Татмолсоюз презентовал рейтинги производителей и переработчиков молока Татарстана за 2024 год ( Читайте на Agrisale ) ← Назад
Татмолсоюз презентовал рейтинги производителей и переработчиков молока Татарстана за 2024 год Читайте на Agrisale
На 1-м месте по продуктивности оказалась компания ООО «ПМК» Константина Маковеева, чьи коровы показали средние надои 13 611 килограммов.
Всего в хозяйстве 2,5 тысголов дойного стада, валовый надой за 2024 год составил 33,4 тыст молока. Среди крупнейших переработчиков молока, по данным«Татмолсоюза, 1-е место заняло ООО „ГК „Вамин““ Минтимера Мингазова, 2-е — АО „Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат“, 3-е — ООО „Казанский МК“ (компания „Милком“), 4-е — ООО „Азбука сыра“, 5-е — ООО „Высокогорский МК“ („Елмай“). Как пояснил гендиректор Татмолсоюза Денис Пирогов, рейтинг составлялся среди компаний — участников данной организации, а при оценке переработчиков молока (в баллах) учитывался целый ряд показателей. По данным минсельхозпрода РТ, ежедневно предприятиями республики перерабатывается 4,4 тыст сырого молока, что составляет 87% от общего объема реализованного сырья в республике. В 2024 году производство молочной продукции увеличилось на 3% к уровню 2023-го.
Значительно выросло производство сыров — на 9,9%, а обработанного молока — на 5,2%При этом наблюдается снижение производства масла сливочного на 11,8% (20 823 т) и кисломолочной продукции на 5,2% (100 753 т). Экспорт молочной продукции за 2024 год составил $23,3 млн, в том числе молоко и сливки были экспортированы на $15,5 млн, мороженое — на $3,7 млн, сливочное масло — на $1 млн, сыры и творог — на $1,9 млн, молочная сыворотка — на $1 миллионОсновной экспорт приходится на компании ГК «Вамин», «Ува-молоко», Казанский молочный комбинат, «Елмай». «Должен быть баланс между производителем и переработчикомВозможно, есть необходимость рассмотреть вопрос CIP-контрактов с фиксацией цены на месяц, квартал, полугодие.
Должна быть предсказуемость», — призвал на мероприятии министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров. Вопрос о необходимости заключать долгосрочные контракты с производителями молока возник в связи с резким ростом стоимости сырого молока в 2024-м и начале 2025 года в ТатарстанеЕсли в январе 2024-го молоко-сырье стоило 33,56 рубля, то в декабре цена выросла до 45,19 рубля за килограмм (рост 40,2% за год)В феврале 2025-го, по данным Татмолсоюза, сырое молоко стоило уже 46,47 рубля за килограммНа это повлиял целый ряд факторов, в том числе рост спроса на молоко со стороны переработчиков, а также рост себестоимости производства молока, обеление молочного рынка, рост реальных располагаемых доходов населения и прочее. agrisale
Всего в хозяйстве 2,5 тысголов дойного стада, валовый надой за 2024 год составил 33,4 тыст молока. Среди крупнейших переработчиков молока, по данным«Татмолсоюза, 1-е место заняло ООО „ГК „Вамин““ Минтимера Мингазова, 2-е — АО „Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат“, 3-е — ООО „Казанский МК“ (компания „Милком“), 4-е — ООО „Азбука сыра“, 5-е — ООО „Высокогорский МК“ („Елмай“). Как пояснил гендиректор Татмолсоюза Денис Пирогов, рейтинг составлялся среди компаний — участников данной организации, а при оценке переработчиков молока (в баллах) учитывался целый ряд показателей. По данным минсельхозпрода РТ, ежедневно предприятиями республики перерабатывается 4,4 тыст сырого молока, что составляет 87% от общего объема реализованного сырья в республике. В 2024 году производство молочной продукции увеличилось на 3% к уровню 2023-го.
Значительно выросло производство сыров — на 9,9%, а обработанного молока — на 5,2%При этом наблюдается снижение производства масла сливочного на 11,8% (20 823 т) и кисломолочной продукции на 5,2% (100 753 т). Экспорт молочной продукции за 2024 год составил $23,3 млн, в том числе молоко и сливки были экспортированы на $15,5 млн, мороженое — на $3,7 млн, сливочное масло — на $1 млн, сыры и творог — на $1,9 млн, молочная сыворотка — на $1 миллионОсновной экспорт приходится на компании ГК «Вамин», «Ува-молоко», Казанский молочный комбинат, «Елмай». «Должен быть баланс между производителем и переработчикомВозможно, есть необходимость рассмотреть вопрос CIP-контрактов с фиксацией цены на месяц, квартал, полугодие.
