«Урожай вообще ни при чем». Почему хлеб в Ростовской области подорожал на 20% и будет дорожать еще ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
«Урожай вообще ни при чем». Почему хлеб в Ростовской области подорожал на 20% и будет дорожать еще Читайте на Agrisale
«Рост цен на пшеницу имеет к этому крайне слабое отношение, — говорит гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.
— У нас рост цен на хлеб произошел за счет резкого роста зарплат в этой сфере, потому что стало не хватать людей на предприятиях и пришлось резко поднимать им зарплатуНаверняка выросла арендная плата, затраты на энергию и так далееВсе это вместе приводит к росту цен на муку, на транспортировкуПотом многочисленные цены на ингредиенты тоже очень сильно выросли.
Поэтому все это сказывается на цене хлеба». «Доля зерна в цене батона составляет процентов двадцать, не больше» Дмитрий Рылько, гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка «А если взять мелкоштучные изделия — пирожные, [сладости], то там доля пшеницы и муки вообще микроскопическаяЦены на зерно, на пшеницу имеет крайне слабое отношение к ценам на хлеб», — сказал Рылько. Поэтому цены на хлеб растут вне зависимости от того, сколько в регионе собрали зерна, подчеркнул Дмитрий Рылько. «Это крайняя слабая зависимостьУрожай тут вообще ни при чем, — комментирует Дмитрий Рылько— Cмотрят, какую мир ставит цену на нашу пшеницу, [плюс какой объем экспортной] пошлины, а дальше пошло-поехало.
И есть [много] чрезвычайно важных ингредиентов, которые к зерну вообще никакого отношения не имеют». С ним согласен советник президента ТПП Ростовской области Юрий Корнюш. «В булке хлеба стоимость зерна, муки — 25-30 процентов, я с этим соглашусьВсе остальное — это коммуналка, горюче-смазочные материалы, логистикаК нам горюче-смазочные материалы завозятТенденция, к сожалению, сегодня [такая]: пока рост небольшой есть», — говорит Корнюш. Эксперты сходятся в том, что рост цен на хлеб может замедлиться. «У нас вроде инфляция пошла на убыль.
Поэтому есть вероятность, что рост, конечно, будет — но он замедлится, скорее всего», — сообщил Дмитрий Рылько. «Я думаю, что все-таки производства хлеба, который является [товаром] первой необходимости для населения, будут держать в цене», — добавил Юрий Корнюш. Хлеб в Ростове в среднем продают по 94 рубля за килограммГод назад цена была существенно меньше — килограмм хлеба обходился в 78 рублей. «[Обеспеченность пшеницей у региона] высокая, но она по себестоимости другая ужеСтоимость зерна уже такого дохода не дает, как раньшеВоенная обстановка чисто связана.
Надо регулировать цены, безусловноГосударство должно регулироватьЕсли на что-то [из издержек] растет цена, это обязательно вызывает рост цены [продукта]Растет на горючее, на удобрения, на электроэнергию.
Это все взаимосвязано», — говорил корреспонденту 161.RU Александр Родин, президент Ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств и сельхозкооперативов (АККОР) Ростовской области. Рост цен на хлеб прогнозировали осенью в министерстве сельского хозяйства и продовольствия регионаЧиновники подчеркивали: дело в издержках, а не в падении урожайности, поскольку Ростовская область в любом случае с лихвой обеспечивает себя пшеницей и может себя прокормить. Цены на дизтопливо повлияли и на стоимость других продуктов — например, картофелеводы заявили, что одним из ключевых факторов подорожания продуктов стал рост цены на дизельное топливоЦены на картофель в Ростове выросли почти в два раза за год — с 31 рубля до 59 рублей за килограмм, следует из данных Ростовстата за декабрь 2023 и декабрь 2024 года. Вероятнее всего, цена на дизтопливо продолжит расти, говорил директор по внешнеэкономической деятельности компании «АзовЗерноТранс» Алексей Величко корреспонденту 161.RU. Логистическую компанию «АзовЗерноТранс» зарегистрировали в Ростовской области в 2017 годуВ 2023 году фирма выручила 20,5 миллиона рублей.
