По обоим направлениям работают наука и бизнес, но спрос на масло внутри страны пока меньше, чем его экспорт, хотя, например, считающееся у нас экзотикой рапсовое масло хорошо подходит для диетического питания, и это еще одна перспектива для роста отрасли.
Агро вестник
agrisale
|
2025-12-15 |
|
Приглашаем на V Ежегодный день геномной селекции в животноводстве KSIDAY 2026 О чем речь. Лидер геномной селекции животных в России – компания KSITEST (ООО “Ксивелью”) приглашает всех желающих принять участие в главной в России научно-практической конференция по геномной селекции в животноводстве KSIDAY 2026.
Агро вестник
agrisale
|
2025-12-12 |
|
Производство тракторов в России сократилось в октябре 2025 года почти в 2 раза В октябре 2025 года российские заводы выпустили 388 тракторов — это на 46,7% меньше, чем годом ранее, следует из данных Росстата. Производство сеялок упало на 32% — до 479 единиц. Аналитики аграрного рынка сообщили корреспонденту 161. RU, что падение производства обусловлено рухнувшим спросом на технику.
Агро вестник
agrisale
|
2025-12-11 |
|
X Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике» пройдет 14-15 апреля 2026 года Юбилейная X Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике» традиционно станет главной площадкой для встреч ведущих экспертов отрасли, обмена опытом и презентации актуальных исследований. Мероприятие, организованное Ассоциацией предприятий глубокой переработки зерна, состоится 14-15 апреля 2026 года в Конгресс-центре ТПП РФ.
Агро вестник
agrisale
|
2025-12-11 |
|
Проведены первые коммерческие операции по установке нейроимплантов для повышения продуктивности и снижения стресса у крупного рогатого скота Советник министра сельского хозяйства РФ Ольга Абрамова посетила экспериментальную ферму компании «Нейророга», реализуемую в партнерстве с агрофирмой «Ирбитская», где были проведены первые коммерческие операции по установке нейроимплантов для повышения продуктивности и снижения стресса у крупного рогатого скота. По итогам визита Абрамова отметила высокий потенциал технологии для российской молочной отрасли. Стороны договорились продолжать сотрудничество в рамках поддержки Министерства сельского хозяйства и реализовать комплекс задач и инициатив.
Агро вестник
agrisale
|
2025-12-11 |
|
Расчёт стоимости моточаса показал двукратную переплату за короткоресурсные тракторные шины Компания «Агропромшина» провела сравнительный анализ тракторных шин размера 710/70 R38 для мощных тракторов и пришла к выводу, что ориентир только на закупочную цену приводит к переплате. По расчетам компании, реальные затраты на моточас работы у более дешевых шин оказываются почти вдвое выше, чем у модели Alliance Agri Star II, несмотря на более низкую цену за единицу.
Агро вестник
agrisale
|
2025-12-11 |
|
В Ростовской области 700 тысяч га озимых остались без удобрений Аграрии Ростовской области из-за финансовых трудностей посеяли без удобрений около 700 тыс. га озимых культур в 2025 году. Об этом сообщили «Ведомости Юг» со ссылкой на директора зернового союза сельхозпроизводителей Ростовской области Анатолия Кольчика.
Агро вестник
agrisale
|
2025-12-04 |
|
Новоторжский ЛПК успешно дебютировал на выставке «ЮгАгро» АО «Новоторжский ЛПК» привлек внимание более 20 000 посетителей выставки «ЮгАгро». Компания представила свой инновационный LVL брус Ultralam™, который вызвал большой интерес у специалистов строительной отрасли. В ходе выставки «Новоторжский ЛПК» получил целый ряд запросов на реализацию проектов в сфере сельского хозяйства.
Агро вестник
agrisale
|
2025-12-04 |
|
ФАС: на бирже запустят торги зерном в спотовом режиме На бирже планируется запуск торгов зерном в спотовом режиме, сообщили в пресс-службе ФАС России. "Планы по запуску биржевых торгов зерном в режиме двойного встречного анонимного аукциона на базисе СРТ порт Новороссийск обсудили на заседании подкомитета Биржевого комитета по развитию организованных торгов агропродукцией, - рассказали в ведомстве. - В качестве покупателей будут выступать крупнейшие экспортеры зерна, в качестве продавцов - производители зерна и имущественные трейдеры".
Агро вестник
agrisale
|
2025-12-04 |
|
В Верещагинском округе завершился второй этап строительства крупнейшего комплекса по производству молока 3 декабря, губернатор Пермского края Дмитрий Махонин в рамках рабочего выезда в Верещагинский городской округ посетил крупнейшее сельхозпредприятие – ООО АП «Заря Путино». Агропредприятие в три этапа строит современный животноводческий комплекс на 3 700 голов по производству сырого молока. Это будет крупнейший проект в регионе по строительству молочно-товарной фермы.
Агро вестник
agrisale
|
2025-12-04 |
|
В рамках выставки пройдет саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции» Международная выставка «Мясная промышленность, Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2026» состоится в мае следующего года. Во второй раз мероприятие пройдет в «Тимирязев Центре» — это новейшая многофункциональная выставочная площадка, расположенная рядом с метро Петровско-Разумовская в Москве. Практика показала, что данная локация удобна для гостей, спикеров и экспонентов выставки.
Агро вестник
agrisale
|
2025-11-20 |
|
Подмосковный агрохолдинг «ОСП агро» вошел в ТОП-30 самых эффективных молочных хозяйств России Агрохолдинг «ОСП агро» снова вошел в ТОП самых эффективных производителей молока России. В обновленном рейтинге, подготовленном Национальным союзом производителей молока (СОЮЗМОЛОКО), Milknews и Streda Consulting, АО «Предприятие «Емельяновка», входящее в состав холдинга, заняли место среди 30 лучших хозяйств страны по итогам 2024 года. Предприятие улучшили свои позиции, поднявшись на 4 строки вверх по сравнению с прошлым годом, и достигли продуктивности 11 670 кг молока на фуражную корову.
Агро вестник
agrisale
|
2025-11-18 |
|
Ставка на эффективность: «АгроПромШина» представит шины Alliance на «Югагро» С 18 по 21 ноября 2025 года в Краснодаре пройдет 32-я Международная выставка сельскохозяйственной техники, оборудования и материалов для производства и переработки растениеводческой продукции «Югагро». В краевой столице соберутся представители агробизнеса более чем из 70 регионов России — руководители фермерских хозяйств и агрохолдингов, дистрибьюторы техники и семян, специалисты отраслевых организаций и ведомств.
Агро вестник
agrisale
|
2025-11-18 |