Должна быть предсказуемость», — призвал на мероприятии министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров. Вопрос о необходимости заключать долгосрочные контракты с производителями молока возник в связи с резким ростом стоимости сырого молока в 2024-м и начале 2025 года в ТатарстанеЕсли в январе 2024-го молоко-сырье стоило 33,56 рубля, то в декабре цена выросла до 45,19 рубля за килограмм (рост 40,2% за год)В феврале 2025-го, по данным Татмолсоюза, сырое молоко стоило уже 46,47 рубля за килограммНа это повлиял целый ряд факторов, в том числе рост спроса на молоко со стороны переработчиков, а также рост себестоимости производства молока, обеление молочного рынка, рост реальных располагаемых доходов населения и прочее. agrisale
Дата публикации: 2025-04-10
Ссылка на источник: Агро вестник
Еще новости от Агро вестник
| Заголовок новости | Дата |
|---|---|
|
На выставке MAP Russia 2026 подвели итоги 25-летнего развития мясной отрасли России С 19 по 21 мая 2026 года в московском «Тимирязев Центре» прошли 25-я Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» и организованный в ее рамках Саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Они стали главной дискуссионной площадкой для лидеров агробизнеса, представителей Минсельхоза России, Россельхознадзора, отраслевых союзов, ученых, практикующих ветеринарных врачей и ведущих экспертов отрасли.
Агро вестник
agrisale
|
2026-05-25 |
|
«Российский экспорт растет». Участники Саммита «Аграрная политика России» обсудили положение на внутреннем и внешнем рынках Во вторник, 19 мая в московском «Тимирязев Центре» открылся Саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Организованный в рамках XХV Международной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia», он стал площадкой, объединяющий лидеров российского рынка животного белка, экспертов, ученых и аналитиков. Мероприятие продлится три дня — до 21 мая.
Агро вестник
agrisale
|
2026-05-21 |
|
"Магнит" предоставит фермерам отечественные сорта овощей для посевной Фермерские хозяйства, партнеры российского ретейлера "Магнит", протестируют на своих полях инновационные сорта картофеля и других овощей отечественной селекции. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе торговой сети. "Фермерские хозяйства - партнеры "Магнита" протестируют на своих полях инновационные сорта картофеля и других овощей отечественной селекции", - говорится в сообщении.
Агро вестник
agrisale
|
2026-05-14 |
|
Экспорт биопродукции в 2026 году вырастет на 4–5% Российский экспорт кормовых компонентов начал восстанавливаться. В этом году он может вырасти на 4–5% после прошлогоднего падения на 15%. Это связано с постепенным замещением резко сократившегося европейского спроса поставками в Турцию и страны Азии. Потенциал сегменту обеспечивают мировой рост животноводства, аквакультуры и переориентация на высокотехнологичное производство.
Агро вестник
agrisale
|
2026-05-13 |
|
Саммит «Аграрная политика России» соберет ведущих экспертов и лидеров АПК в Москве С 19 по 21 мая в столичном «Тимирязев Центре» пройдет Саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Организованный в рамках XХV Международной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia», он станет одной из главных площадок для встречи производителей животного белка, представителей власти и крупного ритейла, ученых, аналитиков, экспертов и международных партнеров российского АПК.
Агро вестник
agrisale
|
2026-05-13 |
|
Производство сельхозпродукции в России снизится в этом году на 1,4%, прогнозирует Минэкономразвития Производство сельхозпродукции в РФ в 2026 году снизится по сравнению с 2025 годом на 1,4% (базовый вариант), говорится в сценарных условиях макропрогноза Минэкономразвития, опубликованных на сайте министерства.
Агро вестник
agrisale
|
2026-05-13 |
|
Второй день «ПроКрахмал 2026»: отраслевой диалог о стратегии, инвестициях и кадрах 15 апреля 2026 года в Москве завершился второй день юбилейной Х Международной конференции «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике», организатором которой выступила Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна. Второй день был посвящён аналитике, потребительским рынкам, биокластерам, промышленным проектам, кадрам и биотехнологиям.
Агро вестник
agrisale
|
2026-05-10 |
|
Фермерские объединения обратились к Президенту РФ с предложением о создании реестра сельхозпроизводителей, освобождённых от маркировки в системе «Честный знак» Ассоциация сельскохозяйственных товаропроизводителей «Народный фермер» направила обращение на имя Президента Российской Федерации с просьбой рассмотреть вопрос о формировании реестра сельскохозяйственных предприятий, которые могли бы быть освобождены от обязанности маркировки товаров в системе «Честный знак». Инициатива предлагается к реализации по аналогии с уже действующим реестром ремесленников, для которых маркировка не является обязательной.
Агро вестник
agrisale
|
2026-05-10 |
|
Объем потребления минеральных субстратов для тепличных хозяйств в России почти достиг 5 млрд руб За 2025 год объем рынка минераловатных субстратов для тепличных хозяйств вырос на 10% и составил 4,84 млрд руб. В натуральном выражении потребление достигло 140 тыс. куб. м. В 2026 рост замедлился и в течение 1 квартала спрос на эти материалы оставался на уровне аналогичного периода прошлого года.
Агро вестник
agrisale
|
2026-05-05 |
|
Государство расширило категории предприятий получающих субсидии на производство молока В рамках госпрограммы развития сельского хозяйства расширены возможности предоставления субсидий на производство молока, сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ. Теперь получателями такой поддержки смогут быть в том числе предприятия с государственным, региональным или муниципальным участием, если его доля превышает 25%.