Чистая прибыль составила 8,6 миллиона рублей. «Скажу так: мы не понимаем, что происходит, — признавался руководитель логистической компании— Никто не понимает, что происходитБуквально месяц назад я побывал в стране под названием ВьетнамТак вот, там, на наши деньги если перевести, дизельное топливо стоит 72 рубля.
У нас — уже 67 рублейУ Вьетнама нет своих нефтедобывающих скважин, они не производят топливо, они его вынуждены импортировать — и тем не менее мы практически поравнялись с нашими братьями-вьетнамцами[Почему топливо столько стоит в России] — вопрос первым лицам государстваНужно задать, почему же мы так все-таки обдираем наш российский народ», — говорил Величко. agrisale
— У нас рост цен на хлеб произошел за счет резкого роста зарплат в этой сфере, потому что стало не хватать людей на предприятиях и пришлось резко поднимать им зарплатуНаверняка выросла арендная плата, затраты на энергию и так далееВсе это вместе приводит к росту цен на муку, на транспортировкуПотом многочисленные цены на ингредиенты тоже очень сильно выросли.
Поэтому все это сказывается на цене хлеба». «Доля зерна в цене батона составляет процентов двадцать, не больше» Дмитрий Рылько, гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка «А если взять мелкоштучные изделия — пирожные, [сладости], то там доля пшеницы и муки вообще микроскопическаяЦены на зерно, на пшеницу имеет крайне слабое отношение к ценам на хлеб», — сказал Рылько. Поэтому цены на хлеб растут вне зависимости от того, сколько в регионе собрали зерна, подчеркнул Дмитрий Рылько. «Это крайняя слабая зависимостьУрожай тут вообще ни при чем, — комментирует Дмитрий Рылько— Cмотрят, какую мир ставит цену на нашу пшеницу, [плюс какой объем экспортной] пошлины, а дальше пошло-поехало.
И есть [много] чрезвычайно важных ингредиентов, которые к зерну вообще никакого отношения не имеют». С ним согласен советник президента ТПП Ростовской области Юрий Корнюш. «В булке хлеба стоимость зерна, муки — 25-30 процентов, я с этим соглашусьВсе остальное — это коммуналка, горюче-смазочные материалы, логистикаК нам горюче-смазочные материалы завозятТенденция, к сожалению, сегодня [такая]: пока рост небольшой есть», — говорит Корнюш. Эксперты сходятся в том, что рост цен на хлеб может замедлиться. «У нас вроде инфляция пошла на убыль.
Поэтому есть вероятность, что рост, конечно, будет — но он замедлится, скорее всего», — сообщил Дмитрий Рылько. «Я думаю, что все-таки производства хлеба, который является [товаром] первой необходимости для населения, будут держать в цене», — добавил Юрий Корнюш. Хлеб в Ростове в среднем продают по 94 рубля за килограммГод назад цена была существенно меньше — килограмм хлеба обходился в 78 рублей. «[Обеспеченность пшеницей у региона] высокая, но она по себестоимости другая ужеСтоимость зерна уже такого дохода не дает, как раньшеВоенная обстановка чисто связана.
Надо регулировать цены, безусловноГосударство должно регулироватьЕсли на что-то [из издержек] растет цена, это обязательно вызывает рост цены [продукта]Растет на горючее, на удобрения, на электроэнергию.
Это все взаимосвязано», — говорил корреспонденту 161.RU Александр Родин, президент Ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств и сельхозкооперативов (АККОР) Ростовской области. Рост цен на хлеб прогнозировали осенью в министерстве сельского хозяйства и продовольствия регионаЧиновники подчеркивали: дело в издержках, а не в падении урожайности, поскольку Ростовская область в любом случае с лихвой обеспечивает себя пшеницей и может себя прокормить. Цены на дизтопливо повлияли и на стоимость других продуктов — например, картофелеводы заявили, что одним из ключевых факторов подорожания продуктов стал рост цены на дизельное топливоЦены на картофель в Ростове выросли почти в два раза за год — с 31 рубля до 59 рублей за килограмм, следует из данных Ростовстата за декабрь 2023 и декабрь 2024 года. Вероятнее всего, цена на дизтопливо продолжит расти, говорил директор по внешнеэкономической деятельности компании «АзовЗерноТранс» Алексей Величко корреспонденту 161.RU. Логистическую компанию «АзовЗерноТранс» зарегистрировали в Ростовской области в 2017 годуВ 2023 году фирма выручила 20,5 миллиона рублей.
Чистая прибыль составила 8,6 миллиона рублей. «Скажу так: мы не понимаем, что происходит, — признавался руководитель логистической компании— Никто не понимает, что происходитБуквально месяц назад я побывал в стране под названием ВьетнамТак вот, там, на наши деньги если перевести, дизельное топливо стоит 72 рубля.
У нас — уже 67 рублейУ Вьетнама нет своих нефтедобывающих скважин, они не производят топливо, они его вынуждены импортировать — и тем не менее мы практически поравнялись с нашими братьями-вьетнамцами[Почему топливо столько стоит в России] — вопрос первым лицам государстваНужно задать, почему же мы так все-таки обдираем наш российский народ», — говорил Величко. agrisale
Дата публикации: 2025-03-24
Ссылка на источник: Агро вестник
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
«Юг Руси» продает заводы в Черноземье почти за 6 млрд рублей Один из основных производителей и экспортеров растительных масел в России «Юг Руси» реализует в Белгородской области «Валуйский» и «Чернянский» маслозаводы, а также в Воронежской области — «Аннинский». Объявления о продаже готового бизнеса появились на «Авито».
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-25 |
|
Мантуров заявил о готовности РФ создать агропромышленный хаб в Катаре Россия может рассмотреть создание в Катаре агропромышленного хаба, готова наращивать поставки халяльной продукции агропромышленного комплекса (АПК), заявил первый вице-премьер РФ Денис Мантуров в ходе пятого заседания совместной российско-катарской комиссии по торговому, экономическому и техническому сотрудничеству в Дохе.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-25 |
|
Кировский конный завод в Ростовской области намерен в 2025г произвести 9,5 тыс. т коровьего молока ЗАО "Кировский конный завод " (Целинский район, Ростовская область) планирует в 2025 году сохранить производство молока на уровне 2024 года, сообщили "Интерфаксу" в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-25 |
|
Минсельхоз России держит на контроле вопрос подготовки семян для весеннего сева Минсельхоз России держит на особом контроле вопрос приобретения и подготовки семян для проведения весеннего сева, сообщило министерство. "Минсельхоз России держит на особом контроле вопрос приобретения и подготовки семян для весеннего сева", - говорится в сообщении.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-25 |
|
Над пропастью. Почему Россия разочаровалась во ржи? Производство ржаной муки и хлеба в России ежегодно снижается. Причина — сокращение посевных площадей и невысокий спрос на черный хлеб в целом. Эксперты полагают, что для увеличения популярности ржи нужно подключать производителей, специализирующихся на производстве продуктов для здорового образа жизни, а также применять различные маркетинговые ходы. Журнал Поле.РФ поговорил с аналитиками рынка, хлебопеками и производителями ржи о перспективах этой исконно русской культуры.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-24 |
|
«ЭФКО» приостановила работу двух маслоэкстракционных заводов на Кубани ГК «ЭФКО» приостановила работу маслоэкстракционных заводов (МЭЗ) в Кропоткине и станице Тбилисской (Краснодарский край). В компании объясняют решение неблагоприятной ситуацией на рынке, из-за которой переработка подсолнечника, особенно на экспорт, стала убыточной, пишет РБК Ростов. В «ЭФКО» подчеркивают, что речь идет о временной мере, связанной с высокой волатильностью рынка.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-24 |
|
В Казахстане заявили о запрете РФ на перевозку пшеницы по железной дороге Компания "Казахстанские железные дороги" сообщила о введении временного запрета на перевозку вагонами из республики в Россию пшеницы, чечевицы и семян масличного льна с рядом исключений для транзитной транспортировки по решению Совета по железнодорожному транспорту СНГ.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-24 |
|
«Урожай вообще ни при чем». Почему хлеб в Ростовской области подорожал на 20% и будет дорожать еще Лидером по сбору пшеницы в России в 2024 году стала Ростовская область — аграрии собрали больше 10 млн тонн. Это 12,3% урожая от общего по стране объема. Регион опередил в рейтинге соседний Краснодарский край, сообщили аналитики агробизнеса АБ-центра. Но за год хлеб в Ростове за год подорожал на 20% — цена выросла на 16 рублей, посчитали специалисты Ростовстата. Урожай пшеницы имеет слабое отношение к повышению цены, считают опрошенные корреспондентом 161.RU аналитики.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-24 |
|