Агро вестник
agrisale
|
2026-05-03 |
|
Представители пищевой промышленности, упаковки и сельского хозяйства встречаются в Туркменистане Туркменистан, один из развивающихся рынков Центральной Азии, примет профессионалов отрасли на выставке Agro Pack Turkmenistan 2026, которая пройдет параллельно с выставкой Food Turkmenistan 2026 с 12 по 14 Мая 2026 года в Ашхабаде. Выставочные экспозиции, которые будут организованы в выставочном и конгресс-холле Торгово-промышленной Палаты Туркменистана, объединят ведущие компании пищевой, упаковочной и сельскохозяйственной отраслей.
Агро вестник
agrisale
|
2026-04-30 |
|
Мировые и российские эксперты обсудят будущее ветпрепаратов для кролиководства С 19 по 21 мая в «Тимирязев Центре» в Москве пройдет XXV Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia», одновременно дав старт Саммиту «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Лидеры АПК обсудят самые острые вопросы, стоящие перед сферой производства животного белка. Помимо прочего, эксперты коснутся и темы ветеринарных препаратов для развития кролиководства в России.
Агро вестник
agrisale
|
2026-04-28 |
|
В Москве завершила работу Х Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике» 14–15 апреля 2026 года в Москве в двухдневном формате прошла юбилейная Х Международная конференция «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике», организатором которой выступила Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна. Союз рассказывает, как прошел первый день мероприятия — обсудили новую эру биоэкономики и технологического суверенитета.
Агро вестник
agrisale
|
2026-04-28 |
|
Производители индейки приедут на MAP Russia праздновать первый юбилей С 19 по 21 мая в московском «Тимирязев Центре» пройдет XXV Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia», в рамках которой откроется Саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». На площадке свое пятилетие отметит Национальная Ассоциация производителей индейки (НАПИ).
Агро вестник
agrisale
|
2026-04-23 |
|
Лидеры рынка мяса птицы обсудят перспективы отрасли на Саммите «Аграрная политика России» в Москве За последние три месяца производство куриного мяса в России заметно сократилось. По данным Росстата, с января по март 2026 года птицеводческие компании выпустили на 2,7% меньше продукции, чем год назад, — всего 1,63 млн тонн. Это тревожный сигнал для отрасли. Объем поступающей на рынок курицы в 2025 году достиг 6,8 млн тонн, а эксперты фиксировали рост производительности птицеводческих компаний на 2,2%. В основном речь шла о курином мясе.
Агро вестник
agrisale
|
2026-04-20 |
|
Почему разоряются российские фермеры: «Сельскохозяйственный бизнес самый сложный» Бизнес на земле привлекает предпринимателей. Молодые инициативные фермеры начинают либо разводить скот, либо заниматься растениеводством, чтобы зарабатывать на сбываемой продукции. В России для развития крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) разработано множество мер поддержки, однако впоследствии многие бизнесмены решают выйти из игры. О проблемах развития КФХ в России – в материале «ФедералПресс».
Агро вестник
agrisale
|
2026-04-19 |
|
Растениеводческие и овощеводческие предприятия Томской области готовятся к сельскохозяйственному сезону В ходе поездки по сельхозтоваропроизводителям Томского района заместитель губернатора по агропромышленной политике и природопользованию Михаил Ратнер и руководители Департамента по социально-экономическому развитию села проверили готовность к весенне-полевым работам ООО «Агрофирма «Зоркальцевская», ООО «ЭКХ» и ООО «Племзавод «Заварзинский».
Агро вестник
agrisale
|
2026-04-12 |
|
Как выращивают капусту в теплицах: специалисты Россельхозцентра оценили рассаду в Агрофирме «Бунятино» в Дмитрове Агрономы Дмитровского филиала Россельхозцентра провели обследование рассады капусты в теплицах Агрофирмы «Бунятино». Предприятие – овощной холдинг замкнутого цикла: помимо выращивания и хранения овощей и картофеля, здесь производят зерновые и зернобобовые культуры, а также молоко.
Агро вестник
agrisale
|
2026-04-12 |
|
Крупнейшая отраслевая выставка для производства продукции содержащий животный белок пройдет снова в Москве С 19 по 21 мая в выставочном комплексе «Тимирязев Центр» пройдет ежегодная Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia 2026». Одна из важных отраслевых мероприятий, за 25 лет своего существования зарекомендовала себя как традиционная и стабильная площадка для встречи отечественных производителей животного белка с бизнес-партнерами и обсуждения самых острых вопросов и вызовов, стоящих перед агропромышленной отраслью.
Агро вестник
agrisale
|
2026-04-08 |
|
Успехи волгоградских аграриев уперлись в инфляцию и монополизацию Губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров провел расширенное заседание координационного совета АПК, приуроченное к старту весенне-полевых работ. Участники констатировали значительные производственные успехи аграриев последних лет, однако финансово-экономические результаты не вполне устраивают производителей. Наблюдатели констатируют, что для обеспечения «справедливого паритета цен», о котором говорят аграрии, единственный выход — это рост цен на продовольствие.
Агро вестник
agrisale
|
2026-04-06 |