Рязанская область впервые экспортировала племенной скот в Казахстан Рязанская область начала экспортировать племенной скот в страны ближнего зарубежья, сообщила в четверг пресс-служба регионального правительства со ссылкой на областной Минсельхоз.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-24 |
|
Комплекс переработки масличных культур за 1 млрд руб. ввели в тульской ОЭЗ "Узловая" ООО "Макошь" ввело в эксплуатацию на территории ОЭЗ "Узловая" в Тульской области производственный комплекс по холодному отжиму и глубокой переработке растительных масличных культур, сообщила пресс-служба облправительства.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-24 |
|
Самарская область в 2025 г сохранит посевные площади на уровне-2024 - более 2,2 млн га Самарская область планирует сохранить посевные площади под урожай 2025 года на уровне прошлого года - более 2,2 млн га, из них 1,6 млн га составит яровой сев, сообщается на сайте губернской думы.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-24 |
|
Тверской агрохолдинг "Коралл" планирует строительство элеватора на 24 тыс. т зерна ООО "Коралл", крупный агрохолдинг в Тверской области, планирует строительство зернового элеватора, сообщает пресс-служба регионального правительства в пятницу.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-19 |
|
В 2024 году Счетная палата РФ выявила нарушения на 1,14 млрд руб. в использовании средств на молочное скотоводство Счетная палата РФ в 2024 году выявила нарушения на 1 млрд 139,9 млн рублей в ходе проверки использования бюджетных средств в АПК на развитие молочного скотоводства, сообщается в годовом отчете контрольного ведомства.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-19 |
|
Хозяйства холдинга «Ашатли» нашли нового владельца в Свердловской области Покупателем двух хозяйств бывшего агрохолдинга «Ашатли» стало ООО «МПК-Арти» из Свердловской области. Компания приобрела поголовье из имущества ООО «Горы», а также оборудование и складские помещения колхоза ООО «Нива».
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-19 |
|
Агроэксперты рассказали, почему растут цены на молоко и масло За 2024 год стоимость сливочного масла в магазинах выросла почти на 40 процентов, а молока на 15 — 20. При этом россияне стали больше есть молочной продукции. В 2023 году на жителя страны приходилось 165 килограммов, на конец 2024-го — 275 килограммов. Об этом рассказали на круглом столе Комитета Госдумы по аграрным вопросам, посвященном итогам работы молочной отрасли за 2024 год. Хватит ли россиянам масла и молока и что будет с ценами на них, разбиралась «Парламентская газета».
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-19 |
|
Бананы могут включить в список сельхозпродукции в РФ Министерство сельского хозяйства России прорабатывает вопрос о включении бананов в список сельхозпродукции. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Измалков.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-19 |
|
В Ростовской области засеют 5 млн га площадей Посевная площадь в Ростовской области составит 5 млн га в 2025 году. Аграрии региона приступили к весенней посевной кампании, сообщила пресс-служба регионального правительства.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-19 |
|
Отрасль закрытого грунта – актуальные проблемы, аналитика, коммуникации Тепличная отрасль России ежегодно приближается к уровню самообеспеченности, увеличивая валовой сбор овощей, зелени и цветов, выращиваемых в защищенном грунте. Сектор давно уже перешел к интенсивному росту, когда предприятия уделяют больше внимания росту урожайности с помощью различных технологий, повышению качества продукции и сроков ее хранения.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-19 |
|
«ПРОДО Зерно» планирует расширить посевные площади для высокомаржинальных культур В настоящее время производственные участки предприятия «ПРОДО Зерно» располагаются в пяти районах Омской области, а общая посевная площадь составляет около 65 тыс. га. Предприятие готово расширить площадь пашни до 100 тыс. га.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-18 |
|
Россия предложила Беларуси создать единую платформу для развития животноводства Москва планирует совместно с Минском реализовать новый проект по созданию единой цифровой платформы для ускорения генетического прогресса в животноводстве. Об этом заявила советник министра сельского хозяйства Российской Федерации Ольга Абрамова во время заседания Комиссии Парламентского собрания по аграрным вопросам.
Агро вестник
agrisale
|
2025-03-18 |